罗氏沼虾又叫马来西亚大虾，也叫淡水长脚大虾，是世界上个体最大的沼虾，也是个体最大的淡水虾。据报道雄虾最大的个体长达06米、体重15公斤；雌虾最大个体长达025米，体重02公斤。罗氏沼虾肉味鲜美、营养丰富与对虾相近（罗氏沼虾蛋白质含量254%、对虾蛋白质含量为256%）。
罗氏沼虾还有两个特点：
①罗氏沼虾属杂食性虾，以小型水生动植物及有机屑碎为食，如小鱼虾、水生昆虫、蠕虫、谷物瓜果及水生植物茎叶等，因此罗氏沼虾适宜在养鱼池中混养。
②罗氏沼虾病害少，养殖技术简，生长快，一般虾苗经5-7个月养殖，可达25—50克，较大的50-100克，如经越冬后第二年再养体重可达100—200克。以养鱼为主的鱼虾放养方式，在养鱼池中混养罗氏沼虾75万尾／公顷，每公顷可增收虾450—600公斤，而不影响鱼产量。
罗氏沼虾原产印度洋、太平洋地区的热带区域，如印度尼西亚、马来西亚、泰国、菲律宾等。我国最早是台湾地区1970年由联合国粮农组织的林绍文博士从泰国引进300尾幼虾，经台湾省水产试验所东港分所廖一久博士等饲养并繁殖成功，在岛内推广受到广泛重视，成为主要的淡水养殖虾种。我国大陆1976年由中国农业科学院自日本引进1对亲虾和48尾虾苗，交广东省水产研究所繁育成功。经过十几年的实践，已有效地解决了罗氏沼虾越冬保种、虾苗繁殖、稚虾培育，成虾饲养等技术，积累了比较成熟的经验。如今，在亚热带地也能广泛养殖。我国大陆以浙江、广东、广西、上海罗氏沼虾养殖较多，特别是浙江、广西近两年发展迅速，育苗产量已突破亿尾，成虾养殖产量也跃居全国之冠。
随着改革开放，人民生活水平不断提高，社会对名优水产品需求量也剧增，使诸如罗氏沼虾、对虾、河蟹、甲鱼等在市场竞争中价格节节攀升。罗氏沼虾具有较高的经济价值，是具有发展潜力的新品种。
罗氏沼虾的养殖方法
罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。
除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。价格一般是45-60元一斤。
罗氏沼虾养殖条件
一、建好虾池
虾池应建在水源充足的地方，水深1～15米，池底要平坦，防渗性好，长方形，东西走向，1～3亩为佳。
二、做好准备工作
1彻底清塘
虾苗放养前用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，杀灭泥鳅、野杂鱼、青蛙等。
2设置附着物、隐蔽物
池中应放置树枝、网片、瓦块等，并种植水草，供虾苗附着。附着、隐蔽物占池塘面积的20%以下。
3培肥水质
虾苗放养前3～5天，注水30～50厘米，施牛、羊、马粪700～1000千克/亩，培育饲料生物。
三、虾苗的放养
在4月底或5月份，当水温稳定在20℃以上时放养虾苗，放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。单养罗氏沼虾，每亩可放养2～3厘米的虾苗10000～15000尾；鱼虾混养，以虾为主，每亩可放养2～3厘米的罗氏沼虾苗8000～10000尾，配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50～120尾。
四、科学投饲
罗氏沼虾属杂食性，浮游动物，水生昆虫、水草、藻类；饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄，豆渣、豆浆等。6～9月投喂人工配合颗粒饲料，饲料蛋白质含量要在30%以上，饲料的粒度和长度分别为03厘米和1～2厘米，一般不应投喂粉状饲料，以利沼虾摄食。可每日投喂2～3次，早、晚(或再加午夜)各1次，夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节，日投饲量可占池塘虾总重的5%～7%。要坚持定时、定量、定质投饲，沿池四周均匀泼洒，并根据天气及虾的摄食，活动等情况而灵活增减。
