四季养生药膳食谱大全

核心提示四季养生药膳食谱大全  四季养生药膳食谱大全,食物对我们身体的影响是巨大的,这个影响有好也有坏,所以我们要注意饮食均衡,多吃有益的东西,养生食谱才能生活的更健康,下面分享四季养生药膳食谱大全。四季养生药膳食谱大全1   春季养生药膳食谱

四季养生药膳食谱大全

 四季养生药膳食谱大全,食物对我们身体的影响是巨大的,这个影响有好也有坏,所以我们要注意饮食均衡,多吃有益的东西,养生食谱才能生活的更健康,下面分享四季养生药膳食谱大全。

四季养生药膳食谱大全1

  春季养生药膳食谱

 春季主风,风伤人,最易损人之肝,尤其易耗人肝阴,使人肝阴不足,肝阴不足则会出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛等症状,所以,春季最宜养肝息风。

  阿胶海参汤

  配方

 阿胶80克,海参300克,薏米100克,山药30克,枣干10克,姜少许,水淀粉适量。

  制作

 1、阿胶用温水浸透发开,洗净切块;

 2、海参浸透后择洗干净,切成3厘米长、1厘米宽的条;

 3、山药洗净去皮,切片;

 4、红枣洗净去核;

 5、姜去皮切片;

 6、锅内放适量清水,用旺火烧开,放入山药、薏米、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。

  功效

 养阴益肾,填精补血。

 夏季养生药膳食谱

 夏季分为初夏和长夏,气候特点各不相同。初夏主火,火气伤人,心脏首当其冲,心神易受困扰,容易出现心烦、失眠的情况,所以初夏要注意养心安神。

  莲子阿胶粥

  配方

 莲子30克,阿胶10克,糯米100克。

  制作

 1、将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后备用;

 2、将阿胶打成细粉,放入莲子碗中,拌合均匀,隔水蒸熟,待用;

 3、将糯米淘洗干净,入锅,加水后煮沸,调入蒸熟的莲子阿胶,拌匀,按常法制成糯米粥,即可食用。

  功效

 益气健脾,宁心安神。

 秋季养生药膳食谱

 秋天燥气最强,燥气通肺,肺为娇脏,最怕燥,肺主气,司呼吸,一旦被燥邪所伤人就容易出现气逆、喘咳、口干鼻干等病症,许多有咳喘病史的人也最容易在秋天加重病情,所以秋天要注意养肺生津。

  阿胶蒸燕窝

  配方

 燕窝6克,阿胶6克,冰糖20克。

 制作

  1、将阿胶打 碎成小颗粒,燕窝用温水发胀,夹去燕毛,冰糖打碎成屑;

 2、将阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内,加水250毫升,置蒸笼内,武火35分钟即成。

  功效

 滋阴润肺,补血止血。

 冬季养生药膳食谱

 冬季寒气较重,人体易受寒邪入侵,再加上气候多变,体虚之人便很容易患病,因此冬季要注意温补,增强免疫力。

  阿胶炖花胶

  配方

 花胶30克、阿胶10克、西洋参10克、鸡蛋一个、冰糖适量。

  做法

 1、花胶温水浸发2-3小时,切段,西洋参洗净,阿胶打碎;

 2、将花胶、西洋参、阿胶一起与冰糖放入炖盅内,加入冷开水350毫升(约1碗半量),加盖隔水炖2小时,打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可食用。

 备注:此量为1-2人量,作为滋补品宜隔日饮1次,连饮数日。

  功效

 滋阴补肾、养血润肤。

四季养生药膳食谱大全2

  一、八款养生粥养肝健脾

  1、猪肝粥--养肝健脾

 做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。

 功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。

 提示:有病而变色或有结节的猪肝忌食。

  2、菠菜粥--养血止血

 做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。

 功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。

 提示:菠菜洗净后,用沸水汆烫后再入粥,可去除部分草酸。

  3、小米红枣粥--养血安神

 做法:小米150克,红枣60克(去核),加水适量,共煮成粥。

 功效:小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用,适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。

 提示:红枣一定要去核方能入粥,否则食用会过于燥热。

  4、黑米党参粥--补中益气

 做法:党参、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。

 功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

 提示:湿热、胃热者不宜食用。

  5、菊花粥--清热解毒

 做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖适量,加水共煮成粥。

 功效:菊花粥具有清热解毒,养肝明目的作用,适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。

 提示:一般疏散风热多用黄菊花,清肝平肝多用白菊花。

  6、萝卜粳米粥--开胃健脾

 做法:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。

 功效:萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用,适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。

