有些人不喜欢吃药，会选择去喝凉茶，或者煮点红糖姜水暖暖身子。那除了那些比较熟知的方法，还有什么比较有用的法子呢下面就由我为大家介绍下，希望对大家有帮助。
1、干鱼腥草泡水的确是可以治感冒的，但前提是，你的感冒是属于风热感冒。这时候清热解毒的鱼腥草就可以发挥作用了。但如果你是风寒感冒，那就最好不要喝鱼腥草水，不然会适得其反。
2、干鱼腥草水可以治疗习惯性便秘。取鱼腥草5~10克，用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物，10天为一个疗程。有些网友也用这种方法来减肥，但是不是真的有效，就要看个人了，因为减肥也不止是喝几杯鱼腥草水就见效的。
3、干鱼腥草可以治疗肾病综合征。鱼腥草干品100~150克入开水1000毫升，浸泡半小时后代茶饮，每日1剂，3个月为一个疗程，疗程间间隔2~3日。
4、干鱼腥草还可以治疗扁桃体炎、咽炎，这也是鱼腥草清热解毒方面的表现。
干鱼腥草泡水的方法其实干鱼腥草泡水，想当然那就是拿去泡呗。对，其实就是这么简单。
首先你要取出30至60克干鱼腥草，由于它是晒干了的所以不免有一些杂质，所以第一步当然是清洗干净，除掉杂质。第二步就是往干鱼腥草里加入开水。这里就要注意了，最好是加入刚烧开的水，然后再盖上杯盖让它蒙一会，鱼腥草能泡得更彻底，药效也会更强。
如果你受不了鱼腥草的味道，则可以等鱼腥草水稍微凉一些，往里面加一些蜂蜜调匀。这样喝上去就不会那么腥了。
干鱼腥草泡水与煮水的区别干鱼腥草既可煮水，也可直接泡水当茶喝。选择煮的网友是这样说的：“因为鱼腥草有股难闻的鱼腥味，把它拿来煮的话味道就没那么重啊!”而选择泡的网友是这样说的：“反正功效其实是差不多的，干嘛那么麻烦呢!”
我认为，在有可能的情况下，当然是把干鱼腥草煮一煮会比较好。因为煮一下不仅可以杀杀菌，还能激发更大的药效。而且，干的鱼腥草它煎出的汁如淡的红茶汁，仔细口尝，也有类似红茶的味道，芳香而稍有涩味，毫无苦味，且无腥臭，对胃也无 性。当然，当遇到上火、感冒、咳嗽和呼吸道炎症时，在不方便煮的情况下，泡喝一杯鱼腥草茶会比服抗生素有效得多。
鱼腥草的功效与作用1、抗菌
专家研究表明，鱼腥草的气味来自于鱼腥草挥发油中的成分——鱼腥草素。鱼腥草素具有抗菌的功效，对流感杆菌、卡他球菌、金**葡萄球菌、肺炎球菌等具有显著的抑制作用。
2、利尿
鱼腥草含有槲皮苷成分。而槲皮苷具有利尿、抗病毒的功效。
3、消炎
医学临床证明，针对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等疾病，鱼腥草有显著的疗效。另外还可用于治疗急性结膜炎、尿路感染。
4、增强免疫力
鱼腥草除了抗菌消炎，还具有提高人体免疫力的功效。服用鱼腥草增加白细胞吞噬能力，具有止血止痛、止咳，促进组织再生，扩张毛细血管，增加血流量。
鱼腥草怎么吃1、绿豆海带鱼腥草汤
材料：绿豆50克、海带25克、鲜鱼腥草50克干品则25克、红糖适量。
做法：各物分别洗净。绿豆、鱼腥草、海带浸泡，一起下瓦煲，加清水1250毫升约5碗量，武火滚沸后改文火煲至约500毫升约2碗量，下红糖便可。为2人量或1人1日分2次进饮。
2、蛇舌草猫爪草鱼腥草煲猪瘦肉
材料：鲜蛇舌草、猫爪草、鱼腥草各50克，红枣4-5个，猪瘦肉400克，生姜4片。
做法：各物分别洗净。红枣去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升约10碗量，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人量。
3、鱼腥草拌莴笋
材料：取鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
做法：鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用开水焯后捞出，加食盐搅拌、腌渍。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长的粗丝，用盐腌渍、沥水。葱、姜、蒜切碎待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱、姜、蒜搅拌均匀，淋上香油即成。
功效：清热解毒、祛痰利溼。
鱼腥草的副作用鱼腥草常用于中药汤剂、民间食疗，但此前屡屡发生的鱼腥草注射液不良反应，使人怀疑鱼腥草是否存在副作用。其实，鱼腥草仍可入汤剂或食用，其口服制剂也较为安全，仍可根据病情需要合理使用。但过敏性体质、老人、小孩、重病人、输血过敏以及本身对中成药如清开灵、白蛋白存在过敏的人，注射鱼腥草产生不良反应的机率大。所以在打鱼腥草注射液前，应告知医生自己的过敏史，在医生的指导下合理使用。
部分病人注射鱼腥草注射液的过程中，出现过区域性红肿、热痛、发烧、眩晕、呕吐、寒战、药物疹等过敏反应，但严重到过敏性休克、血压降低至死亡的还是少见。
鱼腥草根的做法
1、需要把新鲜的鱼腥草洗净，在太阳下晒干，然后放到通风阴凉的地方晾一下。找保鲜袋封存好放到阴凉干燥的地方保存。隔一个月拿出来晒一线，再用新保鲜袋封装在储存。
2、鱼腥草在晒干之后服用，会让身体的抗病能力功效更加出色，它能增强人体白细胞的活性，并促进人体内巨石细胞再生，能净化血液，加快身体内毒素代谢。
鱼腥草的做法大全家常
鱼腥草是一种药材，多数人对鱼腥草并不熟悉，新鲜鱼腥草根也是可以用来煮水喝的，可以起到清热解毒、平喘、利尿的作用。无论是新鲜的鱼腥草根还是干的都可以进行煮水来当茶饮，而鱼腥草可以炒着当菜吃，由于这是一种草药，可以到药店买一些干的草根来煮水，咳嗽、痰多、痰黄的人可以每天喝上一些，对肺也是有好处的。
