所有海区的休渔开始时间统一为5月1日12时。其次，休渔类型统一和扩大。首次将南海的单层刺网纳入休渔范围，首次要求为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船同步休渔。
另外，休渔时间延长。总体上，各海区休渔结束时间保持相对稳定，休渔开始时间向前移半个月到1个月，总休渔时间普遍延长1个月。各类作业方式休渔时间均有所延长，最少休渔3个月。
扩展资料；
海洋渔业资源总量管理，就是根据海洋渔业资源状况，对年捕捞产量实行限额管理。
《通知》规定了渔获物产出的控制目标：国内海洋捕捞实行负增长政策，到2020年国内海洋捕捞总产量减少到1000万吨以内，与2015年相比减少309万吨以上。
2020年后，将根据海洋渔业资源评估情况和渔业生产实际，进一步确定调控目标，努力实现海洋捕捞总产量与海洋渔业资源承载能力相协调。
既要保护资源，又要兼顾渔民利益。于康震说，海洋渔业资源总量管理的原则就是，捕捞量要低于资源增长量。从调查的情况看，我国捕捞总量应该控制在资源总量的50%到60%，因此把年化渔获物总量控制在800万到1000万吨，符合我国海洋渔业资源国情。
参考资料来源；人民网-我国各海区休渔期普遍延长1个月 最少"休息"3个月
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在水产养殖过程中，由于疏于预防造成的疾病经常会给养殖者带来巨大的经济损失。
水产养殖疾病预防1
摘要：在水产养殖过程中，由于疏于预防造成的疾病经常会给养殖者带来巨大的经济损失。
因此，必须贯彻“预防为主，防重于治”的方针。
所谓“预防为主”，就是要把预防水产养殖疾病提到主要日程，从而不断加强水产养殖疾病的预防。
那么，如何预防笔者认为。
要采取生态与药物相结合的综合防治方法，即采取彻底清塘消毒、创优水体环境、加强水质调控和注重药物预防等多项措施。
只有这样，才能有效地防治水产养殖过程中的疾病。
关键词：水产养殖 水体 疾病预防 优化
一、对鱼塘彻底消毒
清塘消毒包括清除池底污泥和池塘消毒两个内容。
一般老池塘每年都要清除池底淤泥，只保留底泥10～15cm即可。
老鱼塘致病因子较多，应注重清塘杀菌防病，这是控制养鱼少生病的关键。
应选择晴好天气进行清塘消毒工作。
一种方法是干法清塘，即按每亩鱼塘用生石灰75～100kg或漂白的粉3～4kg加水溶解，在全池均匀泼洒。
泼洒后应让池塘曝晒几日，并用耙子全池耙动，以达到充分消毒防病的作用，还可以中和淤泥中的有机酸、硫化氢等，改变酸性环境，使淤泥呈弱碱性，有利于鱼类的生长繁殖。
另一种方法是带水清塘，按每米水深每亩用生石灰130～150kg或漂白的粉10～12kg溶化后全池泼洒。
泼洒时要到边到位，尤其池塘四周不要忽视。
二、创建优质水体环境
池塘消毒后就要进水，进水必须进行水体消毒，既可以在池水进入池塘后用生石灰带水消毒，也可设单独的消毒池，养殖用水经过消毒后再使用。
同时，池塘要保持适宜的水深和优良的水质及水色。
在养殖的前期，因为鱼类个体较小，水温较低，池水以浅些为好，有利于水温回升和饵料生物的生长繁殖。
以后随着个体长大和水温上升，应逐渐加深池水，到夏秋高温季节水深最好达15m以上。
水色以淡**、淡褐色、黄绿色为好，透明度25～35cm。
三、科学放养
养殖中应放养健壮的种苗，并采取适宜的密度。
放养的种苗应体色正常，健壮活泼。
利用某些养殖品种或群体对某种疾病有先天性或获得性免疫力的原理，选择和培育抗病力强的苗种作为放养对象，可以达到防止该种疾病的目的。
最简单的办法是从生病池塘中选择始终未受感染的或已被感染但很快又痊愈了的个体，进行培养并作为繁殖用的亲体，因为这些鱼类的本身及其后代一般都具有了免疫力。
所有鱼种下池前均用高锰酸钾或食盐水溶液进行浸体消毒。
放养密度应根据池塘条件、水质和饵料状况、饲养管理技术水平等，决定适当密度，切勿过密。
四、控制饵料肥料的投放
投饵工作在保持池塘水质方面起着重要的作用。
投饵过多就会造成水体污染，水质富营养化，有毒物质积累，水环境恶化，病原微生物繁殖，使鱼生病。
可以在计算鱼种体重测算投饵量的前提下，通过设置饵料台，观察鱼类摄食情况，根据剩料多少来调整投喂量。
饵料要求质量高。
饵料及其原料绝对不能发霉变质，饵料的营养成分要全，特别不能缺乏各种维生素和矿物质，应是对环境污染少的环保饲料。
同时，要注意合理施肥。
