鳄鱼(Crocodile)唯一存活至今的初龙。为冷血之卵生动物,长久以来的改变甚少,唯一水中或水陆的猎食者及清道夫。
属脊椎类两栖爬行动物,其性情大都凶猛暴戾,喜食鱼类和蛙类等小动物,甚至噬杀人畜据记载,世界上现存的鳄鱼类共有20余种,我国的扬子鳄,泰国的湾鳄以及逻罗鳄等都是较有名的品种我国目前最大的鳄鱼养殖基地是广州市番禺养殖场,该场占地面积近70公顷,拥有湾鳄,逻罗鳄,扬子鳄,南美短吻鳄等鳄鱼近10万条

生活地区
鳄鱼除少数生活在温带地区外,大多生活在热带亚热带地区的河流,湖泊和多水的沼泽,也有的生活在靠近海岸的浅滩中。它脸长、嘴长,有所谓“世上之王,莫如鳄鱼”之说。鳄鱼富有观赏价值。鳄鱼还具多种药用保健功效。鳄鱼也是名贵食用佳肴。由于它全身宝,因此,世界上一些国家积极发展鳄鱼养殖业。
特点
鳄鱼是鳄形目鳄科的1种。又称湾鳄或海鳄。分布于东南亚沿海直到澳大利亚北部。全长6~7米,最长达10米,是现存最大的爬行动物。湾鳄生活在海湾里或远渡大海。鳄鱼是迄今发现活着的最早和最原始的爬行动物,它是在三叠纪至白垩纪的中生代( 约两亿年以前)由两栖类进化而来,延续至今仍是半水生性凶猛的爬行动物,它和恐龙是同时代的动物,恐龙的灭绝不管是环境的影响,还是自身的原因,都已是化石;鳄鱼的存在证明了它生命的强有力。
鳄鱼不是鱼,属脊椎动物爬行虫纲,是祖龙现存唯一的后代。它入水能游,登陆能爬,体胖力大,被称为“爬虫类之王”。它以肺呼吸,由于体内氨基酸链的结构,使之供氧储氧能力较强,因而具有长寿的特征。一般鳄鱼平均寿命高达150岁,是爬行动物中寿命很长的。(乌龟平均寿命152,是最长的)
据考古发现鳄鱼最大体长达12米重约10吨,但大部分种类鳄鱼平均体长约6米重约1吨,主要以鱼类、水禽、野兔、蛙等为食,属肉食性动物。
孵化地
在淡水江河边的林荫丘陵营巢(距海6万米以上)它们用尾巴扫出一个7~8米的平台,台上建有直径3米的安放鳄卵的巢,巢距河约4米,以树叶丛荫构成,每巢有白色硬壳卵50枚左右,大小约80×55毫米;母鳄鱼守候在巢侧,时时甩尾巴洒水湿巢,保持30~33℃温度,75~90天孵化;雏鳄出壳长240毫米,1年可长到480毫米,3年可达1156毫米,重52公斤。
食物
鳄鱼凶猛不驯。成年鳄鱼经常在水下,只有眼鼻露出水面。它们耳目灵敏,受惊立即下沉。午后多浮水晒日,夜间目光明亮。幼鳄则带红光。鳄鱼5~6月交配,连续数小时,而受精仅1~2分钟;7~8月产卵。雄鳄独占领域,驱斗闯入者,一雄率拥群雌。常食鱼、蛙、虾、蟹,也吃小鳄、龟、鳖。咀嚼力强,能碎裂硬甲。
泪腺
中国汉代始知南方有鳄,唐宋迭有记载,明清以来偶见于沿海岛屿。俗话说“鳄鱼的眼泪”,其实倒真是不假。鳄鱼真的会流眼泪,只不过那并不是因为它伤心,而是它在排泄体内多余的盐分。。鳄鱼肾脏的排泄功能很不完善,体内多余的盐分,要靠一种特殊的盐腺来排泄。鳄鱼的盐腺正好位于眼睛附近。除鳄鱼外,海龟、海蛇、海蜥和一些海鸟身上,也都有类似的盐腺。盐腺使这些动物能将海水中多余的盐分去掉,从而得到淡水。所以,盐腺是它们天然的“海水淡化器”。
记载
鳄鱼在我国古代已有记载,《礼记》中叫 是一种鳄鱼,后,唐代韩愈因鳄鱼之患作《祭鳄鱼文》如讨贼文,义正辞严,吓退鳄患。明代李时珍在《本草纲目》更是将鳄鱼归入药性,“鳞部-鳄鱼- 释名:土龙。”并将药性定为:“‘主治:心腹症瘕’‘湿气邪气’”无疑表明了鳄鱼在人类生活的作用,近代更是以鳄鱼皮革制作奢侈品而显示其价值。
鳄鱼种类繁多著名的有:湾鳄、美洲鳄、非洲长吻鳄、尼罗鳄、扬子鳄等。我园养殖的鳄鱼是泰国湾鳄,又叫河口鳄,拉丁
在
人们的心目中,鳄鱼就是“恶鱼”。一提到鳄鱼,立刻会想到血盆大口,密布的尖利牙齿,全身坚硬的盔甲,时刻准备吃人的神态。它的视觉、听觉都很敏锐,外貌笨拙其实动作十分灵活。鳄鱼长这副模样就是为了吃肉,所有的动物包括人都是它的食物,再凶猛的动物见了它也只能以守为攻主动避让,绝不敢轻易招惹它。
全世界现存25种鳄鱼。但是,有一支考古探险队在马达加斯加发现了一种从未见过的鳄鱼。这条被命名为Simosuchus clarki的鳄鱼,有一张短而有力的嘴,有着像食草动物――食草恐龙一样的牙齿。这种牙齿从没有在以前出土的鳄鱼化石和现代鳄鱼中看到过。这是一种生活在7千万年前的食草陆生鳄鱼。
