萝卜叶粉丝蛋花汤
主料萝卜缨400g
粉丝200g
鸡蛋1个
调料食盐适量
葱适量
调和油适量
胡椒粉适量
鲜贝露适量
萝卜叶粉丝蛋花汤的做法
1锅里烧开水，将萝卜叶烫一下捞出挤出水分后切碎。
2锅里烧水，水开后放油，将粉丝下入煮至9成熟后下入萝卜叶。
3倒入蛋液，鲜贝露、胡椒粉、盐调味，撒上葱花即可。
凉拌萝卜叶
拌凉拌萝卜叶的制作材料：主料：萝卜缨500克
调料：酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克
凉拌萝卜叶的做法：1
小水萝卜叶洗净，用开水焯一下；
2
再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；
3
用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。
希望我的回答对你有帮助
小红萝卜凉拌的做法大全
现在正是萝卜缨子大量上市的时候，到处可见农民在卖。萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶，萝卜缨的营养价值很高，纤维高，其性味甘苦平，具有消食理气，健胃消食的作用，并能防治肠炎。
《饮片新参》简要地说它能“生津利气，化湿排毒。”
其实萝卜缨子不但包馄饨，煮汤，炒菜好吃，凉拌更妙，它不但保留了萝卜影子脆脆的口感，而且经过焯烫以后的萝卜缨子已经没有苦味了，拿着香油，糖，盐，生抽那么一拌，独特的清爽味道就出来了。
凉拌萝卜缨子
主辅料：萝卜缨子一小把、盐适量、白糖少许、生抽少许、香油适量、熟白芝麻适量
凉拌萝卜缨子的做法
1、萝卜缨子洗净备用
2、锅里水烧开，放入萝卜缨子，加少许油焯烫1分钟捞出
3、捞出的萝卜缨子过凉开水
4、把萝卜缨子挤干水份，切成小段
5、把切好的萝卜缨子放在盘子里，加盐，少许糖，少许生抽，适量香油，适量熟白芝麻拌匀即可食用。
特别提示：想要萝卜缨子清脆不变色，焯水时间不可过长，焯水的时候加少许油可以让颜色更脆绿，过凉水可以让萝卜缨子口感变的更脆，同时不容易变的颜色发黄
红萝卜叶子能吃吗
凉拌樱桃萝卜叶，清爽解腻
素活小镇
凉拌樱桃萝卜叶
By线线3896
原料：樱桃萝卜叶、大蒜、盐。
做法步骤：
第1步、樱桃萝卜的叶子非常的嫩。
第2步、择洗干净。
第3步、入开水锅焯烫，变色马上捞出过冷水。
第4步、挤干水分，切成小段。
第5步、大蒜两粒剁成碎，放上适量的盐。
第6步、炒锅烧少许的热油。
第7步、将热油炝在蒜上拌匀即可
白萝卜苗如何蒸好吃？
胡萝卜是一种地下植物，大部分的人都喜欢吃胡萝卜根，也就是去掉叶子的市面上卖的胡萝卜，殊不知，胡萝卜叶也是可以吃的。
胡萝卜叶有一个别名叫做胡萝卜缨子，一般选择比较嫩的叶子，胡萝卜有的营养元素胡萝卜叶都有，但是由于很多人不知道胡萝卜叶子也是可以吃的，所以很多人在买胡萝卜之后都会丢弃掉胡萝卜叶或者在买的时候干脆就是选择已经去除叶子的胡萝卜。胡萝卜叶中含有丰富的维他命a和维他命b。
胡萝卜叶有很广泛的营养价值，不仅可以化痰止咳、清肺消肿，还可以起到降血糖、助消化的保健作用，胡萝卜叶的营养价值很大，其维生素和矿物质等元素都是胡萝卜根的两到三倍。
胡萝卜叶怎样吃才能清甜又可口呢
1、焯水。胡萝卜焯水吃可以降低人的血糖，因此胡萝卜也是一种少数的适合糖尿病患者吃的菜。胡萝卜也可以作为一种蒸菜，将蒸好的胡萝卜叶加一点点盐，味道刚刚好。焯水的时间过长的话，不仅会使食材变色、很难看，而且会使胡萝卜叶里面的营养元素大量流失，还会影响胡萝卜叶的口感。
2、凉拌。胡萝卜叶子最常用的一种吃法就是凉拌，这种凉拌方式和海带一样，把胡萝卜叶放在热水中焯一下，再加上喜欢的调料搅拌起来就可以直接吃了，方便又美味，而且其中的营养价值又不会大量的流失。
3、熬汤。胡萝卜叶熬汤的时候可以和牛肉、羊肉一起熬。牛肉和羊肉营养价值特别高，但是有腥味，而胡萝卜叶和他们一起熬就可以去除牛肉和羊肉中间的腥味。胡萝卜叶的清香和这些肉类一起熬汤，会更加的香气四溢。这样吃不仅能够补钙，还能够使喝汤的人充分的吸收胡萝卜叶中间丰富的纤维素。坚持用胡萝卜叶熬汤喝可以延年益寿，这非常适合养生的人群。
最后胡萝卜叶还可以用来包饺子，也可以作为馄饨馅，总之，胡萝卜叶吃法多样，用途多样，实在是一种非常有益的食材，绝对值得大家选择。
蒸萝卜苗的做法
食材用料
萝卜苗1小把、玉米面小许、红薯叶小许、食盐小许。
做法步骤
[ 1 ] 采萝卜苗和红薯叶，洗净；
[ 2 ] 切段；
[ 3 ] 取小许食盐和玉米面；
[ 4 ] 撒在蔬菜上；
[ 5 ] 拌匀；
[ 6 ] 装盘，入蒸锅；
[ 7 ] 大火蒸熟即可；
[ 8 ] 装盘上桌。
