累。比格披萨英文名为Bigpizza，是一家来自意大利的自助式连锁餐饮，主要经营自助比萨。根据查询相关资料可知，试营业人流量较多，所需要服务多，员工会很累，因此比格新店开业试营业累。试营业是企业的一种经营方式，主要是经营者向消费者告知该营业场所刚开张，管理可能不周密、服务可能有欠缺、正在完善。
选择靠谱的加盟店，无非是一些大型的，这类的加盟店投资费用比较高，单加盟费，设备费，装修费，人工费等费用，已经超出了普通创业者的预算了。
或者选择一些本地做的非常出色的品牌，这些品牌在本地有一定的影响力，这样的话，无形中会为你带来很多客流量，生意自然而然就好做的多。
