红糖小米粥，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季红糖小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
扩展资料
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加藜麦、大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物．一般粮食畸不含的胡萝卜素，小米中也有，特别是t的维生素B，含量居所有粮食之首，含铁量很高，含磷也很丰富，有补血、健脑的作用。将小米搭配玉米和糯米一同熬煮，营养更加全面且更加丰富，非常适合孕妇、妈妈滋补身体，预防缺铁性贫血。
-红糖小米粥
-小米粥
-红糖（甘蔗成品糖）
红糖是由什么制作而来的红糖水为什么富含铁
材料：
小米 150g
红糖 适量
冷水 适量
做法：
将小米淘洗干净，冷水浸泡片刻即可。
2 锅内加适量冷水，水烧开后倒入小米。
3 大火煮10分钟，转小火熬至小米软烂，米汤浓稠，加适量红糖搅拌均匀，关火。
红糖小米粥就熬好啦~
注意事项：一定要先大火后小火
边煮边搅动，以防糊底和溢出。
1菠菜粥
原料：
菠菜、粳米各250克、盐适量
做法：
1将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。
2粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。
Tips：
不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成，皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质，营养成分远较胚乳层和胚层多，加工过于精细，会使营养成分大量损耗，降低粳米的营养价值。
2蛋花麦片粥
原料：
麦片30克，鸡蛋1个
做法：
1将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
2把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。
3再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。
Tips：
含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
3鸡肉菜粥
原料：
大米粥半碗，鸡肉末半匙，碎青菜1匙，鸡汤，植物油少许
做法：
1锅内放入少量植物油，起火把油烧热。
2鸡肉末放入锅中煸炒后，再放入碎青菜煸炒。
3待鸡肉末和碎青菜炒熟后，再放入大米粥、鸡汤一起煮开，晾温后即可喂食。
薏米能和糙米糯米红糖一起吃吗
白糖与具有民族特色的红糖不可同日而语。红糖含蔗糖95%左右，颜色呈暗**或红棕色，是用我国传统工艺生产的糖，现在多产于浙江、广西、云南、贵州一带。红糖传之于中医古籍，唐《新修本草》中在“甘蔗”条下有如下记述“……取法以为砂糖，甚益人”；公元1596年，李时珍撰著的《本草纲目》中“砂糖”条下记载：砂糖“和脾缓肝”“补血、活血，通淤以及排恶露”。
据资料记载，一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。2000年在全国营养学术会议上，与会专家指出：用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
女性在特有的月经生理现象中自然失血，因此红糖对女性的作用非常大。中医认为妇女产后身体多淤(循环不畅)，且八脉空虚，每至腹痛。凡偏淤者，医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散，并嘱在药煎好后以红糖调服，目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。对无力购药或不及备药者，取适量的中段童尿拌红糖口服，亦可收到异曲同工之效。
“妇女不可百日无糖”，指的就是红糖。曾有一个女青年，因长期患病，身体瘦弱，体重不足50公斤。她怀孕后思想负担很重，担心自己承受不了，经采用中国传统的食疗方法，设计以温热补虚寒的“对证之食”：给她吃糯米酒酿打鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物，结果不仅产下了健康的婴儿，而且身体比产前还结实健康，她产后坚持哺乳，婴儿也发育良好，活泼健康。
中医营养学认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。
相对而言，白糖虽味甘，然其色白，性平，故其补血的效果远不及红糖。
根据专家的分析结果，由于白糖过于纯净，其中几乎不含微量元素成分，其营养功效自然与红糖不可同日而语。现在许多食品和保健品还特地标明“纯正红糖”字样，这从一个侧面说明了红糖不同于白糖的作用，所以家庭和食堂应常备红糖
薏米能和糙米糯米红糖一起吃,,营养很丰富。
下面是做法：
五彩拌薏米糙米糯米饭
材料：薏米80克，糙米80克，糯米80克,玉米笋100克，秋葵100克，红甜椒丁100克，蘑菇丁100克，熟鲔鱼肉100克，熟松仁20克，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，柠檬汁1汤匙，姜末1茶匙，糖1茶匙
步骤：
1薏米、糯米糙米泡水两小时。取出放入电饭锅，加水340毫升，煮一小时左右。
2同时取一大锅，注水煮沸。秋葵、玉米笋切片后同蘑菇丁一起入沸水烫熟后沥干，装入大碗。
3拌入薏米糙米糯米饭和红甜椒丁，再加入鲔鱼、橄榄油、盐、糖、柠檬汁、姜末等，拌匀。最后撒上松仁即可。
