问题一：梨都有哪些品种 渴了什么梨都好吃 雪梨好吃，我吃过的 黄金梨、丰水梨、黄冠梨、主要品种有秋子梨、白梨、砂梨和新疆梨四类，常见的有20多个品种，如鸭梨
问题二：梨子的常见品种有哪些 按品种分：20种左右
白梨 滇梨 杜梨 木梨 西洋梨 川梨 豆梨 钝叶川梨 秋子梨 河北梨 全缘叶豆梨 褐梨 绒毛豆梨 新疆梨 岭南梨 沙梨 杏叶梨 柳叶豆梨 麻梨 西洋梨
按产地分：可分为中国梨（中国原产）和西洋梨（国外引入）两大类
中国梨的主要品种：
在河北省有鸭梨、雪花梨、鸭广梨、京白梨、蜜梨等；
山东省有茌梨（莱阳慈梨）、恩梨、长把梨、搓子梨、大香水、坠子梨等；
在河南省有高顶白梨、天生伏梨、雪花酥梨等；
在山西省有黄梨、油梨、夏梨、红霄梨等；
在陕西省有遗生梨、平梨、香水梨、鸡腿梨等；在甘肃省有冬果梨、软儿梨、长把梨、酥木梨等；
在辽宁省有安梨、大香水、南果梨、花盖梨等；
在吉林省有苹果梨、谢花甜、小香水等；
在安徽省有酥梨、马蹄黄、细皮雪梨等；
在四川省有苍溪雪梨、金川雪梨、简阳白梨等；
在云南省有宝珠梨、大黄梨、海东梨等；
在新疆有库尔勒香梨、棋盘梨、霍城冬梨等。
西洋梨主要品种：巴梨、三季梨、克拉普、白来茇、法兰西、日面红、贵妃、康克莱母等。
洋梨一般需要经过后熟后食用。
按果实演化分类 两大组
杜梨组，果实小形，心室以2～3为主，萼片脱落，果皮多深褐色。本组梨树均野生，主要供作砧木之用，如杜梨、褐梨、豆梨、川梨等。
真正梨组，果实大形，心室以4～5为主，萼片宿存或脱落，果皮多黄绿色稀褐色。现在栽培品种多属于本组，如白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等。
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问题四：梨子有多少个品种 按品种分：20种左右
白梨 滇梨 杜梨 木梨 西洋梨 川梨 豆梨 钝叶川梨 秋子梨 河北梨 全缘叶豆梨 褐梨 绒毛豆梨 新疆梨 岭南梨 沙梨 杏叶梨 柳叶豆梨 麻梨 西洋梨
按产地分：可分为中国梨（中国原产）和西洋梨（国外引入）两大类
中国梨的主要品种：
在河北省有鸭梨、雪花梨、鸭广梨、京白梨、蜜梨等；
山东省有茌梨（莱阳慈梨）、恩梨、长把梨、搓子梨、大香水、坠子梨等；
在河南省有高顶白梨、天生伏梨、雪花酥梨等；
在山西省有黄梨、油梨、夏梨、红霄梨等；
在陕西省有遗生梨、平梨、香水梨、鸡腿梨等；在甘肃省有冬果梨、软儿梨、长把梨、酥木梨等；
在辽宁省有安梨、大香水、南果梨、花盖梨等；
在吉林省有苹果梨、谢花甜、小香水等；
在安徽省有酥梨、马蹄黄、细皮雪梨等；
在四川省有苍溪雪梨、金川雪梨、简阳白梨等；
在云南省有宝珠梨、大黄梨、海东梨等；
在新疆有库尔勒香梨、棋盘梨、霍城冬梨等。
西洋梨主要品种：巴梨、三季梨、克拉普、白来茇、法兰西、日面红、贵妃、康克莱母等。
洋梨一般需要经过后熟后食用。
按果实演化分类 两大组
杜梨组，果实小形，心室以2～3为主，萼片脱落，果皮多深褐色。本组梨树均野生，主要供作砧木之用，如杜梨、褐梨、豆梨、川梨等。
真正梨组，果实大形，心室以4～5为主，萼片宿存或脱落，果皮多黄绿色稀褐色。现在栽培品种多属于本组，如白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等。
问题五：梨的品种有哪些，最好的是什么，各有什么营养 库尔勒香梨
产于新疆南疆各地，主产巴音郭楞蒙古族自治州，以库尔勒出产的最为有名，为我国西北地区最优良的品种。
开始结果早，主要以短果枝结果，部分新梢顶芽及腋芽亦可当年形成花芽。产量较高，单株最高产量可达200-250kg。在当地果实9月中旬成熟。
