玉米虾仁很适合减肥的女性朋友吃,如果是当做减肥餐的话就需要少放调料了,玉米虾仁的营养价值也比较高,下面来看看玉米虾仁的做法吧。
玉米虾仁怎么做好吃

虾仁150克,玉米100克,豌豆60克,盐1/4小勺,料酒1/2勺,胡椒粉1克,水淀粉1/2勺,葱姜水3勺,水淀粉2勺,鸡精1克,盐1/4小勺
1、虾仁处理好,加入盐 、 料 酒 、 胡 椒粉、水淀粉,腌渍15分钟。
2、水烧开后先放豌豆焯透,再放玉米粒轻烫10几秒钟,捞出沥水。
3、调好碗汁,备用。
4、锅烧热,倒入炒菜2倍的油量,中小火将虾仁滑熟至变色后盛出。
5、锅中留少许底油,倒入豌豆粒和玉米粒,中火翻炒10余下。
6、倒 入 虾 仁 , 翻 炒5~8秒钟。
7、加入2~3勺碗汁,将汤汁收浓,即可。
玉米虾仁的做法
主料:虾仁250克,甜玉米250克,
辅料:青椒30克,
调料:盐2克,料酒2克,味精2克,花生油20克,豌豆淀粉5克
1、将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
2、炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。
3、炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
玉米虾仁的食材有哪些
玉米虾仁是一道美食,主要原料有 净虾仁、甜玉米等,辅料有青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团等。玉米虾仁色泽鲜亮,鲜甜爽口,富含高的胶原蛋白,对女性很有帮助。
与虾仁相克的食物
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾仁炒玉米的做法
主料
小虾仁适量
熟玉米粒适量
冠利腌花椰菜适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡萝卜
半根
火腿肉
1块
豌豆粒
适量
葱
适量
糖
适量
生抽
适量
虾仁炒玉米的做法
1
准备食材,胡萝卜去皮洗净熟玉米取粒,豌豆过水焯熟。买回来的冻虾仁解冻后,在仔细清理一下虾线,反复冲洗干净。
2
胡萝卜切丁,火腿肉切丁,腌制的红椰菜比较碎,不用切。
3
炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,先下入胡萝卜丁翻炒,炒至胡萝卜丁变软。
4
下入虾仁翻炒,炒至虾仁变色。
5
下入豌豆、红椰菜和玉米粒翻炒,加入盐、白糖、胡椒粉、生抽调味。
6
出锅装盘。我还蒸了玉米窝窝,搭配这道菜再合适不过了。
做法,虾仁炒玉米怎么做好吃,虾仁炒玉米的家常做法
材料:胡萝卜50g、玉米50g、黄瓜100g、虾仁100g
调料:食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量
做法:
1虾仁去外壳准备好
2热锅放入油,将虾仁放入锅中炒熟
3炒熟盛出
4胡萝卜,黄瓜切块,玉米准备好
5胡萝卜入锅快炒盛出
6然后加入黄瓜,胡萝卜,虾仁,玉米炒3分钟,加入盐,胡椒粉就可以
虾仁玉米怎么做?
食材
主料
玉米
1根
鲜海虾
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
步骤
1玉米和大虾
2把玉米弄出来,大虾去皮去虾线
3用料酒奄一下虾仁
4热油锅下虾仁
5虾仁弯曲后下玉米
6快速炒匀后下蚝油
7下盐和鸡粉调味出锅
小贴士

