越南有什么好吃的

2023-05-29 10:28 来源：网友发布作者：网友发布浏览：87

核心提示虽然可能在国外旅行的时候，吃一些东西会吃不习惯，但是这些东西大家还是可以去尝尝的，毕竟有的却是味道什么的还不错，错过了还有一些可惜，现在就去看看有哪些好吃的吧。河内河内作为越南的首都，简直就是吃货的天堂，到处都是北越风情的山珍海味，既能满足

虽然可能在国外旅行的时候，吃一些东西会吃不习惯，但是这些东西大家还是可以去尝尝的，毕竟有的却是味道什么的还不错，错过了还有一些可惜，现在就去看看有哪些好吃的吧。

河内

河内作为越南的首都，简直就是吃货的天堂，到处都是北越风情的山珍海味，既能满足您的味蕾，也对得起您的钱包。在河内的老城区徜徉本身也是一种体验，当地人坐在塑料板凳上咕嘟咕嘟地喝着散发浓浓香气的肉汤，游客忙着咀嚼从街头小贩那买到的夹肉面包卷。在河内很难找到不好吃的东西，但是要确保你没有错过这座城市最好吃的越南美食。

QuanAnNgon安贡馆

河内市中心的一家本地餐厅，品种很多、味道不错，价格公道、气氛热闹。旅游纪录片《XFun吃货俱乐部》也曾经来到本店品尝美食，也算是一个网红店了。

餐厅特色：甘蔗虾、海鲜炒饭、牛肉米粉、配菜、鲜虾春卷、鲜虾木瓜沙拉

名字：QuanAnNgon安贡馆

地址：138NamKyKhoiNghiaStreet|District1,HoChiMinhCity70000,

Vietnam

营业时间：每天

预算：人均72元

Pho24

Pho

24是越南著名的河粉连锁店，环境非常好，服务周到快捷。米粉爽滑、汤汁浓郁、牛肉鲜嫩，混合着蔬菜、牛肉、以及一点酸酸辣辣的味道，满口的回香，满心的满足感。

餐厅特色：牛肉河粉、炸春卷、鸡肉炒饭

名字：Pho24

地址：135/37/50NguyenHuuCanhStreet,W22,BinhThanhDist，HChíMinh

营业时间：每天

预算：人均30元

ChaCaLaVong(吕望炙鱼脍)

这是专门做炙鱼脍的百年老店，颇受当地人和游客欢迎。用料是乌鱼或者鲶鱼，最可口的是鲮鱼。把鱼去骨去刺切成片，经秘传调料腌制后，夹在竹夹里放在火炭上烤，用餐时放个小火炉，把已烤好的鱼片放进小锅里炒热，配着五香炒花生、烘面皮、米线等蘸虾酱，柠檬汁配辣椒，十分可口。

餐厅特色：烤大虾、鱼粉、古法烤鱼、咸虾酱、越南细米粉

名字：ChaCaLaVong(吕望炙鱼脍)

地址：3ChCá,Hàngào,HàNi

营业时间：每天

预算：人均49元

RedBeanCentralRestaurant

这是一家河内的高档餐厅，在TripAdvisor猫途鹰上的河内高档餐厅中排名第一，想要品尝越南中高端的美食，可以尝试一下哦。

餐厅特色：美国西南风味、亚洲料理、混合菜式

名字：RedBeanCentralRestaurant

地址：1CauGo|Floor7th,HanoiLaSiestaCentralHotel,Hanoi10000,

Vietnam

营业时间：每天

预算：人均398元

岘港

海鲜爱好者会很喜欢岘港，夜晚时分，海鲜大排档在沿海马路上一字排开，种类繁多、价廉物美，四个人花两三百元可以吃到撑，而且原料新鲜，当得起海鲜的“鲜”字。岘港的就餐选择范围相当广泛，从传统的越南家常菜到纯正的法式饕餮大餐，从热闹非凡的海鲜排挡到情调浪漫的小资餐厅，在这里可以满足各种游客的需求。

