我养殖鳙鱼13年了鳙鱼，又名花鲢,为我国四大家鱼之一,是池塘主要搭配品种,以滤食浮游动物为主的大型经济鱼类夏花以后主要食池塘中浮游生物,细菌,腐屑等,也食人工饲料随着市场经济的发展,北方地区喜食的鲤鱼价格不断下跌,鳙鱼以鲜美的味道受到人们的欢迎,价格不断上升从提高经济效益为中心,大力发展质量效益型渔业,促进渔业经济由产量速度型向质量效益型转变,向市场提供适销对路的水产品我们对主养鳙鱼进行了研究,现将驯化主养鳙鱼种试验报告如下:1材料与方法11池塘条件池塘长方形,东西走向,向积56亩,池底为沙壤土,保水性能好,底泥,干塘过冬,池塘深3,长边中间搭设一个向水中延伸3的饵料台12鱼苗放养5月19日放养空运南方鳙鱼乌仔28000尾,亩放养5000尾,占总放养量的714%;5月26日放养南方空运鲢鱼乌仔5600尾,亩放养1000尾,占总放养量的142%;6月27日放养自繁鲫鱼复花5600尾,亩放养量1000尾,占总放养量的142%13施肥鱼苗放养前施鸡粪1500,注入越冬池老水,培育浮游生物,使鳙鱼乌仔人塘后有充足的动物性饵料6月1013施鸡粪00继续肥水,培育浮游生物14饲料鳙鱼在池塘养殖中除食浮游动物,腐屑外,还食各种人工饲料,用微型颗粒饲料驯化使收稿日期:2000—09—20本文为黑龙江省自然科学基金资助项目2期魏法权等:驯化主养鳙鱼种的试验2其在饵料台摄食在配制饲料时既考虑价格便宜,营养全面,又考虑饲料的适口性,可消化性,引诱性,采用秘鲁鱼粉做为动物蛋白源,其它成份由豆饼,麸子,玉米面,添加剂配制而成,蛋白质含量在33%左右15投饵情况151投饵方式6月20日开始用引诱饲料进行投饵驯化,驯化方式与鲤鱼相似,头几天驯化日投饵05左右,要求饲料在水中停留时间长7月1日有80%左右的鱼苗在饵料台附近上浮摄食,7月10日全部到饵料台摄食驯化成功后每天上,下午各投喂一次,投喂时间2—3该鱼抢食能力弱,一般在水的中上层摄食,因此,经常用抄捞子检查投饵点是否有剩料,根据鳙鱼的摄食情况随时增加或减少投饵量,避免浪费饲料152饲料粒径鳙鱼鱼种前期投喂01—04的微粒料,后期投喂04—08的饲料,根据口径及时更换粒径153投饵量根据水温,溶氧,天气情况,鱼体大小等投饵数量多少不同,每次投饵量以鳙鱼种在料台下大部分吃饱离去为准6月20日至10月1日共投饵3003,其中引诱饲料400,微型颗粒料2603,月投饵量见表1表1鳙鱼种月投饵量16水质管理5月10日注入越冬池的老水使深达05,其余部分注入井水,每15注入一次,每次注水使增深一20调节水质,7月中旬水温高,摄食量逐渐增大,水深提高到15,设增氧机一台,8月未水深达2在8月10日至9月10日经常排出部分老水饲养期间保持水质清新,溶氧丰富,使池塘水呈"肥,活,嫩,爽"17鱼病防治以预防为主,在水温较高的7—8月份,每15泼洒生石灰一次,每次,饵料台下经常用生石灰或漂白粉消毒,养殖期间未发现鱼病2试验结果21鱼种产量从5月19日放养南方空运鳙鱼乌仔至9月30日停食,经过131的饲料,共产鱼2433,平均亩产4345,其中鳙鱼1708,平均亩产305,平均尾重7625,成活率80%;鲫鱼294,平均亩产525,平均尾重55,成活率95%;鲢鱼4312,平均亩产77,平均尾重96,成活率80%,鲫,鳙饵料系数1522水产学杂志第13卷22经济效益221总产值鳙鱼种1708,售价按6:/,计10248元;鲢鱼种4312,售价按50:/,计2156元;鲫鱼2941,售价按12元/,计3528元,总产值15932元222成本鳙鱼乌仔28000尾,每万尾170元,计476元;鲢鱼乌仔5600尾,每万尾170元,计952元;鲫鱼夏花5600尾,每万尾150元,计84元共投饵3003,每公斤饵料售价24元,计2072元,人工费300元,水电费1600元,鱼药费100元,杂费500元,管理费560元,总成本109224元22,3效益总产值15932元,总成本109224元,总利润50096元,亩利润8946元,公斤鱼成本449元,公斤鱼利润206元,投人产出比1:1463分析与讨论31饲料营养与鳙鱼种生长关系八十年代以来,我国已进行主要养殖鱼类营养需求和饲料配方的研究,温水性鱼类对饲料中蛋