 提示:白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。

  7、芝麻粥--润肺养肝

 做法:粳米250克,芝麻(炒熟后研细)50克,冰糖适量,共煮成粥。

 功效:芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

 提示:芝麻粥很适合产妇食用,有催乳的作用。

  8、茼蒿粥--消痰饮

 做法:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,精盐3克,胡椒粉1克,加水适量,共煮成粥。

 功效:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。

 提示:茼蒿性微寒,可伤脾胃阳气,因此不可过多食用;脾胃虚弱者不可长期食用。

 喝粥健康养生,但是煮一碗养生粥要注意下面几个问题哦

  二、推荐7款夏季养生汤

  (1) 夏季养生汤——米汤

 米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。

  (2)夏季养生汤——蔬菜汤

 各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。

  (3)夏季养生汤——西红柿鸡蛋汤

 西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬 鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。

  (4)夏季养生汤——骨头汤

 人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

  (5)夏季养生汤——鱼汤

 鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。

  (6)夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤

 取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。

  (7) 夏季养生汤——绿豆汤

 绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。

  三、4款健康食谱年助你秋季防病养生

  1、苦瓜炒肉丝

 药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。

 制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。

 用法:随意食用。

 食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

  2、绿豆红枣粥

 药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

 制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

 用法:随意食用。

 食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

  3、香蕉绿豆粥

 药膳配方:绿豆60克、香蕉2根

 制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。

 用法:每日早、晚分饮。

 食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

  4、枸杞山药汤

 药膳配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

 制作方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。

 用法:1日2次,早晚分服。

 食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。

  四、冬季5款养生汤保胃健康

  黑豆鹌鹑汤

 材料:鹌鹑1只,枸杞子8克,红枣10克,黑豆30克。

 做法:将各物洗净后,将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净,切半;将所有材料放入炖盅,加清水1500毫升,隔水炖2小时,饮用时下盐调味。

 功效:鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分,可健脑益智、养神。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳,能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。此汤膳具有滋补固肾,益气补血、养胃暖胃之功效,非常适合冬季养生饮用。

  白胡椒猪肚汤

 材料:白胡椒15克、猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

 做法:取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净。把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,煲两个小时左右,慢火煲炆。汤稠肚烂时,调入适量食盐便可。此量可供2~3人用,猪肚可切片状,拌入生油和酱油供餐用。

 功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。

  紫苏生姜红枣汤

 材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

 做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

 功效:此汤具有暖胃散寒,助消化行气的作用。

  红枣山药猪肚汤

 材料:红枣100克、山药200克、猪肚半个约250克、生姜片10克。

 做法:将洗净切好的大块猪肚放入装水的锅内大火煮1小时后加入山药一起继续煮30分钟后,将红枣及生姜片一并置入锅内煮15~20分钟即可。

 功效:山药性味甘平,具有益气健脾、止泻等作用。红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效。猪肚有补虚损、健脾胃的功效。

  参芪猴头菇炖鸡

 材料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

 做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

 功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

四季养生药膳食谱大全3

  中医推荐补阴药膳三款

 阴虚证多见于热病后期与多种慢性病,常见有肺、胃阴虚与肝、肾阴虚等证。肺胃阴虚较为轻浅,如未及时治疗或治疗不当,可波及肝肾,尤其损及肾阴。肾阴又是元阴之本,对人体各脏腑组织器官有滋养,濡润作用。当肾阴虚损到一定程度,又会阴损及阳。补阴药膳多以甘凉滋养阴液药物和滋补营养食物配伍。

 凡以滋养阴液,并能改善或消除阴虚证为主要功效的药膳,谓之补阴药膳。

  中医补阴药膳:天门冬膏

 材料:鲜天门冬500克。

 作用:滋阴润燥,清金降火。

 做法:天冬洗净,去心皮,细捣,绞取汁澄清,以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以温黄酒调服。

 适用于肺燥、肺痿咳嗽,皮肤干燥皱裂。

  中医补阴药膳:百合龙眼粥

 材料:百合15克,龙眼15克,小米150克,红糖适量。

 作用:百合味甘,微苦性中,有润肺止咳,清心安神作用,内含秋水仙碱,有增加肺灌流量,抗组织胺性哮喘,止咳作用。龙眼味甘性温,有养心,补脾,安神,补气作用。小米补中益气,健脾和胃,滋阴退热。

 做法:百合,龙眼洗净,放入锅内先煮,后放小米,煮熟即成。

 本膳适用于咳喘,痰血,虚烦,多梦易醒,醒后难以入眠,心慌,健忘,神疲体倦,饮食无味,消化不良以及贫血者佐餐。

  中医补阴药膳:百冬灌藕

 材料:生百合60克,山药100克,天门冬60克,大枣50克,牛乳100克,蜂蜜200克,白茯苓60克,鲜藕5大挺。

 作用:百合润肺止咳,含蛋白质、植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱,有增加肺灌流量、抗组织胺性哮喘与止咳作用;天门冬滋阴清热,清肺润燥,含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等,有镇咳祛痰作用;山药健脾益气,补肺、固肾、益精,含有皂甙、胆碱、淀粉、黏液质、糖蛋白、氨基酸、维生素E,有抗衰老、降血糖、强壮作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋养肺肾,止咳平喘。诸药食相配,有滋肾润肺之功效。

