常见的四种玫瑰花有蓝色妖姬、刺玫花、香槟玫瑰及卡罗拉，蓝色妖姬原产于亚洲东部，它的形态和月季相似。刺玫花原产于我国，是玫瑰中最常见的品种;香槟玫瑰是是蔷薇、月季、玫瑰几种不同属植物的变种;卡罗拉是红玫瑰的一种。
四种玫瑰花品种名称1、蓝色妖姬
蓝色妖姬是月季和蔷薇的杂交品种，是玫瑰花品种及名称之一，蓝色妖姬的形态和月季相似，它的花朵大多为十瓣或二十瓣。蓝色妖姬原产于亚洲东部地区，喜欢在温暖、光照充足的环境中生长，具有一定的耐寒能力。
2、刺玫花
刺玫花又被称为海棠花，属于蔷薇科植物，是玫瑰中最常见的品种，刺玫花原产于我国，它会在每年6～7月开花，到了8～9月便会结果。刺玫花的果实食用，它的果实中含有丰富的维他命C，可加工制成果酱或果冻。
3、香槟玫瑰
香槟玫瑰是蔷薇、月季、玫瑰几种不同属植物的变种，这种玫瑰的花朵为香槟色，具有较高的观赏价值，常被作为婚礼花束使用。香槟玫瑰具有一定的食用价值，它的花朵可加工制成玫瑰粮糕、玫瑰酒、玫瑰酱等食品食用。
4、卡罗拉
卡罗拉是红玫瑰的一种，这种玫瑰的花朵为鲜红色，它的花朵很大，花朵外层的花瓣是向里卷的，具有较高的观赏价值。卡罗拉喜光但害怕强光，对光照的要求较高，养殖时既要让植株接受充足的光照，也要做好遮阴工作。
1、玫瑰
玫瑰原产我国，一般在4月到6月间陆续开花。玫瑰花又分单瓣和重瓣。花可制药、做玫瑰酥糖、玫瑰月饼、玫瑰甜羹等。还可以用整朵的花熏制“玫瑰花茶”。旧社会进贡皇上的“玫瑰贡酒”，就是用玫瑰花精制而成的，口感醇香无比。在云南昆明，玫瑰花还被制作成了新的美味“鲜花饼”，是昆明地区鲜花伴手礼的重要选择。
2、菊花
菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，中国栽培菊花历史已有3000多年。菊花有夏菊、秋菊、寒菊，因此一年中差不多除了春季都能见到菊花。菊花药效及营养价值高，气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都非常受人喜爱。
3、黄花菜
黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C等养分。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、明目、安神等功效。可作为病后或产后的调补品并且价格便宜。因此黄花菜成为可食用花卉中出现在餐桌上最多的花卉，赢得了“观之名花，食之佳肴，用之良药”的美称。
4、白玉兰
白玉兰的花瓣肥厚且大，若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，香甜可口，这就是驰名中外的“玉兰片”。“玉兰片”香甜又脆，十分可口。还有玉兰花炒肉片也是十分的好吃。玉兰花还能提取香精。树皮和花蕾，都可做药，有解毒镇痛之功能。
5、石斛花
石斛花又名金钗花、吊兰花，石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。因此用石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。石斛花可做沙拉、可煮汤，做凉拌菜也相当可口。
6、槐花
槐花一般在每年4、5月开花。每到槐花盛开的时候空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，槐花炒鸡蛋、槐花粥等。不仅如此，槐花用开水烫一下，制成馅，和面做饼、做槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼等，其清香宜人是其他菜不能相比的。
7、桂花
桂花是中国传统名花之一，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，令人神清气爽。桂花的使用方式很多。可制成桂花糕、桂花藕、桂花酥、桂花粥、桂花茶等。
8木槿
木槿是一种在庭园很常见的灌木花种，木槿花的营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。也可用来煎汤，嫩叶可代替茶叶。
9、茉莉花
茉莉花一直非常受人喜爱，不仅花期长，香气幽香，还能够食用。茉莉花的花极香，是著名的花茶原料及重要的香精原料。除了将茉莉花泡茶。还可以将茉莉花做成汤也是非常美味的。
10、百合
百合花有一部分是有毒性的。常见的观赏百合是不能食用的。百合有它专门的食用品种。这些品种的鳞片以及花朵都是可以食用的。常见的品种有兰州百合、宜兴百合、龙牙百合等品种。这些可食用的百合叶片往往较纤细，成细长型，而且叶片较密集。花朵也较小。可制成各种汤、粥等美味食物。