白质要求的适宜量为360%;冷水性鱼类要求的适宜量为45—50%颗粒饲料的研制成功,不仅解决了吃食鱼产量问题,而且使养殖方式发生了巨大的变革就鱼类本身而言,不同种鱼类对蛋白质的需要量和利用程度也不同,而且某些品系和个体问也存在着遗传上决定的差异鳙鱼为滤食性鱼类,在池塘中作为搭配品种,对投喂人工微型饲料研究甚少苏联从1980年开始研究微胶囊饲料,采用微型胶囊化方法生产02粒径的饲料,蛋白质4_～49%,脂肪2—5%,纤维素27%,无氮浸出物3_0%,灰分5—11%,用以养殖鲢鳙鱼的杂交种我们根据市场对鳙鱼的需求,参照鲤,草,青,鲂鱼饲料配方而配制成鳙鱼微型饲料,试验改变鳙鱼依靠天然饵料,由滤食天然浮游动物为主转向人工投喂微型饲料为主,养殖方式由过去搭配品种改为主养品种在饲料配方中加人20%的秘鲁鱼粉,蛋白质含量达33%左右,动
四大家鱼是指哪四大家鱼
中国的四大家鱼分别是：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
青鱼又叫黑鲩，全身有较大的鳞片。外形很像草鱼，但全身的鳞片和鱼鳍都带灰黑色。青鱼的名字也由此而来。鳞片大而粗。它的尾部比草鱼要细长。背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比草鱼长且硬挺。青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少。
草鱼又称鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。身体长而“秀气”，体色为青**，腹部略显白色。鳞片大而粗。它的背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比青鱼小而短。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。
鲢鱼，又叫白鲢、鳊鱼、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。
鳙鱼又叫花鲢、黄鲢、鱃鱼、胖头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。身体有点像鲢鱼，但头比鲢鱼要大得多，故又名“胖头鱼”，有“水中清道夫”的雅称，中国四大家鱼之一。
扩展资料：
青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。 它们都属鱼纲，鲤科。青鱼在水域底层栖息，主食螺蛳、蚌等软体动物和水生昆 虫。
草鱼喜在水域边缘地带活动，以水草为食。鲢鱼栖息于水中上层，主食浮游植物。鳙鱼也喜欢在水中上层活动，以浮游动物为主食。
从殷末到唐朝之前，我国养鱼的对象一直是鲤鱼。到了唐代，因皇帝姓李，李鲤同音，而以“鲤”象征皇族，要避讳“鲤”，不能捕，不能卖。捕到要放生，谁卖谁就要受到被打60大板的处罚，这些已有法律规定。
在这种情况下，逼得渔民群众寻找到新的养殖对象，即青、草、鲢、鳙。这4种鱼由于食性和栖息习性不同，很适合混养在一个池塘里，能充分利用天然饵料和水域空间，养殖效益更大。
因而成为我国传统性的养殖鱼类。直到今天，这4种鱼仍然是我国淡水养鱼的主体鱼。因为它们是人工养殖的鱼类，故称为“四大家鱼”。
--四大家鱼
白对虾套养鳙鱼苗，后期鳙鱼会和虾抢虾料吗
青鱼、草鱼（鲩鱼）、鲢鱼和鳙鱼（大头鱼）在中国习惯上称为四大家鱼。
以往这4种鱼在自然情况下只能在江河中繁殖后代，不能在静水池塘里产卵繁殖。中国主要鱼苗产地原是长江、湘江和西江。原水产部南海水产研究所淡水渔业研究室。
青鱼，中药名，动物名。为鲤科动物青Mylopharyngodonpiceus(Richardson)的肉。广泛分布于长江流域，上至金沙江，下至河口及长江以南的平原地区，华北比较稀少。具有化湿除痹，益气和中之功效。常用于脚气湿痹，腰脚软弱，胃脘疼痛，痢疾。
产芝水库鳙鱼是哪里的
根据您所述情况，解答如下，希望能帮助到您！
您所说的就是鱼虾混养模式，根据我在家华水产从事南美白对虾淡水养殖技术推广6年以来的经验，您现在这种情况，从对虾的角度来讲，非常不合理。原因如下：