通过适度培肥，使浮游生物处于良好的生长状态，增加水体中的溶解氧和营养物质，从而培育出良好的水质，辅助鱼类生长。
一般5～6月份以施有机肥为主，每7～10天一次;7～9月份以施化肥为主，每4～6天施肥一次。
对于养殖鲢、鳙等为主的池塘，应根据水质情况及天气情况施肥，一般要求水质透明度在25cm左右，水色应以茶褐色为佳。
同时应注意一次施肥量不宜过多，注重少施勤施。
人畜粪等有机肥，每次每亩可施100～150kg;化肥每次每亩用尿素1kg或硫铵15kg，加过磷酸钙1～15kg。
驯化养鱼池塘一般不施肥。
五、加强对水质的调控
一是改善生态环境。
为了净化水质，增强鱼类的抗病能力，可人为的改善池塘中的生物群落和微生物群落。
在养殖过程中，可定期的用生石灰泼洒消毒，改善环境，抑制病菌的生长和繁殖。
二是定期换水。
换水是保持优良水色的最好办法，但要适时适量才有利于鱼类的健康和生长。
当水色优良、透明度适宜时，可暂不换水或少量换水;在水色不良或透明度很低时，或鱼类患病时，则应多换水、勤换水。
三是及时增氧。
通过增氧机的搅水作用，使池塘上下水层形成对流，增加整个池塘的溶氧量，使养殖鱼类后半夜不至于缺氧。
底层溶氧增加，还可以加速物质循环，减少有毒物质的积累，使鱼类健康成长，增加抗病能力。
六、加强对养殖的管理
在对鱼类捕捞、搬运及日常饲养管理过程中应细心操作，不使鱼类受伤。
每天至少到池塘上去检查1～2次，以便及时发现可能引起疾病的各种不良环境，尽量采取改进措施，防患于未然。
同时要加强管理，日夜巡塘，调节水质，发现问题及时采取措施予以解决。
塘内的死鱼、病鱼要及早捞起，远离深埋，以免病情蔓延或影响水质。
在生病的池塘中用过的工具应当用浓度较大的漂白的粉、硫酸铜或高锰酸钾等溶液消毒，或在强烈的阳光下晒干，然后才能用于其他池塘。
还要防止水质变坏，在鱼类浮头或发病时，及时采取措施予以救治。
七、使用药物防治
在鱼类进池前要用适当的药物对鱼类进行消毒，防止鱼类体表携带病原。
鱼类进池后的药物防治最好改用内服药，将药物做成人工疫苗，用口服、浸洗或注射等方法送入鱼类体内。
在多病季节到来时，针对某种常发疾病定期投喂药饵或谨慎向全池泼洒药物也是有效预防疾病的方法。
八、改善养殖环境
要在池塘周围设立防护设施，防止人畜接近养殖区，保持养殖区周围环境。
在冬季要注意在池塘的北面、东北面、西北面的塘岸上搭建高度为4m左右的防风棚，棚中夹上挡风物料来挡风。
除此之外还要经常清除池塘周围的杂草，禁止向池塘排放污水，避免在池塘周围栽种较高的树木或建设高大的建筑物，给鱼类创造优质的生存条件。
水产养殖疾病的预防及治疗技术2
摘要：随着经济的发展和科学技术的提高，水产业的发展也逐渐由原来的出海打鱼转变为现在的围海圈湖养殖，但人工养殖的主要问题是由于个体密度较大，加之水资源环境的影响，往往产生多种鱼类的'病害，这严重威胁着渔业的发展，甚至可造成毁灭性打击，所以及时了解鱼病，找到病因及防治对策，有利于养殖的健康发展。
关键词：水产;放养密度;挂袋法
1 如何预防水产养殖疾病
水产养殖业和畜禽病一样，既要治疗，但必须预防，两者缺一不可。
多年实践证明，水产疾病工作只有认真贯彻全面预防，积极治疗的正确方针，采取“无病先防，有病早治”的积极方法，才能减少或避免水产疾病或死亡，确保养殖户面积产量，提高经济效益。
11冬春清淤，修整池塘，彻底清塘。
12药物消毒
生石灰：老塘300～500斤/亩，新塘200～300斤/亩，全塘泼洒5～7天蓄水放鱼、虾、蟹等(放前应先试水)。
建议用：二氧化氯清塘消毒。
干塘200～400g/亩，带水清塘按水量算，每立方水体用08～1g对水泼洒，5～7天放种。
放鱼虾前试水。
用聚维酮碘300～500ml/亩;底改颗颗净，500g～1000g/亩泼洒消毒。
13合理放养密度
鱼苗20～30万尾/亩虾苗40～50万尾/亩;成鱼池塘按比例搭配，虾、蟹苗50～80万尾;网箱养殖应根据网箱大小，苗种规格而定。
14合理投喂饵料 应根据水温、气温决定。
一般每百公斤鱼每天应喂5～8Kg饲料(水温在24～26℃左右，虾、蟹每100公斤喂饵料4～5Kg饲料。
15抓好饲养管理 做到早晚巡塘，观察养殖品种活动情况，如出现问题及时采取措施预防。
16养殖品种下塘前必须严格消毒 消毒可用治霉灵、鱼广灵、聚维酮碘、病康灵等进行浸泡消毒(时间依据药物浓度和苗种忍耐能力)。
17苗种下塘后7天就可以杀虫杀菌 4～9月最好做到每半月一次)按说明用，杀菌用聚维酮碘、二氧化氯。
18投药 每半月投喂药饵3～5天，每天一次，(可用恩诺沙星)按说明用。