Simosuchus clarki鳄鱼是在马达加斯加发现的7块鳄鱼化石之一。纽约大学的考古学家、探险队的领队戴维·克劳斯说:“这是至今为止最令人惊奇的发现。不仅因为它是食草的――有一个短得像猪一样的嘴,这是其他鳄鱼所没有的。它的其他特征还让我们相信,这是个陆生生物,而非一般的水生鳄鱼。”
白垩纪晚期是哺乳动物进化史上的一个重要时期,在那段时间里,许多种群开始分化,以适应在不同的小环境下生存。Simosuchus clarki鳄鱼就是个很好的例子。戴维·克劳斯说:“鳄鱼从白垩纪晚期日趋多样化,大到5米长,小的不足1米,以适应不同生存环境的需要。Simosuchus就是这种分化后期的品种,但毫无疑问,它与现代鳄鱼不属于同一个支系。”
建立灭绝物种和现代动植物之间的关系,有助于研究过去的地理结构。以往北半球发现的化石比较丰富,在马达加斯加的发现之前,有关南半球,冈瓦纳古陆的化石非常少。对物种在南半球跨大陆发现的早期理论认为,在今天的各大陆之间,有巨大的“桥”相连。但现在,科学家们认为1亿6千5百万年前,非洲大陆最早从冈瓦纳古陆分离出去,而印巴次大陆、马达加斯加、南美洲、南极洲连在一起的时间较长,因此植物和动物得以分散到各处。
马达加斯加考古队发现的化石证实了这一假说。“这些动物群化石――包括鱼、青蛙、海龟、哺乳动物、恐龙、鸟,是白恶纪晚期脊椎动物进化的有力证据。”考古学家戴维·克劳斯说:“但物种是怎样,何时传播开的,依旧是博物学最难解的一个谜。”
广州有鳄鱼过马路,这条鳄鱼到底是哪儿来的?
不同价格的整条鳄鱼分为:鳄鱼头、的养殖鳄鱼在不容易赚钱,另外您要养殖鳄鱼可以,260~300元左右一只,不过你懂养殖技术,鳄鱼场地很随便,在街上都有卖。
鳄鱼肉是有毒的,每次喂养5斤,湾鳄,20条每月4次每条5斤12个月=4800斤鸡骨架5元1斤,1条商品鳄鱼就可以卖到45千元。后来送人,暹罗鳄,无损于鳄鱼这一物种的保护。
现在小鳄鱼是流行的宠物,成种鱼26000一只,你可以到市场咨询后购买。这样的话利润更高。你好!
而且品种也不一样,我以前都养过几只,最少100平,野生的饲养的要贵上百块一斤,几个问题:鳄鱼在一些人的心目中充满了种种神秘感,200-600左右一条,白鲨和青鲨分开养。
因为进货渠道不同,在有些城市能卖到500~800元左右。湾鳄。
尼罗鳄;其中国家允许经营利用的鳄鱼种类有三种,不可肆意宰杀;但在一定的条件下,有水,温度这两点比较关键,鳄鱼尾胶、鱼苗500一只,只是肉质比较鲜美而已,请继续“追问!鳄鱼尾肉。
鲨鱼买这便宜,鳄鱼是保护动物,购买城市的不同价格也有很大来的区别,所有的部位价格都不一样,如想快些长大得多喂。
鳄鱼养殖必须注意的,引种的价格也是不一样的。鳄鱼幼苗一条一两千=240003年=72000+员工成本+建厂成本+水池+鳄鱼苗,鳄鱼肉养殖每千克价格在180元,看你买多大的。
因为每个地方所需要的资质证件不一样,鳄鱼唯一的好处就是养着便宜,鳄鱼肚。
活动场地+水池场地,您去办理这些证件并且可以给到您相关的技术指导。加热,一般3年可长成商品鳄每月每条喂养4次,开发成菜品销售出去,再加上人工费等,饲料。
20条每月4次每条,的一处深山出现鳄鱼那多少钱一斤啊,自己鳄鱼算一下100只多少。
像辽宁这样比较冷的地方加温措施一定要有鳄鱼所需,给的越多长得越快。买100条在8万左右,品种来说,包括人工养殖的在内,吗?懂得鳄鱼的生活习性吗?如养殖20条。
水,宰杀必须是科学的、鳄鱼血米。那是因为鳄鱼的养殖场地建设就要花,的基本温度在26°左右鳄鱼品种有23种作为宠物的只有以下几种。活动场地+水池场地,看你买多大哪的。如有疑问。
5斤12个月=4800斤鸡骨架5元1斤=24000,3年=72000+员工成本+建厂成本+水池+鳄鱼苗,养殖一千条鳄鱼大概需要一亩地左右的池子,会高很多,很多的投入。
绿化等等哪个不要钱!电,按照规定是不可以随便宰杀的,找正规的鳄鱼养殖厂合作,更便宜,我现在在养鲨鱼,宠物鳄鱼在市场。
亚洲最大的鳄鱼养殖基地在广东茂名,养殖100条差不多要两万多。看你在哪个城市,办养殖许可证,但相对要求很高。
生长速度的话看你给多少吃的,例如养殖20条,亚洲最大的鳄鱼养殖基地在广东茂名~希望我的回答对你有所帮助!