五、管理好水质
罗氏沼虾对水质的要求较高，因而要加强水质的调节、控制。虾苗入池后1个月保持水位在40～60厘米，以后逐渐加深水位，8～9月加至最深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤，严防敌害生物入池。在夏季，可每周换水2次，每次换去15～20厘米,并要安增氧机调节水质，一般池水呈淡绿、油绿为佳，发现水质不适，及时大量换水。生长季节水的透明度在25～35厘米即可。并要注意及时清除污物，严防污水、农药水入池。
六、加强防病
每半月泼洒1次生石灰达20ppm，或泼洒漂白粉达1ppm，可起到预防疾病的目的。 稻田的条件和建设
1、 条件：养虾稻田靠近村庄，易看管，水源充足，水质清新无污染，排灌方便。
2、 建造：在稻田中央沿稻田走向挖一条深08M宽6M的养虾沟，约占稻田面积的20%。田埂加高至07M，建成上口宽 1M的外堤坝，进排水口设置筛绢网（50~80目）作拦虾（鱼）设施。
虾苗的强化培育
购卖规格为08~1Cm的虾苗，在放养虾沟里经40天强化培育后才放入大田养殖。
1、准备工作：虾苗放养前15天，对养虾沟进行消毒，每亩施生石灰78Kg。一周后施基肥，每亩施有机肥350Kg，无机肥10Kg，培植天然饵料。
2、虾苗放养：5月放苗，每平方米放养150尾，虾苗入池前，连同氧气袋缓水10分钟。
3、投饵：投喂罗氏沼虾全价颗粒饲料，每6小时投饵一次，沿虾沟四周多点投喂，初期每万尾虾苗日投饵05Kg。
4、水质管理：每2天换水一次，换水量为池水的1/5—1/3，池水透明度控制在30~35Cm。
水稻栽插
水稻品种选用抗倒伏的杂交稻。整田时，先沿养虾沟两侧取土打坝，筑成高25Cm宽30Cm的隔水岭，使养虾沟与大田暂时隔离，然后稻田用生石灰清田消毒，亩施25Kg。3天后施肥，亩施堆肥500Kg，无机肥50Kg。6月中下旬插秧，插秧方法同一般稻田。6月底，秧苗已返青，虾苗经40天的强化培育个体已达到3~4Cm，成活率可达80%以上。此时，去除隔水岭，使养虾沟与大田连通，为虾提供更广阔的活动场所。
鱼种投放
亩投放规格为150~250g/尾的白鲢60尾，下田时用3%食盐水浸洗5~10分钟。
饲养管理
1、投饵：幼虾进入大田后铒料以碎螺蛳肉为主，每天投饵2次，黎明和傍晚各一次，日投饵量为虾体重的10%，并搭配少量颗粒饲料（05Kg/天），每次投饵量以虾在2~3小时吃光为宜。
2、水位控制和水质管理：虾苗强化培育期水位保持在07M，幼虾进入大田初期，稻田水深保持10Cm左右。水质清新，肥度适中，养虾沟透明度在30~33Cm之间，水色为淡绿或褐绿色为好。每15天施生石灰一次，每亩用7Kg左右，调节水的酸碱度，增加钙质。高温季节（8~9月份），每3天换水一次，换水量为稻田水的1/3，暴雨前夕定要进行灌排水，防止缺氧。 注重饲料投喂
温度高，虾生长速度快，虾摄食量大，这一期间保证虾吃饱是前提，但不能过剩，投喂太多，不但浪费而且虾吃得太饱容易造成缺氧、浮头。投饲须注意天气的情况，在天气晴朗、水质清爽时，适当多投点，一旦遇到阴雨天，尤其是闷热，要减少投喂量或不投。要减少鲜活饵料（螺蚬肉）用量，因为鲜活饵料杂质大，味道浓，水份多，容易变质，投入虾池后更易造成水质恶化，也容易带进病菌滋生病毒。同时建议广大养虾户在选用饲料时，不可盲目迷信过高蛋白的饲料，而一味追求虾的生长速度，往往是得不偿失，其实只需饲料蛋白适宜即可，这样一方面可以降低成本，另一方面降低了虾子营养代谢的失衡，减少病害的发生。