 做法:将百合、山药、天冬研烂,加蜂蜜再研磨极细,大枣煮熟去核做成枣泥,入茯苓粉,调入牛奶,令稀稠适中,灌入藕孔中令孔皆满,上屉蒸熟即成。

 适于咳嗽、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核者佐餐。

  滋阴的食物

  1、鸭

 生姜鸭肉汤就是一款非常不错的滋阴清补食物哦,女人想要滋阴养生,不妨经常喝生姜鸭肉汤吧。

 大火煮沸后,改为小火慢炖,放一点枸杞和红枣,对于女人而言,这简直就是食物里的精华啊。女人患有阴虚或患有更年期综合症的话,这款老汤就非常适合饮食了,可有效改善女人心烦意乱、失眠多梦、虚汗乏力等不良症状。

  2、桑葚

 其实桑葚不仅适合女人来养生,同样适合男性朋友们来进食,因为桑葚的营养价值实在是太高了,所以适合进食的人群相对来说要广泛一些。女人贫血的话,可经常食用桑葚,能有效改善贫血的功效。

 桑葚的味道也是十分可口的,很多人爱吃,唯一的缺点是,生长量实在是太少了,很少地方有新鲜的桑葚可以买得到。家中有老人的话,也可多买一点,老人家常吃桑葚,可改善高血压等疾病。

  3、甲鱼

 甲鱼适合女性朋友们食用,这还真的是很少人知道哦,其实自古以来,甲鱼就被大家当做是滋阴凉血的最佳食物之一。甲鱼炖汤是非常不错的,可帮助女性朋友们有效的改善四肢乏力、多汗阴虚等不良症状。

中医各种养生食谱大全

 夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛,好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状,甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏,我们应该吃些什么呢?下面我给大家介绍夏季养生 菜谱 及功效,希望对你有用!

 夏季养生菜谱1、 西瓜番茄汁

 食材西瓜半个,番茄3个大小适中。

 做法西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽;二者同时榨汁,两液合并,随量饮用。

 功效清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。

 夏季养生菜谱2、 炒绿豆芽

 食材新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。

 做法豆芽洗净、水淋干;油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

 功效具有清热解毒之功效,可疗疮疡诸疾。

 夏季养生菜谱3 、盐萝卜汤

 食材胡萝卜250克,盐3克。

 做法在胡萝卜中加盐,并煮烂、去渣取汁,一天分3次服完,连服两天。

 功效小儿消化不良,疳积。

 夏季养生菜谱4 、大枣高粱粉

 食材红高梁50克,大枣10枚。

 做法将大枣去核炒焦、高梁炒黄,共研细末。2岁小孩每次服10克,3-5岁小孩每次服15克,每天服2次。

 功效主治小儿消化不良。

 夏季养生菜谱5、 粟米山药糊

 食材粟米20克,山药10克。

 做法上述二味研细末,加水煮成糊,白糖适量调味服食。

 功效主治小儿消化不良。

 夏季养生菜谱6、 莲子百合煨猪肉

 食材莲子50克,百合50克,猪肉200克。

 做法将猪肉切成小块,把莲子、百合放入锅内加水,再加入调料,用旺火煮沸后,转用文火炖1小时即成,食莲子、百合、猪肉、喝汤。

 功效清心利肺,对心力衰竭有疗效。

 夏季养生菜谱7 、栗子糊

 食材栗子7—10枚。

 做法将栗子去壳捣烂,加清水适量煮成糊状,再加白糖适量调味喂服。

 功效主治小儿消化不良。

 夏季养生菜谱8、 小米枣仁粥

 食材小米100克,枣仁面儿10克,蜂蜜30克。

 做法小米煮粥,入枣仁面儿,搅匀,食时加蜂蜜,日服2次。

 功效主治失眠。

 夏季养生菜谱9 、素炒豆皮

 食材豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。

 做法豆皮切丝、葱洗净切丝;油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。

 功效具有补虚,止汗之功效。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

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食疗养生药膳大全?

祖国传统中医理论向来重视食疗调治的作用,中年女性对于早衰的防治不妨从食疗开始。下面我给大家介绍中医养生食谱,希望对你有用!