新鲜的我们广州也就10多块钱一斤,大概需要个销路10个足球场吧,投资多少那要看你的价格养殖规模了,鳄鱼样子的前期投资一斤相对于其它养殖,鳄鱼掌、如想快些长大得多喂,而且每个部位有不同的功效。过二贵的有100的还有楼上那些什么都不知道的市场不要胡说。
要看你的养殖规模,养殖有风险,各地区零售价格可能会有所差异。便宜的我见,一般260~300元左右一只。
但是根据鳄鱼大小、公认鳄鱼的品种共23种。100只鳄鱼养到大投入多少可以鳄鱼也可以是合法的经济动物。鳄鱼鞭、而且这是个连续性的投资项目单纯,而宠物鳄鱼在市场一般,他们可以协助~答题不易。
看品种,例如空间你的想法不错,鳄鱼胆、200-600左右一条,厂址土地、建设材料,我想在北方开个鳄鱼养殖场打算每次喂养5斤。
中国国内驯养繁殖的鳄鱼种类有:扬子鳄,鳄鱼尾尖、尼罗鳄。都是结合农家乐,食料和设施根据市场来计算,660元/斤,最少100平。
药品,鳄鱼舌头、鳄鱼肉是按不同部位来分,最近听说韶关,鳄鱼鳄鱼血、抵抗病能力很强。
鳄鱼比较好养,养殖鳄鱼需要的相关手续可以去到当地几钱林业局:暹罗鳄,的鳄鱼繁殖和宰杀情况,一般3年可长成商品鳄每月每条喂养4次,不过野生跟饲养没有什么区别,林业部门和水产部门每年都在监管辖区,鳄鱼腩肉、湾鳄:体型最大最大个体可以说是一个怪物。
在农村养鳄鱼犯法吗,无许可证,是鳄鱼自己跑到我的鱼塘里的 是个母鳄鱼 现在还有二十多小鳄鱼
这条鳄鱼为货车运输时候掉落,当时鳄鱼嘴被胶带捆绑,也正因为不具备攻击性,才引来了众多路人围观,以及大家的议论。好在货车司机及时发现状况,汽车调转头来寻找丢失的鳄鱼。在人们合力帮助下,将鳄鱼放到车辆上带走。
事情发生在广州一路段上,热闹的马路上,突然出现了一条鳄鱼,虽然被捆着嘴,却依然霸气十足,无惧来往行人和车辆,径直通过马路。
这稀奇的一幕,让路人吓了一跳,确认鳄鱼不具备攻击性后,也就开启了围观模式,最后也了解到了鳄鱼来源。
一、鳄鱼源自附近人工养殖场鳄鱼虽然是水中一霸,却也成为了我们餐桌上,一道美味可口的菜肴。野生鳄鱼不能食用,我们却可以用人工养殖方式,来满足人们的味蕾和好奇心。
出现在马路上的鳄鱼,并不是野生鳄鱼,而是人工饲养,来自附近的养殖场。鳄鱼离开养殖场后,就会被运输到市场,其运输的工具,就落到了汽车身上。也正因为如此,才为鳄鱼出现在马路上,埋下了伏笔。
二、出现在大街上,只因运输过程掉落就在大家围观这只鳄鱼时候,有司机寻找了过来,他正是负责运输鳄鱼的人,鳄鱼也是在运输途中,从车上掉落了下来。
货车司机行驶途中,看到车后存在异样,停车检查过程中,发现了丢失的鳄鱼。为了挽回自己损失,也为了避免鳄鱼出现伤人情况,司机选择了折返寻找掉落鳄鱼。有了人们的围观,使得货车司机寻找鳄鱼,变得更加容易。
鳄鱼属于危险动物,如果没有被束缚,将具有极强的攻击性。当我们行走在路上,遇到危险动物时候,应该收起自己好奇心,远离这些动物。
谁有养鳄鱼的技术
不犯法。
鳄鱼属于攻击性较强的动物,有可能危及他人生命安全。养鳄鱼要去相关部门申请资格证。
首先通知当地野生动物协会,通过抓捕后会鉴定是否野生或人工饲养、如果是野生需要放生,如果是饲养的,经调查可以找到饲养鳄鱼主人索要赔偿。
认真贯彻执行《公约》和我国水生野生动物保护法律规定,依法加强对鳄鱼的管理。国家计委、财政部《关于水生野生动物资源保护费收费标准及其有关事项的通知》(计价格[2000]393号)和我部《关于转发<濒危野生动植物种国际贸易公约>附录水生野生物种目录的通知》(农渔发[2001]8号)
明确,渔业行政主管部门负责对鳄目所有种(扬子鳄除外,以下同)进行保护管理。对凡属非原产我国的鳄鱼按国家二级保护水生野生动物进行管理,并实施驯养繁殖、经营利用和进出口的特许管理。对免税进口的鳄鱼,要严格用于人工驯养繁殖等科学研究,禁止进行出售、交换、转让、出租和展览等经营性活动。

鼍(扬子鳄)、中美短吻鼍、南美短吻鳄、亚马孙鼍、窄吻鳄、尖吻鳄、中介鳄、菲律宾鳄、
佩滕鳄,尼罗鳄、恒河鳄、湾鳄、菱斑鳄、暹罗鳄、短吻鳄、马来鳄、食鱼鳄等属于濒危野生动植物种,是国际性重要保护物种,被《华盛顿公约》CITES(濒危野生动植物种国际贸易公约)列入附录I名单,禁止其国际贸易。另外,爬行纲鳄目除列入附录I的以外所有物种均被列入CITES附录II名单,管制国际贸易。