新鲜鱼腥草根怎么煮水：
1、新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水。洗干净放锅里，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，开火加热将水烧开，煮几分钟后，因为鱼腥草不宜久煎，所以水开后等2分钟关火即可，吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄(量多少随人定)。
2、滗出来还可以加水再煮一次。水不要让太多，若喝一碗放入两碗清水煮，煮开时放入适量的冰糖，小火再煮2~3分钟，关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。
3、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可以喝，新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色，可能是绿叶素加热后变成颜色，是可以服用的。
鱼腥草煮水有多大的功效：
1、鱼腥草煮水具有清热解毒，消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽，并是治疗痰热壅肺，发为肺痈，咳吐脓血的要药。
消痈排脓功效还可用于热毒疮疡。
清热除湿，利水通淋功效用于湿热淋证。
清热止痢功效可用治湿热泻痢。可以直接泡喝也可以煎水服用。
2、鱼腥草煮水利尿、镇咳、平喘、促进组织再生以及抗肿瘤等作用。泡水喝可以治疗上呼吸道感染，消化道炎症等。鱼腥草煮水既可外服，也可内服。外洗可以清热解毒，排脓消肿、内服治疗肺热咳漱，热毒疮疡。
3、鱼腥草煮水中含有的挥发油、鱼腥草素等多种成分，对金**葡萄球菌、肺炎双球菌等多种致病菌以及流感病毒、钩端螺旋体等有较强的抑制作用，能增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力，提高人体免疫力。
干鱼腥草应该怎么煮水呢
1、干鱼腥草洗净，用水泡一泡，冷水下锅，水开后煮一分钟即可，只用喝水。以煮三次，两次也有药效。
2、每次水开后，煮两分钟，药汁倒出，加冷水再煮，水不要太多刚淹没草即可。三次煮的药汁混合在一起，一日分三次服用。受不了鱼腥草腥味儿的可以加点冰糖这样比较好下口。
3、不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮，抗炎成分就挥发掉了。
小贴士：干鱼腥草既可煮水，也可直接泡水当茶喝。鱼腥草有股难闻的鱼腥味(主要成份鱼腥草素，有抑菌杀毒、清热解毒、利尿消肿、止血消炎等功效)，当遇到上火、感冒、咳
鱼腥草的做法
鱼腥草（英文名HERBA HOUTTUYNIAE）是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb）的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。
草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径02～03cm；表面棕**，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～45cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
凉拌的鱼腥草，香香辣辣的，用来配白粥最爽口了，听朋友说外面泡的鱼腥草加了什么什么的，不健康，这次也学着自己做，味道不错哦。
主料5人份
鱼腥草300克
辅料
花生油适量
精盐适量
辣椒粉适量
辣椒油适量
芝麻油适量
酸水适量
步骤1
鱼腥草洗干净
步骤2
摘成小段
步骤3
放入适量辣椒油
步骤4
放入适量芝麻油
步骤5
放适量盐，倒入没过鱼腥草的酸水，放入冰箱，泡一晚上
步骤6
油锅炒香辣椒粉
步骤7
把泡好的鱼腥草捞出来放在锅里
步骤8
拌匀即可
凉拌鱼腥草成品图
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烹饪技巧
泡一晚上酸味才能泡进去哦
如果没有酸水，用米醋和冷茶水调配即可
制作方法：
1、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段；
2、蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油；
3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干；
4、把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。
凉拌鱼腥草，是以鱼腥草（中国部分地区叫则耳根）为主料，鸡丝为辅料，盐、醋、鸡精、辣椒油、酱油、花椒油为调料制作而成的一道凉菜。凉拌鱼腥草有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿、清火解毒、止咳之功效。
鱼腥草因含有一定的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分而具有明显的抗菌作用，同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。所含的槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效。