2 鱼病防治中有那些施药方法
21遍洒法 将使用的药品用胶盆或水桶稀释2000～3000倍以上，在池塘的上风口往下风口均匀泼洒，即遍洒法。
这种方法的主要作用是能对水体消毒、杀虫、杀菌、清塘、调水、肥水等，用这种方法要对水体体积进行标准测量，根据实际情况控制用药浓度，才能达到治疗目的。
22内服法 此法是将药品混入饵料后，在投放饲料时并能保证鱼摄入体内才能产生效果，是投喂饲料养殖鱼类的主要用药方法。
可以对鱼类进行消炎、杀菌、增强机体的免疫功能，促进生长、驱虫等。
23浸洗法(又叫浸泡法) 此法是鱼种放养、转运、转池时采用的主要方法。
浸洗时间及浓度是此法的关键，浸洗时间一般为15～30分钟，但应随鱼体的大小、多少、体质强弱、用药的浓度、水温高低、鱼体忍耐力等情况而灵活掌握。
24食物挂袋法 在食物(或网箱对角)三角区内挂上杀菌，杀虫的两种药物袋，使其食物形成药物区，在鱼类进入食物区摄食时，通过药物区进行鱼体体表消毒，驱(杀)虫，达到防疫的目的，该法简单，省时，省药，但对病原体杀灭不彻底。
此法在池塘精养及网箱养殖的疾病预防中常用。
3 常见鱼病治疗
31草鱼出血病
主要是由草鱼呼肠弧病毒引起，主要表现出三种症状：红鳍红腮盖型，红肌肉型，肠内发炎出血型。
此病在全国各省、市、自治区的主要养鱼区流行。
主要危害草鱼。
水温在20℃～33℃时发生流行，最适流行水温为20℃～23℃
用药方法：标碘每亩米水体100～150ml全池均匀泼洒，如病情严重可隔一天再泼洒一次。
同时内服恩诺沙星3～4g、止血灵2～3g、VC 1g，三黄配方颗粒4～5g(每公斤料)拌料喂5～7天;用聚维酮碘溶液300～500ml/亩·米全池泼洒，连用2天;用戊二醛200ml，二氧化氯200g合用每亩·米全池泼洒，
32细菌性肠炎病
由为肠型点状气单孢菌引起，病鱼行动缓慢，离群独游，浮于水面，不吃食，不久死亡。
腹部有红斑、肛门外突红肿。
剖开鱼腹，有很多腹腔液，肠粘膜细胞往往溃烂脱落，肠内无食物，内有许多黄粘液。
本品主要危害草鱼、青鱼、鲤鱼和鳙鱼等养殖品种。
发病季节为4～9月，尤以春末夏初和夏末秋初为甚。
用药方法：二氧化氯200g全池均匀泼洒，严重时连用2次;用聚维酮碘300～500ml亩·米全池泼洒，严重时用2次。
33皮肤溃烂病
由尾嗜水气单胞菌引起，病鱼体表出血发炎有红斑，随着病情的发展，皮肤溃烂，鳞片脱落，肌肉腐烂，严重时可烂及肌肉至骨骼。
病灶无特定部位，全身各处都可发生，严重时遍及全身。
解剖鱼体可见肝脏呈褐色，胆囊肿大呈墨绿色，有时肠道发红。
该病主要发生于罗非鱼、加州鲈、鲶鱼、无鳞鱼等;主要是由于鱼体受伤，放养密度太大，水温变化大和水质污浊，鱼体免疫力差，引起细菌感染所致，严重时感染率可达50%以上。
用药方法：聚维酮碘300-500ml/亩·米全池均匀泼洒;用二氧化氯200g全池泼洒，连用2次;用聚维酮碘300～500ml全池泼洒1～2次。
什么地区适宜发展渔业（有三个）
郑州水产大世界：
在郑州，有一个水产批发市场，是大家最熟悉的，那就是郑州水产大世界。它是整个中原地区，最大的水产品批发基地。
地址：位于郑州北环和长兴路口。
市场内专营国内外高档鲜活水产品，主要有鱼、虾、蟹、贝四大类。鱼类有鲈、鲑、甲鱼、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等。虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾。蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等。
贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等国内外水产珍品约200多个品种。目前，郑州水产大世界的市场销售网络已辐射至沿海各省。中华绒蟹甚至是远销港台海外。
注意事项：
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。
包括：
(1) 捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品；
(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。水产食品营养丰富，风味各异。低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲料。
