1、孕妇冬瓜排骨汤的做法：材料：排骨、冬瓜、葱、姜。做法步骤：排骨绰水，撇净血末，捞出备用。砂锅内放水，放入葱段、姜片，大火烧开。放入绰好的排骨，继续大火烧开，撇去上面的沫子，转小火炖30分钟。冬瓜洗净切块，30分钟后放入冬瓜、盐，继续小火炖20分钟。出锅前放入鸡精调味。
2、孕妇玉米排骨汤的做法:材料：玉米、上等精排。辅料：料酒、盐、姜、蒜。做法步骤：排骨改刀为3厘米长左右，去血水，放入锅里。加姜片、蒜片、少许盐煮开，10分钟后加入改刀为3厘米左右长度从中间破开的玉米块。继续炖直排骨软烂，看盐味不够再加少许，最好清淡点，更可口。
3、孕妇海带排骨汤的做法:材料：排骨、海带。做法步骤：切排骨。先将排骨处理成小段。注意，最好小一点，不适过大。洗排骨。将排骨用盐水洗，多洗几次。洗好过后，先放在一边。泡海带。将干海带用热水泡。十分钟过后，将海带洗干净。海带过水。将洗干净的海带，放入锅里煮沸5分钟，起锅，用冷水冲一下，切成小块。煮排骨。在煮锅里放入适量的水，注意1斤排骨3斤水左右，水多一点是有原因的。现在不要放盐。旺火烧沸。配汤。当排骨的水煮开后，把姜片入。注意，只放姜片，盐现在也不放。除浮沫。在煮的过程中，可能会出现浮沫，注意把它除去。合适的时间，放入海带。在煮开过后大约二十分钟，把海带放入。太早放入，有可能会煮坏。所以这个时间段很重要。合适的时间放盐。在放入海带过后十五分钟，大约就可以起锅了。这个时间放入盐，二分钟左右起锅即可。
产妇吃排骨汤怎么做
产妇坐月子排骨汤怎么做？
1、玉米香菇排骨汤
材料：玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。
做法：
1、排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。
2、把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。
3。、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
2、萝卜排骨汤
材料：猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。
做法：
1、把生姜、萝卜切好备用。
2、先把排骨去血水。
3、加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。
4、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。
5、然后加入盐和胡椒粉即可。
坐月子做排骨汤注意事项
1、坐月子期间的排骨汤在选排骨时，一定要保证排骨的新鲜；
2、排骨一定要下凉水，才能煮出非常浓郁的汤汁；
3、一定要最后放盐，清淡适宜；
4、不是妈妈的，当然也能喝。
月子里清炖排骨怎么做
很多饮食不仅仅是有味道的好处，对我们的身体也有很多营养上的帮助。产妇在刚生产完，身体是非常虚弱的。这时候需要家人的悉心照料。适合产妇的心是有很多，比如说很多人都会做的排骨汤，那么，产妇排骨汤的做法？
1番茄土豆排骨汤。首先准备好所需要的材料，排骨，番茄，土豆，以及葱姜盐，白胡椒粉。接着开始备菜。排骨切成块状，洗干净，番茄土豆均去皮切块。接着土豆番茄放入锅中翻炒装起，排骨焯水，将所有材料放入锅中小火煲一个小时，放入调味料调味即可。
2玉米香菇排骨汤。同样先准备好所有材料，玉米适量，香菇适量与排骨。将排骨焯水备用，香菇浸泡，泡软后一起放入锅中，加入适量水即可，可根据自己的口味选择是否加料酒。喜欢喝甜甜的烫可以将香菇替换成胡萝卜。
3莲藕排骨汤。准备好洗干净的，切成块状的莲藕，与焯水过后的新鲜排骨。在锅中放入清水，先放进排骨与姜片，小火炖半小时左右，再将准备好的莲藕放入水中，一起炖。最后放入调味料调味即可。
月子炖排骨汤的做法
产妇清炖排骨汤的做法1
清炖排骨汤的材料
主料：白灵菇250克，猪排骨(大排)200克，
辅料：鲜香菇30克，
调料：盐2克，酱油3克
清炖排骨汤的做法
1白灵菇以温水浸泡去苦味;香菇泡发后切片。
2猪排骨洗净后切成小块。
3将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中，加水适量，用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可。
产妇清炖排骨汤的做法2
清炖排骨汤的材料
排骨，盐，花椒，大料，葱，姜，蒜汁，香油，酱油，醋
清炖排骨汤的做法
1首先将排骨洗净，用温水超一下。
2开火放上盐、花椒、大料、葱、姜，添好水盖上盖子，就不用管了。
3水一定要一次添够，盐也最好一次放好。
4大概一小时左右就可以了，吃的时候从汤锅中捞出，占点蒜汁，即好吃又解腻。
5炖排骨的汤，下一次还可以用来做顿，美味的打卤面。
产妇清炖排骨汤的做法3
清炖排骨汤的材料
排骨一根，山药适量，白菜适量，葱一段，姜一块，八角一个，桂皮一小块，黄芪10克，料酒两匙，白醋一匙，盐适量
清炖排骨汤的做法
1排骨斩小块，洗净;山药去皮切滚刀块，白菜用手撕成大块;
2烧水，水沸后倒入排骨和一匙料酒氽烫三到五分钟，捞出排骨，用流水冲去浮沫备用;
3取煲汤锅，放入氽烫好的排骨，葱段、姜块、八角、桂皮、黄芪、一匙料酒、白醋。一次加足水，大火烧开，转小火炖40分钟;
4放入山药并调入适量盐，继续炖煮20分钟至山药熟透;最后放入白菜煮几分钟即可关火。
产妇清炖排骨汤的做法4
清炖排骨汤的材料
精排250克，萝卜100克，枸杞15粒，姜片少许，葱段少许
清炖排骨汤的做法
1排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用;
2锅内加当清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右
3关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成
小诀窍
加入萝卜可以使这道菜即美味又可以去油腻，还可以提鲜!!
产妇清炖排骨汤的做法5
清炖排骨汤的材料
排骨块300公克，高丽菜干50公克，红萝卜50公克，姜1小块，葱1根，盐1小匙，味素1小匙，胡椒粉少许，酒少许，醋少许
清炖排骨汤的做法
1高丽菜干洗净，用温水泡4小时到软。红萝卜、姜均切片;葱切段备用。
2排骨洗净汆烫后取出沥干。
3取一汤锅加约1200㏄的水，放入排骨、姜片以中火煮至滚沸，再加入高丽菜干及红萝卜片，以中火煮约2分钟至高丽菜干软后，加调味料调味即可。
排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
食品用料：
猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克，上面还附有 少量肉类。
辅料：花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克，生姜25克，香菜 酱油 食醋 料酒
做法
排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分，下盐水姜煨一下，放 足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成。
1、排骨在熬 前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐，不必再放味精了。
2、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美。
3、有医学专 家说在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；
4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头，慢火熬它两个小时就可以喝了，这个汤不用加味精也一样鲜甜的；
5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了。
