菜系及功效： 精品主食
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口味： 原本味 工艺： 生煎
金钱鱼饼的制作材料： 主料： 芥蓝400克,黑鱼150克
辅料： 虾米50克
调料： 盐5克,白砂糖5克,酱油10克,淀粉(豌豆)13克,香油5克,胡椒粉1克,姜5克,大蒜（白皮）5克,大葱5克
教您金钱鱼饼怎么做，如何做金钱鱼饼才好吃 1
芥蓝头去硬皮，切片，放入油盐水内煮熟，盛起滴去水；
2
鱼肉、虾米同剁烂，加入调味料（盐3克、白糖3克、酱油5克、淀粉10克）、葱粒搅至起胶；
3
烧红油锅，慢火煎成小鱼饼盛起；
4
再烧热锅，落油、爆香姜片、蒜肉、芥蓝头，洒酒，加入小鱼饼，芡汁（盐2克、白糖2克、酱油5克、淀粉3克、香油5克、胡椒粉1克、水30克调匀），兜匀上碟。
金鼓鱼可以吃增红饲料吗？
金鼓鱼原产于印度尼西亚、菲律宾、泰国等地的江河入海口的咸淡水交融水域，商品名才为金鼓鱼或者是金钱鱼。而银鼓鱼原产于印度尼西亚、菲律宾、泰国等地。体扁圆形。体长20至40厘米。体银白色，体表两侧腹部有稀疏的数十个黑色圆斑，似金钱状。体表两侧背部有数条黑色横带。现在就为大家介绍一下，金鼓鱼的养殖技术，银鼓鱼的养殖方法，金鼓鱼卷心菜挂面做法。
金鼓鱼的养殖技术
金鼓鱼原产于印度尼西亚、菲律宾、泰国等地的江河入海口的咸淡水交融水域，英文名字为Scat，学名Scatophagus argus，商品名才为金鼓鱼或者是金钱鱼。这种与在我国南方江河的入海口也比较常见。因此养殖金鼓鱼的也比较多，那金鼓鱼可以吃什么呢
金鼓鱼属杂食性和底食性鱼，性情较温和、喜群居、可以和大型汽水鱼科鱼类混养。饲养水温22-26摄氏度，喜弱碱性的硬水，水族箱饲养可以适当的加入一些盐。金鼓鱼喜欢活动在水层的中底层，研究发现它比较爱吃水草和活饵。
金鼓鱼可以喂活饵，也可以喂饲料，它最喜欢吃的就是植物性食物，如水草、白菜叶或其它菜。 金鼓鱼貌似凶狠，实则温良。健壮而易养
金鼓鱼饲养方法
金鼓鱼属杂食性和底食性鱼，爱吃水草和活饵，喜欢活动在水层的中底层。性情较温和，喜群居，可以和大型汽水鱼类混养。饲养水温22-26℃，喜弱碱性的硬水，可在水族缸内加入适当的盐。实际上这种鱼容易饲养，但在水族缸里基本无法繁殖。
金鼓鱼的病害防治
金鼓鱼的常见病害：小瓜虫病、烂尾烂鳍病。
小瓜虫病很难治疗，茂名的资深水产研究者陈雄党说，比较有效的治疗方法是用福尔马林全池泼洒，浓度为30ppm，五小时后换水;烂尾烂鳍病容易治疗，只要处理好水质，然后进行消毒，很快就会好起来。消毒可用强氯精或聚维酮碘。
金鼓鱼 身上长白点了怎么办
看老道文章，学老道养鱼，关注养鱼老道，关注更多观赏鱼实践知识，让我们简单养水、轻松养鱼！
我们这里所说的观赏鱼常见品种，三大种类就是金鱼、锦鲤和热带鱼，其他的我们不做探讨。
因为它们的原产地、习性、水质、水温甚至于肠胃功能都各不相同，因此来说饮食习惯也是各自不同的，一般的我们可以把观赏鱼分为素食性、杂食性和肉食性三大类型。
一、金鱼是绝对的吃货，可以把自己吃死
金鱼是属于杂食性的观赏鱼，一般来说金鱼都是比较喜欢摄食动物性饵料的，最为常见的金鱼的动物饵料就是水蚤了，也就是我们常说的可以人工捞取的小鱼虫，然后就是红虫和蚯蚓、黄粉虫或者蚊蝇之类的为次。
在这些食物的投放中，我们要注意金鱼的贪吃和适口性，因为金鱼总是在水里不断地吃吃吃，特别是对于动物性饵料更是如此，边吃边排泄，所以我们就要注意这些活饵料的清洁度以及水质和投喂量。
我们比如说红线虫这个东西，它们就不太适合于金鱼，一个是因为它们在水中容易聚成团，其中就会夹杂一些泥沙、脏东西之类的垃圾物质，金鱼可能会直接毫不客气的一口吞下去，这样就会引起它们的消化不良。