依托资源优势 打造特色水产 加快县域经济发展步伐
1、沿黄河各省最适合搞池塘淡水养殖。
2、沿海各省份适合进行海水养殖、增殖放流。
3、内陆湖面、水库适宜网箱养殖。
开发和利用水域，采集捕捞与人工养殖各种有经济价值的水生动植物以取得水产品的社会生产部门。是广义农业的重要组成部分。按水域可分为海洋渔业和淡水渔业，按生产特性分为养殖业和捕捞业。
扩展资料
我国渔业总产出逐年增加，但增长速度逐年下降。从20世纪80年代开始，中国捕鱼业首次经历了快速增长阶段，这主要归功于经济体制改革，打破了计划经济的束缚，赋予了微观经济部门独立经营的权利，提高了经济效益，带来了渔业的大发展。
到1980年代末和1990年代初，由于经济结构调整带来的增长势头减弱，需要其他因素来促进生产，增长速度突然放缓。此后，随着渔业产业化的发展，渔业技术的提高，带来了新的渔业生产增长高潮。到20世纪90年代末，渔业产量增长速度明显下降。
渔业产量的下降，特别是渔业产量的下降，是由人口增长、近海工程建设、污染物过度排放到海洋等多种因素造成的。最重要的原因是由于对渔业资源缺乏管理，捕捞面积扩大，捕捞强度增加而造成的过度捕捞，对渔业资源造成了严重的破坏。渔业资源虽然是可再生资源，但并不是无限利用的。
参考资料：
黄海海域水产与南海海域水产区别？
博湖县因拥有全国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖而得县名。县辖五乡两镇，驻县单位有巴州种畜场、农二师25团、27团种马场、宝浪油田项目开发经理部等，总人口566万人，由汉、蒙、维、回等18个民族组成。全县总面积38086平方公里，其中水域面积现为1646平方公里，占全县总面积的432％。县内自然资源十分丰富，拥有水产、芦苇、旅游、石油为主的资源优势，是新疆最大的渔业生产基地，湖内有鲤鱼、池沼公鱼、草鱼、鲢鱼、赤鲈等30多个淡水鱼类品种，是博湖县优势和特色的集中体现。
近年来，博湖县委、县人民政府按照“水陆并进”的经济发展战略，积极推进以博斯腾湖资源开发利用为中心的发展思路，加大水产资源开发力度，积极推进水产产业化进程，把作大作强水产业作为富民强县的重要措施来抓，取得了较明显的成效。主要做法是：
一、充分认识培育水产支柱产业的重要性
博斯腾湖具有良好、无污染的水域环境和丰富的饵料资源，适合鱼类生长繁衍。博斯腾湖水产业经历着一个从无到有，从小到大的历史过程。80年代前利用原始渔业资源；
80年代后建立渔政管理体制，实行渔业许可制度，走以法治渔的道路；
90年代以后进入渔业捕捞、加工经营新阶段；
到目前的养殖、捕捞、加工、销售综合经营的产业化初级阶段。博湖县水产产业化体系虽已初步形成和建立，但产业链条不健全，产、供、销一条龙运行机制没有形成，发展机制不健全。博斯腾湖目前产生的经济效益和其巨大的资源极不相称，巨大的资源开发空间为进一步开发利用提供了充足的基础条件。
“九五”期间，自治州提出大力实施优势资源转换战略，博湖县在对博斯腾湖经过多年开发利用总结经验的基础上，1998年，提出了“水陆并进”的经济发展战略和“强化管理抓水产”的思路，博湖水产业日益被提上了重要的议事日程。在2001年县第六次党代会上，将水产业做为我县的五大支柱产业提出，并做为当前首要扶持发展的重要产业之一，提出了“湖泊经济”的发展 口号 。近几年，我县经过对水产资源的不断深入开发利用，水产综合效益不断提高。到2002年，博斯腾湖水产品产量达到4090吨，直接经济效益达1200余万元，比建县初期增长了一倍多。
二、积极创造水产业发展的优越环境
为进一步挖掘博斯腾湖水产资源潜力，博湖县委、县人民政府采取了多种措施推出水产业发展步伐。一是加强水产养殖开发的组织领导。2001年底成立了主管副县长为组长的水产养殖开发工作领导小组，对沿湖滩涂、沼泽地和被淹没土地进行实地勘察，初步划出了4万亩适宜进行水产养殖开发地带，由县人民政府统一规划进行实施。二是积极制定水产发展优惠政策，相继出台了《博湖县水产养殖开发带优惠政策》（博党办[2001]142号）、《中共博湖县委员会、博湖县人民政府关于加快水产业发展的实施意见》（博党发[2003]7号）、《关于博斯腾湖围栏养殖管理的实施意见》（博政办[2003]）60号）等一系列文件，采取水产养殖政府每年贴息50万元，大湖苗种投放资金政府每年保证不少于100万元，配齐技术推广服务网络，以及水、电、税收、水产基地建设和水产市场开发等给予一系列的优惠政策，极大地调动了县内外水产发展投资者的积极性和主动性。三是积极建立与水产科研院所的长期合作与技术交流。博斯腾湖水产资源的的开发利用离不开水产科研部门的大力支持和指导，我县在多年的水产合作过程中，与上海水产大学、大连水产学院等水产院所建立了长期的交流合作关系，并多次邀请专家、学者来我县进行授课和实地考察。同时聘请了本地多年从事水产工作的3名退休高级工程师共同研究开发博斯腾湖水产资源。
