5W-30和5W-40的区别在于同等温度下，其运动粘度不同：5W-30的100℃时的运动粘度在9.3~12.5之间；5W-40的100℃时的运动粘度在12.5~16.3之间，也就是说，在同等温度条件下，5W-30的机油比5W-40的运动粘度低一些。x0d关于机油标号：x0d机油标号包括分级和黏度规格两部分。x0d1、机油分级使用两个字母组合表示。“S”开头系列代表汽油发动机用油，一般规格依次由SA至SN（按字母顺序，但其中没有SI），每递增一个字母，机油的性能都会优于前一种，机油中会有更多用来保护发动机的添加剂；字母越靠后，质量等级越高，国际品牌中机油级别多是SF级别以上的。“C”开头系列则代表柴油发动机用油。若“S”和“C”两个字母同时存在，则表示此机油为汽柴通用型。x0d2、机油标号通常表示粘度和品质。具体解读如下：润滑油的黏度多使用SAE等级别标识，SAE是英文“美国汽车工程师协会”的缩写。W表示winter(冬季)，其前面的数字越小说明机油的低温流动性越好，代表可供使用的环境温度越低，在冷启动时对发动机的保护能力越好；“W”后面（一横后面）的数字则是机油耐高温性的指标，数值越大说明机油在高温下的保护性能越好。x0d3、机油分级之后的标号表示其黏度规格，例如“15W-40、5W-40”中，“W”表示Winter（冬季），其前面的数字越小说明机油的低温流动性越好，代表可供使用的环境温度越低，在冷启动时对发动机的保护能力越好，如5W代表耐外部低温-30°C，而20W耐低温为-15°C。W后面的数字代表机油在100℃时的运动粘度，数值越高说明粘度越高。40代表100摄氏度时运动粘度标准为12.5mm2/s到16.3mm2/s之间。
壳牌的优点是清洁性较好，油泥较小。
壳牌是国际大品牌机油。从专业角度看粘度值，W前面的数字越小越好，灰壳5W30对于大部分地区和车型是没有问题的；比如高尔夫，福克斯等车型都适合。但是，W后面的数字不是随意选择的，要按照该车说明书规定进行选择。
现在市面上基本都是多级别机油，比如说5W40，5W代表低温粘度，40代表高温粘度，W英文就是WINTER冬天的意思，低温粘度以－35度为基准，W前面的数字与－35数字之差代表的是低温启动温度，5W的低温启动就是－30度。
低温性能优越性按顺序排列为0W5W10W15W20W；高温粘度分为20、30、40、50、60；数字越大高温粘度越高，油膜越厚。其实，不是低温性能越好或者高温粘度大小来决定油的好坏，最重要的是对发动机的匹配。
如果在北方冬季使用0W5W会更好，但夏季正常使用也没问题，南方就无所谓了，低温级别不会影响发动机的启动，高温粘度不受季节的影响，发动机正常达到工作温度与室外温度没有任何关系，高温粘度越大，油膜强度越好。