加强水质管理
高温期间，首先虾池要保持一定的水深，最好能达到15米以上，水体大，溶氧多，水温与水质也相对稳定；虾池要保持一定的肥度，如果虾池过肥，透明度小于25cm时就要换水，适时排出适量的老水并注入新水，塘口的进排水系一定要分开，当然对水质过肥的塘口，可使用微生物制剂降解过多的有机质和有毒有害物质，养殖中后期最好选用硝化与反硝化菌为主的生物制剂使用，可分解有机质，一般只起絮凝作用的微生物制剂效果不够明显，但池水也不能太瘦，对于水质清瘦的虾池即透明度大于40cm的须适当施肥。高温期间投饵量大，虾的代谢量也大，因此一般虾池都不缺氮、磷，而是缺少微量元素或是池塘菌相、藻相不平衡，物质循环受阻，所以对水质清瘦的虾池建议使用“生物专用肥”，以补充水体的益生菌和微量元素，总而言之，“养好一塘虾，先要养好一塘水”，虾池水质要求达到“肥、活、嫩、爽”。
防止浮头、泛塘
巡塘工作是整个养虾过程中不可缺少的，高温期间巡塘更须认真仔细，具体应做到：1、观察虾在塘中的活动情况，一旦发现游边或“转池”时，要查找原因，是否水体PH过高、水体变化太大、溶氧不足、有寄生虫附着、病害发生等等；2、观察虾的吃食情况，定期查看食台，根据虾的吃食状况而决定投喂量，一旦发现吃食突然剧变，需分析原因，是否溶氧过低、饲料变质、病害发生等等；3、观察虾池的水质变化情况，经常观察水体的颜色变化和检查虾池的透明度等，一旦发现池水不清爽，须分析原因，是否施肥过多、投饵过量、有机质或有毒有害物质过高等等。通过巡塘，如发现异常，及早防范，采取相应措施，减少不必要的损失。特别是在高温期间，常常伴有雷阵雨，要加强巡塘，根据情况适当增加巡塘次数，谨防浮头、泛塘，具体措施：1、晴天中午开增氧机2小时左右，给下层水增氧，不仅能防止夜间浮头，而且能降低饵料系数，促进生长。2、高温天气要每天半夜开机防止浮头，特别是凌晨太阳出来之前也须开增氧机。3、要储备足量的化学增氧剂，作应急之用。4、雨天不需要开增氧机，但阴天要整天开机。5、晴天傍晚禁止开增氧机，禁止给池塘注水。
罗氏虾养殖方法是什么？和大棚小龙虾养殖技术有什么不同？
养殖方法：清池和肥池，放苗和投饵，追肥和加水，巡塘和防病害
1、清池和肥池：
池塘养殖以新建池塘为宜。放苗前20天，用生石灰清塘，以杀死害鱼和敌害生物。放苗前半月注水50厘米，并在入水口处安装60目的过滤网，防止野杂鱼和鱼卵等混入池中，进水后开始施肥，促使池中浮游生物大量繁殖，并使水色保持茶褐色或黄绿色或油绿色为宜。
2、放苗和投饵
放苗应选择晴朗天气，气温稳定在20℃左右为宜，一般在6月上旬放苗，亩放苗量为1～13万尾，虾苗体长应在1～15厘米左右，运苗时采用充氧袋运输，每袋装虾苗不能超过5000尾。放苗前要做试水试验，确认池水无毒后才可开始放苗。
养殖前期，由于水中繁殖了大量的浮游生物，可以满足幼虾生长的需要，间隔五天左右投一次豆浆好了。6月下旬以后开始投喂罗氏沼虾幼虾料。投饵量每天每亩1公斤左右，每天2次，投喂时问为5点和21点。7月中旬以后，幼虾长到5厘米左右时开始投喂颗粒饵料，投喂量按虾体重的7％～8％计算，投喂次数每天三次，时间为5点、17点和21点。
3、追肥和加水
追肥是持续培养天然饵料，节省成本，提高成活率和生长速度的关键措施。追肥应视水质而定，一般每月追肥1次，每次施发酵肥100公斤，始终使池中水色保持茶绿色，且有浮游动物为宜。
4、巡塘和防病害
池水以茶绿色或油绿色为宜，如水色变黑，说明水太肥，应适当加水。特别是在虾苗下池后，要坚持早5点晚21点巡塘，高温季节要坚持昼夜巡塘，观察虾的生长摄食、蜕皮、活动情况和有无浮头现象发生，特别是在低压和阴雨天气，应警惕因缺氧而引起虾浮头死亡。仔细观察虾的活动情况，发现病害征兆，应及时采取措施，并经常捞取蛙卵、驱赶害鸟、青蛙，清除青苔及污物等。