三、坚持以市场为导向，不断调整优化水产品种结构
随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，对水产品的需求量越来越大，野生、无污染的天然绿色水产品前景广阔，名、特、优水产品的发展潜力也日益增强。为此，我县一是在稳定天然捕捞量的同时，采取一年四季活鱼上市的方式，保证天然野生鱼类的均衡上市。二是大力发展特色水产养殖。充分利用湖滨水产养殖的自然优势，大力引进养殖新模式、新技术，引导渔民和农牧民打破常规传统的养殖方式，精养名特优水产品种，以无公害产品为主，主养赤鲈、云斑鮰、虾、蟹、乌鳢等。减少鲤、鲫、鲢、鳙鱼等常规鱼类养殖。目前沿湖水产养殖户已达70余户，面积达5000余亩，其中名特优品种占到了30%以上。三是通过不断探索水产开发wenminet的新模式，积极引进先进的水产发展理念、经验和技术，多渠道快速实现名特优水产养殖品种的引进和推广。经过对博斯腾湖水产资源的多年开发、管理、利用经验，2003年，经自治区水产专家组论证同意，我县对博斯腾湖西南小湖区整体承包经营在全国范围内进行公开招商，引进了浙江绍兴市多年从事水产发展的投资商。通过浙江发展水产业的成功经验和方式以带动和发展沿湖的水产发展，尽快扭转我县传统土地为本的发展观念，真正实现“靠山吃山、靠水吃水”，快速推动我县经济的发展步伐。目前，我县已吸引内地3名大户来博湖县投资开发水产养殖，他们成功精养的蟹、虾等名特优品种，极大地带动着我县农牧民发展水产养殖的信心。这是外来户的加盟，不仅带来了先进的技术和生产管理经验，而且起到了良好的辐射带动作用。特别通过西南小湖区整体经营承包的成功运作，使我县与浙江绍兴市越城区成功缔结为友好县区，这将为联合开发博斯腾湖水产等自然资源，促进我县经济、社会发展起到积极的推动作用。
四、不断发挥水产龙头企业带动作用
我县在建立水产业龙头企业之前，一直以捕捞鲜鱼，出售冻鱼的传统生产方式缓慢发展，年产量停留在2000—2200吨左右，渔业生产工具原始而单一，经济社会效益很低。80年代，初步建起了鱼制品企业，开始生产商品鱼罐头，但以手工操作为主的生产方式，使鱼制品产销量很低，水产渔业效益低下。随着池沼公鱼资源的迅速壮大，1998年在原有的鱼罐头食品厂、水产饲料加工厂、水产供销中心的基础上，合并组建了以水产产业化为目标的水产龙头企业---蓝翔水产食品有限责任公司。在抓生产经营的基础上，不断实施对企业的技术改造。通过完善设备，建设标准化质量保障体系，积极与国内先进省区市进行横向技术交流和合作，实现了加工技术的顺利嫁接和有效跨越，拥有了自己的水产品牌—“斯腾”，取得良好效益。1999年，蓝翔公司生产的水产加工品获得国家绿色食品认证，企业也由原来年产量250吨的鱼制品厂发展到年产3000吨的现代综合水产企业。形成了冻烤系列出口产品，深受市场欢迎。其中池沼公鱼制品在日本市场被评为特A产品。池沼公鱼产品出口也填补了新疆鱼类产品出口国际市场的一项空白。
为进一步增强企业活力，提高企业生产经营水平，2002年初，我县以内引外联的方式引进辽宁丹东诚丰公司，组建成蓝翔水产食品有限公司，完成企业整体产权出让，使企业进一步适应市场，做强做大。公司拥有罐头厂、养殖场、烤鱼车间、急冻车间，以池沼公鱼深加工为主，年生产能力在3000吨左右，产值在1500万元以上，年出口创汇200—300万美元。主要产品包括公鱼系列和鱼制品罐头食品，其中公鱼系列散烤公鱼、带卵气烤公鱼、油炸公鱼、水煮公鱼、单冻公鱼、串烤公鱼、鲫鱼串、烤麦穗鱼、河虾串等产品出口日本、韩国深受欢迎。目前，在各种水产品的出口的同时，国内各省区都有“斯腾”品牌的产品。2001年公司所产的辣味鱼罐头被国际农业博览会评为名牌产品，公鱼产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，“腾湖”水产品被评为新疆农业名牌产品。公司采用绿色环保加工工艺，开发绿色特色水产食品，已取得ISO9001：2000质量体系认证，正在积极申报NACCP认证。2002年，企业经自治区外经贸厅审批获得产品直接出口权，实现了为当地直接创汇的能力。蓝翔水产食品有限公司的不断发展壮大，在不断地调整博斯腾湖水产产业结构，延长产业链，提高水产品附加值，带动相关产业发展起到了积极的龙头带动作用。