另一个就是红线虫这个东西的病菌确实太多，大部分观赏鱼都不适合投喂。
如果是冰冻鱼食我们更要注意，不要去投喂的正好可以让它们一口吞下。
再者过去饲养金鱼，可以投喂给它们的东西还会有很多，其中包括了豆饼、花生饼、玉米面、生小米、馒头、米饭等等，现在一般的都是采用专门的金鱼饲料投喂。
但是我们也要注意定时定量，和根据金鱼的成长期以及水温情况适当的进行增减。
金鱼们可是绝对的吃货，弄不好就会把自己给吃死，这个问题主要还是在于我们鱼主人的控制，虽然说对于鱼饲料，它们可能吃饱了暂时不会再去摄食，但是对于水质和消化不良等问题，我们一定要注意，还有一点，如果鱼饲料投喂过多，金鱼也可能失漂。
二、锦鲤需要以人工饲料为主
锦鲤和金鱼的习性接近于相同，但是在个体和生长速度上都要比金鱼更大、更快。
锦鲤可以摄食的食物实际上比起金鱼还要杂，而且锦鲤是可以摄食小鱼苗的，特别是个体较大的锦鲤更是如此，它们的游速也很快，小鱼苗也能够追得上。
金鱼当然也想摄食小鱼，但是一个是因为它们的嘴巴不够大，再一个就是它们也追不上。
在投喂活性饵料的注意事项中，锦鲤也和金鱼差不多，只是我们在投喂小鱼时，也一定要保证质量，更不要夹带病菌和寄生虫。
另外锦鲤也可以和金鱼一样，摄食部分的青苔、蔬菜之类的素食，我们也可以在投喂给它们的饲料中添加。
再者目前市面上锦鲤的人工合成饲料较多，质量也很有保证，包括了胚芽、育成、色扬等锦鲤专用鱼饲料，我们需要根据锦鲤的不同生长期和季节做以选择即可。
现在饲养锦鲤，大部分都是以人工饲料投喂为主了。
三、热带鱼的品种太多，食性太杂
在热带鱼诸多的品种中，不但包括了类似于金鱼、锦鲤食性的观赏鱼，还包括了很多比较凶猛的大型鱼类，小型观赏鱼都可以摄食相应的小型观赏鱼粮。
而大型猛鱼它们，大多数都是以摄食肉食性活饵料为主，在这一点上我们也要注意食物的安全性和清洁性。
特别应该注意的两种活饵料，其中一种依然是上文提到的红线虫，另外一种就是泥鳅，如果选择红线虫来投喂小型热带鱼的话，一定要清洗干净，使用投喂盒投喂，而且仅限于一些较为皮实的小型观赏鱼。
中大型热带鱼尽量不要投喂红线虫了，而泥鳅虽然是营养丰富，但是其钻洞的能力太强，我们要注意到中大型观赏鱼的适口性，尽量使用泥鳅肉或者死泥鳅投喂，否则可能造成观赏鱼肠道破裂的的风险，还有一点就是坚硬的虾头和外壳，以及大鱼的鱼刺，我们都要做以处理，特别是人工制作汉堡的时候更要谨慎。
只要是不能够驯食人工饲料的中大型肉食性观赏鱼，那么我们也只能给它们投喂活食了。
而其他的大部分的肉食性观赏鱼品种，有很多我们都可以驯食它们接受鱼饲料。
特别是目前市场上有许多专业性的针对性各种单一品种观赏鱼的饲料，比如说龙鱼饲料、罗汉鱼饲料、鹦鹉鱼饲料、七彩神仙鱼饲料等等，其他的观赏鱼的专业鱼饲料不是太容易购买的到，有一些鱼饲料也并非有什么专业的针对性。
那么，这些观赏鱼之间，它们所使用到的鱼饲料可以互相投喂吗？
四、观赏鱼的鱼饲料可不可以相互使用？
这个观赏鱼的鱼饲料能不能虎性投喂的问题，我们一定是要相对来看的。
首先是我们要看观赏鱼本身的习性和适口性。
我们比如说锦鲤的鱼饲料，一般的颗粒较大，它就不太适合金鱼来摄食，对于一些比较普通的金鱼、锦鲤品种，如果适口性没有问题，通用也不是不可以，并没有什么值得大惊小怪的地方。
再者就是，我们要看观赏鱼的贵重性。
如果是饲养一些普通的热带鱼品种，尽管它们是肉食性的，既然它们能够摄食鱼饲料，也就可以适应鱼饲料的植物成分，其实这些成分的添加本身也是微乎其微，除非是高档鱼饲料，所以说，对于这些观赏鱼，摄食金鱼和锦鲤饲料也不会有什么问题，反过来的道理也是一样。
