悠悠清香直扑人口鼻！喜欢喝汤又想保持好体型美女们，喝汤时用请吸管吧！
材料
原料：白萝卜，羊棒骨
配料：干辣椒，生姜，花椒，香菜，食盐，白砂糖，鸡精，料酒
做法
1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上，多换几次水。
2、白萝卜切滚刀块。
3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒，开盖煮羊骨15分钟，去油去膻味。
4、锅中加热水，把羊骨放入，加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒，盖锅高压再煮10分钟。
5、开盖加白萝卜煮6-7分钟，放鸡精、香菜，出锅。
小诀窍
如果喜欢是重口味的，加老抽、香叶、八角香料！
炖羊骨头的做法
原料：
羊腿棒骨1斤、羊蝎骨2斤。
调料：
盐（多放一点，不然汤咸，肉没味）、味素、干辣椒1个、姜、葱、花椒粒、干橘皮、炖肉料一袋（没有可以更换成八角、桂皮或不放）、料酒、所有调料各少许。
做法：
1、羊棒骨用刀背敲成两截，羊蝎骨剁成10公分的大小；
2、所有骨头放在大一点的盆内，加入凉水浸泡1小时，并且每20分钟换一次水（祛除血腥）；
3、找一干净无油的锅，加水，烧开，焯一下；
4、焯完后，捞出冲洗干净；
5、将所有棒骨取出，放在锅底，然后再放入羊蝎骨，最后添凉水，没过骨头即可；
6、加入调料，除味素以外都放锅里
7、电子高压锅定时60分钟就OK了，不用看着。没有高压锅的朋友可以使用电饭锅或煤气灶，开锅后小火炖煮2小时才可以，盐要在骨头8分熟时加入，味素关火前再放。
羊棒骨火锅的做法，羊棒骨火锅怎么做好吃，羊棒
炖羊骨头的正确方法如下：
将羊骨头上的肉片下来，放入冷水中浸泡，使肉里的血水泡掉。
泡好后，将羊骨头放入开水中煮十分钟，再放入高压锅中，将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入，等开锅的时候加入香菜即可。
酱羊棒骨怎么做好吃
羊棒骨火锅的做法
主料
羊棒骨
3根
辅料
葱
1根
姜
1块
盐
鸡精
清汤火锅底料
1根
白菜
茼蒿
生菜
金针菇
香菇
豆腐皮
鱼丸
虾丸
羊肉卷
牛肉卷
火腿肠
步骤
1羊棒骨放入锅中，水莫过羊棒骨，多放些水，待水开漂去锅中浮沫，下葱段，姜片，大火半小时后转小火熬一小时左右，汤呈奶白色即可
2锅中放入适当的盐，葱，姜，清汤火锅底料，鸡精，
3倒入熬好的羊棒骨汤即可开涮了，
砂锅炖羊骨头汤的做法
酱香羊骨的做法
去血水：羊骨用清水浸泡24小时（中间记得换一次水）
去腥：锅里的水烧开把浸泡好的羊骨放入，煮大约5分钟，捞起用清水汆一下。待用
锅里放少许油，等油温起来后依次放入麻椒粒、花椒粒、郫县豆瓣酱、海天蒜蓉辣酱炒至水分蒸发掉（也就是炒出酱香味）
锅内放入羊骨和料酒和盐，老抽要顺着过锅边倒入，加水至没过羊骨（一次性足量水），大火煮开后小火棉慢炖2小时（在这期间最好别把锅盖揭开）
若需要炖的软烂些，再改大火烧开，关火焖炖30分钟
好了，出锅开吃了
炖羊骨头配方(具体放多少调料)
萝卜炖羊骨的做法
准备材料。
羊棒骨买回来后冲洗干净，冷水浸泡2小时出一下血水，中途换水两次。
白萝卜洗净切滚刀块，大葱切段，姜切片，香菜洗净切末。
浸泡后的羊棒骨捞出，冷水下锅，下姜片、葱段、料酒，大火烧开转中火煮15分钟左右，而后捞出用温水冲洗干净表面的残渣和浮沫。
焯水后的羊棒骨、姜片、葱段放进电炖锅里，加足量的水，选择“大骨汤”功能，时间调整为2个小时。
90分钟后下白萝卜，调入盐（初始盐可以少放一点有个底味即可，喝前再做二次调味），继续小火煲30分钟。
等电炖锅发出“滴滴”提示音后，拔掉电源调入适量的白胡椒粉，萝卜炖羊骨喝前可以根据自己的喜好加香菜、葱末、醋、辣椒油等。
酱炖羊棒骨怎么做如何做好吃
主料：白萝卜 1个、羊骨头 500g。
辅料：姜 1片、葱 1根、盐 适量。
具体步骤：
1、羊骨头水里煮一遍去除浮沫最好，然后洗干净，姜切片。
2、白萝卜去皮切块备用。
3、羊骨头和姜片放进炖锅里，添水淹没骨头，盖上盖子小火慢炖。
4、炖至八分烂，加入白萝卜一起炖，加少许盐。
5、最后炖烂，放入葱花即可。
6、成品图。
酱香羊骨的做法
去血水：羊骨用清水浸泡24小时（中间记得换一次水）
去腥：锅里的水烧开把浸泡好的羊骨放入，煮大约5分钟，捞起用清水汆一下。待用
锅里放少许油，等油温起来后依次放入麻椒粒、花椒粒、郫县豆瓣酱、海天蒜蓉辣酱炒至水分蒸发掉（也就是炒出酱香味）
锅内放入羊骨和料酒和盐，老抽要顺着过锅边倒入，加水至没过羊骨（一次性足量水），大火煮开后小火棉慢炖2小时（在这期间最好别把锅盖揭开）
若需要炖的软烂些，再改大火烧开，关火焖炖30分钟
好了，出锅开吃了