这个菜是个快手菜,下玉米后快炒2-3分钟就可以下调味料出锅了。
虾仁和玉米粒怎么炒
虾仁玉米
用料
速冻玉米豌豆胡萝卜粒 适量
虾仁 适量
虾仁玉米的做法
装盘解冻备用
洗净,用淀粉,料酒,盐拌一下备用
热油,把玉米胡萝卜豌豆粒都炒半熟,然后把虾倒进去一起炒熟就可以啦,好吃营养便捷
虾仁的营养成分十分丰富,虾仁中含有丰富的蛋白质,鱼类物质,还含有丰富的钾元素等矿物质,可以调理脾胃虚弱,对于心脏的调节也有很好的作用。还可以减少血管中胆固醇的含量,预防动脉硬化的发生,还可以预防高血压,补充镁元素的不足。具有镇静的作用,用来治疗神经衰弱,和植物功能紊乱,可以提高食欲,增强体质。还可以有效的抵制肾虚。
玉米的功效就是益肺宁心,健脾开胃,利水通淋。在平时的生活中,玉米是非常常见的主食,通过吃玉米有很多的好处,比如可以控制血脂、控制血压,而且还可以增加记忆力、延缓衰老。特别玉米作为一种粗纤维,可以非常好的治疗便秘。对于胃肠道功能差的患者,通过口服玉米可以纠正肠道的菌群紊乱,促进胃肠蠕动,对于肠炎、习惯性便秘都有非常大的好处。玉米中还含有维生素E,对于血脂,特别是血管老化具有很强的治疗作用,通过改善血管玉米还可以治疗老年痴呆、脑功能退化的症状。
虾仁炒玉米的做法 虾仁炒玉米的做法介绍
用料
玉米粒 200克
猪肉 100克
红萝卜 葱花 适量
虾仁炒玉米粒的做法
把虾仁放下锅里炒一下,变色就可以了
再把玉米跟萝卜放下去一起炒
把猪肉煮熟,
调好味就可以上碟了
主料
玉米粒适量
虾仁150g
辅料胡萝卜半根
黄瓜半根
调料葱末适量
蒜末适量
盐适量
料酒1匙
黑胡椒粉适量
生抽少量
蚝油1匙
玉米粒炒虾仁的做法步骤
1
所有食材都准备好,虾仁和玉米粒提前从冰箱拿出来自然解冻,清洗干净备用。
2
清洗干净的虾仁用刀切成小丁放入碗中倒入1匙料酒,适量的食用盐和适量的黑胡椒粉用手抓均后腌制10分钟,让虾仁有个底味。腌制虾仁的目的一是掩盖住虾仁的腥气味,二是让虾仁有个底味,因为后续做这道菜我们不需要放盐。
3
大蒜剥掉外皮和大葱,胡萝卜,黄瓜一起放入盆中倒入适量的盐浸泡15~20分钟后清洗干净后用刀切成葱末和蒜末备用。加盐浸泡的目的是为了去葱和大蒜,胡萝卜,黄瓜里80%的农药残留,但浸泡时间不能太短或超过20分钟,否则都会造成白泡。
4
清洗干净的胡萝卜用刀取一半后再用刀切成小丁,黄瓜取一半,用削皮刀削掉黄瓜外皮,用刀切成黄瓜丁和切好的胡萝卜丁一起放入盘中备用。
5
锅内放入适量的水和适量的盐煮开后倒入洗干净的玉米粒炒水一分钟捞出沥干水分装盘后再把切好的胡萝卜丁倒入焯水过的玉米粒水中焯水1分钟捞出沥干水分装盘备用。
6
锅内倒入适量的油,烧热后倒入腌制好的虾仁大火炒至虾仁8成熟倒入切好的蒜末和葱末翻炒均匀后倒入焯水好的胡萝卜粒翻炒均匀。
7
等翻炒好的胡萝卜丁后倒入焯水好的玉米粒翻炒均匀后倒入切好的黄瓜丁翻炒均匀后倒入少量的酱油和蚝油翻炒均匀关火盛出即可。玉米粒因为焯过水,基本是熟的所以不易炒时间过长。喜欢咸的可以在最后盛出之前加的盐进去,不管不要加太多,免得炒出的玉米炒虾仁很咸,影响口感。
虾仁玉米怎么做
1、食材:虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。
2、虾仁清洗干净,去掉虾线。
3、加入1小勺盐。
4、加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。
5、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。
6、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
7、锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。
8、另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生。
9、加入少许盐,加入玉米粒翻炒。
10、然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火。
虾仁玉米做法一,
材料
虾仁100克,甜玉米50克,葱2根,姜5克,料酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)
做法
1准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末
2锅中放少许油,倒入葱姜末
3倒入虾仁,加入料酒
4翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅
玉米虾仁做法二,
材料
海虾,玉米,芹菜,红辣椒,盐
做法
1海虾剥壳,洗净,热水中煮熟,下冰水抄一下。
2另玉米在油锅中炒熟;加下虾仁,芹菜粒,红辣椒粒炒匀勾薄芡即可。(记得芡汁中放盐。)
玉米虾仁做法三
材料
主料:虾仁250克,甜玉米250克,
辅料:青椒30克,
调料:盐2克,料酒2克,味精2克,花生油20克,豌豆淀粉5克
做法
1将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
2炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。
3炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
玉米虾仁做法四
材料
虾仁,玉米,花生,蛋清,淀粉,盐,鸡精,料酒,葱姜
做法
1虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清、少许淀粉上浆,放入冰箱冷藏半小时。
2虾仁和玉米放入沸水中汆烫,捞出沥水。
3锅热油,炸熟花生,爆葱姜,下虾仁和玉米,加料酒、少许盐、鸡精和水翻炒。
4勾芡后撒上花生炒匀。
做法五,玉米烩虾仁
材料
虾仁 适量,玉米粒 1罐,蒜末 1匙,姜末 1小匙,葱段 适量,米酒 1小匙,太白粉 1/2匙,盐 适量

做法
1、虾子去壳去肠泥,背部画一刀不断(开背),洗净擦干
2、虾仁以一匙米酒与1/2匙太白粉略抓备用
3、起油锅炒香蒜末 姜末,续入玉米粒拌炒再放入虾仁
4、以盐 白胡椒 一点水烩煮,最后再以一点太白粉水勾芡,洒上葱绿即可(此太白粉水为份量外)