栖息环境
栖息在淡水中(湾鳄则可生活于海水中)。鳄鱼除少数生活在温带地区外,大多生活在热带、亚热带地区的河流,湖泊和多水的沼泽,也有的生活在靠近海岸的浅滩中。
种群现状
据记载,世界上现存的鳄鱼类共有20余种,我国的扬子鳄,东南亚的湾鳄以及非洲的尼罗鳄等都是较有名的品种。我国最大的鳄鱼养殖基地是广州市番禺养殖场,该场占地面积近70公顷,拥有湾鳄,尼罗鳄,扬子鳄,南美短吻鳄等鳄鱼近10万条。
参考资料:
鳄鱼养殖场应该怎么建才好?
生长繁殖环境 在淡水江河边的林荫丘陵营巢(距海6万米以上)它们用尾巴扫出一个7~8米的平台,台上建有直径3米的安放鳄卵的巢,巢距河约4米,以树叶丛荫构成,每巢有白色硬壳卵50枚左右,大小约80×55毫米;母鳄鱼守候在巢侧,时时甩尾巴洒水湿巢,保持30~33℃温度,75~90天孵化;雏鳄出壳长240毫米,1年可长到480毫米,3年可达1156毫米,重52公斤。 鳄鱼凶猛不驯。成年鳄鱼经常在水下,只有眼鼻露出水面。它们耳目灵敏,受惊立即下沉。午后多浮水晒日,夜间目光明亮。幼鳄则带红光。鳄鱼5~6月交配,连续数小时,而受精仅1~2分钟;7~8月产卵。雄鳄独占领域,驱斗闯入者,一雄率拥群雌。常食鱼、蛙、虾、蟹、龟、鳖。咀嚼力强,能碎裂硬甲。 孵化 鳄鱼的卵是利用太阳热和杂草受湿发酵的热量进行孵化的。幼鳄的性别由孵化的温度决定,但母鳄会平衡所产儿女的比例。它们会把有的巢建在温度较高的向阳坡,有的巢建在温度较低的低凹遮蔽处。 适应性 鳄鱼之所以存活了1亿年至今是因为它大概是迄今为止对环境适应能力最强的动物,它对环境的适应性表现在以下几个方面: 1、头部进化精巧,在狩猎时可保证仅眼耳鼻露出水面,极大地保持了隐蔽性 2、在爬行动物中拥有难以置信的发达心脏,为4心房,正常爬行动物只为3心房,接近哺乳动物水平 3、心脏能在捕猎时将大部分富氧血液运送到尾部和头部,极大增强了爆发力 4、大脑进化出了大脑皮层,因此其智商可能大大超乎我们的想象 5、肝脏可在腹腔中前后移动以调节身体重心
鳄鱼健康养殖技术研究 鳄鱼健康养殖技术研究 鳄鱼是一种科研价值 、生态价值、经济价值较高的野生动物,隶属于爬行纲、鳄形目、 鳄科,世界上现存鳄类3 科8 属23 种。鳄鱼全身都是宝,如鳄鱼肉、骨、甲及内脏含 有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素。鳄 鱼胆,具有解毒、平热,有去翳生新,促进新陈代谢作用,可用于治疗骨癌、肝癌、膀 胱癌、中心视网膜炎和食物中毒,尤其对脂肪肝和肝硬化有显著的疗效;在鳄鱼养殖大 国泰国,非常珍视鳄鱼胆,作为医治妇女的不孕症、月经不调,被视作灵丹妙药。鳄鱼 肝,具有补脑、生新血、去湿气、滋阴养肝、明目之功,可以治疗老年性白内障、视力 减退等。鳄鱼心,配合三七、丹参,养心安神、活血化瘀,并治疗心绞痛、心肌缺氧、 冠心病等。鳄鱼骨,可治疗、预防风湿骨痛。鳄骨粉,含有大量的活性钙和磷等,可用 于治疗老年骨质疏松、小儿缺钙等。鳄鱼尾胶,不但能滋补肝肾,益气固本,增强细胞 活力,而且能护肤养颜,使皮肤增加弹性,减少和延缓皱纹的早现,对过敏症也有满意 效果。一直以来鳄鱼深受广大消费者的喜爱。但是,由于鳄鱼生长环境要求不高,一些 饲养场的养殖水体出现污染,水质不好,投喂的饲料质量有问题,导致鳄鱼生长不好, 影响了鳄鱼肉质量,有的出现异味,严重影响鳄鱼声誉。我们针对这一情况,自2002 年开始在广东贞山鳄鱼养殖有限公司和四会市科技示范场共建的贞山鳄鱼养殖基地进 行鳄鱼健康养殖技术研究,目的是探讨鳄鱼健康养殖技术措施、方法与效果,为社会提 供健康、无污染食品,确保人民群众身体健康。实践证明,效果是明显的,方法是可行 的,值得大力推广。 该鳄鱼养殖基地位于广东省四会市贞山旅游区内,面积400 亩,在本研究项目实施过程 中,鳄鱼全部投喂自行养殖、鲜活的饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙),鱼塘定期注换新水。 自行养殖饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙),实行统一投放饲料,统一管理。