潮汕职业技术学院开设的专业有：跨境电子商务、服装陈列与展示设计、婴幼儿托育服务与管理、人力资源管理、金融服务与管理、建筑室内设计、物联网应用技术、跨境电子商务等。
潮汕职业技术学院创办于1999年8月，是经国家教育部批准设立的普通高等院校，颁发国家普通高校毕业证书。潮汕职业技术学院开设的专业有：跨境电子商务、服装陈列与展示设计、婴幼儿托育服务与管理、人力资源管理、金融服务与管理、建筑室内设计、物联网应用技术、跨境电子商务等。
目前设有创业学院、理工学院、工商学院、人文学院，共计四个二级学院。为深化产教融合，提升学生动手能力，学院专门成立跨境电商学院、物流产业学院和服装产业学院，同时建有潮汕文化研究中心，VR建模中心、食品药品检测中心、高端服装定制工作室、创客空间等重点实训室26个，校外实训基地32个。
2023年潮汕职业技术学院春季高考招生专业
1、2023年潮汕职业技术学院春季高考创业学院：现代物流管理专业、市场营销专业等。
2、2023年潮汕职业技术学院春季高考理工学院：软件技术专业、工程造价专业等。
3、2023年潮汕职业技术学院春季高考人文学院：学前教育专业、文化创意与策划专业等。
