长沙是一座美食之称,美食数不胜数,光听着名字就让人垂涎欲滴,长沙有许多的小吃街,著名的游太平街、黄兴步行街、坡子街
、米粉街各具特色,下面一起来了解一些哪些是你想去的!

四方坪
四方坪是一个很神奇的地方,看似不起眼,但不知道什么时候大家一说到吃都喜欢去四方坪,这里美食种类齐全,店面也相对集中,多为各类小吃,从街头吃到街尾也不会很撑。
交通攻略:乘坐地铁3号线,至雅雀湖或四方坪站步行前往
推荐美食店:四方坪三十栋饭店、聚鑫朋酸菜肥肠、堂客上菜、涂记龙虾羊肉
南门口
只要是长沙“老口子”都知道一条美食街。在长沙,无论是满怀期待的游客,还是驾轻就熟的“老长沙”,南门口这个地方都是“名声在外”。尤其美食多得更是下不得地!特别是长郡中学那一块,随便进一个小店,那都是正宗的“长沙味道”。
交通攻略:乘坐地铁1号线至南门口站,即可到达
推荐餐馆:旺旺小吃、金记糖油佗佗、寻螺记螺丝粉、文庙坪炸货摊
东瓜山
尽管夜深,爱吃的长沙人,也在外四处觅食,找寻长沙的深夜食堂。作为长沙最具市井气息的夜宵圣地——东瓜山,在不足1000米的小巷子里藏着让人心神向往的美味。最典型的莫过于东瓜山的几大招牌:东瓜山肉肠、盟重、紫苏桃子姜等。
交通攻略:乘坐公交139/230/358路至大椿桥站,步行350米即可到达
推荐餐馆:丹丹热卤、东瓜山肉肠、盟重
太平街
太平老街位于长沙老城区南部,它不仅是长沙一个万众瞩目的旅游景区,还是美食爱好者必去的打卡圣地之一。
交通攻略:乘坐地铁1/2号线至五一广场站(1号口),步行340米
推荐餐馆:胡记炸炸炸、袁吉虎烤鸡、老福胜街饺子
坡子街
坡子街是长沙最为古老的街巷之一,因这条街有坡而得名,现在被打造成长沙有名的美食一条街。古朴的街道两边全都是饭店小吃,最为象征性的就是火宫殿。即使褒贬不一,但作为坡子街的灵魂,长沙的风味小吃你可以在这里全尝个遍。
交通攻略:乘坐地铁1号线至黄兴广场站(1口),步行600米即可到达
推荐餐馆:伍厚德堂、火宫殿
都正街
与太平街、坡子街的繁华热闹相比,毗邻天心阁的都正街显然低调多了。在这一片古色古香的建筑中,它也有自己的独特气场。
在拐角处24小时营业的周记粉店,如果被觅食的你偶然遇见,那绝对是清晨最好的慰藉!而火锅、烤肉、龙虾馆等新兴的餐厅加入,更是为这条古老街道注入新鲜血液,有让人眼前一亮的新欢喜。
交通攻略:乘坐地铁1号线至黄兴广场站(2口),步行710米即可到达
推荐餐馆:周记粉店、盟重、沅江爆头虾等
黄兴路步行街
黄兴广场大长沙必打卡的繁华商业街,吸引着全国各地的游客在威武的黄兴铜像后合影留念。

