一、原料：干豆腐250g、土豆1个、胡萝卜1个、 植物油适量、精盐适量、葱适量、花椒面适量、酱油适量、清水适量、味素适量、猪肉适量。
二、做法：
把土豆和胡萝卜切成片备用，葱切碎备用，将葱切碎备用，猪肉切成薄片，干豆腐切成三角块；热锅凉油，放入猪肉翻炒；放入葱花爆香；倒入切好的土豆片翻炒变软；倒入胡萝卜片翻炒；倒入酱油，放入花椒面倒入干豆腐翻炒；倒入适量清水，放入一小勺精盐盖锅炖5分钟；出锅装盘即可食用。
土豆炖干豆腐怎么做好吃
干豆腐炖土豆片的做法步骤11土豆切片
干豆腐炖土豆片的做法步骤22干豆腐切片
干豆腐炖土豆片的做法步骤33肉切片
干豆腐炖土豆片的做法步骤44锅内放油，油热放肉，炒2分钟左右，放入酱油、土豆片炒匀
干豆腐炖土豆片的做法步骤55将干豆腐放入
干豆腐炖土豆片的做法步骤66加适量盐和水，盖上锅盖大火炖7－8分钟
干豆腐炖土豆片的做法步骤77炖好了
干豆腐炖土豆片的做法步骤88出锅
前言
这道菜好久没做过了，小时候很爱吃，长大之后就不怎吃了，还是挺怀念的
材料
主料：土豆2个、干豆腐2张、肉一小块；
辅料：葱一棵、盐、酱油、味精
土豆炖干豆腐
1
准备材料
2
猪肉下去翻炒
3
炒变色后倒一点酱油
4
下土豆和干豆腐
5
加水，盐，花椒面，
6
切葱花
7
快要没有汤的时候，下葱花和味精出锅
小贴士
土豆可以多炖一会更面
