微波烤虾，口味咸鲜味。
主料：北极虾500克
辅料：盐2克；黄酒适量；孜然适量；
花椒粉适量；黑胡椒适量；辣椒粉适量。
步骤
将熟虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分。
将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀。
将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右。
将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。
：
烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾、生抽、辣椒面等。烹饪简单，营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质。
做法一
1 准备海虾8只，250g左右（或鲜虾250g亦可）。
2 将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒，放入冰箱腌制2个小时以上（最好腌制一夜 那样更加入味）。
3 将提前腌好的虾从冰箱取出，选用可微波容器，盖上保鲜膜高火加热4~5分钟即可。香嫩可口的快手诱惑虾就做好啦。
做法二
1将大虾洗净减掉虾须，用小刀从虾背部切开，去除不要的东西
2把蒜瓣薄皮剁成蒜泥
3倒入油和酱油，再加入少许的盐用勺子搅匀
4把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上
参考资料：
烤虾_
自己怎么做烤虾
不会煤气、不会砂锅、不会厨具，还是个懒人有很多人眼里这样的吃货已经没救了。
NO！不要绝望，只要会用微波炉就足已！一日三餐、鸡翅烤肉串爆米花什么的统统没问题
>>>> 微波烤虾
主料：
熟南美对虾
辅料：
盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法：
1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;
2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;
4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了;
>>>> 仔姜焗烤鸡翅
主料：
鸡翅
辅料：
橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油
做法：
1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净;
2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;
3、码上仔姜片;
4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;
5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;
6、盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;
>>>> 咖喱鸡块
主料：
鸡块500g，小土豆1个
辅料：
胡萝卜半个、咖喱油3汤匙(做法见后)，盐，料酒适量
做法：
1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀;
2、扣好放入微波炉700W高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐;
3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可;
咖喱油做法：
花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，以及咖喱饭味道都非常棒;
>>>> 山药奥尔良鸡丁
主料：
鸡胸1块
辅料：
铁棍山药1截、青红尖椒各1个
调料：
奥尔良烤翅料适量、盐少许
做法：(附鸡肉腌制步骤)
1、奥尔良烤翅料加入等重的水，搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定，比例为：1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);
2、鸡肉用刀背拍几下，切小丁;
3、将调好的料汁倒入鸡丁;
4、戴上一次性手套，用手充分抓匀，腌制3小时以上;
5、青红尖椒洗净、切丝;
6、山药去皮，切小块;
7、鸡丁和山药放入微波可用容器，搅拌均匀，微波高火加热3分钟;
8、取出充分翻拌，加入青红椒，撒少许盐，再次搅拌均匀，继续高火加热3分钟即可。
>>>> 微波版蒜香蚝油南瓜
主料：
南瓜300克
辅料：
蒜头3瓣，蚝油15克，油、盐、鸡精、葱花适量
做法：
1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉;
2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐(盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了);
3、淋上适量的色拉油;
4、撒上少许鸡精;
5、加入蚝油，把全部材料翻拌均匀;
6、盖上塔吉锅的盖子;
7、放进微波炉，高火5分钟;
8、取出后，撒上葱花即可。
>>>> 微波红烧鲳鱼
主料：
鲳鱼一条(大约180G)
辅料：
料酒、葱、姜、生抽、老抽
做法：
1、材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝;
2、清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;
3、鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;
4、取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅)，放入葱姜和两汤匙色拉油;
5、盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出;