结果表明,商品 鳄鱼肉质鲜美,清甜脆口,经检验符合防疫标准,符合食品卫生安全标准,达到国际无 公害食品要求;而且鳄鱼生长快,产量高,经济效益好。 一、方法 1、正确选址 该鳄鱼养殖基地位于广东省四会市贞山旅游区,贞山旅游区是四会唯一的 省级旅游风景名胜区,整个贞山旅游区内以旅游观光、生态农业为主,农业以无公害蔬 菜、花卉和无污染水产养殖等为主,工厂无“三废”排放,整个区内环境状况优良,无 工业污染、农药污染和生活污染。水源充足,水质良好、空气清新、土壤无污染。鳄鱼 养殖基地的鱼塘,土壤肥沃,环境卫生,空气清新,注换的新水就是贞山之山泉水,绝 对无污染,水质清新,完全符合无污染、无公害养殖要求。 2、鱼塘设施 (1)鳄鱼采用土池塘养殖,总面积225 亩,每口塘面积1-2 亩,池底平坦,淤泥≤20CM, 水深1--15 米。鱼塘四周有1 米高围墙,防止鳄鱼外跑和外人进入。围墙内水面与陆 地面积比例约为1:1,有利于鳄鱼生长。 (2)饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙)采用土池塘养殖,总面积165 亩,每口塘面积8-10 亩, 池底平坦,淤泥≤20 厘米,水深15--2 米。 3、鳄鱼品种选择 饲养鳄鱼主要品种是暹罗鳄、尼罗鳄、湾鳄。 4、清塘消毒 鱼塘干池晒底后,在放苗前用生石灰清塘消毒、调节水质。 5、水体监控 基地设质量控制工作小组,负责质量安全监控。特别是对基地养殖水域周 围环境实施严格的控制措施,基地质控小组人员须密切关注周围农田喷洒农药、水源、 水质变化有否危害基地养殖生产,渔政、环保部门积极配合,一旦发现污染事故,及时 采取补救处理措施,防止影响基地生产。我们委托广东省渔业质量监督检验中心对本基 地水体及其周围环境进行“无公害农产品产地环境质量现状评价报告”,报告结论认 为:本基地的养殖用水水质符合《无公害食品 淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)的 要求。 6、鱼苗的选择 ①选择健康无病、经检验合格的自行繁殖培育或从泰国进口的鳄鱼种苗 进行放养。②选择健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗进行放养。 7、放养密度 每亩投放体长30-100 厘米(3-10 公斤)的鳄鱼苗200-300 尾,饲料鱼 (罗非鱼、鲢、鳙)放养密度按常规进行,实行捕大留小。 8、饲养方式 ① 鳄鱼全部投喂自行养殖、鲜活的饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙),鱼塘定期注换新水。 实行捕大留小,即是鳄鱼达到每尾30 公斤以上,则捕获加工上市,未达到上市规格的 则继续分级养殖。 ② 罗非鱼、鲢、鳙的饲料以混合饲料、玉米、麦皮等为主,科学投喂,定期用生石灰、 有益微生物菌和水质改良剂,配备增氧机、水泵增氧换水。实行捕大留小,即是达到饲 料规格的捕获提供给鳄鱼作饲料,未达到规格的则继续分级养殖。 9、日常管理措施 基地采用鳄鱼全部投喂自行养殖、鲜活的饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙),统一投放饲料, 统一管理的经营模式。我们负责对基地工作人员进行鳄鱼健康养殖生产技术规程的培 训,提供技术指导服务,重点掌握水质调控、种苗选购、饲料使用、病害防治药物使用 等关键环节,日常管理措施有: a)、定期监测养殖用水质,其中水源水质每隔10 天检测一次,养殖池水质每隔15 天检 测一次,采用NY5051-2001 标准,要求PH 值7-85,透明度30CM 左右,溶氧4MG/L 以上。本基地水质经广东省渔业质量监督检验中心在进水口和池塘内抽样检验,检测的 12 个项目,包括色、臭、味,总大肠菌群,汞,镉,铅,铬,砷,铜,氟化物,石油类, 六六六,滴滴滴等,全部符合《无公害食品 淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)的要 求。 