田螺和河螺其实区别还是比较大的。
在农田中生长的田螺，由于生长环境中缺少天敌，因此有非常多弱小的田螺也能够顺利的长大，所以如果是从田里面摸出来的田螺，它们的外壳通常来说比较柔软，如果在剪螺屁股的时候，会非常容易的剪开。
田里生长的田螺，体内的寄生虫也会比较多，所以在田里生长的田螺，煮熟以后挑出螺，有时候可以看到罗的身体边上有红色的小红虫，这种小红虫在田里面比较多，尤其是有机肥，比较多的田里面，因为小红喜欢长在粪便上面。小红虫如果钻进田螺，就会寄生在田螺的身体上面。
干净的河水里面的田螺就不一样了，由于河里面有非常多的天敌，比如说，各种食用田螺的鱼，萝莉鱼，还要鸭子，水鸟之类的，如果田螺的壳比较硬，就能够生存下来，而田螺的壳比较软的就会被作为食物被吃掉，所以由于这样的物种选择，和里面的螺螺的壳都比较硬，如果在剪螺屁股的时候会发现和罗的屁股非常的坚硬，用老虎钳很难剪下来。
河里面的螺相对来说也比较干净，一般来说不会发现和罗的身上会有小红虫。如果是像桂林漓江这种非常干净的水里面的田螺，不但壳子硬，而且螺肉的肉质也比较鲜美。
河里面生长的田螺，通常来说颜色比较轻，尾巴会有呈现白色。田里面生长的田螺，通常来说颜色通体发黑。不过颜色不是最靠谱的检验方法，最靠谱的方法还是用钳子去剪一下他的屁股。
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螺蛳拟列为二级保护动物是怎么回事？
贵港的饮食以桂系风味为主，兼有壮族、瑶族等少数民族的特色小吃，具有鲜明的地域特点。贵港当地的菜肴选料讲究、制作精细，在烹调技法上深受粤菜的影响，口味以鲜、香、麻、辣为主，著名的桂平浔江鱼就是贵港最具代表性的佳肴。
贵港小吃也极具特色，热闹的夜市上，各种口味的美食琳琅满目，炒田螺、螺丝粉、烤鱼、绿豆沙、桂林米粉、海鲜粥香气四溢，无论是匆匆过客，还是精明的食客，都难以抵挡这美味的诱惑，除了大快朵颐一番再无其它选择。
贵港一带的浔江水产非常丰富，几乎每个餐馆酒楼都会特别推荐浔江鱼这类菜肴，味道特别鲜美，很受喜爱，有不吃浔江鱼，就没有到过贵港的说法。
贵港美食
罗秀米粉
罗秀米粉具有悠久的历史，清末民国初期就已成名。其手工制作工艺独特，以其山区特有的水质，配以当地所产的优质白米精制而成。整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉皮、摺粉皮、切粉丝、扎米粉等。
贵港藕粉
用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉，略带赭红色，是一种营养价值高，滋味好的食用淀粉，为广西四大名之一。
金田淮山、东津细米、平南石硖龙眼、广西肉桂、麻垌荔枝、覃塘莲藕、平南墨底鳖、桂平猪脚粉、桂平罗秀米粉、桂平狗肉、社坡腐竹等。
淮山，又称山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为：淮山药脾肾双补，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。
广西壮族自治区贵港市港南区东津镇素有东津好细米之称，米质晶莹，营养丰富，煮熟时散发出淡淡的清香，口感柔软，丝甜，乃饭米佳品。
平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产。石硖龙眼原种出自平南县大新镇。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口，易剥皮、易离核和耐贮运的特点。
平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一！原产于广西平南郁江流域。自上世纪90年代初，广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖，随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好、味道鲜美、营养价值高等特点，深受消费者的喜爱，市场前景广阔。
罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩。
桂平人素有吃狗肉的习惯，旧时县城内有狗肉塘，城外有狗桥。近年，桂平市内五花八门的熟食摊档中，以狗肉最为吃香。
贵港的一些特色美食
莲藕
莲藕在贵港是著名的特色美食，还被称为荷城，荷就是荷花，素有藕中之王的美誉，因此莲藕也成为广西一个出名的特色美食，莲藕的做法也很多，做汤、炒的都非常好吃，味道松脆爽口，而且营养价值十分高，所以是一道值得一尝的美食。