BisteccaRestaurantDanang

岘港的一家中高档餐厅，靠着汉江河岸，鸡翅膀的烧法很特别，有当地风味。看着人来人往，吹着江风，很惬意，而且二楼有小阳台，视线更好。

餐厅特色：意餐、美国西南风味、欧洲

名字：BisteccaRestaurantDanang

地址：20DongDa|7FNewOrientHotel,ThuanPhuocWard,HaiChauDistrict

营业时间：每天

预算：人均1246元

HoangNgu2Restaurant(黄鱼新鲜海鲜店2店)

餐厅介绍：黄鱼新鲜海鲜店第二店在岘港非常出名，海鲜新鲜，口味独特，不仅可以品尝到充满魅力的龙虾、螃蟹，还有各种各样的海鲜火锅，美味可口。

餐厅特色：螃蟹、龙虾、炒花甲、皮皮虾

名字：HoangNgu2Restaurant(黄鱼新鲜海鲜店2店)

地址：285HNghinh,PhcM,SnTrà,àNng

营业时间：每天

预算：人均159元

Madamelan

一家人气颇高的越南风味餐厅，餐厅装修得古朴特色，格调高雅，菜品精致且新鲜，特别是海鲜火锅，香料味道十足，配合当地特殊的吃法，特别推荐。

餐厅特色：越南春卷、烤生蚝、海鲜火锅、牛油果酸奶、粽叶糍粑

名字：Madamelan

地址：4Bchng,HiChau,àNng,ThchThangQHiChauàNng

营业时间：每天

预算：人均101元

LamVienRestaurant

餐厅是一栋两层木结构小楼，想要亲近大自然的话，可以选择露天座位，坐在池塘边用餐也会是难忘的体验。餐厅供应正宗的越南料理，新鲜的食材加上厨师的精心烹制变得格外美味。

餐厅特色：酸辣鱿鱼、海鲜蔬菜汤、猪肉炒饭、五香烤鸡

名字：LamVienRestaurant

地址：88TranVanDu,NguHanhSon,DaNang

营业时间：每天

预算：人均107元

美食肯定要配上完美的线路，越南全景北线可以将越南北部的美食一扫而尽：

美奈

美奈作为一个渔村，当地的饮食主要以海鲜为主，食材非常新鲜，烹饪的手法也很好，还有咖啡、春卷、火龙果等都是当地的特产。越往东部渔村靠近，海鲜的价格越便宜，甚至可能是中西地区的一半。

BiBoQuan(BOKE)

美奈吃海鲜大餐最著名的地方就是Boke，可以说是海鲜大排档一条街。起初这里只有一家露天海鲜烧烤生意的档口，随着人气越来越旺，纷纷出现了很多家也都起名字叫Boke。

不必纠结哪一家口味正宗，多比较一下价格、海鲜新鲜度，找一家合适的就可以。重要的是，坐到海岸的堤坝旁，一边听着浪花拍打海滩的声音，一边享用着美味的海鲜，一边报瓶吹着当地啤酒，整个感觉十分豪迈。

餐厅特色：海鲜

名字：BiBoQuan(BOKE)

地址：191NguyenDinhChieu|HamTien,PhanThiet,PhanThiet,Vietnam

营业时间：每天

预算：人均77元

TheFoodCourtDongVui

TheFoodCourtDong

Vui是美奈一家类似于美食广场的综合餐厅，有很多小摊售卖特色的越南美食，特色烧烤和扎啤是推荐的特色，价格比较便宜。

餐厅特色：当地特色、海鲜

名字：TheFoodCourtDongVui

地址：246NguyenDinhChieu|HamTien,MuiNe,PhanThiet801095,Vietnam

营业时间：每天

预算：人均82元

Sandals

Sandals餐厅是美奈的一家度假村并且经营品种丰富的西方美食，环境非常优雅，就在海滩边，如果想换个口味不妨来这里享用一顿慢节奏的西式午餐。

餐厅特色：西式美食

名字：Sandals

地址：24NguyenDinhChieu|MiaResortMuiNe,PhanThiet,Vietnam

营业时间：每天

预算：人均107元

大叻

大叻是越南南部最浪漫的度假胜地，这里由于地处高原，空气条件良好，这里的美色很多都富有当地特色。大叻，是喜爱新鲜蔬菜的人的天堂，而且价格非常合理。在春香湖以西的市场有很多卖素菜的小吃摊，这里的素菜都十分正宗。小吃摊一般在傍晚营业，有点像中国一些城市的夜市。如果你有兴趣，还可以品尝一下大叻夜市上最有特色的豆浆配油条!