中医养生食谱

五彩蜜珠果

配料:苹果1个,梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠10粒,柠檬1个,白糖适量。

做法:苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解,冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时配料:瘦肉250克5两,生熟薏米10克2钱,莲子5克1钱,百合5克1钱,淮生10克2钱,玉 竹5克1钱,茨实5克1钱。将糖汁倒入水果之上,即可。

功效:生津止渴,和胃消食。

清补瘦肉汤

做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。

功效:此汤清甜滋补,有去溼开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用。

养生汤食谱大全及做法简单

在人们平时常用的养生方法中,养生药膳一直以来就是受到了人们的青睐的,而在各种养生药膳中,药膳菜肴、药膳粥食和药膳汤羹这三种药膳,都是人们可以选择的具有养生效果的食疗药膳。下面我给大家介绍食疗养生药膳,希望对你有用!

 养生药膳1:萝卜丝饼

白萝卜洗净,用擦刮器擦刮成丝,再用素油煸炒至五成熟,加叉烧肉末,调匀为馅备用。面粉适量,如常法,加水合面团稍软,擀片,填夹萝卜丝馅,再烙成小饼。本品有健胃,理气,消食,化痰功效。适合食欲不振,消化不良,食后腹胀,及咳喘多痰者食用,有治疗作用。

 养生药膳2:蜜饯萝卜

鲜白萝卜500克洗净,切成丁。放在沸水内煮沸即捞出,把水控干,晾晒半日,再放入铝锅内,加蜂蜜15O克,以小火煮沸,调匀即可。待冷,装瓶备用。本品宽中消食,理气化痰。饭后食用,可治疗饮食不消,腹胀、翻胃、呕吐等症。

 养生药膳3:火腿脚爪羹

陈火腿脚爪一个洗净,加水适量,以小火煮炖一日至熟烂成羹汤,可酌加食盐少许。分顿随量喝汤,连食两日。可治疗脾虚久泻症。

 养生药膳4:姜醋

生姜100克洗净,切成细丝,浸泡在250毫升米醋中,密闭贮存备用。以此醋液调食鱼虾蟹肉,可防止中毒。每日空腹服用10毫升,有温脾胃,散寒,敛气止痛功效,可用以治疗慢性萎缩性胃炎胃痛、感寒性腹痛、蛔虫症腹痛,以及过食水果腹痛等症。

 养生药膳5:椒盐火腿

火腿瘦肉250克,切薄片,放碗中,加姜葱少许,水适量,清蒸熟烂后,蘸炒熟研碎之花椒盐粉,顿食或分顿食用。本品有温胃,理气功效,可治疗胃寒,经常打呃气,或气滞性腹痛症。

 养生药膳6:马齿苋粥

鲜马齿苋250克或干马齿苋50克洗净,剪碎,加水适量,煎煮半小时,捞去药渣,再加入淘净的大米适量,继续煮成粥。每日食用2次。可治疗肠炎和痢疾腹痛、腹泻等症。

 养生药膳7:蜜饯山楂

生山楂500克冼净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂,水将耗干进加入蜂蜜250克,再以小火煎煮熟透,收汁即可。待放瓶罐中贮存备用 。本品有开胃,消肉食积,止泻痢,活血祛瘀等功效。饭前食用可增进食欲;饭后食用可治疗肉食不消;大量食用可治疗泻痢,以及冠心病心区不适等症。

 养生药膳8:藕汁糖蜜膏药 《岭南采药录》

鲜藕1,500克洗净,用擦刮刀擦丝,以洁净纱布绞汁,把藕汁放入锅内,加红糖200克,先以大火,后以小火,加热煎熬成膏时,加蜂蜜一倍,至沸停火,待冷装瓶备用。每次一汤匙,以沸水冲化,顿饮,每日3次。可治疗细菌性痢疾。

 养生药膳9:葡萄姜蜜汁

       新鲜葡萄、生姜洗净,分别捣碎或切碎,用洁净纱布绞汁,备用。再以沸水冲浸浓绿茶一杯,兑入葡萄汁、姜汁各50毫升、蜂蜜适量。趁热顿服。可治疗细菌性痢疾。

 养生药膳10:荞麦饼

荞麦面酌按食量,如常法加水,合成面团,擀片,填夹红沙糖适量,烙饼稍焦。本品有止烦热,止泄痢功效。连续食用,可治疗发热,泄痢症。

 养生药膳11:青蒿醪

鲜青蒿1000克冼净,捣汁或以干品200克煎汤去渣,再将药汁与糯米500克共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。可治疗疟疾。

        养生药膳12: 杨梅醴

鲜杨梅500克洗净,加白糖50克,置瓷罐中捣烂,加盖但需留空隙,一周后自然发酵成酒。用洁净的纱布绞汁,即为约12度的杨梅醴,如甜度不够还可加白糖适量,再置锅中煮沸,停火,待冷,装瓶,密封储存。陈久为良。夏季佐餐随量饮用。可预防中暑,治疗腹泻症。