荷叶饭
贵港的莲藕是出了名的，荷叶饭当然是少不了。贵港素有荷城的美称，自然荷叶饭也是贵港的一个特产，在当地很多饭店都会有这道美食，其做法也很简单，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成，吃起来有荷叶的清香，是很美味的一道特色美食。
浔江鱼
贵港水资源非常的丰富，在当地浔江鱼就很有名气，有不吃浔江鱼，就没有到过贵港的说法，所以成为贵港人喜欢吃的特色美食之一！其做法也很简单，通常都是做汤，这样能保留它的鲜味，也可以保留鱼肉本身的香气，吃起来十分的嫩滑。
炒田螺
炒田螺虽然说广西各地方都有，味道也不同，但贵港的炒田螺确实是有一番风味，而且贵港人喜欢吃田螺是出了名的，特别是晚上的夜市，炒田螺就是一道热门菜，刚炒出来的田螺到处都飘着令人垂涎的紫苏炒田螺香，肉肥嫩、吃起来味道鲜美爽口。
腐竹
腐竹贵港有名的特产之一！社坡镇素有"腐竹之乡"的美誉，用传统工艺手法，选用东北精纯黄豆，无论是拿来作主菜或配菜,都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻的味道，吃起来就更不用说了，酥脆嫩滑、口齿留香，确实值得一尝。
绿豆糕
绿豆糕是桂平当地特色美食，据说还是桂平的美食代表，贵港人是家喻户晓的，其特点就是细嫩、甘滑、清香，甜而不腻，
所以初次来到贵港的朋友，真的要尝一尝，绝对能让你爽口难忘。
养1000旱鸭成本多少，养殖大棚如何建设
近日，国家林业和草原局、农业农村部发布通知，就《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》公开征求意见。有网友发现，“螺蛳”拟列进国家二级保护动物名录，并提出疑问，“螺蛳粉”还能吃吗？
6月28日，记者从广西水生野生动物救护中心获悉，名录中拟列为二级保护动物“螺蛳”与“螺蛳粉”中使用的田螺和石螺是完全不同的物种，“拟列为二级保护动物‘螺蛳’，是田螺科、螺蛳属，主要生长在云南省的高原湖泊中，下面还分6个种。别说吃了，可能一般人连见都见不到。”“螺蛳粉”的生产和食用完全不受名录的影响。
扩展资料：
此“螺蛳”非彼“螺蛳”
南昌大学生物技术系教授吴小平介绍，此次拟列入《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》的“螺蛳”，拉丁文学名为Margaryamelanioides，是田螺科、螺蛳属。
其生态特征明显，表面有突出刺，且繁殖不易，主要生长在云南省的高原湖泊，如滇池、洱海、茈碧湖等地，分布狭窄，其他地方没有分布。“由于人类活动和污染等原因，目前该物种属于濒危，产量极少，需要保护。”吴小平说。
至于广西螺蛳粉中的螺蛳以及全国部分地区吃的“螺蛳”，吴小平解释，那其实是一种俗称，属于Bellamya属，中文名称为“环棱螺”，又被称为田螺、湖螺、石螺等。这一物种分布广泛，种群数量相对比较大，一般的湖泊、江河、池塘、沟渠或水田中都有分布。
中国网－专家回应“螺蛳”列为二级保护动物
凤凰网－螺蛳拟列为国家二级保护动物 专家：“螺蛳粉”不受影响
细角螺(香螺)是否可以食用市场价钱是多少肉质有什么特点
鸭苗成本：1只鸭苗的成本大概是15元，1000只鸭苗成本为1500元左右。鸭料成本：鸭料大概是17元/斤，1只鸭子需要养45天，大约吃13斤饲料，1只鸭子的饲料成本为221元，1000只鸭子的饲料成本为22100元，那么养1000只鸭的总成本为23600元左右。
一、养1000只旱鸭成本多少
1、鸭苗成本：1只鸭苗的成本为在15元左右，购买1000只鸭子的成本是15×1000=1500元。
2、鸭料成本：鸭料是17元/斤，1只鸭子从进棚开始饲养大约需要45天，1只鸭子要吃13斤饲料。所以1只鸭子的饲料成本为17×13=221元，1000只鸭子的饲料成本就是221×1000=22100元，养1000只鸭的总成本是鸭苗成本加上鸭料成本大概是23600元。
3、旱鸭在我国福建、浙江、湖南、广东、广西等省份都有饲养，它们喜欢生活在水里，主要食物有蔬菜、青草、鱼、虾、田螺、蚯蚓等，在喂养雏旱鸭时，一般用碎米喂养，在旱鸭的早期、中期、后期，分别可以喂食小鸭料、中鸭料、大鸭料，或者在鸭料中加入10%的大米糠。
二、养殖大棚如何建设
1、首先要选一块向阳、避风、干燥、排水良好，没有土壤传染性伤害的地方进行搭棚。搭建时大棚跨度为4-5米左右，但是要根据建地面积决定，大棚长度为20-25米，四周围栏高1-12米左右，棚高27-3米左右即可。顶部可以覆盖塑料薄膜、编织布或草帘，大棚在建设前一定要先留好气眼。