五、继续强化水产基础设施建设
一是不断强化提高两个渔场和一个养殖场的生产经营管理水平，确保苗种供给、捕捞这一基础性水产经营环节的正常运转。通过养殖场多年发展积累的丰富经验和技术，逐步实现了养殖品种向高产、高效、优质的方向发展，目前养殖场已经成为我县一个重要的优质特色养殖基地。自2001年以来，我县已完成本地野生名特优品种赤鲈、云斑鮰的人工繁殖及人工驯养科技攻关，2002年实现人工繁育赤鲈苗100万尾，云斑鮰20万尾。2002年，成功完成了南美白对虾、云斑鮰、赤鲈、翘嘴红舶、加洲鲈、螃蟹、湖藕等7个项目的科技攻关，为今后大面积规模化养殖打下了坚实的基础。
二是开发建设博斯腾湖水产苗种早繁基地。该工程已于2003年4月开工建设，计划年底竣工。早繁基地主要是利用博斯腾湖特色优良鱼类品种及国内外名特优品种建设年产早繁良种鱼（虾）苗1—2亿尾，培育大规格优良鱼类品种100吨，供应本县养殖开发带、大小湖资源增殖及南北疆市场所需的优良品种，示范养殖部分名、特、优商品鱼的综合良种生产基地。基地的建成，将为博斯腾湖乃至新疆的渔业发展起到非常积极重要的作用。同时开工建设的博斯腾湖水生野生动植物救护中心，也将于今年完工，该中心将集科研、濒危水生野生动物救护、生产以及保护动物经营于一体，3—6年可实现博斯腾湖流域水生野生动物放流及鱼类生物学、人工繁殖、鱼苗鱼种培育、饲料、鱼病防治的关键技术，极大地改善博斯腾湖流域生态平衡和生物多样性。
三是加大水产品牌宣传促销力度。转变观念，树立品牌意识和原产地保护意识，积极申报博斯腾湖野生鱼类绿色水产品认证。建立无公害水产品养殖示范基地，申报无公害水产品认证。加大“博斯腾湖牌”、“斯腾牌”、“西海牌”商标宣传促销力度，不断扩大博湖水产品的市场影响力和占有率。今年采取了设立博湖鱼销售专营网点，县财政补贴网点建设经费10万元的方式，建立建全营销网络，保证常年供应博湖鲜活鱼、冻品鱼和软包装半成品鱼，通过产品均衡上市，树立博湖鱼的品牌，把博湖绿色水产品更好地推向了市场。
六、做好技术推广和服务
良好的水产技术服务是发展水产养殖必不可少的条件。针对我县水产养殖起步晚，农牧民发展水产养殖顾虑较多等因素，我县在积极扶持鼓励和大户带动的情况下，在水产养殖开发工作的重点乡、镇配备水产专业技术人员任职或挂职。基本上建立健全了县、乡、村三级网络体系，使每一个养殖村都产生了1—2名养殖技术骨干。同时渔业科技人员每年到乡、镇举办3至4期养殖技术培训班，年底统一举办养殖技术研讨会，促进农民养殖技术提高。通过加强渔业科技部门和养殖户的结合，参与或带领养殖户举办水产专业协会等服务组织，在农牧民养殖户中推广应用渔业科技部门及时总结制定重点养殖品种的规范化养殖技术，定期向养殖户提供技术资料和市场信息资料，更好地促进生产和销售。
七、积极推进水产资源整体开发经营步伐，加快水产产业化体系建设
按照整体整合博斯腾湖水产资源目标，大力实施水产产业化经营战略，根据目前湖区水产渔业资源由我县统管的经营管理现状，加快资源整合和生产经营优化组合步伐。充分利用博斯腾湖资源优势，实现博斯腾湖资源的增值保护和合理开发利用，进一步完善水产产业化体系建设，实现博斯腾湖水产资源的产业化整体经营目标。通过主攻大湖增值与保护，发展湖滨、湖湾养殖，提高大湖产出能力，规范小湖生产经营，搞活流通加工，树立品牌形象，强化以法治渔，以科技为动力，以市场为导向，做大做强水产业，带动农牧民增收。
到2005年，实现水产业（含芦苇业）占农业总产值由目前的13%提高到18%；
到2010年，实现水产业（含芦苇业）总产值占全县农业总产值的25%。通过整合实现全博斯腾湖水产资源的合理配置和整体经营，实现水产业的飞跃发展，力争把我县建成疆内乃至西北最大的集水产苗种繁育、水产品加工、生产、批发、销售为一体的水产基地，把水产业做成博湖县名副其实的第一支柱产业，为推动博湖乃至巴州的经济作出积极的贡献。
水产品加工的发展