交通攻略:乘坐地铁1号线至黄兴广场站,即可到达
推荐餐馆:黑色经典臭豆腐、茶颜悦色、百香林
长沙美食长沙境内主要以湘菜为主,湘菜源远流长,战国时期,伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中,就记载了湖南的许多菜肴。西汉时期,湖南的菜肴品种就达109个,烹调方法也有九大类。六朝以后,湖南的饮食文化丰富与活跃。
明、清两代,是湘菜发展的黄金时期,湘菜的独特风格基本定局。清朝末叶,在长沙先后出现了轩帮和堂帮两种湘菜馆。民国初年,出现了著名的戴(杨明)派、盛(善斋)派、肖(麓松)派和祖庵派等多种流派,奠定了湘菜的历史地位。
新中国成立以后,特别是改革开放以来,得到更好发展。长沙小吃主要有:口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。
说起湖南长沙民就不得不提一下湘菜了,来长沙第一件事当然就是吃一顿地道的湘菜馆子了,剁椒鱼头、辣椒炒肉、毛氏红烧肉那都是闻名全国的著名湘菜国,来了千万不能错过哦!
1湘春酒家地址:湘春路286号
吃了好多年的小店了。错了,以前是小店,现在不能说小了。10几年前,开在湘春路旁的一条只能进单车和摩托的小巷子里,几乎没有招牌,完全没有装修。老板娘下厨,老板收银。餐桌不垫桌布,3个人点4个菜后老板就不让点菜了,理由是你点多了别人吃什么。现在老板年岁已高,儿女接班,还是从前的味道,还是从前的配方,只是变成了临街的旺铺和稍微时尚一点的装修了。这儿的菜典型的长沙重口味,大火爆炒,辣椒死命放。以前只有几个小炒和蒸菜,现在还开发了新技能,有火锅和烧卖了。
推荐:辣椒蒸肉
2伍厚德堂
地址:坡子街148号
这是一家连锁餐厅,老店是由坡子街内的小洋楼“将军楼”改建而来,现在开到了各大商场盒子里。海信、泊富都有店。
伍厚德堂是一家很有情怀也很有风格的餐厅。你看,绵羊称之餐厅而非馆子,哈哈。
坡子街内的饭馆多是本地特色小吃或者传统湘菜,比如火宫殿就在坡子街有一家旗舰店,旗舰到什么程度,连绵羊常去的理发店的地都被火宫殿征收了,要建成旗舰中的旗舰,哈哈。扯远了。逛坡子街的游客居多,所以在这生存肯定得是地道的长沙味道。伍厚德堂做的是什么呢?除了本地一些特色湘菜如米豆腐、红烧肉、口味牛蛙以外,还有很多老长沙小吃:糖饺子、臭豆腐、猪油拌粉、甜酒冲蛋、紫苏桃子姜(敲黑板,《绵羊料理》就做过这个的教程)。
不负责任地说,这里的长沙小吃,比火宫殿的好。再加上高雅的就餐环境,想安安静静地品尝一下地道的湘菜,推荐初来长沙的游客到坡子街总店尝一尝。
推荐:猪油拌粉、臭豆腐、葱油粑粑、古法烧肉
这个烧肉是真的肥而不腻啊。肥得你不敢下筷子,然而一丁点腻都没有,只有单纯的肉香和辣椒的鲜辣。下面这个金灿灿的葱油粑粑,咸咸的,脆脆的,老长沙的味道。
3茂西土菜馆
地址:新开铺路豹子岭
湘春酒家是饭馆,伍厚德堂是餐厅,这里是土菜馆。定位多么明确。土菜,就是要土。豹子岭七拐八弯的巷子里的一座老村房,车进去都怕出不来,然而柳暗花明又一村,坑坑洼洼的后坪可以停车掉头。十多年前来这里吃饭,厨房炒出来什么菜,客人就一窝蜂进去抢。小编爸爸就曾因为抢菜,把手机落在这儿了。现在周围繁华了,土菜店多了,堂屋里更热闹了,老板一家人忙前忙后,点菜靠喊,传菜靠跑,无论何时来,都人声鼎沸。
推荐:脚鱼、蒸排骨、白菜苔
点评上只找到这张排骨的美图。脚鱼要点啊,是清炖的,放了很多胡椒,辛辛的但是不怎么辣,肉很嫩,份量足,喝一口看似清淡实则浓厚的汤,那胶原蛋白的心理作用,仿佛皮肤都光亮了些许。白菜苔应该是自家种的,青菜一定要用猪油炒,油光发亮,青嫩香甜,一上桌就遭哄抢。

4娟娟餐馆
地址:南阳街22号
天下客、娟娟、鲁哥,当年的三角花园三杰,第一次听到这个名号时噗嗤笑出了声。曾经的苍蝇小馆如今都陆续走出了三角花园,换了更大的门头,更宽敞的店面。读书时经常吃天下客,但是换了新店以后感觉比较一般;鲁哥吃得少;娟娟以前的就餐环境真是“邋遢”,但是还是忍不住美食的诱惑,挤在下屋子里对着厕所门吃那份辣到头皮发麻的鹅肉,现在有了宽敞明亮整洁舒适的大厅,自然有了经常光顾的理由了。
推荐:鹅肉,一定要吃哦。肉嫩得要飞起来了(真是不知道该如何形容了),而且质地纹理很分明,牙齿在咀嚼过程中能清楚分辨出来。放了很多野山椒,你该能想象着酸酸辣辣的口味吧,先来一桶饭再说!