 养生药膳13:雪羹汤

海蜇30克以温水泡发,洗净,切碎,鲜荸荠15克洗净,去皮,共放在锅内,加水适量,以小火煎煮一小时。一次或分次喝汤,可治疗阴虚、内热型之慢性气管炎咳嗽、痰黄而稠粘、口燥咽干;小儿食用荸荠,可治疗消化不良,肠胃积滞之少食、面黄消瘦,泄泻等症。

 养生药膳14:五香槟榔

整槟榔200克,陈皮20克,丁香、豆蔻、砂仁各10克,食盐100克,同放锅内,加水适量,以小火煎煮至药液涸乾,停火,待冷。再将槟榔用刀剁成如黄豆大小的碎块,即可。本品有健脾,宽胸,顺气,消滞功效。饭后,嘴含少许,可助消化和消除呕酸、膨闷胀饱等症。

 养生药膳15:土豆蜜膏

鲜土豆1000克洗净,用擦刮刀擦成细丝,捣烂,以洁净的纱布绞汁,取土豆汁放在锅中先以大火,后以小火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜一倍,再煎至稠粘如蜜时,停火,待冷装瓶备用。每次一汤匙直接食用,每日2次,空腹时用。可治疗胃十二指肠溃疡,习惯性便秘等症。

甜咸小白菜汁 小白菜250克,洗净,剁碎,以食盐少许腌拌10分钟,用洁净纱布绞取汁液,加白糖适量。一日内分3次,空腹饮用。可治胃、十二指肠溃疡、出血。

 养生药膳16:糖蜜红茶饮

红茶5克,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖盖温浸10分钟,再调入蜂蜜与红糖适量。趁热频频饮用,每日3剂,饭前用。可治疗胃、十二指肠溃疡病。

 养生药膳17:黄鱼鳔酥

黄鱼鳔不 ,以香油炸酥,每日吃3次,每次5克。可配合治疗食道癌,胃癌。

 养生药膳18:土豆汁

土豆洗净,切碎,以洁净纱布绞汁。饭前每饮一汤匙。可治疗胃、十二指肠溃疡之腹痛、慢性胆囊炎胁痛,及习惯性便秘等症。

 养生药膳19:菠菜猪红汤

新鲜菠菜约500克洗净切断,猪血约250克切成块状,水适量,煮汤。调味服食。有润大肠、通大便功效。可治疗大便秘结、痔疮便秘、习惯性便秘、老人肠燥便秘等症。

 养生药膳20:番薯糖水

番薯300-500克削去外皮、切成小块,水适量,煎煮。待番薯熟透变软后,再加入食糖适量,生姜2片,再煮片刻服食。有和中补血,益气生津,宽肠胃,通便秘功效。可治疗老人肠燥便秘、妇女产后便秘等症。

 养生药膳21:红糖煮豆腐

豆腐约200克,红糖50克,清水一碗,煮熟即食。有和胃止血功效。可治疗胃、十二指肠溃疡出血、黑大便等症。

 养生药膳22:金橘根猪肚汤

金橘根30克,猪肚200-250克切成小块,水适量,煮汤。加食盐调味,饮汤食猪肚。有健脾开胃,行气止痛功效。可治疗慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等症。

 养生药膳23:乌龟肉煮猪肚

乌龟肉200-300克,猪肚200-250克切成小块,放瓦锅内加水适量煮熟。加食盐调味服食。有补中益气,健脾胃,滋阴功效。可治疗胃及十二指肠部溃疡、嗳酸疼痛等症。

 养生药膳24:青梅煮酒

青梅30克,黄酒100毫升,同放瓷杯中,再将瓷杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖20分钟。每次10~30毫升。可治疗食欲不振,蛔虫性腹痛,以及慢性消化不良性泄泻等症。

 养生药膳25:石榴皮蜜膏

鲜石榴皮1000克或干品500克洗净,切碎,加水适量煎煮。每30分钟取煎液一次,加水再煎,共取煎液2次,合并前液,再以小火煎熬浓缩,至较稠粘时,加蜂蜜300克,至沸停火,持冷装瓶备用。每次一汤匙,以沸水冲化饮用,每日2次。可治疗消化不良性泄泻和肠炎腹痛泄泻等症。

 养生药膳26:桑椹糖

糖沙糖500克放在铝锅中,加水少许,以小火煎熬至较稠厚时,加入干桑椹碎末200克,调匀,再继续煎熬至用铲挑起即成丝状,而不粘手时,停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分割成条,再分割约100块即可。本品有补肝,益肾,滋液功效。经常食用,可治疗肝肾阴虚消渴,目暗视弱,耳鸣,便秘等症。

