最简单的办法，用软冰淇淋机，买香草或者牛奶口味的冰淇淋粉，按1:3的比例搅匀，放置15分钟，倒入冰淇淋机中就可以了，上面加的果酱一般卖奶茶原料的店里都有，一般草莓的卖的好一点，巧克力酱卖原料那里也有，买好时光的，全英文的，650克20块左右，如果果酱你想用的和KFC的一样，就买味好美的果酱，相对价格也高一点，要30左右，一公斤。
装圣代的杯子还有勺子卖原料的那也有卖的，如果没有，也可以去淘宝网上找找你同城的或者附近的买，都不贵
焦糖芒果圣代的做法
材料
鲜奶油240ml，牛奶220ml，粟粉2-3茶匙，蜂蜜3茶匙，水蜜桃2个，葡萄干2茶匙，煮熟的红豆2茶匙
做法
1、牛奶开小火微微加热，加入粟粉搅至均匀，再加入蜂蜜拌匀放凉待用。
2、鲜水蜜桃打成浆状备用。
3、鲜奶油打至7分发，加入打成浆状的水蜜桃、葡萄干、煮熟的红豆打匀。
4、再加入牛奶拌匀放至冰箱冷冻室，50分钟后取出用打蛋器搅拌。
5、然后再放入冰箱冷冻室，50分钟后再取出重复，发此反复4次，5个小时后可取出作成圣代形状开吃！
小诀窍
1、可以根据自己的喜好，做成各式水果圣代冰激凌。
2、加热牛奶时要不停的搅动，以防糊锅。
3、从冰箱冷冻室取出搅拌时每次保持往一个方向搅。
原料：芒果500克，鲜奶250ml，白砂糖30克，香草豆荚1/6，美国大杏仁适量，焦糖酱适量。
制作：
1、搅拌机把去皮芒果搅打成果泥备用，500克芒果约出250克芒果泥。
2、取香草豆荚，约1/6左右。用小刀从中间对切开，刮下中间的香草子。
3、将牛奶倒入小奶锅内连同香草子和香草豆荚一起放入奶锅中。
4、中火煮开牛奶，煮沸后离火，然后再加热，以更好地去除牛奶中的水分。反复约10分钟即可停止加热。煮好的香草牛奶倒入耐冷藏的容器中。
5、待香草牛奶冷却后，加入芒果泥，用手动打蛋器搅拌均匀。
6、想增加口感，可加入一些焦糖酱。盖上盖，放入冰箱冷冻约2小时。
7、第一次冷冻后，取出冻得还不太硬的冰淇淋。
8、将美国大杏仁切碎，在第一次冷冻的冰淇淋中拌入大杏仁干果碎。
9、放入冰箱继续冷冻约4小时，拿出来用电动打蛋器打碎，或用勺子捣碎，再放入冰箱冷冻。反复四五次，就能得到细化绵软的香草芒果冰淇淋了。
注：工业上用食品添加剂制作出来的效果，我们在自己制作的过程中可以用很多方法代替，比如：
碎冰：在配好的冰淇淋液体初次冷冻变硬后，取出来用电动搅拌机打碎，避免大块的冰块形成。
加朗姆酒：加入朗姆酒可以避免冰渣的产生。
搅拌时混入空气：在搅拌过程中让冰淇淋多混入些空气，体积会变得蓬松，口感更细腻，省去了增稠剂和乳化剂。
添加色彩鲜艳的水果：如芒果的**、猕猴桃的绿色和焦糖的淡褐色，一样诱人，不必再加色素。