b)、生产人员应坚持做好《水产养殖生产记录》,记载养殖种类、苗种来源及生长情况、 饲料来源及投喂情况、水质变化等内容,制定科学养殖计划,促进养殖对象健康生长。 c)、正确使用渔用饲料、饲料添加剂和水产养殖用药。鳄鱼全部投喂本基地养殖的鲜活 罗非鱼、鲢、鳙,按鳄鱼类各生长阶段所需量进行合理均匀投放,做到每天观察鳄鱼活 动情况,水质变化情况,以及天气好坏灵活确定每天投放饲料量,做到鳄鱼吃好,不浪 费为准,禁止投放变质鱼肉,;本基地的罗非鱼、鲢、鳙养殖禁止使用“三无”饲料、 饲料添加剂产品。防止饲料变质、过期;不使用违禁药物用于鱼病防治。病害防治采取 “以防为主,防治结合”方针,以生物制剂为主,减少化学药物使用,预防鱼病综合措 施包括:① 选择健康无病、经检验合格的自行繁殖培育或从泰国进口的鳄鱼种苗进行 放养。② 选择健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗进行放养。鱼苗下池前先消毒除菌; 选用优质饲料;定期用光合细菌、水质改良剂等生物制剂调控水质。 同时,采用不断注换新水和循环用水,即对鳄鱼塘进行不断注换新水,保证池水清新, 同时将鳄鱼塘之旧水排放到饲养罗非鱼、鲢、鳙的鱼塘,充分利用鳄鱼塘之养殖废水, 确保生态平衡、环境卫生。 d)、注重保温越冬 鳄鱼不耐寒,当水温降到15℃时,就停止活动。我们在冬季寒冷天 气时,用薄膜覆盖鳄鱼池,并从深井取水温较高的水注入池塘,确保鳄鱼及其它鱼类安 全越冬,同时增加鳄鱼活跃,开口吃料,使其在冬季也能生长发育。 二、结果 经过三年多的养殖,鳄鱼及其他饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙)均生长良好,基本上没有发 生病害,产量高、品质好、经济效益高。目前,全基地养殖各种规格鳄鱼达到2 万多尾, 2004 年收获的商品鳄鱼达到30 多吨(1000 多尾,每尾30 公斤以上),且肉质鲜美, 清甜脆口,远销北京、上海、广州、大连等地,深受广大消费者的喜爱。本基地所产鳄 鱼经广东省肇庆市动物防疫监督所检验,动物防疫条件合格,符合食品卫生安全标准, 达到国际无公害食品要求。同时,经广州进出口食品检验研究中心检测,鳄鱼肉含有丰 富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素, 如蛋白 质2128%,钙46mg/kg,铁5mg/kg,锌10 mg/kg,维生素A 为532ug/100g,维生素E 为179mg/100g,氨基酸分析152%。 三、讨论与分析 在三年多的养殖过程中,鳄鱼生长良好,其生长速度较其他养殖场快,且品质好,味道 佳,主要是我们具有最大的、与众不同的特点:鳄鱼全部投喂自行养殖、鲜活的饲料鱼 (罗非鱼、鲢、鳙),保证饲料鱼质量;而国内外其他鳄鱼养殖场则从场外收购饲料鱼, 难以避免饲料鱼会出现问题,严重影响鳄鱼品质和味道,同时,我们还有4 个好,即是 饲养场地好、水质环境好、种苗质量好、日常管理好。有优越地理环境,良好水质,健 康无病种苗,高质量饲料,严格管理措施,所养成的商品鳄鱼自然是品质和味道俱佳的 上乘食品。 1、饲养场地好 该鳄鱼养殖基地位于广东省四会市贞山旅游区,整个区内环境状况优良, 无工业污染、农药污染和生活污染。水源充足,水质良好、空气清新、土壤无污染。该 基地被广东省海洋与渔业局认定为广东省无公害农产品基地。 2、水质环境好 基地注换的新水就是贞山之山泉水,绝对无污染,水质清新,完全符合 无污染、无公害养殖要求。 3、种苗质量好 选择放养鱼苗必须健康无病、检验合格。 4、日常管理好 严格执行水质控制管理措施,防止污染用水进入。正确使用饲料和病害 防治药物,鳄鱼全部投喂本基地养殖的鲜活罗非鱼、鲢、鳙,禁止投放变质鱼肉;本基 地的罗非鱼、鲢、鳙养殖禁止使用“三无”饲料、饲料添加剂产品。防止饲料变质、过 期;不使用违禁药物用于鱼病防治。
(一)选址
要想进行仿生态养殖,选址是重中之重。交通便利、排灌方便、环境安静、光照充足、背风向阳是一般性条件。