果实小，平均重85g，多呈广卵圆形，基部由梗洼处常散射出6-9条不甚明显的沟纹，沟纹可延伸至果实中部，甚至顶部。果皮薄，**，阳面稍有淡桔红色晕，颇美观；果点细小，不明显，有的果实满锈斑；果肉淡黄白色，肉质细嫩，汁多，味深甜，且有芳香，品质最上。果实可贮至翌年4月品质不变。
晋酥
山西省果树所培育的新品种，亲本为鸭梨×金梨。1957年杂交1964年开始结果，1972年命名。
此品种结果早，丰产；果形整齐美观，抗黑星病力强，在山西太谷果实9月下旬成熟。果实大，一般重200-250g，长圆形或卵圆形；果皮**，细而光洁；果皮薄，肉白色，果心小，质地细嫩，松脆多汁，酸甜适口，味浓，品质上等，在山西土窑洞可贮至翌年3-4月。
砀山酥梨
又名砀山梨，谢花梨。主要产于安徽砀山及周围地区，河南宁陵、永城亦有大量栽培。为我国中部地区优良的品种之一。
果实大，般重200-250g，大者可重500g，多为近圆柱形；成熟时果皮黄而微绿，稍贮后全转为淡**；表而不平滑；果肉白色，汁多，味甜，品质上；可贮至次年2-3月。
苍溪梨
又名施家梨、苍溪雪梨。主要产于苍溪及附近地区，为我国砂梨系统中最优良的品种之一。
果形大，肉质细嫩，味浓甜，品质好；缺点是抗病虫差，果实不耐贮。在产地果实8月下旬成熟。果实很大，一般重300-500g，最大者可达1500g；多为不正瓢形、纺锤形或圆锥形；果皮黄褐色，上有灰褐色斑点，斑点大；果肉水白色，果心小，肉质细嫩，松脆汁多，味甜，品质上；可贮至12月。
早酥
中国农科院果树研究所培育的新、早熟品种，亲本为苹果梨×身不知。 1956年杂交，1963年开始结果，1969年命名。在华北、东北有栽培，河南民权、禹县栽培较多。该品种的优点是成熟早，丰产，果形大，品质好，在香港市场上受欢迎，在郑州7月中下旬成熟。未充分成熟即可食用，因此7月上旬即可上市。果实大，一般重200-250g，卵形或长卵形，果棱明显；果皮黄绿色，贮后转淡**；果肉水白色，肉皮细嫩，果心小，酥脆汁多，味甜，稍淡，品质中上；可贮2-3星期。
秦丰
陕西果树所1957年以花梨×象牙梨育成，1988年命名。
果实长椭圆形，重250g，绿**，贮后**，肉乳白色，质细嫩，酥脆，汁多，酸甜爽口，可溶性固形物138-150％，品质上。9月中旬成熟。
红香酥
中国农科院郑州果树研究所1980年以香梨× 郑州鹅梨育成，1993年发表。
果实长卵圆形或纺锤形，重160g-最大240g，底色黄绿，果面2/3鲜红色，肉白色，质较细，酥脆，石细胞少，汁多，香甜，可溶性固形物13-14％，果心小，品质上，9月中旬成熟。
晋蜜梨
山西果树研究所1972年以酥梨×猪咀梨育成，1985年命名。
果实卵圆形至椭圆形，重206g，绿**，贮后**。肉白色，质细脆，致密，汁多，味甜，可溶性固形物14％，石细胞少，果心小，香，品质上。9月成熟。
问题六：梨的品种有哪些 长寿梨 7月中旬成熟，单果重150－190克，果皮**光滑。果形稍扁圆，果心小，肉细汁多味甜有微香，对黑斑(星)病、赤星病有较强的抗性，为早熟优良品种。翠冠梨 8月初成熟，平均果重220克，圆形，果皮黄绿色，肉质细脆，汁多味甜，品质佳、丰产。丰水梨 8月上旬成熟，单果重240－350克，果皮黄红色，肉黄白色，细脆汁多味甜，极丰产，抗病。红酥脆梨 8月下旬成熟，单果平均重250－300克，大的重达394克，长圆形或圆形，绿**底，多大面着以鲜红彩色，甚美观，果肉雪白，肉质细酥脆，汁极多，味甜，品质极上等，果心小无石细胞，楞溶性固形物含量12%，是鲜红色优质商品梨品种，是出口创汇最理想的更新换代品种。金秋梨 成熟于深秋，故名金秋梨，果实9月上中旬成熟，单果重最小256克，最大530克，单果重300－500克的占90%，扁圆形或圆锥形，成熟果实淡金**，果皮光滑透亮，阳面红褐色，肉白色，肉质细脆，汁多味甜，品质上等，含可溶性固形物135%－155%，金秋梨含糖、维生素C均优于黄花梨和河北鸭梨，果实耐贮藏，自然存放可达地至三个月，适应性广，抗逆性强，南北方，高山洼地均可栽植，由于早果丰产，果实大耐贮藏，外观美，品质优，栽时配黄花梨授粉8:1。