养生健康食谱菜单

养生汤食谱大全及做法简单

养生汤食谱大全及做法简单,养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法,经常喝养生汤是可以改善我们的身体的,让身体变得更加健康,一起来看看养生汤食谱大全及做法简单。

养生汤食谱大全及做法简单1

一、煲汤食谱: 鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。

做法

①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。

②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。

二、煲汤食谱:莲藕排骨汤

功效:莲藕能清心降火,润肺去燥,是秋季食用的最佳蔬菜,配合营养丰富,高蛋白质的排骨,能清热消痰、补血养颜,补肾养血、滋阴润燥。

原料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,

调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

做法

1、排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。

2、生姜洗净切成两半,锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用。

3、炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,

4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

三、养生汤煲汤食谱:鲜菇汤

原料:鲜香菇2朵,金针菇50公克,柳松菇50公克,蘑菇50公克,杏鲍菇50公克,青花菜150公克,蔬菜高汤600㏄,盐适量

做法

1、鲜香菇、金针菇去蒂以酒水洗净,沥干水分,鲜香菇切片。

2、柳松菇、杏鲍菇以酒水洗净,沥干水分,以手撕成长条状。

3、蘑菇以酒水洗净,沥干水分,对半切开。

4、青花椰菜放入水中氽烫至变翠绿色,先泡入冰水中,再捞起沥干备用。

5、将蔬菜高汤倒入锅中,放入作法1、2、3的全部材料以大火煮滚,改以中小火续煮约10分钟,再加入作法4的青花椰菜和调味料略搅拌即可。

四、养生汤煲汤食谱:荸荠豆腐紫菜汤

原料:紫菜50克,荸荠10个,豆腐2块,瘦猪肉200克,姜1片,精盐少许。

做法

1、紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状。

2、荸荠去蒂、去皮,洗净,切成块。瘦猪肉洗净,切成块。生姜去皮,切片。

3、瓦煲内加入清水烧开,放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜,改用中火煲2小时,加少许精盐调味即成。

五、养生汤煲汤食谱:冬瓜薏仁老鸭汤

材料:鸭子500克,薏仁50克,莲子50克,冬瓜500克,麻油

做法

1、鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油,可以把全部的鸭皮去掉),冬瓜洗净连皮切成大块,(冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用),薏仁和莲子洗净。

2、把上面所有的材料放进锅里,加入几片姜,注入清水,大火烧开后20分钟后(汤水快烧开的时候要注意把浮沫撇掉), 转小火再煮1个小时左右,熄火前加盐调味就可饮用。

3、鸭肉捞起放凉后,斩成小块,粘点淋了麻油的酱油吃,一样是个很好吃的下饭菜。

六、煲汤食谱:玉米炖鸡汤

原料:骨鸡 2磅, 玉米棒 3个, 煲汤蔬菜(冬瓜,奶油白), 干黄花菜, 红枣, 花生,莲子, 枸杞,花菇, 葱, 姜,盐, 牛奶。

做法

1、鸡去皮,去油,斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜, 红枣, 莲 子, 枸杞,花菇1hour。

2、烧开一些水,抄一下鸡肉。

3、再烧开一些水,下鸡肉,玉米,莲子,花生,姜。小火炖。

4、1、5 小时后下黄花菜, 红枣,枸杞,花菇,冬瓜。

5、0、5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白,牛奶少许。

说明:鸡,玉米棒,红枣,花生, 姜必有。黄花菜,枸杞,花菇,牛奶更出味。 此汤醇厚,后味很好。

七、煲汤食谱:南瓜带鱼汤

材料:带鱼400克,南瓜175克,枸杞、豆苗各少许

调味料:葱段、姜片、盐各3克,植物油适量

做法

1、将带鱼收拾干净斩段,用盐、葱、姜腌渍入味;南瓜去皮、籽洗净,切块;枸杞、豆苗分别洗净。

2、净锅上火倒油,将姜片爆香,下入带鱼煎一下,倒入水,下入南瓜、枸杞小火煲至熟。

3、调入盐,撒上葱段、豆苗即可。

养生汤食谱大全及做法简单2

养生汤食谱1、杜仲山楂猪肚汤

原料:杜仲30克,山楂20克,猪肚1只,姜5克,葱10克,盐5克,大蒜10克

做法:

1、把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮。

2、把盐抹在猪肚里外两面,抹匀;把杜仲、山檀、姜片、葱段装入猪肚里把 猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。

3、捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。

养生汤食谱2、团圆汤

原料:团鱼1000g,苹果5g,羊肉500g(月子汤谱),生姜5g,食盐10g,胡椒05g

做法:

1、团鱼放入沸水锅中烫死,掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。

2、将团鱼肉、羊肉切成2见方的小块,放入铝锅内,加苹果、生姜及水适量,置大火上烧开,移至小火炖熬至熟。

3、加入食盐、胡椒粉即成。

养生汤食谱3、南北杏川贝炖鹧鸪

原料:南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片

做法:

1、用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后,连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖,隔水猛火炖20分钟,转慢火炖两个小时即可。

养生汤食谱4、冬虫草炖水鸭

原料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片

做法:

1、冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。

2、陈皮净软刮去囊。水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调味。

养生汤食谱5、荷叶乌鸡汤

原料:鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量

做法:

1、将乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪,入开水中汆一下,荷叶洗净切块,火腿切片,香菇水发,一分为二。

2、将乌鸡。荷叶。姜。葱及各种调料放人压力锅中,加入汤,烧开。加压10分钟,冷后倒人砂锅中烧开,上桌,可加少许时令绿叶菜。

养生汤食谱6、木耳田七红枣汤

原料: 黑木耳一两,田七三钱,红枣十粒, 生姜两片

做法:

1、将黑木耳浸软,去头切碎。

2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。

3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。

养生汤食谱7、花旗参螺头汤

原料:急冻螺头200克,花旗参15克,红枣4个,姜2片,水适量,盐少许

做法:

1、螺头去内脏,用粗盐擦洗干净。

2、红枣洗干净后去核。

3、水煲滚后,将材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲三个小时,下少许盐调味即可

养生汤食谱8、鲩鱼尾煲黑豆汤

原料:鲩鱼尾约400至500克,黑豆120克,红豆80克,红萝卜200克,红枣4个,陈皮小半个,姜2片,水适量,盐少许。腌料:盐半茶匙,酒2茶匙。

做法:

1、鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香姜片,再把鱼尾煎至两面黄。

2、黑豆洗干净后吹干豆身,用慢火炒至豆衣裂开;洗干净红枣和红豆,红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块。

3、加水适量,放入陈皮先煲滚,将各材料加入煲滚一刻钟,然后改慢火再煲二小时,下少许盐调味即成。

养生汤食谱9、龙眼肉莲子鸡蛋汤

原料:龙眼肉三钱,莲子肉一两,鸡蛋两只,生姜两片,南枣四枚,盐少许

做法:

1、鸡蛋蒸熟,去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两片;南枣去核。

2、瓦煲放清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火煲两小时,加盐少许调味,即可饮汤吃莲子、鸡蛋。加微信号sb6663 教女人抗衰老技巧!

养生汤食谱10、淮杞丹参乌鸡汤

原料:淮山、杞子、丹参各四钱,当参一两,陈皮一片,乌鸡一只,盐少许

做法:

1、乌鸡杀洗干净,去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透,洗干净。丹参和当参洗干净,切片。

2、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,放入材料,候水再滚起,改用中火继续煲三小时,加入少许盐调味,即可!

养生汤食谱大全及做法简单3

暖心更暖胃的养生煲汤食谱

1、玉米排骨汤

原料:玉米、排骨、姜葱蒜等

这道汤的做法非常的简单,对于不擅长做饭的小伙伴来说,也极易上手,首先准备好原料,排骨可以先焯水备用,锅倒油炒姜葱蒜,下排骨,加水放玉米,根据喜好可加入薏米。盖锅盖炖半个小时左右,出锅时可放少许调料,玉米和排骨的搭配让排骨不再显得油腻,玉米的丝丝甜味让汤变得清爽,加上薏米有去湿气的功效,非常适合女生喝。

2、鲫鱼天麻汤

原料:鲫鱼、天麻、姜葱蒜备用

非常适合上班族和在校的学生等脑力劳动者,鲫鱼炖汤非常的鲜甜,有明目、补充维生素、补脑的功效,加上天麻可以迅速恢复身体元气。

3、银耳莲子汤

原料:银耳、莲子、枸杞,冰糖

莲子作为药材,主要作用是清肺降火,非常适合感冒嗓子不舒服的小伙伴,止咳润燥的作用可以让你马上恢复状态,银耳莲子汤做法简单,备齐原料一同下锅即可,加入枸杞可以提高自己的免疫力。

养生健康食谱菜单

养生健康食谱菜单,现在因为工作的压力导致我们忽略了自身的健康,其实现在是有很多的养生的菜谱,我为大家整理好了养生健康食谱菜单的相关资料,一起来看看吧。

养生健康食谱菜单1

一、菜 名 荠菜百页卷

做 法荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。

二、菜 名 黑木耳炒猪肝

做法黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

三、菜 名 桃仁拌芹菜

做法芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

四、菜 名 菜心炒虾皮

做法白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的`钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