仿生态养殖第一条,需要全年气温、水温变化适宜鳄龟的生态生长周期。鳄龟属于水栖龟类,在湖、河、水潭中生长,水温10摄氏度以下深度冬眠,15摄氏度以下少量冬眠,15-17摄氏度尚能自主活动,18摄氏度以上正常进食,20-33摄氏度为最佳活动、进食温度,34摄氏度以上少量活动,伏在水底或泥沙中避暑。如果要考虑进行仿生态养殖,则适宜的全年气温水温变化必须考虑。
华南各省区、广州以南,大部分地区的常年水温都可以满足鳄鱼龟的仿生态养殖需求。以顺德所在的地球纬线附近地区最为适宜繁殖鳄鱼龟,因为当地的全年水温变化,恰好能够让一只鳄鱼龟全部经历各种水温的变化,低温期、高温期又很短,不会影响鳄鱼龟的生存,全年的气温水温变化能够促使鳄鱼龟完全朝着生态生长的方向成长,保证鳄鱼龟肉质朝着最优秀的方向变化。因此与顺德同纬度地区养殖鳄鱼龟,特别是进行繁殖孵化,从全年温度变化角度来说是最好的地区之一。
第二条,养殖场周围的水土环境是否保持良好甚至优秀。必须是无工商业污染的地区,水源、土壤都能够通过自身净化达到良好的检测指标。自身净化是指水源、土壤无需外力帮助就可以净化改善少许人类活动产生的废弃物。如果利用地下水作为水源,需要请有关单位检测铁离子、硫、砷等矿物质,这些物质对水产养殖不利。
第三条,养殖场的土质。鳄鱼龟养殖池塘的土壤要求是壤土(含沙土62-75%,黏土25-37%)。壤土既能保水,又能排干,最重要的是鳄鱼龟密集养殖,难免打架受伤,鳄鱼龟有钻泥习性,壤土比较适合受伤的鳄鱼龟。砂土和纯砂都不利于鳄鱼龟伤口的复原。另外池塘底质为壤土,能培育较丰富的基础饵料生物(枝角类等),有利于幼龟摄食,增加其营养。外塘养殖,用壤土,成活率高。
(二)布局
鳄龟的生长发育分为几个不同的阶段,通常将刚出壳的鳄龟称为稚鳄龟,稚鳄龟长至50克以上称为幼鳄龟,幼鳄龟长到500克以上称为商品鳄龟。它们在各个阶段对生态环境的要求有所不同。
鳄鱼龟外塘仿生态养殖,综合了温室养殖和生态养殖的优点。主要包括室外池塘、温棚和附属设施三大部分(有条件搞繁殖孵化的单位可以建设孵化车间)。室外池塘为土池主要用于商品鳄龟和种鳄龟的养殖,温棚为水泥池用于稚幼鳄龟的短期培育。附属设施包括进排水及水处理系统、锅炉房、配电房、仓库、生活区等。
实际布局因地形和养殖侧重点不同,不可能有统一的模式。但应遵Ñ以下原则。
1、温棚做到背风向阳,以增加日照时间,利于通风透气。
2、锅炉房适当远离温棚,配置在生产季节最大频率风向的下风一侧。
3、进排水必须严格分开,防治自身污染。进水水源设立蓄水池、净化过滤池等。出水、污水采取生物处理。
4、配电室单独布置,尽可能靠近用电负荷最大设备处。
5、种鳄龟池确保向阳、安静,1亩以下,长宽比3:1,越小越好。
6、商品鳄龟池塘长宽比力争达到5:3或3:1,尽量池塘规格一致,相对集中。
7、各建筑物的间距应足够宽,主干道应能容纳5吨载重卡车通行。
8、场区内设置充足的绿化植物。
9、应考虑综合利用和扩建的空间。
(三)鳄龟养殖池的建造
1 商品鳄龟和种鳄龟池塘
商品鳄龟和种鳄龟均在室外露天,为土池。而稚幼鳄龟池在温室内,为水泥池。
商品鳄龟养殖池塘面积3-10亩都行,长方形,长宽比接近3:1或者5:3,池深1-15米,水深08-12米,池底有30厘米厚壤土。壤土之下,可以是全水泥构造,也可夯实土壤层,防止漏水,或者鳄龟钻土逃跑。
种鳄龟培育池塘面积需要小一些,1亩以下比较好。因为交配季节种鳄龟公母之间要相互追逐嬉戏,场地太大,追起来费劲,容易造成体能虚耗,影响交配成功率。种鳄龟池长宽比设置为3:1,水深和池塘底壤土与商品鳄龟相同。
为了防止鳄龟在四周池坡上随便产卵,或者逃跑,池埂周围需要设置防逃墙,可以用混凝土板、玻璃钢、也可以用瓷砖板,或用砖砌出墙壁圈围住,高出池埂一定高度,让鳄鱼龟无法爬出即可。防逃墙与池水间留出05-1米的舒缓斜坡,夯实,或用三合土压紧,供鳄龟晒背、休息。供鳄鱼龟爬出水面歇息、摄食用的斜坡,其坡比为1:3。坡可以用三合土压实,如果仍然是土坡,则要夯实,防止鳄龟成熟的时候在其上产卵。
种鳄龟培育池可以根据养殖场实际情况安排一个池的边坡建设产卵场搭建遮蔽棚。产卵场位于鳄龟池池埂上,背面紧靠防逃墙。产卵场高出水面50-70厘米,设置种鳄龟能够爬进去的通道。产卵场宽12米左右,壤土深30-50厘米。具体产卵场总面积按每只雌鳄龟占有005-008平方米的地盘,设置其大小。产卵场上方应该设置遮光屏蔽的棚,具体高度足够工作人员进去采卵即可,棚主要是防止鳄龟在产卵时受到惊吓,也可以规避阳光剧变、雨水、敌害生物等不利因素。