DaQuy

一家深受背包客欢迎的越南餐馆，餐馆因为口味独特的越式火锅而闻名，火锅的上沿外加了一层圆盘。在涮肉的时候，圆盘既可以用来盛放生肉，又可以将涮熟的肉晾放在上面，十分方便。除了火锅之外，炸鱿鱼，春卷也是不错的选择。店内环境舒适干净，但位置不多，所以记得提前排队。

餐厅特色：火锅

名字：DaQuy

地址：49TruongCongDinh,DaLat61000,Vietnam

营业时间：每天

预算：人均57元

DalatTrainCafe

这家咖啡馆在大叻的湖边，位置不是特别好找，但绝对值得你去品尝，特色在于可以在火车厢内品味越南咖啡，也有一些越南风味的主食供应，价格亲民。

餐厅特色：越南咖啡

名字：DalatTrainCafe

地址：

1QuangTrungSt,Ward9,Villa#3|(FromHoXuanHuongLake,takefirstleft

afterDalatTrainStation),DaLat+84,Vietnam

营业时间：每天

预算：人均37元

DalatNightMarket

夜市位于大叻市场的外面，每晚18:00以后这里就热闹非凡，小贩纷纷摆起摊档。在这里你可以买到带有越南民族色彩的纪念品，钱包、腰带、丝巾、鲜花、水果。这里还是吃货的天堂，海鲜排挡、烤串摊、米粉摊每一个都能让你品尝到正宗的越南风味。

餐厅特色：夜市美食、海鲜、烤串

名字：DalatNightMarket

地址：PhanBiChau，Phng1，tpàLt，Lamng

营业时间：每天

预算：人均62元

芽庄

芽庄除了迷人的风景，缤纷多彩的美食小吃也是吸引游客的一大亮点。芽庄堪称“越南海鲜之都”，芽庄的海鲜远近闻名，中心地带饭店林立，在市场中吃饭是很便宜的。芽庄城中心带吃饭的地方多得列不完，各种网红餐厅也是层出不穷。

MIXrestaurant

一家颇受欢迎的地中海餐厅，大量使用蔬菜，主打的海鲜拼盘和肉类拼盘份量十足，价格也十分合理。餐馆分为上下两层，绿色清新的墙面装饰让你感受到浓郁的东南亚风情。老板和服务员都很友善。

餐厅特色：私房炸虾、芒果汁、鱿鱼圈、意大利面、海鲜拼盘、肉类拼盘

名字：MIXrestaurant

地址：77HungVuong,NhaTrang652073,Vietnam

营业时间：每天

预算：人均75元

CostaSeafoodRestaurant

这是一家人气很旺的海鲜料理餐厅，主营各种混合菜式，注重健康饮食，烤龙虾肉质紧实，味道鲜美，蒜蓉牛肉粒的肉质鲜嫩多汁，也很受欢迎。

餐厅特色：_老虎虾、螃蟹春卷、海鲜粥、烤龙虾

名字：CostaSeafoodRestaurant

地址：32-34TranPhu,NhaTrang650000,Vietnam

营业时间：每天

预算：人均319元

LIVINcollective

厌倦了芽庄单调的美食想要寻找随意却有质感的晚餐Livin

Collective就是一个新绿洲呀!丰盛的烧烤大餐，美味的香肠，鸡肉和汉堡!配菜也特别好吃!超级多工艺啤酒可供选择(巴斯德，公鸡，华美啤酒)，当然少不了的还有苹果酒!来自美国的店长(还有Nama，店长的狗狗)都非常友好热情!