金水一号 8月中下旬成熟，单果重180－300克，圆形，皮薄光滑，黄绿爽目，肉脆多汁，风味独特，优质丰产。金水二号 7月中旬成熟，单果重160－200克，其它同金水一号。金水梨 8月上旬成熟，单果重250克，果圆形，金**，肉细脆汁多味极甜，品质上等，结果早丰产，抗病。七月酥 果实7月5日成熟，平均单果重220克，最大500克，卵形，果皮黄绿色，细薄而光滑，采后三四天转金**，肉质细嫩松脆，汁特多，酸甜可口，香味浓郁，品质上等，果实可贮20天，是早熟大果型丰产优良品种。水晶梨 水晶梨是日本出口梨果到中国的商品名，8月份陆续成熟，单果重200克左右，果皮黄绿色，贮存后变淡**，阳面金**，外观漂亮，采收后可贮存2个月，冷库可贮藏到次年春天，果实扁圆形，肉白色，半透明，切开后有透明感，故名水晶梨，质细而脆，汁多味极甜，含糖量高，含可溶性固形物16%，品质极上，适应性广，我国南北方的各种土壤都可种植，座果率高，连年丰产，栽时可配黄花梨或砀山梨授粉，8－6:1。西子绿梨 7月20日左右成熟，单果重200克，扁圆形，果皮浅绿转淡**，外观美，肉白细脆嫩，汁多味甜，微香、丰产。新高梨 8月下旬成熟，单果重300－500克，栽后2年结果，**，扁圆形，肉质细，汁多味浓甜，品质上等，抗黑星病赤星病较强，是日本水蜜梨优质晚熟耐贮运特大果品种。八月酥 8月中旬成熟，单果重260克，最大达900克，近圆形，外观好，全果面浅**，有光泽果面光滑洁净，外观极美、果肉白色，果心小，肉质松脆，汁液多。幸水梨 7月下旬到8月上旬成熟，单果重160－250克，果皮**光滑，果形稍扁圆，整齐度好，汁多味浓甜，果心小抗黑星病力最强，丰产。早美酥 果实7月中旬成熟，近圆或卵圆形，平均单果重250克，最大单果重540克，果面光滑，绿**，采后10天鲜**，可贮20天，极丰产。早酥梨 7月中下旬成熟，单果重160－200克，果皮黄绿色，果心小，肉细酥脆，汁液丰富味甜微酸，早熟丰产，抗黑星病，可贮一个月，南北适宜。黄花梨 8月中旬成熟，单果重250－500克，果皮黄褐色，果心小，果肉白色细嫩松脆，汁液多，味浓甜，品质上等。适应性强，丰产稳产，栽时配湘南授粉，4:1。湘南梨 9月上旬成熟，果大单果重300－500克，圆锥形和扁圆形，皮红褐色，肉黄白色，质稍脆硬>>
问题七：梨有多少品种？ 南果梨 主要海城和辽阳地区。吉林、内蒙古及西北的部分地区有栽培。
京白梨 又名北京白梨。原产北京附近，主要分布北京、昌黎一带，辽宁、吉林、内蒙古了有分布。
鸭梨 原产河北。分布较广，北自辽宁，南至湖南，广东均有栽培。以河北赵县、晋县、山东德州县、禹城，辽宁北镇较多。日本也有栽培。
酥梨 又名砀山酥梨、砀山梨。原产安徽砀山。分布华北、西北、黄河故道地区。以白皮酥梨、金盖酥较好。
茌梨 原产山东茌平，分布北方各省。
雪花梨 原产河北中南部，以河北赵县栽培最多。山东、辽宁、山西、陕西、江苏了有分布。
秋白梨 又名白梨。原产河北北部。主要分布在辽宁绥中、义县、北镇，河北的昌黎、抚宁等地。
库尔勒香梨 原产新疆南部，以库尔勒地区较著名，北方各省已引种栽培。
栖霞大香水梨 又名南宫茌梨。主产山东栖霞。
冬果梨 主产甘肃兰州，西北、华北各省有栽培。
苹果梨 分布辽宁、甘肃、宁夏、山西、内蒙古、新疆、 等地。朝鲜也有引种。 （三）砂梨系统
苍溪梨 又名苍溪雪梨或施家梨，原产四川苍溪。四川栽培较多，陕西、湖北有少量栽培。
二宫白梨 原产日本。我国有少量栽培，以湖南邵阳、岳阳、长沙较多。