1、鳙鱼会与对虾抢食：鳙鱼是滤食性鱼类，从鱼苗到成鱼阶段，主要滤食轮虫、枝角类浮游动物，同时也吃浮游植物，如硅藻、蓝藻，因此有“水中清道夫”之称。另外鳙鱼也吃人工饲料（膨化料）。总的来说鳙鱼主食浮游动物，兼食浮游植物。那么作为对虾来说，虾苗入塘20天以内，一般吃水中轮虫等培育性生物饵料，兼食人工“0”号对虾专用料（粉料）。那么由以上信息可以看出：一是鳙鱼与对虾抢食轮虫；二是由于鳙鱼是滤食性鱼类，对虾“0”号料投放入池，不会马上沉入池底，因此，鳙鱼与对虾抢食虾料；（另外补充：2014年，因我们公司没有对虾饲料机器，所有我们公司造对虾膨化料喂虾，结果发现大约有30%左右成虾也会浮上水面吃。我敢断定，您在投放鳙鱼料后，对虾也会采食，但鳙鱼料的营养跟不上，会影响对虾生长，比如蜕壳困难，毕竟营养达不到。）
2、鳙鱼与对虾入池先后顺序颠倒：一般虾塘套样鳙鱼，应该在培好水（有充足的浮游动物、植物），先让对虾入池，生物饵料毕竟要比人工饲料营养好、成本低廉（对虾0号料一般10000元/吨，生物饵料就只是培水就行了，将鳙鱼先放入池，不是在浪费成本吗！）。应该在虾苗入池后1个月再放鳙鱼入池，这样可以起到调水作用，又有利于对虾生长；
3、鳙鱼数量投放太多，会影响对虾的生长。对虾是白天静伏池底，晚上活动、觅食的动物。鳙鱼过多会打扰对虾休息，同时会影响对虾蜕壳（对虾蜕壳一般农历初一、十五前后五天进行，幼虾阶段30至40小时就会蜕壳一次），比如蜕壳困难、死亡；正常情况下：如果以对虾为主的池塘，鳙鱼最多20条/亩，就够了，而您放了250条/亩。而如果以鳙鱼为主的池塘，对虾一般就意思一下，放个5000尾/亩即可。
4、改水困难：鳙鱼投放过多，会造成水质污染、溶氧下降。对虾是高耗氧动物，一条1斤左右的鳙鱼的耗氧量是一条成虾200倍，鳙鱼过多，会造成对虾缺氧。另外鳙鱼每天所产生粪便过多会影响水体，造成对虾容易生病。
5、捕捞困难：在对虾上市季节，捕捞对虾一般用地笼，而您鳙鱼投放过多，会在每次对虾起水时，带出一条或几条鳙鱼，分拣麻烦。同时鳙鱼进地笼后，非常活跃，可能将网片撞穿，使对虾跑掉，而这些跑掉的对虾又极可能被鳙鱼撞伤，入塘后也会慢慢死去，造成其它对虾感染。
产芝水库鳙鱼为农产品地理标志产品。
产自莱西市产芝水库，又名花鲢、胖头鱼,是莱西市产芝水库特产之一，属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,头大而肥,肉质雪白细嫩，无土腥味，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生索PP等。2009年产芝水库鳙鱼获得有机产品认证，2010年获得农业部农产品地理标志登记。
产芝水库水面大，水质没有任何污染，放养的鱼苗完全是野生长成。2009年产芝水库的青岛湖滨渔业养殖场被评为农业部第四批水产健康养殖示范场。目前，产芝水库的淡水鱼不仅成功登陆青岛20余家星级酒店，同时也在北京、天津和上海等大城市站稳脚，价格比当地的淡水鱼高上一倍多。产芝水库淡水鱼已成为莱西一张靓丽的特色名片。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：产芝水库鳙鱼体长为体高的38倍左右，为头长的37倍左右，而市场上普通鳙鱼体长为体高的34倍左右，为头长的33倍左右。产芝水库鳙鱼体侧上半部色泽深黑，腹部银白，鳞片明亮；头极肥大，体型匀称，腹部无明显脂肪堆积。清蒸后，肉质细嫩，富有弹性不松软，俗称“有咬劲”，最突出的是没有土腥味，鱼香纯正，久吃不腻。2、内在品质指标：产芝水库鳙鱼营养十分丰富，富含不饱和脂肪酸，能很好地降低胆固醇，有益于健康。富含蛋白质（≥16%）、氨基酸（≥15%）、脂肪（≥14%）、矿物质（钙≥58mg/100g、硒≥01mg/kg）等。3、安全要求：严格按照无公害水产品生产技术规范及质量标准组织生产。
地域范围
莱西市产芝水库鳙鱼农产品地理标志地域保护范围为梅花山街道、河头店镇、马连庄镇、日庄镇之间水域，处东经120°22′30"—120°28′30"，北纬36°55′25"—37°02′30"，总库容402亿立方米，最大养殖面积5600公顷。