餐厅特色：烧烤、汉堡、啤酒

名字：LIVINcollective

地址：77BachDang|TanLap,NhaTrang,Vietnam

营业时间：每天

预算：人均145元

NhaHangYen'sRestaurant

一家平价美味的越南风味餐厅，深受来自全世界各地的游客们的欢迎。餐厅分为上下两层，二楼还有露天阳台，让你在享受美食的同时观赏风景，这绝对是十分美妙的体验。

传统的越南料理、海鲜、春卷都是这家餐馆的特色，强推海鲜火锅。

餐厅特色：越南河粉、海鲜火锅、越式春卷

名字：NhaHangYen'sRestaurant

地址：73/6TrnQuangKhi,LcTh,TpNhaTrang,KhánhHòa650000

营业时间：每天

预算：人均55元

越南南部的美食可以选择越南全景南线的产品，一路南下体验越南的南部美食：

胡志明

胡志明市是地道的美食天堂，价廉物美是这里的特色，这里有最地道的越南美食，更有肥美的龙虾、螃蟹、甘蔗虾、糯米鸡、酸辣火锅等。由于历史原因，越南当地饮食深受中、法两国影响，形成了独特的越式风格。

BloomSaigonRestaurant

位于一座经过精心修复的法国殖民地别墅，有迷人、舒适、轻松的气氛。餐厅提供健康的、正宗的越南美食和街头小吃，也搭配了一些创意的法国风味菜肴。所有餐点均在亚洲融合行政总厨Jacqueline

Kieu和法国行政总厨Hung

Tu的指导下准备，两人都将自己对创意食品和新鲜食材的理念带到了Bloom，为经典的越南风味带来了全新的现代感。菜肴采用新鲜优质的食材烹制，不添加味精等添加剂。

餐厅特色：HeartofPalmSaladwithPork&Prawns、

FamilyStyleSetFriedTofuwithLemongrassEmperialFriedSpringrolls

CaramelizedFishinClayPotShakingBeef

名字：BloomSaigonRestaurant

地址：3/5HoangSa,DakaoWard,District1|WardDakao,HoChiMinhCity

700000,Vietnam

营业时间：每天

预算：人均81元

HomeFinestSaigonRestaurant

一家中高档餐厅，环境非常美，一看就是经过精心布置过的。食物新鲜、美味且充满了异国风味，服务也很专业。

餐厅特色：越南菜、亚洲料理、适合素食主义者、适合严格素食者、提供无麸质美食

名字：HomeFinestSaigonRestaurant

地址：252DienBienPhuStreet|Ward7,Dist3,HoChiMinhCity700000,

Vietnam

营业时间：每天

预算：人均172元

NhaHangNgon

这家餐厅的地理位置很好，主营越南菜，装修很有异国风情。餐厅共有三层，许多人喜欢在一楼的院子中用餐，绿树环绕，晚上还有点点灯光，气氛更佳。许多外国人都喜欢来这里用餐，建议早点前来。

餐厅特色：甘蔗虾越南河粉烤牛肉越式春卷田螺塞肉莲花沙拉

名字：NhaHangNgon

地址：160Pasteur,PhurongBenNghe,Quan1,HoChiMinhCity70000,Vietnam

营业时间：每天

预算：人均71元

富国岛

富国岛是越南的第一大岛屿，靠海当然少不了海鲜了。富国岛作为刚兴起的网红海岛，还有很多可以看海景的海边酒吧和餐饮，背靠大海吃着富国岛的美食，分分钟变成网红。

RockIslandClub

酒吧位于NamNghi酒店私人小岛上，是越南第一家的全海景及日落景观的酒吧。酒吧从下午5点营业，建议可以4点半左右参观小岛，然后等5点半的日落。

餐厅特色：酒吧餐

名字：RockIslandClub

地址：NamNghiResort|Hamlet04,CuaCanCommune,PhuQuocIsland920000,

Vietnam

营业时间：每天

预算：人均201元

TreeHouseRestaurant

富国岛的一家高档餐厅，可以边吃饭变看海景。坐在餐厅门口，蓝天大海一览无遗。

餐厅特色：泰国菜、越南菜

名字：TreeHouseRestaurant

地址：Hamlet4,CuaCanCommune,NamNghiResort,PhuQuocIsland920000,

Vietnam

营业时间：每天

预算：人均162元

阳东镇夜市

阳东镇夜市是富国岛最热闹的夜市，大排档非常诱人，虾、蟹、鱼、蛏、鱿鱼、扇贝、海胆等海鲜，个大又新鲜、价格也不贵，人均100元就能吃的很好，各种水果，释迦、莲雾、榴莲、山竹等吃到爽!除了美味的海鲜，也别忘了吃上一碗越南特色的牛肉河粉，还有皮薄馅多虾肉大的春卷!

