平时我们的生活里，最多见的就是各色各样的酱料了，它们不仅可以拿来当做炒菜的调味料，还可以直接用来拌饭吃，用处是特别多的，很多的美味佳肴也是少不了它的，一旦缺失它，味道都会变不少。
咱们去逛超市的时候，看到最多的就是老干和豆瓣酱了，还有很多的花生酱一些的，每一种都有它的作用，目的就是更好的满足我们的味蕾，何乐而不为呢？并且，我们餐桌也是少不了的，冰箱里总是有囤上一些，身为一个吃货的我，今天就把最好吃几种酱料分享给大家，不多，也就4种。
第一种：番茄酱
咱们每次吃汉堡炸鸡的时候，必须要有它了，尤其是薯条，没有它，就感觉没有什么味道，吃起来的口感也是很差的，平时自己在家炸东西吃的时候，就喜欢淋上一些番茄酱，或者是蘸着番茄酱食用，还有一些糖醋排骨、意大利面什么的，都是需要它的，多囤一些总有好处的。
第二种：咸蛋黄酱
这个酱应该很多人是不知道的，很意外咸蛋黄竟然可以制作成酱，等你吃到的时候，你就会发现，它是老干妈媲美不了的，它最普遍的一个用处，就是用来炒饭，平时一个懒得炒菜的时候，就可以直接拿它来拌饭，特别美味，没有腻味很新鲜。
第三种：牛肉酱
牛肉酱，我在火锅店接触的最多，调料的时候，总喜欢舀上一大勺的牛肉酱，吃的时候，就特别喜欢挑里面的牛肉，超市买了一罐回家，用来拌饭和拌菜都是很香的，里面的牛肉很多油却不腻，特有嚼劲，吃起来的味道也是很有层次感的，比豆瓣酱好太多了，香辣可口。
第四种：黑胡椒酱
这个酱是我吃夜宵的时候，用的比较多，不管是烧烤还是手抓饼什么的，还有牛排哦，最爱的就是黑胡椒酱了，它的味道可以直接把孜然粉给秒杀掉，不管是在外吃牛排，还是在家自己煎牛排，必须是要搭配它一起的，调汁什么都不需要了，有它就够了；还有咱们在外面点手抓饼的时候，都会问你要什么酱料，回答最多的都是黑胡椒酱，因为它是真的好吃。
我分享完毕啦，这些就是我平时吃的最多的酱料，冰箱都已经囤好几罐了，它们不管是味道还是口感，都是很有特点的，不要错过哦，你还有什么比较家常好吃的酱料吗？可以分享告诉我哦！
一个失败的呃菜？简而言之，它太好吃了，也太简单了。材料可以随意更换和组合。今天本来想用西兰花的，但是没用我不买，所以我用青椒代替。我喜欢这些颜色的组合。如果是给孩子做的，可以少加或者不加黑胡椒酱。番茄酱和黑胡椒酱的量可以根据一的味道。我是一个不辣不幸福的小姑子。纸料理的博大精深在于有点在调味料里。哈哈，很多人讨厌这个词，但不得不说，因为每个人的口味不同，适合自己和家人的才是最美味的！
1处理原料，如此简单！牛柳是超市买的，腌制过，超级嫩。我还拍了一瓣蒜，剁碎了。
2汤锅里多加点水，烧开。倒入通心粉，加入两勺盐和少许油(橄榄油、花生油、调和油都可以)。搅拌它，让它煮熟。准备另一个炒锅，烧热，倒油，多一点。
3油热后，保持大火，倒入牛柳翻炒。
4所有的牛里脊肉都变白，放出来备用。
5用炒牛柳剩下的油炒蒜末，不要别忘了搅拌通心粉，所以小心别碰到锅。
6按照洋葱、胡萝卜和青椒的顺序一个个加入蔬菜(因为我不不喜欢洋葱和胡萝卜的生味，炒一会儿就会甜了)。这3个可以同时加？翻炒配料
7加入牛柳，加入少许番茄酱和黑胡椒酱。如果你不不喜欢吃辣的，加一点点黑胡椒酱让味道更有层次感一点。这个牌子的黑胡椒酱味道不错，所以你可以不要小心吃辣酱。
8加入少量的水。这时候通心粉就差不多做好了。试试软不软。如果是软的，舀起来倒入煎锅，搅拌均匀。尝尝味道。因为做通心粉的时候加了盐，通心粉已经很咸了，黑胡椒酱也是。所以基本上，你不用不需要加盐，看个人喜好。关火后我加了一勺鸡精。
9拿起平底锅，装盘。钟摆是我的伤，我要看着它珍惜它。
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