明月梨 日本梨，由于生长势强，适应性强，果形大，品质好，丰产，所以在长江两岸各省曾普遍栽培，后因隔年结果严重，渐减少，目前留存尚较多。因能耐－28度低温，在青海、宁夏表现较好，有发展。
巴梨 又各香蕉梨、秋洋梨。原产英国，系自然实生种。分布我国南北各省，主要分布山东胶东半岛、辽宁旅大地区。
伏茄梨 又名白来发、伏洋梨。原产法国，系自然实生苗。我国各地 有栽培，以山东烟台、牟平、威海，河南郑州较多。
贵妃梨 又名香槟梨、开菲梨。原产美国，为砂梨自然授粉实生苗。我国各地均有栽培。
近年选育的优良品种
早酥 中国农业科学院果树研究所育成。我国北方各省均有栽培。 21锦丰 中国农业科学院果树研究所育成。我国北方各省均有栽培。
晋酥梨 山西省果树研究所育所。
幸水 日本引入，由菊水＋早生幸藏育成，引进我国还不久，现在浙江、上海、江苏、湖北、宁夏、安徽等地试种，反应较好。
五九香 中国农业科学院果树研究所育成。北京、河南灵宝、陕西宝鸡、甘肃天水反映较好。
龙香梨 黑龙江省园艺研究所自然授粉实生苗中选出。现已向黑龙江、吉林、内蒙古、新疆推广。
问题八：中国山东省梨的品种有哪些 山东省梨的传统品种主要有：莱阳茌梨（相传原产于茌平）、还有黄县（龙口市）长把梨、栖霞大香水梨、莱西水晶梨和香水梨；还有红砂梨、泰安白梨，阳信梨，近几年引进的西洋梨，
问题九：中国最大的梨是什么品种 沙梨；沙梨是深圳主要的特色水果之一，主要分布在北半部的山区，尤以有“水果之乡”美称的石岩为最。石岩沙梨与北方梨相比有几大特点：一是大：“果大如瓶”，最大者一般有700克左右;二是汁水好：梨肉雪白，肉质脆爽，食后无渣，水份极多;三是特别甜：味道可口，甘甜无比。沙梨外现呈球形，表皮有褐色、**和绿色三种颜色，表面有褐斑，一般生长在气候温暖湿润的山地沙土中。石岩沙梨凉，可治疗热症，清热解毒。主要品种有青梨、黄梨、蜜梨三种，以产于乌石岩的沙梨为最好。
你觉得最好吃的梨是什么品种？为什么？
所有的梨中，我最爱吃的就是库尔勒的香梨，个头小，但是非常的香甜，也是过年大家常备的送礼佳品。那么，好吃的香梨怎么挑选呢？香梨又有什么功效与作用呢？
香梨的由来
香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达24万亩，年产量在千吨以上。 库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。
世界上梨子的种类十分丰富，库尔勒香梨是最独特的一种。据介绍，有花萼的像长胡子的就是公梨，没有花萼的就是母梨。而且，母梨更好吃。新疆当地早就有“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒香梨没有渣”的说法，说明库尔勒在被誉为瓜果之乡的新疆是重要而独具特色的林果基地。库尔勒香梨是新疆最负盛名的果品之一，香梨实属果中珍品，声名远扬海内外
香梨的功效与作用
香梨食疗作用
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;
具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效;
主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
中医药特色
1化痰止咳
香梨含有的止咳物质，能养护咽喉，对多痰咳嗽，咽喉发痒具有很好的治疗作用。
2促进新陈代谢
香梨含有丰富的纤维素和水分，特别是果胶含量高，有助于人体消化和通便。
3安神镇定
香梨性寒，能帮助清热镇静，维持血压平衡，改善头晕乏力等症状。
香梨怎么挑选
1、看果皮
挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。