6、开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml)，一小勺老抽(5ml)，盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后，开盖撒上葱花装饰即可;
>>>> 鱼香茄子
主料：
长茄子、大蒜、青尖椒、红尖椒
辅料：
生抽、老抽、陈醋、剁椒酱、白糖、胡椒粉、淀粉
做法：
1、茄子洗净切成约5cm左右的细长条后放入微波炉专用的碗中;
2、盖上盖子放进微波炉高火转3分钟;
3、利用茄子在微波炉中加热的时间，将青红尖椒洗净切碎，大蒜拍散切碎;
4、生抽一大勺、老抽一小勺、陈醋两小勺、白糖一小勺、以及适量的剁椒酱、胡椒粉，少许淀粉，再酌情添加少许水调成调料汁拌匀备用;
5、取出加热好的茄子，加入调料汁，拌匀;
6、放入微波炉中高火加热40~50秒;
7、取出，加入切好的青红椒碎以及蒜末拌匀;
8、放入微波炉中高火加热30秒取出;
>>>> 微波炉版清蒸鲈鱼
主料：
主料鲈鱼1条
辅料：
玉米(熟)少许、青豆(熟)少许、胡萝卜少许、食盐适量、葱25克、姜10克、蒜适量、生抽适量、淀粉适量、番茄酱适量、白糖适量、江米酒适量
做法：
1、鱼收拾干净后，内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时;
2、延鱼腹刨开，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入微波盘中。高火加热8分钟;
3、时间到后，用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁，加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐，勾成芡汁，均匀的浇在清蒸好的鱼上;
4、点缀上熟玉米、熟青豆、胡萝卜碎，就可以了;
>>>> 微波杏仁豆腐
主料：
杏仁露250克，牛奶250克
辅料：
琼指5克，白糖适量，火龙果、芒果各适量
做法：
1、取一干净大碗，把琼脂放在冷水中浸泡至软;
2、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合，放入微波炉叮6分钟至微沸，取出放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化;(我搅拌了很久，感觉还是有一点点没有化完，就隔了一下纱网)
3、将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱;
4、一小时后，拿出来，倒扣，切成小方块;
5、将芒果和火龙果切丁，和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可;
>>>> 微波炉版薯片
主料：
土豆
辅料：
盐、黑胡椒粉、食用油
做法：
1、土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分;
2、如果表面还有水分，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干;
3、准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉;
4、把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里，高火，转2分钟，再翻面，继续转2分钟。这样反复3次即可，冷凉之后，口感很香脆~
温州干烤虾怎么做着吃，烤虾怎么做好吃 烤虾最正宗的
烤虾是生活中很常见的食虾方式，一般烤虾都有烧烤的味道，很多人喜欢在家里自己烤虾，选择的佐料会更丰富一些，喜欢什么样的口味可以自己做。烤虾的做法大全是很多的，可以烘箱做菜，也可以烧烤架上做菜，是根据患者家里的情况选择的。做的时候要选择新鲜的虾，味道会更鲜美，那么烤虾的做法大全有哪些
烤虾的做法大全一
材料：
熟南美对虾、盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法：
1将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分
2将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀
3将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右
4将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。
烤虾的做法大全二
材料：
虾300g，盐4g，料酒20g，糖适量，胡椒粉适量，蚝油20g，生抽15g，姜丝少许
做法：
1虾加盐，料酒，胡椒粉，蚝油和生抽，姜丝少许腌2小时以上
2虾放烤盘上，烤箱200度20分钟
烤虾的做法大全三
材料：
河虾10只，大蒜2头，盐8克，黑胡椒8克，白酒15ml，酱油10ml，番茄酱10ml，橄榄油30ml
做法：
1河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，不要切穿，然后取出虾线，淋上白酒、酱油腌制20分钟;
2剥去大蒜外层的脏皮，留下紧贴着蒜瓣的一层，用刀切去蒜头，用锡纸包好后刷上一层橄榄油，撒上适量盐、黑胡椒;
3将蒜头部分切成碎粒，放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油，腌好的河虾沥去汁水，在背部放入炒香的蒜粒，撒上一层盐、黑胡椒;烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤8-10分钟即可。
烤虾的做法大全有很多关于虾的做法，熟悉了步骤后可以在家里做菜，要注意的是虾是营养价值高的食物，有些人吃了却为会过敏，如果患者对虾有过敏史的，必须停止食用，不要抱着侥幸心理，食用后会影响皮肤的健康，身体的皮肤会起很多红疹，就会刺激到皮肤引起瘙痒，对身体及皮肤都有很大的损害。
微波炉烤虾要不要盖保鲜膜
1、主料：河虾。配料：青椒、红椒、葱、蒜、苹果、黄油、盐、料酒、黑胡椒。
苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦的做法步骤：2
2、河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿，然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟。
苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦的做法步骤：3
3、将腌好的河虾串在竹签上（没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上）。
苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦的做法步骤：4
4、苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀，再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用。
苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦的做法步骤：5
5、将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上。
苹果蒜香烤虾趣——非常鲜香哦的做法步骤：6
6、烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。
如何腌制烤虾
微波炉烤虾不需要盖保鲜膜。
微波炉烤虾
材料
对虾1000克、食盐10克、姜适量、料酒10毫升、小葱2根
做法
1将虾清洗下，切好葱姜
2锅中装入水，葱，姜片，10ML料酒，10克盐，倒入虾同煮5分钟
3关火，在汤中浸泡15分钟，使其入味
4将虾捞出，控干水分，平铺在平底盘上
5入微波炉，小火5-8分钟，取出来翻面，再小火5-8分钟，即做好了
微波炉烤干的虾怎么吃
准备材料：大虾6只，米粉100g，香葱1根，大蒜2瓣，酱油1汤匙(15ml)，糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、盐1/2茶匙(3g)，生菜，孜然粉，竹签6支。
1、将大虾去壳，虾背去沙线、洗净，并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分。
2、剪去虾须，放置盘中，倒入3茶匙黄酒和适量的椒盐，加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、腌制二个小时即可。
3、腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿）。串虾的时候要小心，别刺到手了。
4、如果喜欢孜然粉的朋友，可以将穿好的大虾平铺在一只盘子里，倒入橄榄油、小香葱、孜然粉拌均匀。
5、将烤箱预热180℃，把腌好的大虾整齐地码放在垫好锡纸的烤盘上，烤约8分钟，再扫上一层黄油，洒上葱花再入烤箱烤2分钟就可以了。
6、把烤好的大虾放在盘子上，一份腌制烤虾就做好了。
冰冻烤虾怎么做好吃？
这道香喷喷的微波炉虾干做法很简单，一口锅子一个微波炉就OK了，不需要其他特殊工具，烤出来的虾干现做现吃，是个非常快手的方子哦~我甚至都没有怎么撒盐~毕竟大多数的虾孕育自大海，而海水的结晶就是最天然的盐呀，其美味程度不亚于鲜虾噢~
用料
明虾 20只
小葱 20克
生姜 3克
料酒 1大勺约15克
盐 1小勺约5克
做法步骤
1、明虾剪去虾须、虾脚，去掉虾线
2、汤锅加入适量清水，放入小葱结、姜片、1大勺料酒、1小勺盐，煮开。
3、放入明虾煮5分钟，关火再泡15分钟，保证充分入味
4、捞出沥水，摆到盘子里
5、放入微波炉，高火加热8分钟即可
6、只要你有微波炉，就可以做出道大菜呢。
一、粗盐烤虾
原料：虾数只
调味料：粗盐
制作方法：将虾洗净埋在粗盐中，放入烤箱中，用高火，烘烤15分钟
此菜味道鲜美！保留虾的原滋原味，制作简单。
不新鲜的虾也能做出鲜虾的味道。
二、
微波烤虾
主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法：1将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。
特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
三、蛋黄烤虾
材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
做法：1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。
大虾基础
处理
1、切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。
串烤虾王
材料：新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄夹（？）20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。
制作：藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟；虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊；鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。
烤虾
材料：九节虾（是虾都可以的，越大越好了）盐，大蒜。油。豆豉。酱油（生抽）胡椒
制作方法：
1）洗净虾，去除虾须。对分（剖成两半，虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的）
2）大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽。
3）把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
4）预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。
注意：大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。烤明虾
[原料]：明虾2只约500克 大蒜5粒
调味料：盐1/2小匙 奶油3大匙奶酪粉1大匙
[制法]：
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用。
2、 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中烤熟即可。
[特点]：虾肉嫩滑,鲜咸适宜
希望可以帮到你！希望采纳！谢谢！