很多鱼友对此不放心，实际上大可不必，因为如果我们饲养的是高档鱼或者真正喜爱自己的观赏鱼的话，肯定会想法设法给它搞到专业的鱼饲料或者活食，即使没有我们也可以自己制作。
而对于一些普通的观赏鱼品种，说是所有的鱼饲料都可以通用，这句话也不为过。
只是对与一些特殊品种，我们比如说鹦鹉鱼、罗汉鱼的专用增红饲料，我们就不要再投喂给其他不是红色的观赏鱼了，比如金菠萝或者绿巨人等其他颜色的观赏鱼，那个东西投喂多了可能会给观赏鱼改色，这就不好办了。
我是养鱼老道，更多观赏鱼问题敬请关注，谢谢！
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笑谈白点---福寿螺写
先说白点的一生是如何成长：胞囊、幼虫、成虫没了，就这么简单。哈哈
再说说下药的关键期：就是在成虫期也就是粘附在鱼身体的时候。胞囊期有壳保护下药无效。幼虫期找不到鱼寄生就会24小时内死亡。其实只要把好成虫这关下药就很好杀绝白点。这就是关键所在了
有前辈说升温加盐就可以治疗白点，这个、、、没有错但是我不支持这种做法。因为毕竟白点是寄生虫是高繁殖高蔓延的寄生虫。这玩意天生就是以寄生来生存所以只要有适合的条件就会倾巢而出繁殖后代。用升温加盐来治疗白点说明白就是让你的鱼和白点斗长命。这样做真的是不可取的！况且加盐更是大错特错！根据水产部门研究得出水中加盐只会加快成虫繁殖胞囊刺激胞囊分裂（一个胞囊可以孵化出一百倍的幼虫，可怕吧）。我经常在回复中说道的一句话就是：白点少就升温抑制繁殖速度，白点多就坚决下药。其实大家不要听见药就觉得伤鱼，其实非也！只要掌握量就是灵丹妙药。
白点和水霉一样都是生存在水中无处不在的，只要环境适合条件允许就在你的鱼身上相依相伴所以及时下药对鱼有很大的帮助，减少白点对鱼的免疫系统的侵害。杜绝成虫就等于减少繁殖一举数得何乐而不为呢。鱼友们果断下药吧，别让你的鱼和白点斗长命了。
下面是鱼药的成分和白点生理周期。内容比较无聊可以不用往下看去新手版灌水好了。
现在市面上的白点药主要成分是孔雀石绿和硫酸铜和硝酸亚贡，所以有鱼友曾经问道药水是蓝色是不是甲基蓝冒牌的。也就是孔雀石绿。这三种药都是对体表寄生虫有很好杀灭的效果。但是药理很霸道说以没有下药经验的鱼友经常下药后还发现鱼缩鳍变黑有的甚至脱皮，其实药量多最伤害的是鱼的腮丝。不及时处理降低药性鱼就会咔嚓了就算不是期康复期也是很漫长。一般药厂标榜新配方白点药就是在硫酸铜身上下文章，硫酸铜的量越大对白点的杀灭也快。单这“铜”毒性很大要准确下药切忌过于贪图治疗速度加大药量。你也不想你的爱鱼给白点陪葬吧。
不同价钱和品牌的药分别在于毒性和残留性。平者为平价硫酸铜，毒性高残留性大，贵者经过处理铜。因为化学形态的不同，毒性较低残留性较硫酸铜低，长期毒害较少。
白点的生命周期（老生常谈）
生命周期主要分为三部份，寄生期白点虫会寄生在鱼体吸吮鱼体液度日，鱼体上所见的白点就是这个时期的白点虫。寄生期的白点虫会视水温的高低来决定停留在鱼身上的时间，一般是3~7天左右，然后完成使命离开鱼体掉到缸底或被吸进过滤形成胞囊。环境适合胞囊就会分裂成近一百个子白点虫。这些子白点虫会在三至二十八天（要看鱼缸的温度来决定(摄氏27-28度)孵化时间为3日左右）内破卵而出，然后漂浮随水流游荡再度感染鱼只。这就是有鱼友经常说白点治好了消失了但是过些时日又会出现而且比上次规模要大。原因就是这样。
所以说白点初期不及时下药杀虫就会给以后埋下伏笔。要知道一只虫不及时把它咔嚓掉就会以100倍的速度占领鱼缸。这样的高繁殖高蔓延的寄生虫还用升温消磨时间的方式来治疗不是跟自己过不去吗？难道要白点在你的鱼鳍上高举胜利的旗帜的时候才醒觉应该早点下药？别在你的鱼和白点直接划一个=号了。
好了。一堆废话绝无网上转载也可以随便转载。哈哈