1、小黄鱼的捕捞季节没有什么具体时间,除了夏季休渔期,都有捕捞的,但秋季和冬季捕捞的小黄鱼味道最佳,主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东、大连等省沿海。 2、带鱼，带鱼分布比较广，以西太平洋和印度洋最多，我国沿海各省均可见到，其中又以东海产量最高。 我国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，它们在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，故东海带鱼有春汛和冬汛之分。带鱼的产卵期很长，一般以4月～6月为主，其次是9月～11月，基本上秋带鱼质量就不如春带鱼。 3、鲳鱼，鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类，又叫镜鱼。主要产于南海，东海也有，但产量很少，具体出鱼期不是很清楚，不敢乱讲。 4、鱿鱼，主要产于渤海、黄海、东海和南海海域，产期为7～8月。日本、越南、朝鲜也产。 5、比目鱼，又叫鲽鱼、板鱼、小嘴、牙鲆、偏口鱼，它们主要生活在温带水域，东海品种比较丰富，大连附近的渤海和黄海出产小嘴、偏口、石蝶和牙鲆。产期在9-11月 。 6、龙鲤鱼，勒鱼，肉鲳大连没有，不认识，所以就不敢乱言了。
我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，养殖经验丰富，养殖技术普及。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以“养”为主的发展方针，水产养殖业得到了快速发展，产业布局发生了重大变化。
我国是世界上最大的水产养殖生产国，水产品产量一直保持持续增长。2011年，我国水产品总产量达到5611万吨。农业部提出，2012年，我国将继续加强安全监管，确保水产品质量安全，确保水产品总量达到5800万吨以上，渔民人均纯收入增幅达到8%以上，同时确保水产品产地合格率在98%以上。
由于传统捕捞渔业已达到最大产量水平，发展水产养殖成为填补水产品供需缺口的重要途径。与此同时，发展水产品加工也是延续我国渔业发展的重要发展方向。
水产品加工包括以鱼、虾、蟹、贝、藻等的可食用部分制成冷冻品、腌制品、干制品、罐头制品和熟食品等的食品加工业和以食用价值较低或不能食用的水产动植物以及食品加工的废弃物等为原料，加工成鱼粉、鱼油、鱼肝油、水解蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等的非食品加工业。
水产加工和综合利用的发展，不仅提高了资源利用的附加值，而且还安置了渔区大量的剩余劳动力，并且带动了一批相关行业如加工机械、包装材料和调味品等的发展，具有明显的经济效益和社会效益。
我国水产加工业经过20余年的发展，其加工体系已基本形成，一个包括渔业制冷、冷冻品、鱼糜、罐头、熟食品、干制品、腌熏品、鱼粉、藻类食品、医药化工和保健品等产品系列的加工体系已经形成。在我国沿海地区，水产加工业处于较发达阶段。统计数据显示，2011年，我国规模以上水产品加工企业达到1837家，行业销售收入达到360131亿元，同比增长2837%，工业产值达376254亿元，均保持了良好的发展势头。
一、水产品加工业的重要地位
水产品加工和综合利用是渔业生产的延续，所谓“加工活，则流通活，流通活，则生产兴”，搞活了加工，货畅其流，无形给养殖生产开辟了一个永久性的高速通道。因此，水产品加工业的发展对于整个渔业的发展起着桥梁纽带的作用，不仅是我国当前加快发展现代渔业的重要内容，而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。
1、水产品加工业是提升渔业产业高度的重要力量
产业经济学的相关理论表明，如果二三产业的增长速度快于第一产业的增长速度，则表明该产业的产业高度有所提高。而在我国第二产业内部以水产品加工业为主导产业，因此水产品加工业增长速度高低则影响我国渔业产业高度化的进程。
近年来我国渔业产业结构调整取得了较大进展，水产品加工业发挥了功不可没的作用。
2、水产品加工业是加强产业协调度的有效途径
水产品加工业上接水产养殖业，下连水产品物流业，是实现第一产业和第三产业高效发展的重要关联产业。水产品加工业的发展如果与优势水产品生产基地建设和流通市场建设紧密结合，实行加工带基地、流通促加工，这样深层次、多系列的水产品精深加工，不仅能够加快初级水产品转化，拉动水产养殖业的深度发展，优化水产品区域布局，而且通过提高水产品的综合利用、提高增值水平，为第三产业的发展提供了具有较好市场前景的营销产品，延伸渔业产业链条，有助于渔业产业结构的优化整合。