2、大棚在搭建的时候，高度在2米半左右比较适宜。因为这样对于空气流通有很大帮助，而且高度比较合适，饲养员也可以更好的进行管理和操作。
3、有时夏季温度比较高一定要做好对温度的调节，这样才能让大棚里面的温度温和一些，还要适当做好通风管理工作。如果在高温天气下不能够降低大棚里面的温度，那么鸭子就会出现中暑现象。
怎么让乌龟吃龟粮
能吃，美食多着呢！ 田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要，近年有的地方已发展人工养殖。
田螺的营养价值很高。据分析，每百克螺肉含蛋白质182克，脂肪06克，还含有碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等营养成分。其中钙的含量特别高。
田螺又是一种药用动物。据记载，田螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。《本草纲目》说“田螺利湿清热，止渴醒酒，利大小便；治脚气、黄疸。”民间根据田螺有“清湿热、利小便”等之作用，常应用于治疗小便不畅、黄疸、中耳炎、痔疮等症。但因田螺为性寒之物，故有脾胃虚寒之人不应多吃。
在广州市场，平时每500克只售3元左右，中秋节售价则较高。
购买田螺时，要挑选个大、体圆、壳薄的，掩片完整收缩，螺壳呈淡青色，壳无破损，无肉溢出，掂之有较重感。
雌田螺产仔后经过养育特别肥美，故购买时有条件者最好选择此佳螺。挑选方法可观察其触角，雌的左右两触角大小相同，且向前方伸展；雄的右触角较左触角粗而短，末端向右内弯曲。
注意选择活田螺，市面供应的田螺难免生死混杂，挑选时可用小指尖往掩盖上轻轻压一下，有弹性的是活螺，否则便是死螺。
按田螺产地不同，其种类有薄壳田螺、咸水螺、塘螺、花螺等。其中尤以薄壳田螺丰腴细腻，味道鲜美，是螺中上乘之选。
★广式传统：紫苏沙茶酱田螺
材料：田螺，紫苏叶、沙茶酱，蒜茸、豆豉等少量。
做法：将镬烧红，放油落镬，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香，加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透，勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。
★西酱中用：黑椒豉香田螺
材料：田螺，黑椒汁、豆豉等
做法：同上，只是加入西餐常用的黑椒汁，增添田螺香味。
★广西风味：五香田螺
材料：田螺、花椒、茴香、胡椒粉，糖、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等少量。
做法：1、蒜粒用油炸至金黄出香味。紫苏、假蒌叶洗净切碎。2、炒锅下油，下花椒、茴香煽出香味后，倒入田螺急火快炒，2—3分钟后，撒入糖、盐，烹入醋、酱油，并加姜末、蒜末翻炒片刻，焖煮15－20分钟，起锅。3、上碟以后，要撒上葱花、味精、胡椒粉，使之更鲜美。
香螺，其肉质肥嫩鲜美，口感细腻爽滑，营养价值很高，富含多种氨基酸及糖原、酶原等人体有益物质，是倍受消费者喜爱的天然滋补佳品。
可以先用温水将龟粮泡10分钟左右，因为龟粮都是干性的食物，如果直接给乌龟投喂可能不太利于乌龟的消化，乌龟吃时觉得粮食太干，久而久之就不爱吃，因此可以泡点水，也可以加入一些活性的维生素，维他命以及钙粉等辅助类食物，并充分的搅拌喂给乌龟吃。
在喂养乌龟前应该了解好乌龟可以吃的食物有哪些，不要总是单一地喂食龟粮，避免营养元素不足，可以适当喂点小虾肉，把小虾肉切碎，投食完，人走开，乌龟也有可能是怕人所以不吃，人走开就吃了。
扩展资料：
1、乌龟的生活与气候关系密切，每年4月初开始摄食；6～8月摄食活动达最高峰，增重速度最快；至10月气温逐渐下降后其来食量开始下降，当气温降到10摄氏度以下时，则停止摄食，进入冬眠期。所以喂食时应根据乌龟的生长特点来进行。
2、投喂的饲料应该保持新鲜，喂食过后，要及时清除剩残食物，以防饲料腐烂发臭，影响乌龟的食欲和污染水质。
3、饲料的投喂量视气温、水质、乌龟的食欲及其活动情况而定，以当食欲及其活动情况而定，以当餐稍有剩余为宜。一般每隔1～2天投食1次。
4、乌龟一般中午不活动，而多在下午17一19时活动觅食，故投食以在下午16一17时进行为宜。定时可使乌龟按时取食，获取较多的营养，并且还可保证饲料新鲜。
参考资料：
