1 食材
主要食材：花生150克。
其他食材：猪肚1个、生姜2片。
2 做法步骤
1除去猪肚之肥脂，把它翻转内部，用盐、生粉搽檫，然后放水龙头下冲洗，反复几次，至异味去除。
2起镬煲适量的水，加酒1碗，生姜2片，放入猪肚煮15分钟，捞出猪肚切块，此水不要。
3花生用滚水浸过去衣。
4把适量清水煲滚，放入全部材料，煲至猪肚够稔为止，下盐调味即可。
3 功效
调和脾胃、滋养调气。
4 成果图
猪肚花生汤还可以放什么
鸡和猪肚能一起煲汤。
食材：
主料
猪肚 (一只) 土鸡 (半只)，花生100克
调料
党参 (5g) 、白胡椒 (适量) 、红枣 (10粒) 、淮山 (10g)、 姜 (适量)、 盐 (4g)
步骤：
1将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液
2土鸡切块，准备好配料。
3猪肚、花生和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。
4将猪肚捞起，切片。
5将猪肚捞起，切片。
6切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。
花生红枣猪肚汤怎么做好吃，花生红枣猪肚汤
猪肚花生汤还可以放什么？
可以加点红枣。
猪肚花生红枣汤具有滋补的效果，里面含有的花生是常见的豆类食品，富含矿物质，维生素以及微量元素，经常进食能够促进人体发育。另外花生还含有较多的儿茶素，这种物质能够起到很好的抗氧化效果，赖氨酸也是防止人体过衰老的重要物质，因此经常进食猪肚花生红枣汤对人体健康有益。
猪肚花生红枣汤里面加入了适量的红枣，红枣有补中益气，缓解气虚的功效，是人们美容养颜，补血补肾的最佳食品。进食猪肚花生红枣汤能够补充红枣里面的维生素，矿物质，微量元素以及多种物质，起到护肤，提高睡眠治疗，补血等几方面的作用。
猪肚花生红枣汤里面的猪肚性温，健脾胃，常常可以用来治疗脾胃虚弱。因为富含脂肪，蛋白质，碳水化合物，维生素以及矿物质，因此人们进食之后可以补虚，健脾胃，十分适合身体瘦弱，气虚亏虚的人静时。
花生汤怎么煮又快又烂
食材
主料
猪肚
300g
花生
100g
红枣
7颗
桂圆干
0适量
山药干
0适量
枸杞
0适量
白木耳
0适量
辅料
盐
0适量
步骤
1准备好食材
2洗猪肚。第一步先用面粉均匀搓洗
3洗猪肚。再用几勺盐搓洗
4洗干净后，切成小条
5再用开水焯烫猪肚洗净
6加入除枸杞外所有料
7炖一小时后再加入枸杞
8再炖上半小时左右，就出锅啦～
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煮之前先把花生焯水，这样煮又快又烂。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪肚 1个、食盐 适量、花生 适量、腐竹 适量、胡椒 适量。
1、猪肚放盐拌匀。
2、冲洗干净。
3、锅里放适量水，姜，焯下猪肚捞起。
4、花生放入锅中焯水捞出。
5、锅中放入全部材料。
6、盖上盖子，煮2小时。
7、盛出，完成。
注意事项：
1、花生一定要选择当季的新鲜花生。
2、猪肚焯水可以去除异味，口感更好。
