红薯是大家都超爱的一款粗粮,味道香甜,营养极丰富红薯含有膳食纤维、胡萝卜素及多种维生素和10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。下面要给大家分享的内容是:“芝士地瓜的做法”,一起来看下吧!
芝士地瓜的做法
1 首先把红薯洗干净，放在蒸锅里蒸熟。
2 蒸熟后把红薯泥挖出来，自家做红薯太多反而不好吃了，铺满盘底就行啦！
3 把芝士碎碎的撒在红薯泥上，喜欢吃可以多放些芝士，我是超爱吃哒…超市里品牌很多价格不同，能不能拉丝，看亲们喜欢了
4 放进烤箱开启上火上管加热，设定十五分钟，温度不要高，中等火候。每个烤箱脾气不同，多从外部观察，不要把芝士烤的过焦。
我是第一次做，选取的红心红薯超级甜，芝士很香，做出来的样子差强人意了些！ 不过还是一盘吃的撑死了，味道超级棒哒，做好之后还是一定要趁热吃，特别美味，放凉后口感欠佳，喜欢吃的可以自己尝试一下。
芝士红薯怎么烤
1、红薯洗净后用纸包好，微波炉高火5分钟。
2、取出红薯，挖出红薯肉，放入碗中，压成红薯泥、加入40克牛奶、10克糖搅拌均匀，加入20克芝士碎拌匀。
3、将红薯芝士泥装在红薯片上，再撒上一层芝士碎，放在锡箔纸上，放入烤箱180度烤20分钟即可。
用料
红薯 2个
淡奶油 3勺
炼乳 15勺
牛奶 150克
鸡蛋 2个
马苏里拉芝士碎 10克
芝士片 4片
黄油 20克
最后撒在红薯上面芝士碎 适量
芝士烤红薯的做法
首先准备好所有材料
这个红薯够大的
这个也挺大的
红薯清洗干净，切成二半。
红薯放进蒸锅里面
水烧开，大火隔水蒸30分钟至熟。
这是蒸熟的红薯
放凉
底部包上锡纸，挖空红薯肉，边缘要留一定宽度。
这是挖出来的红薯肉。
底部放一片芝士片。
准备一个干净的容器，将挖出的红薯泥放进容器里面，加入3勺淡奶油（奶油不需要打法）加15勺炼乳，加牛奶150克，加鸡蛋2个，加马苏里拉芝士碎10克，加融化的黄油20克，把它搅拌均匀
调好的芝士糊，用勺子填进挖空的红薯里面抹平。
上面再撒上适量的马苏里拉芝士碎。
预热烤箱200度，10分钟。
上下管200度，烘烤15分钟。这是出炉的芝士烤红薯图。
成品图