五、菜 名 川贝雪梨炖猪肺

做 法将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。

六、菜 名 枸杞春笋肉丝

做法将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。

七、菜 名 春韭炒蛤仁

做法蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。

八、菜 名 姜汁菠菜

做法菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。

九、菜 名 核桃仁炒春韭

做法核桃仁用麻油炒香,韭菜洗净切段,入油锅炒熟,加盐、味精调味后,放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳,适合春季。

十、菜名当归枸杞粥

做法用当归15克,枸杞10克,白米适量。将当归放入带盖的容器内,注入热水、使之膨胀,然后取出切成薄片。共同放入慢炖锅中,煮至烂熟。

当归性味甘、辛温,归肝、心、脾经,有补血活血的作用。枸杞的性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目,还能增强人们的免疫力。二者与白米共煮为粥,不仅香浓味美,而且营养丰富。

养生健康食谱菜单2

五谷杂粮的营养价值不必多说,例如:黑豆、小米、红豆、荞麦等等等,这些比起精制的面粉更有营养价值,在夏季熬好粥后冰镇口感更好。

油菜中富含维生素和钙,而且其中所含有的维生素C比大白菜所含还要高,而且蘑菇对于镇痛等有一定的效果,油菜还可以帮助我们抵御皮肤过度角化。

西芹对于高血压、血管硬化等都有效果,还有利于止咳、利尿,对于减肥人群来讲西芹绝对是值得入手蔬菜。

豆干也是在炒菜的时候常用的,豆干要提前泡好到时候和蔬菜一起清炒即可,豆干富含我们所需的多种微量元素,还含有优质蛋白、植物油等,有利于我们消化与吸收。

胡萝卜中所富含的营养想必也不用多说,胡萝卜的作用超多可以帮助我们治疗夜盲症,还能提高我们自身免疫力。

养生健康食谱菜单3

1、补气血:枸杞桂圆鸽蛋,人参银耳 鸽蛋汤,菠菜粥,桂圆莲子粥;

2、健脾胃:赤豆鲤鱼, 桂花红枣羹,山药扁豆粥, 栗子粥 ,江米粥,豆角炒青椒,芽粥炒谷芽炒麦芽;

3、养肝胆:鸡骨草煲红枣,玫瑰,枣茶;

4、宣肺利喘:银耳鸭蛋汤,胡萝卜大枣汤五味枸杞茶,荷叶粥;

5、补血养心:桂圆红枣粥汤山药,红枣粥,桂圆莲子粥,枸杞银耳汤,姜枣红糖汤,花生红枣汤,土豆烧羊肉;

6、健脑安眠:枸杞百合羹,桂圆粥,红豆大枣粥;

7、明目聪耳:枸杞羊肝汤,双花决明茶,山药鸡蛋汤,黄瓜鸡蛋汤,猪肝汤,香干肉丝炒芹菜,枸杞洋葱炖牛肉,醋拌芹菜;

8、降糖降压:菠菜皮蛋粥,洋葱炒猪肉,兔肉炖山药,清炖鲫鱼,醋泡黄豆;

9、降脂减肥:香菇豆腐汤,菠菜拌洋葱,芹菜炒香菇,月季花茶,香椿拌豆腐;

10、滋阴:冰糖黄精汤,百合银耳汤,玉竹冰糖粥,天冬枸杞粥;

11、补阳:韭菜炒鸡蛋,枸杞萝卜羊肉汤;

12、抗衰老:煮花生,桂圆花生汤,姜枣桂圆汤,木耳炒肉,陈皮鸭,砂锅豆腐,醋熘茄子,糖醋藕,凉拌西红柿;

13、助谢排毒:红豆冬瓜汤,荸荠汤,黄花木耳鸡肉汤;

14、润肠:黄芪蜜粥(蜂蜜);

15、清热:绿豆粥,丝瓜粥;

16、利湿:赤苓粥,赤小豆粥;

17、补益:养肝韭菜粥,养肺百合粥;

18、缓解疲劳:补充B1、B6、B12等B族维生素,粗加工谷物,全麦面包牛奶,深色蔬菜,葵花籽,鸡蛋。人压力巨大时消耗大量VC、VE,可补充水果蔬菜、豆类胡萝;

19、血管健康食物:芦笋-叶酸,防胎儿畸形。燕麦-B葡聚糖,促肠道有益菌。黄豆-卵磷脂,降脂、降胆保持血管弹性。紫芸豆-花青素,防心脑血管病。紫色食物含量高-紫薯、紫葡萄、紫甘蓝。三文鱼-多不饱和脂肪酸EPA、DHA,降低心脏病发病率。辣椒-VC。改善血管内皮细胞功能。坚果-VE,花生、核桃、瓜子、松子等。

 
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