1、食材用料：
大米500克、清水适量、白醋1毫升。
2、制作方法：
（1）电饭锅内胆锅底涂上一层薄薄的油。这样有效地避免粘锅。
（2）取500克米用清水洗净。
（3）洗净后放在有网眼的洗米篮子里酥十分钟。这样煮出来的米饭很松软可口。
（4）十分钟后把米放入电饭锅内锅里。
（5）随后倒入刚好没过大米表面食指第一个关节的高度的水。
（6）并以500克的米配一毫升的醋的比例加入适量的醋（加入醋的米饭煮熟后喷香四溢）。
（7）再滴几滴油搅拌均匀（这样煮出来的米饭粒粒分明）。
（8）盖上锅盖按煮饭键开始煮饭。
（9）待煮饭键跳起米饭好了，开盖用饭勺将饭打一下香喷喷的米饭即可装碗享用了。
什么饭最好吃
在很多人眼里，食物意味着一切。今天，边肖将告诉你中国哪个城市的食物最多。你可以跟着边肖去看看哪个城市的食物最多。
成都
特色美食代表：龙手、豆花、担担面、水饺、火锅、三炮、兔头。
川菜风靡全国，成都小吃风味独特，种类繁多。成都的美食性价比很高，特点是龙手，皮薄馅嫩，滑嫩可口，汤浓白。成都还有豆腐脑、担担面、串串香等小吃，琳琅满目，五颜六色，美味可口，不下200种。它们是成都人在长期的饮食实践中创造出来的。所以在成都，味蕾之旅可以从老字号小吃店开始。
重庆
特色美食代表：火锅、酸辣粉、小面、抄手、鸡杂、豆腐脑。
说到重庆美食，那就是火热的火锅。重庆火锅起源于长江，最初由船夫和纤夫创造。目前，重庆著名的火锅店有德庄、刘一手、秦妈、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等。和火锅一样出名的重庆小面，并不是指面本身的大小。这意味着面条不含任何肉类或其他材料，而只有一些调味料和少量的蔬菜。然后调料煮开后就可以吃了。
长沙
特色美食代表：臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、杨裕兴。
长沙是一座舌尖上的城市，一个吃饭的福地。长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见。小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街、南门口等。说到长沙小吃，臭豆腐自然是一绝。外微脆，内软可口。其实除了上面的小吃街，很多散落在巷子里的个体摊点味道都挺不错的。
厦门
特色美食代表：沙爹面、炒生蚝、花生汤、冻笋、烧腊饺子、春卷。
厦门的游记是最常被提及的。很多游客去厦门，最难忘的就是那里的小吃。厦门的小吃种类很多，像东南亚进口的沙爹面，已经成为厦门的代表，还有本地的蚵仔煎，冻笋，米线糊，烧腊汤圆，花生汤等等。中山路一带是老字号和各种小吃的聚集地。因为南普陀，素食和素饼成为厦门的一大特色，素饼是陪送礼品的最佳选择。
北京
特色美食代表：北京烤鸭、炸酱面、瓷酸奶、炒肝、牛肚、豆汁inby。
北京菜融合了汉、回、蒙、满等多民族菜系，以及明清宫廷小吃，品种繁多，风味独特。最著名的北京菜是烤鸭，肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下第一”。如今，挂烤鸭和炖烤鸭是北京烤鸭的两大流派。此外，京味小吃的代表还有豆汁、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。
丽江
特色美食代表：排骨、逍遥美德、酥油茶、凉粉、黑山羊火锅。
丽江的小吃味道不错，价格也亲民。其特征代表就是排骨。做排骨是讲天气条件的。丽江的天气最适合做排骨，所以这道菜是丽江独有的。排骨火锅是纳西名菜三叠水三叠——中不可或缺的主菜，只有招待贵宾或过年时才能吃。然而现在，只要你想吃，随时都可以吃。最好的排骨要干，结实，黄中带红，色泽鲜艳，表面无霉变，肉中有淡淡的香味。
西安
特色美食代表：肉夹馍、灌汤包、凉面、酸辣汤、酸菜炒饭。
西安有许多著名的小吃，如肉馒头、羊肉泡馍、葫芦头、凉皮等等。馒头加肉要吃，泡馒头要吃老孙或童的，葫芦头要吃春天发生的事。冷面基本都一样。西安惠小吃街是游客必去的一条街，有各种各样的美食，24小时营业。最著名的是贾三灌汤包，红酸菜和肉丝炒饭，以及马永信的黄贵柿子饼和其他民族小吃，如烧烤。另外，回民街旁边的大皮园和西洋城的小吃也很不错。
广州
特色美食代表：汤、叉烧、烧鹅。
广州的饮食文化闻名全国。所谓“食在广州”，就是粤菜精致可口，吃在人间是一大享受。广州有很多百年老字号和新晋名店。这里有无数传统和创新的名菜、名点、名小吃和名风味食品。喝茶喝汤是当地特有的文化。广州汤是广府人千百年来流传下来的一种滋补养生秘方。慢火熬制的中式汤，热量足，时间长。既带了药的滋补作用，又带了口中的甜味。广州有很多种汤。最常见和最有名的有五花肉炖鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖鸭、三蛇汤、阿胶红枣乌鸡汤等。该汤品种丰富，味道鲜美，营养价值高。
南京
特色美食代表：鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、盐水鸭、红豆饺子、桂花糖芋头苗、鸡汤饺子。
鸭粉丝汤是南京著名的小吃，几乎每条街都有。可以说没吃过鸭血粉丝汤就是没来过南京。不仅仅是鸭血粉丝汤，南京人对鸭子情有独钟，也很会吃。烤鸭、板鸭、盐水鸭都很好吃，很有名气。韩复兴的盐水鸭是游客必买的礼物之一。此外，南京牛肉锅贴，外脆里嫩，汁多中间咸中间甜，是另一种特色美食。
武汉
特色美食代表：热干面、豆皮、武昌鱼、鸭脖。
武汉是小吃的集中地，全国各地的小吃几乎都出现在武汉的美食街上。武汉当地的小吃以早餐为主，武汉人把早餐称为“过早”。过早的食物有热干面、面皮、米糠、鱼膏粉、焦梅、欢喜坨、发糕、锅贴等。热干面是最著名的传统早餐之一。虽然“蔡林记”的热干面是历史上最著名的城市，但大街小巷的各种热干面在风格上并不逊色。
看你喜欢咯 有些人喜欢糯一点的 那就吃东北米咯 还香软 如果你不喜欢糯一点的 就吃泰国米咯 不是很糯 但是香软 长颗粒 很香 米饭的种类很多 大致上可以根据自己口味这样选择 如果想说米饭怎么做好吃的话 那答案又不一样咯~~
