如果你吃过很多地方的米粉，那你吃过贵州的米粉吗？如果你吃过一次，保证你还想再吃，为什么贵州米粉就是不同，就要比别的地方好吃呢？其时贵州米粉不同的原因有几种，但你只要做到这几步，那吃起来也很不错的，而且这样做简直不要太简单。
这种米粉贵州做出来就是要好吃，就是他们的米和外面的米不同，锅中加入水给烧开，然后下入米粉煮软，很多地方的人煮的米粉不软自然就不好吃。
米粉
准备一个大碗，里面加入胡椒粉、花椒粉、酱油、葱花、盐。
料
再下入几片的大白菜叶子给煮一下。
白菜叶
煮熟之后把米粉和白菜一起夹入碗里，再倒入煮粉的水，如果你有骨头汤那更加好，但在家做一般都不会做的那么麻烦。
米粉
再弄上一勺的鸭子油，这个鸭子是昨天炒好的，油很多，最后在碗里的油可以用来下面，这样就可以成了一道鸭肉面。
鸭肉
最重要的一点就是加上一点的酸剁辣椒，这个是我最爱吃的，加入之后吃起来酸酸辣辣的。
酸剁辣椒
我还准备了一粒的大蒜，人家说女人吃大蒜很抽，难道男人吃大蒜就不臭了吗？自己的嘴巴不用别人来说。
米粉
一口吃下去不要太好吃了。
米粉
吃到后面汤都吃了个精光。
汤
这样的米粉一大碗，没有两分钟我就吃完了，你有这么做的吗？要不要来一碗。
贵州大米和东北大米哪个好
你好 我本人觉得贵州的白水大米非常不错 其他地方的大米我不敢说 大米口感特别好营养价值非常高 我看了他们大米的简历播种期长达7个月之久 白水大米是农历2月初下种 到八月下旬才可以收割 生长期特别长 非常喜欢
贵州什么大米好吃点？
东北大米好。
1、东北大米是粳米，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。
2、贵州大米特产历史渊源明代，息烽西望山是佛教圣地，，环西望山田地多为庙产，生产的大米为佛家用米。西山贡米产地在息烽县西山镇鹿窝村，有数百年历史。
为什么感觉贵州的米粉比云南的米线好吃？
肠旺面
清同治年间即在贵阳上市。清末民初，有贵阳人苏德胜改进质量，以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。遂发展为名小吃，仿效者有“学忠面馆”、“庆和园”、“逸贤村”等饮食店。至解放前夕（40年代），肠旺面馆逐渐遍
这个问题想都不用想，一定是贵州人拟的标题！云南人肯定觉得云南米线比贵州米粉好吃！不要拿“大贵州”的想法裹挟外省人的想法好吗？你大贵州凡事总想力压云南老大哥一头心情可以理解，但请不要误导国人，让不明真相的吃瓜群众轻信了你，认为宇宙贵凡事都比云南好！
这个问题很偏颇。
你问出这样的问题，你是自己的感觉，没有大众的认可，也没有普遍的定论。
对于食品，最好说我不喜欢吃，或者说我不习惯吃，千万不要说某种食品不好吃。这是起码常识，是自己对食品不接受，食品是人做出来的，成就那个样子，就说明还是有很多受众。
因为你喜欢吃贵州米粉，所以它好吃。而我喜欢吃云南米线所以我觉得云南米线好吃。萝卜白菜各有所爱，没有什么标准答案。
啥都要来抢、比，真是中国的思密达！
说到贵州，确实是个山清水秀，出美女的地方，贵阳，遵义，凯里，六盘水，毕节，兴义等地我都去过，对民风民俗有所了解，从吃的感情上讲，我喜欢烤洋芋，酸汤凉粉，洋肉粉条，至一说比云南的好吃就大错特错了。
若有哪位大神不相信，请你去红河州蒙自市品尝一下过桥米线，西双版纳的豆浆米线和花生汤米线，还有文山的凉卷粉等，数不胜数
其实，云贵川三省的口味差不多，都喜欢偏向麻辣味，大哥别卖二哥马，各有特色，有句民间顺口溜叫，[云南老子贵州妈]，这话听取不雅观，旦能说明一个道理，谁也离不开谁，试想哪个能离开爹妈呢？
有爹才有妈，父母双全是万福！
自己吃自己的就行，别整天到处挑事
怎么可能，只是云南米线泛滥了，黑心商贩做了很多黑心米线售卖！我们本地云南人都不敢在菜市场买米线回去吃，米线都是馊的，闻着就恶心！但是好米线还是多的！
一方水土养一方人，云南是米线发源地，米线是云南人的基因。那些叫粉的只能去跟粉比较，还有吃馍的也会认为馍比米线好吃，还有吃馕的，吃大饼的…………都用不着反驳
我只能回答你是在胡说八道，你根本就没有吃过正宗的过桥米线，你要是来云南蒙自吃过正宗的过桥米线你就不会这样说了。还有做为一个正宗的云南蒙自人我可以告诉大家，吃过桥米线还得上过桥米线的发源地蒙自，因为出了蒙自市辖内就不是云南的水米线了，就全是干米线了，味道就差远了
作为一个地道的贵州人，在云南生活了十多年，我来说说我的看法，别喷我啊，拜托。
贵州的叫粉。单单说粉这东西，真的没有云南的好。但是放的佐料多，数量少，味道不错。我更喜欢吃贵州的手擀面，糯米饭。回去必须吃，因为是家乡的味道。
云南的米线更顺滑。除了昆明市的米线佐料不太好吃以外（我觉得应该是因为肉汤的原因），其他地州的米线佐料都很多，很好吃，尤其是蒙自米线，菊花米线，鳝鱼米线，给你一碗汤，米线随便你加。味道不错不错。
哈哈，直接上图。
贵州的牛肉面，加上胡辣椒面更好吃。拍照时还没有放。
自己在家做的贵州糯米饭。佐料简单了点。
云南的米线
蒙自菊花米线，汤好喝超级大碗。还免费搭配各种腌菜。
