主料:面粉100g、玉米面50g、土豆1个
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、葱适量、生菜适量、蒜适量
步骤：
1、玉米面和面粉备好
2、加入土豆泥
3、加入水和成光滑的面团
4、这是我第一次用这个小机器压不是莜面的面条了。压出来。
5、哈哈，成泥啦，可能面要和得硬点吧，
6、重新揉起来，放到机子里再压，这次我直接压到开水锅里去。
7、煮熟了捞出。很好，没有咋地断，这个煮熟了就捞出来，煮久了真会断的哦
8、蒜切片，葱切末
9、西红柿切小块
10、坐锅烧油，油热后下蒜爆香
11、加入西红柿翻炒
12、加入清水烧开后加入生菜
13、加入盐汤就做好啦
14、把汤浇在面条里即可。
土豆很好配菜 教你几种榆林土豆的吃法
1、主料：白面适量、土豆2个、豆角一斤、西红柿一个。
辅料：五花肉适量、红椒适量、辣椒面适量、蒜末适量。
2、做法：
（1）首先在水中加一点盐和面，和好后饧上半小时，然后把饧好面慢慢擀薄，再一层一层重叠在一起用刀切成韭菜叶的宽度，再用手抖开放在一旁备用；
（2）接着炒锅中放一点油，先下入五花肉煸炒，炒至变色后放入葱姜蒜，煸炒出香味后加一点老抽，白糖，然后下入西红柿，煸炒几下后下入红辣椒，豆角和土豆，翻炒均匀后加入水，放入盐，盖上锅盖；
（3）待半分钟左右打开锅盖，盛出一碗汤，直到锅中的汤低于菜的表面时下入面条，盖上锅盖小火焖上8分钟；
（4）利用这个时间来调制一个碗汁，空碗中放入辣椒面，蒜末，盐，最后将热油泼在辣椒面上，用筷子搅匀后放一点生抽，米醋，搅匀后备用；
（5）这时打开锅盖，将之前盛出的汤汁浇在面上盖盖儿再焖上6分钟左右，然后打开锅盖用筷子把面抖散，最后把它盛入碗中浇上蒜汁就可以了。
土豆汤面怎么做好吃，土豆汤面的家常做法
事实上，这土豆还真是树上也能上的。最常见的菜肴中，土豆丝，算是土豆菜中之王了。醋溜、酱爆、青椒、粉条、豆芽、肉丝、胡萝卜等等，转眼间可以做出几十个花样来。炒土豆中最为得意的，应当是炒洋芋擦擦，佳县称炒山药丸子，榆林叫蔓蔓丸子……（榆林延安诸县叫法各不相同，笔者未曾一一考证）。种种称呼，源于土豆的名讳太多：土豆、马铃薯、山药蛋、山馒、馒馒、洋芋等等。因为这种吃法的第一步就是将土豆刮皮然后擦成小片，称之擦擦，最为恰当些。而后用面粉、佐料、肉丁等拌匀，蒸熟，凉半干，最后炒。
面条和土豆怎么做好吃
主料
土豆
两个
刀切面
一斤
辅料
葱
适量
酱油
两勺
盐
一勺
花椒面
适量
步骤
1土豆切条
2油加热，放入葱花、花椒面煸香，加入土豆条翻炒均匀
3加入酱油，翻炒，加水
4土豆煮熟加入面条，盐
5OK
洋芋粉面的做法大全
主料面条适量土豆2个鸡蛋2个 辅料生抽适量豆瓣酱适量油适量水适量
步骤
简易土豆面条的做法步骤11准备材料。
简易土豆面条的做法步骤22加入油，加入土豆丁，炒熟。炒熟后倒入冷水，煮沸。
简易土豆面条的做法步骤33倒入蛋液，加入豆瓣酱（这时锅里的东西有点丑，但很香
简易土豆面条的做法步骤44把事先煮好的面条放入锅中。
简易土豆面条的做法步骤55倒入刚刚做好的东西，翻炒。
简易土豆面条的做法步骤66成品
土豆丝面条怎么做好吃，土豆丝面条的家常做法
洋芋粉的做法步骤：
1、土豆数个，去皮洗净，切成小块，放入豆浆机中打成细末，越细越好。
2、将磨好的洋芋粉倒入盆中。
3、加入适量面粉，调入适量盐，五香粉，搅拌均匀。（可以根据自己的喜好加入适量鸡蛋，花椒粉）
4、加热电饼铛，放入适量油（为了防止粘锅，可以稍微多放一点），加入适量搅拌均匀的洋芋粉
5、均匀抹开，厚度适中。
6、烙至两面金黄，即可出锅。
7、摊开晾凉，切成细条，也可切成片或者棱形什么的了。
土豆丝拌面的做法步骤
1
土豆去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。
2
炒至土豆丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。
3
用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的土豆丝放在面条上面即可食用。好吃极了。