2、看果形
品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。
3、看果脐
挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好，而脐浅又不圆的，味道次之。
香梨含糖量高不高啊
爱吃的梨子有很多，香梨，雪花梨，绥中白梨，南果梨，贵妃梨。因为这些梨子甜，而且多汁。
库尔勒香梨。相信很多人都会同我一样喜欢吃库尔勒香梨。这种梨子皮薄多汁，味道特别的甜。这种梨产于新疆，它的产地就是库尔勒，所以他被称为库尔勒香梨。这种香梨营养丰富，酥脆，味道特别甜。
雪花梨。相信很多人都吃过雪花梨，秋天的时候就能吃到成熟的雪花梨。全国各地都能吃到雪花梨，喜欢用这种梨来熬罐头，里面放上一些冰糖，润肺止咳，非常好吃。雪花梨肉甜嫩多汁，大人小孩都爱吃，营养价值也很高。
绥中白梨。绥中白梨，它的原产地是绥中县，这是我们辽宁产的梨。我喜欢吃这种梨，因为很便宜，果皮是**的，里面的肉很细腻，很甜，果汁多。把白梨从中间切开，抠去中间的梨核，加上一些冰糖，放到蒸锅里去蒸，味道会非常好吃。还可以把这种白梨制作冻秋梨，味道非常好，里面多汁，还很凉爽，咬上一口，会觉得比雪糕还好吃。
南果梨。南果梨也是产于辽宁，原产地是鞍山海城。南果梨皮很细腻，果肉酸甜多汁，有一股酒香味。南果梨越捂越好吃，南果梨个头比较小，闻起来就很香，很多人都喜欢吃南果梨。
贵妃梨。贵妃梨长得像油瓶，贵妃梨刚买回来的时候有点硬，需要慢慢捂。捂到时候了，皮就变黄了，果肉就会很软，很好吃。贵妃梨很甜，很多老人喜欢吃贵妃梨，还有一股浓郁的香味。还有很多好吃的梨子，比如河北的大鸭梨，苹果梨，香瓜梨，铁梨等。春秋两季容易上火，大家可以多买一些梨子吃，可以直接吃，也可以炖着吃。
香梨可以煮水喝吗 当然可以
香梨含糖量高。香梨是梨的一种品种，又称为奶西姆提，香梨含有丰富的碳水化合物、膳食纤维，香梨含有多种矿物质元素，如钙、钾、钠、磷等，适合一般人群，但是香梨含糖分不低，因此血糖高患者摄入时需要控制入量。
建议血糖高的咨询专业医师和营养师，在其指导下合理安排个人饮食习惯及调整香梨摄入量，同时建议血糖高者按照营养师制定的食谱来制定饮食计划，少摄入含糖量和含脂肪高的食物。
香梨形态特征
香梨，分布于中国新疆，维吾尔语叫奶西姆提。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达24万亩，年产量在千吨以上。库尔勒香梨在国际市场上被誉为中华蜜梨、梨中珍品、果中王子等称号。
世界上梨子的种类十分丰富，库尔勒香梨是最独特的一种。据介绍，有花萼的像长胡子的就是公梨，没有花萼的就是母梨。而且，母梨更好吃。
新疆当地早就有吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒香梨没有渣的说法，说明库尔勒在被誉为瓜果之乡的新疆是重要而独具特色的林果基地。库尔勒香梨是新疆最负盛名的果品之一，香梨实属果中珍品，声名远扬海内外。
新疆库尔勒香梨和秋月梨哪个更好吃？
香梨是一种比较好吃的梨品种，有的人觉得香梨煮冰糖雪梨一定也很好喝，但是不知道是否可以这样做，下面介绍香梨可以煮水喝吗 当然可以。
香梨可以煮水喝吗
香梨也可以煮水喝的，跟冰糖雪梨一样的做法就行了。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
香梨和雪梨的区别
1、看形状：
雪梨圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。香梨：呈椭圆。
2、闻味道：
雪梨味淡，香梨则香味浓郁。
3、看果肉颜色：