3、水产品加工业实现了渔业产业化与特色产业的良性互动
中国渔业资源丰富。水产品加工业的发展不只是经济总量的简单扩张，而是在渔业产业结构不断优化升级，加工品种、技术不断演化的基础上实现的由量变到质变，由低级向高级的升华过程。在这一过程中，以水产品加工园区为依托，以产业化经营为基本路径，以合理开发利用特色资源、发展特色产业为着力点，形成了“龙头带基地、基地促龙头”的良性循环格局。通过对特色渔业资源的精深加工和标准化加工，不仅优化产品结构，提高产品档次和质量，而且丰富市场供给，满足不同层次、品味消费者的不同消费需求，有利地提高水产品的市场竞争力，促进渔业经济的可持续发展。
二、中国水产加工业正处于成长期
2013年中国水产加工业发展空间仍较大。就行业周期来讲，水产品加工业处于行业成长期。可以预见，随着居民家庭可支配收入的增长、消费品种的优化和消费理念的转型，我国水产品消费将会迎来长期增长，水产加工业正面临巨大的发展机遇。水产加工行业处于成长期，出口潜力很大。原料采购有一定区位优势，但销售端客户订单是关键。行业进入门槛低，行业竞争激烈，加工毛利率仅在10%左右，只能以规模取胜。而且未来一段时间内，国家的惠农政策仍会持续，水产品加工率的提升也是必然趋势，水产加工企业追逐高毛利率品种的驱动因素不会减弱，因此，未来水产加工行业的高景气度将得以持续，保持年均20%以上的增长是可以期待的。
三、国内水产加工业发展成就总结
自改革开放以来，特别是加入WTO后，随着国际贸易环境的改善和国内市场的快速成长，我国水产品加工业充分利用我国充足、廉价劳动力和成本优势迅速发展壮大，逐步完成了由传统手工加工业向现代加工业的历史性转变，一举成为渔业产业中现代化程度最高的领域。一大批水产品加工企业活跃在国际水产品加工与贸易的舞台,积极地参与国际水产品市场竞争，使我国成为名符其实的世界水产品加工与贸易大国。
多年来，我国渔业及渔业经济发生了巨大变化。我国水产品人均占有量超过了世界平均水平，“吃鱼难”早已成为历史，渔业生产正持续、快速发展，水产品产量以年均155%的速度递增。渔业工作重心由数量增加型向质量效益型转变，水产品加工业取得长足的发展，整体实力明显提高,加工技术水平不断上升,质量卫生意识大大增强,一批龙头加工企业与名牌相继涌现,品种结构合理,产品多样化,并已成为水产品出口的主导产品。自1990年以来，我国的渔业产量一直名列世界首位，2000年达到42790万吨，人均占有量338kg。2006年，我国水产品总量为5290万吨，同比增长37%，已连续多年名列世界首位，2012年全国水产品总产量590768万吨，比上年增长543%，水产品供给得到有效保障。经历2011年南方主产区严重干旱灾情后，各省加强了渔业防灾减灾和水产健康养殖能力建设，渔业生产得到有效恢复。东部沿海和中部地区14个渔业主产省，水产品产量增幅达到521%，为渔业生产的稳定发展打下坚实基础。其中甲壳类水产品的增长速率较快，海水产品增长速度趋于平稳。我国目前已形成了冷冻冷藏、腌熏、罐藏、调味休闲食品、鱼糜制品、鱼粉、鱼油、海藻食品、海藻化工、海洋保健食品、海洋药物、鱼皮制革及化妆品和工艺品等十多个门类，有的产品生产技术已达到世界先进水平，成为推动我国渔业生产持续发展的重要动力，成为渔业经济的重要组成部分，水产品出口占据出口农产品首位，在农产品出口及外贸出口中具有突出的地位。
水产品加工业作为一种以水产捕捞和养殖的产品为原料，进行保鲜、贮藏或加工成各种形式的食品或其他产品的生产部门，产品主要有鱼、虾、蟹、贝、藻类等经济水产动植物的冷冻、冰鲜、腌制、熏制、干制、罐装和熟食品等水产食品，以及鱼粉、鱼油、鱼肝油、鱼革、水解鱼蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等饲料、药品和工业原料。由于渔业生产的季节性和地区性很强，所以水产品加工业大多分布在渔区。对水产品进行加工，特别是进行深加工和综合利用，不仅可以解决水产品易于变质而又集中上市的矛盾，使水产品能够得到充分利用，从而大大提高水产品的价值。
多年来，虽然我国水产品加工业有了长足的发展，水产品加工能力有了较大的提高，加工企业发展迅速，加工产品的种类和产量快速增长，加工技术及装备建设成效明显，但与发达国家相比，仍存在有很多不足，主要体现在水产品的加工资源严重衰退、基础研究薄弱、加工与综合利用率比较低、加工产品品种少附加值低、装备落后、标准体系不健全、产品质量不高等方面。
