准备材料：
红米肠粉：150克、水：适量、鸡蛋：2个、蔬菜碎：适量、酱油：1勺、蚝油：1勺、白糖：1茶匙、鸡精：1茶匙、盐：1茶匙、水淀粉：1大勺、葱花：适量。
1、酱油：1勺、蚝油：1勺、白糖：1茶匙、鸡精：1茶匙、盐：1茶匙、水：小半碗混合拌匀，调成酱汁
2、锅烧热倒入调好的酱汁烧开，然后撒入葱花、水淀粉搅拌均匀，关火备用
3、红米肠粉加水混合成稀面糊
4、鸡蛋加少许盐以及蔬菜粒搅拌均匀
5、多功能锅小火加热倒入一大勺面糊晃动锅子使面糊均匀铺在锅上
6、倒入一勺鸡蛋液，盖盖儿小火焖至肠粉和蛋液基本熟透
7、用刮刀卷起肠粉，盛出装盘，淋上熬好的酱汁，最后撒上葱花即可
红豆、红米、红枣、桂圆、枸杞、燕麦合着吃对身体有好处么？
1、红米肠粉的做法：香菇提前泡好，蒜头切蓉，香菇部分切丁，部分切条。
2、锅里下薄油，下蒜蓉和香菇丁爆香后加入水、生抽、麻油、芝麻和八角，煮开后加入水淀粉，搅匀后备用。
3、红米肠粉加水拌匀成米浆备用。
4、蒸盘刷油后加一勺红米浆。
5、把备好的虾、鸡蛋、肉碎、香菇和青菜铺在米浆上放锅里蒸熟。
6、装盘后加上煮好的卤水就行了，开吃吧！
是的，红豆、红米、红枣、桂圆、枸杞、燕麦合着吃对身体有好处。这些食物都含有丰富的营养，能够满足人体对维生素、矿物质、蛋白质等营养的需求。首先，红豆含有丰富的维生素和矿物质，能够有效补充人体所需的营养，对身体有很好的补充作用。红米含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E等，能够有效改善肠胃功能，促进新陈代谢，对身体有很好的补充作用。红枣含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等，能够有效抗氧化，增强机体免疫力，对身体有很好的补充作用。桂圆含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E等，能够有效改善肠胃功能，促进新陈代谢，对身体有很好的补充作用。枸杞含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E等，能够有效抗氧化，增强机体免疫力，对身体有很好的补充作用。燕麦含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E等，能够有效改善肠胃功能，促进新陈代谢，对身体有很好的补充作用。因此，红豆、红米、红枣、桂圆、枸杞、燕麦合着吃对身体有好处。但是，在吃这些食物时，要注意控制食用量，以免摄入过多，影响身体健康。