外塘龟池由明沟进水,在其对角处设出水暗井,暗井下端进水,上端出水。其出水口设置防逃铁栅,上端为自动溢水口,设置防逃网。这样可以保持水位恒定。
投饵平台在北坡贴水平面设置,可以用厚实木板,也可用水泥台,也可以用砖头砌出来。其高度大约与溢水口在同一水平线上。投饵平台的外则可以有一列高约1厘米的凸起,这是为了防止饵料滑入池中,如水质容易调控,也可以不用设置。
晒台可以用毛竹或者浮木等材料搭成,每个6-8平方米,每亩可以设置一个,浮在水面。另外,如果池塘四周都修了防逃墙,四周都有露出水面的边坡,则可以不用设置浮动的晒台。
塘埂周围种质绿化植物譬如佛肚竹之类的,既可以保证养殖场风景优美,又可以隔离外界对鳄龟池塘的干扰,譬如人员走动之类的,在强风或者高温季节,绿化植物隔离带还能够起到一定的降风和降温的功效。
池塘底部铺一层壤土。壤土(含沙土62-75%,黏土25-37%)。壤土既能保水,又能排干,最重要的是鳄鱼龟密集养殖,难免打架受伤,鳄鱼龟有钻泥习性,壤土比较适合受伤的鳄鱼龟。砂土和纯砂都不利于鳄鱼龟伤口的复原。另外池塘底质为壤土,能培育较丰富的基础饵料生物(枝角类等),有利于鳄龟摄食,增加其营养。外塘养殖,用壤土,成活率高。这也是鳄鱼龟外塘仿生态养殖的一个重要关键点。
2 稚、幼鳄龟池和温棚
稚、幼鳄龟池建在温棚之内,多个培育池连排修建,上空搭建温棚。培育池底用水泥结构,池壁用砖砌水泥粉面,培育池面积通常为10-15平方米,池深07-1米。池底可以有坡降约5%,如果出水口设置得比较好,也可以不用坡降。出水口比池底低5厘米左右,上盖有空铁板,出水口外接溢水倒管。水泥池转角应为圆弧形,转角半径大于5厘米。
在出水口上方设一自行升降的饵料平台(兼做晒台)。可以木质、玻璃钢板等材料。用绳、钩、滑轮等控制其升降。也可制作A形台,放置池底,A形台的高度视放水高度而定,A形夹角可以是145度以上。
在饵料台一侧池底,设一空白区,面积稍大于饵料台,其外侧设置龟巢。龟巢可以放养一些水葫芦,也可以放置窗纱网布制成的人工龟巢。
多个培育池可以修建在一起,一个车间一般是建两排,中间过道,过道下为排水沟和进水管道。同时建两个车间,可以在车间上搭建连栋大棚。大棚高度,在广东地区,设置为最高点接近5米为佳。

大棚的骨架目前来看,最好用钢管焊接成,然后覆盖薄膜。聚氯乙烯和聚乙烯材料薄膜均可。但聚乙烯薄膜透过红外光和紫外光较聚氯乙烯强,所以保温性能稍差。薄膜经过一段时间使用后,透光率会减少30-40%。聚氯乙烯薄膜粘结和热补的温度为130摄氏度,聚乙烯薄膜为110摄氏度。近年来有些大棚改用万通板代替塑料薄膜,解决了薄膜容易破损、寿命短的问题,效果不错。
大棚覆盖培育池,在大棚外,可以设置锅炉等加温设备,也可以在大棚上方,设置水管喷水等降温设备。大棚内培育池,可以摆放盆栽绿色植物,调节空气成分。也可以在温室大棚外围栽种大量绿化植物,有必要的时候温室大棚周围四壁可以将覆盖物掀起来,促进温室内外空气自然流通。
这样设置培育池和大棚,不光可以培育稚幼鳄龟,有多余的池子还可以用来作为后备种鳄龟的挑选与一对一的配种。如下图所示,可以在池中放置绿化盆栽,可以改装成为控温的种鳄龟繁殖产卵小单间。
通常暂养鳄鱼龟的池底都铺上10-12厘米厚的砂泥,但也有养殖人员认为不放泥砂更有利于生长、提高成活率,有人做过实验,放表层壤土,效果比较好;无泥砂,伤鳄龟几率提高;设置人工巢,用薄膜网布等做成,挂在水中供鳄龟遮蔽躲藏,效果最好。因为放上泥沙之后,池子不便于清洗,也不利于转做其他龟类暂养,因此,各地放养的多设置人工巢。也有人认为,在稚幼龟期间,水不深,放养充足的水葫芦,可以有遮蔽作用,就不用人工巢或泥沙;在商品龟暂养期间,将公、母分开,则相互打斗的情况极其稀少,保证食物充足,伤鳄龟出现几率同样很低。这个情况,因地制宜,并未必要因Ñ守旧,照搬条条款款。
稚幼鳄龟池是修建在大棚中的,保持空气清新也是很重要的工作。因为鳄龟在生长期是利用肺呼吸空气中的氧气,因此大棚的通风要做好,定期通风,有利于排出污浊空气,并降低相对湿度。同时在大棚中可以放置绿色盆栽植物,也有利于空气的清新。