雪梨：皮薄，肉嫩白如雪。香梨：皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。
4、看果皮颜色：
雪梨呈黄白色，果梗较短，星点小，锈斑大而密。香梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。
香梨的主要价值
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;
具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效;
主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症;
1 梨性寒凉，一次不要吃得过多;
2 脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用;
3 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;
4 梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
梨子的营养价值
1、雪梨的营养价值，雪梨不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，在古代有“百果之宗”的美誉。
2、雪梨中含有糖体、鞣酸、多种维生素及微量元素等成分，具有祛痰止咳、降血压、软化血管壁等功效。
3、雪梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
4、穴梨中含果胶丰富，有助于胃肠和消化功能，有促进大便的排泄，增进食欲，梨具有镇静、降压的作用。
5、每100克梨中含有水分824克，蛋白质06克，脂肪02克，灰分03克，碳水化合物114克，粗纤维51克，维生素A含量001毫克，维生素B含量1002毫克，胡萝卜素001毫克，维生素C4毫克，钙5毫克，钾135毫克，钠07毫克，镁102毫克，磷6毫克，铁02毫克，尼克酸02毫克。
库尔勒香梨更好吃。
香梨幼树直立，呈尖塔形，成年树冠呈圆锥形或半圆形。香梨选择生长在天山高山上的野杜梨籽育苗作砧木，具有抗寒、抗旱、抗病虫害的优势。杜梨成活后第二年或第三年嫁接，5年后挂果，10年后进入盛果期，盛果期可维持50年左右，一般盛果期树单株年产香梨100至150公斤，果实商品率可达80%以上，100年时仍有一定产量。香梨幼树生长势强，成年树中强，40年老树更新后可抽发新枝，利于更新复壮。一般树成三层，高不过3米，树龄可达百年以上。
香梨果实为小果型、单果重多在80至150克、平均单果重110克、果形不规则，一般为圆卵形或纺锤形；果面黄绿色、阳面有条状暗红色晕、果面光滑、蜡质厚、有五条明显纵向肋沟；果点小而不明显、脱萼或宿存、萼洼中等深广、宿萼果约占75%；果梗端部、基部膨大为肉质或半肉质、梗洼浅而窄；皮薄、果心中大、果肉白色、肉质细腻酥脆、汁多味甜、近核部微酸，完熟后有香味、可溶性固型物含量11%至14%，品质极上。9月中下旬成熟，极耐贮藏，普通窖藏可贮存来年3月，冷库贮藏可贮至来年6月，气调贮藏可贮至来年9月，仍保持鲜嫩如初、原汁原味。
香梨单果重154克、纵径7厘米、横径6厘米、果形指数114、果面底色黄绿、果面盖色鲜红、着色类型条红、果点明显程度中等、果梗长度395厘米、果梗粗度357毫米、果梗基部膨大、果梗直立、梗洼深度中等、广度中等、果面有棱沟、萼片有脱落或宿存、萼片姿态聚合、萼洼深度中等或深、广度中或广、萼洼状态平滑、心室5个、果心位置近萼端、种子形状卵圆形、果面光滑程度中等、外观综合评价好、果肉质地中等、果肉类型疏松、石细胞数量多、汁液多、风味甜、香气无、涩味无、肉质综合评价中上、可溶性固形物12%。