扩展资料：
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2 对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。
罗氏沼虾养殖条件是什么？罗氏沼虾养殖有什么特点和优点？
罗氏虾养殖方法是什么？
1鼓风机、底部微孔管增氧系统和动力配置的水产养殖设备，主要包括鼓风机、PVC管、微孔曝气器、阀门开关等。
2虾池消毒。新虾池应暴露在水中2 ~ 3d，而旧虾池应清除过多的淤泥。然后，用新鲜的石灰清洗池塘，杀死水中的各种有害生物和会吃虾苗的鱼。
3亲虾的选择和运输。亲虾一般选用成虾。要求雌虾体长10cm以上，体重30g以上。雄虾更大。从外观上看，应该没有残疾，体色鲜艳，虾肥。亲虾宜选择12冬龄成虾。男女比例为45: 1。4投饵要点:罗氏沼虾对饵料的选择性很强。在自然条件下，它们主要使用活的动物诱饵。所以从小就要驯化虾吃人工饵料。
5改善水质，保持水的颜色为浅绿色和浅棕色，透明度在3035厘米。同时要定时开启增氧机或注入微水，改善水质。6炮击期间的管理。去壳期间注意防治害虫:猫、水老熟、水畲、鸭、白鹭等害虫。这就要求在罗氏沼虾的池塘上方搭建防控网，定期清理池塘周围的杂草，或者铺设黑膜或石棉瓦，以减少有害生物对罗氏沼虾脱壳期的影响。
和大棚小龙虾养殖技术有什么不同？
第一点是罗氏虾对小龙虾的适应性不是很强，南北甚至东北都可以养，而罗氏虾只能在气温高的地方生存，北方的冬天是它最大的敌人。所以只有南方的一些地方才会有人养殖罗虾。
第二点，罗氏虾的虾苗真的太贵了。在养殖的过程中，我们要在饲料上投入，也需要超高的技术。如果养不好，损失真的会很大，所以罗氏沼虾的养殖真的很难。
第三点是交通。活的罗虾运输很不方便，死的罗虾卖不出去，运输就成了大问题。所以小龙虾比罗虾更受欢迎。
罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）别名新加坡大虾、谈水挖机加长臂大虾、泰国虾等，是一种大中型淡水虾，原产地于东南亚地区。它具备生长发育快、肉食性广、肉质地营养元素好，及其养殖周期时间短等优势[1]。自20世际60时代逐渐人力养殖罗氏沼虾至今，发展趋势快速，现东南亚地区和其它一些地域养殖此虾较为广泛。
在我国自1976年引入此虾，现在已经在广东省、广西省、湖南省、湖北省、江苏省、上海市、浙江省等十多个省市自治区开展养殖，一般亩产可达70～100KG，获得了显著的经济收益罗氏沼虾原产地于亚热带、亚热带气候海域中，其适用的生活水的温度为24～30℃，当温度降低到16℃时，精神萎靡，逐渐身亡。因而在中国适合的养殖时长仅有4～5个月。
罗氏沼虾营底栖生活，喜栖居在水草丛里。一般大白天埋伏在水中或水草丛里，夜里出去寻食。进食的形式关键用2对螯足来捕获动物和有机化学碎渣。罗氏沼虾仅能作远距游水，关键靠腹腔的6对附肢和尾节滑动。伴随着不一样的成长发育环节，它的栖居生长习性也各有不同，乃至是反过来。幼体发育过程生活在具备一定含盐量的咸度水里，若放进纯谈水中，不久便会身亡。幼体喜群集生活，常常聚集水的顶层，有很强的向光性，但又绕开强光照和直射光。
在罗氏沼虾饲养前一周，可以放上一些粪肥之中，为其带来大量的鱼饵料，以后还要查询防跑网是不是已经提前准备健全，以后放上一些虾苗通水，如没有毒副作用得话就可以大幅的放置，在周围栽种一些水草之中，为其遮蔽太阳，例如浮萍草。在放置幼虾时，可以在其75px上下时放到在其中，放置的相对密度则是为一亩地四千尾，那样就不容易相对密度很大，可以让虾的生长发育更强。