餐厅特色：烧烤、越南菜

名字：阳东镇夜市

地址：thitranduongdong

营业时间：每天

预算：人均92元

生蚝口感是脆的吗

中国的生蚝产地主要分布在五个区域 :

一、广东

广东从粤东到粤西都产出生蚝。

1、湛江生蚝(广东湛江)湛江市三面环海，海岸线长达1300多公里，是全国海岸线最长的城市。湛江地区海湾众多，滩涂辽阔，沿海礁岩遍布，乱石重叠，加之湛江在远古是火山喷发地区，大量蕴含微量元素和矿物质，滋养了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成为蚝们可口的食物。湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐

2、晨洲蚝(广东汕尾)和南澳牡蛎(广东汕头），这2个地方主要是产出个头小的牡蛎，就是现在火爆的鹅蛋蚝；个头小，价格便宜，适合清蒸。

3、程村生蚝(广东阳江)，程村每年都产出很多烧烤的生蚝，阳江生蚝的特点是杂质偏多、价格相对便宜。

4、宝安沙井蚝(广东深圳)，南山牡蛎(广东深圳)、深圳是广东最早养殖生蚝的地方之一，特别是沙井蚝品质非常好，蚝干广受欢迎，海外的华侨经常挂念，但由于深圳的工业化和城市化发展，沙井已经没产出生蚝了，都是从外地拉回去加工蚝干。

5、横琴蚝(广东珠海)，珠海很多是广西人过去养殖和打包批发生蚝发展起来的，珠海蚝产量非常大，很适合烧烤，每年珠海蚝上市的时候，会把价格突然拉低，中国最大的生蚝集散地--广州市场就是珠海蚝的天下。

6、台山蚝(广东江门)，台山蚝是神一样的存在，大家按斤卖他们可以按个卖，凭什么？人家超肥啊！又肥又大，所以台山蚝很大一部分是开蚝肉卖做宴席和家庭日常食用。

7、电白牡蛎(广东茂名)、惠东蚝（广东惠州）产量和产出时间短就不多说了。

二、广西生蚝产地

1、北海生蚝（广西北海），北海生蚝上榜国家地理标志产品，北海生蚝养殖历史已经有300多年历史，现在大概有46万亩，北海生蚝有个优势是其他地方没有的，常年都可以产出生蚝，夏天是浅滩咸淡蚝（代表烟楼蚝）、冬天是和深海咸水蚝（代表铁山港蚝）。

2、钦州大蚝（广西钦州），传统是蚝苗培育基地，近年来也大量养殖大蚝。

3、防城港蚝（广西防城港/东兴），这里很神奇，因为靠近越南，莫名其妙有越南蚝混在一起

三、山东

1、乳山牡蛎(山东乳山)，乳山牡蛎生长海域盐度适中，水质肥沃，饵料丰富，达到国家一级养殖水质标准。得天独厚的自然条件，塑造了乳山牡蛎独一无二的品质，具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等特点，所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其它地区产品，获国家地理标志商标

2、荣成牡蛎(山东威海)、南海牡蛎(山东南海)、红岛海蛎子(山东青岛)

四、辽宁

1、湾牡蛎(大连)，

2、庄河牡蛎(辽宁庄河)

五、台湾

1密鳞牡蛎、2黑齿牡蛎、3彰化牡蛎、4云林牡蛎、5嘉义牡蛎(台湾)

综上所述个人认为山东乳山的牡蛎属最好吃的，乳山自古便有"生吃蛎子活吃虾"之说，沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳，生食其肉。牡蛎还可以制成蚝油、罐头等。牡蛎肉含锌量极高，对男性健康非常有利，著名新兴药品金牡蛎，其主要成分即为牡蛎提取物。牡蛎壳亦可入药，性微寒、味咸，功能潜阳、固涩、化痰软坚，主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。