汕头比较出名的美食就是鱼蟹虾，尤其是腌制的，非常鲜美。
除了普通的美食，汕头最出名的就是牛肉火锅！
各种牛肉都有对应的时间，在锅旁边默默数几秒，然后就可以开吃，真的怎么吃都吃不饱，牛肉丸特别劲道，牛肉非常鲜美。吃到最后，锅里的牛肉汤也非常好喝。
第一次吃火锅，把火锅汤都差点喝完！
汕头有什么好吃的？
“食在广州，味在潮汕”。潮汕美食突出的特点是：清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻。今天我想给大家介绍一下潮汕地区十大特色美食，吃货们记得收藏起来哦～
（一）鸭母捻
潮汕传统名小食，首创于清代初年，一般是在过节时吃的，与汤圆相似。可能有小伙伴好奇为什么叫这个名字，其实是因为它的形状像母鸭在水上漂浮游荡，所以取名鸭母捻
（二）牛杂粿条
潮汕地区的传统美食之一，是潮汕人早餐与夜宵的不二之选，煮熟后配上新鲜牛肉或者牛杂,再浇上鲜美汤汁,就成一碗潮汕人民生活中不可或缺的美食
（三）咸水粿
咸水粿是一款历史悠久的潮汕传统小食，在潮汕流传至今已有几百年的时间。看菜名以为是咸的水果，实际却是一道美食，味道可口，价钱便宜。
（四）菜头粿
潮汕特产潮汕美食传统小吃菜头粿，也叫萝卜糕，又称再来米粉，价格便宜，好吃又营养。
（五）肠粉
与别的地方的肠粉最大不同便是这个酱汁，味道很香也很浓，还会淋上花生酱，是早餐的最佳选择，价格实惠，料也足。
（六）春卷
潮汕春卷，外酥内嫩。形状呈长方形，外酥里嫩，皮酥脆，馅咸香，吃完回味无穷，来潮汕游玩的小伙伴可千万不要错过。
（七）蚝烙
蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃，历史十分悠久。蚝烙，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。
（八）猪脚圈
猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小吃，是一种油炸的粿类小食，口感香脆，早上配上稀饭，我可以吃两碗，潮汕小孩大人都喜欢。
（九）甘草水果
潮汕有很多腌制水果，最普遍是用甘草汁来腌制的的甘草水果。看起来平平无奇的水果加上甘草水一瞬间酸甜可口，而且吃了能帮助消化、解渴提神。
（十）粿汁
“粿汁”并非“果汁”虽然读起来一样，但却是相差特远。粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的，然后再切成三角或长方形的小块，再放进去锅里煮再加上卤汁、菜圃、豆干、卤蛋，味道可口，价格实惠。
吃夜宵的时候适合点的小吃有哪些？
你可能不太了解汕头的美食，但这里的美食是不会让你失望的那种。如果你准备去汕头，一定要了解以下相关美食推荐。我们一起来看看吧。
牛肉火锅
去汕头一定要吃牛肉火锅。这里的牛肉很好吃。第一，新鲜，而且都是刚宰杀的牛肉。第二，禁止。都是分成各个部分，切成薄片。简单冲洗一下就可以吃了。点菜也是根据不同部位分菜。涮牛肉就是在汤汁沸腾后，放下网勺，涮三四秒。捞起后，汤又开了，再涮三四秒。
推荐巴河里海、兴化吴记牛肉、金洪公路田甜鲜牛肉、吴记牛肉、富和城，城市连锁。
白粥
米粥这里只是一种整体的成功，不是米粥。汕头的米粥配菜丰富，有卤水、鱼饭、生腌菜、炒菜、炒菜和杂咸菜。
卤水推荐炖鹅掌猪蹄，而鱼饭是一筐煮熟的鱼，不是米饭，也是配菜。腌制类似于醉虾蟹，是潮汕特色，但不是每个人第一次都能适应。
推荐福元饮食，归元白粥，老字号夜粥。
从010年到1010年，潮汕小吃很多，有肠粉、_条汤、糯米、炸糕、肥肠糯米、蚝油、糖葱糯米糕、糯米汁、各种糯米等。至于店铺，也有一些。
强烈推荐肠粉和马蹄蟹。肠粉推荐小吴肠粉和金鑫肠粉，还有李记潮阳的马蹄蟹。
小吃
早茶在珠三角很受欢迎，汕头就那么几家，而且早上也不一定要吃。中午也可以吃。这里有很多小吃。推荐市区的南北茶点和福锦轩。
早茶
潮汕砂锅粥是用特制的砂锅熬制的咸味粥。粥细腻糯滑，味道鲜美，还有淡淡的清香。食材主要是水中最新鲜的食材，主要有虾、蟹、鳗鱼、扇贝等。辅料有扇贝、香菜等。推荐一家可口的餐馆。
砂锅粥
潮汕功夫茶不是茶，是一种冲泡方法，是一种饮茶文化。饭后，喝一杯功夫茶。感觉棒极了。一般用当地的茶叶，如凤凰杉、大红袍、铁观音、普洱等。
很多人子平时比较喜欢吃夜宵，还有一些上班族，平时经常忙于工作，有时候忙的连吃完饭的时间都没有，或者是晚上经常性加班熬夜的，通常会在平时吃夜宵，不过可以吃的夜宵是非常多的，一般简单又好吃的夜宵是很受大家欢迎的，下面为大家介绍一些懒人简单好吃的夜宵的做法。
懒人简单好吃的夜宵
蛋包饭
貌似在某部韩剧里面经常听见蛋包饭的名字，小小的蛋包饭，不仅好吃，做起来也很方便的。
材料：鸡蛋、番茄酱、米饭、火腿肠、盐巴、味精、植物油
做法：1把米饭用电饭锅压熟。
2把火腿肠切成小丁。
3起热锅，将油烧热后加入火腿丁，爆炒后再加入米饭，将米饭跟火腿肠搅拌均匀之后，加入适量的盐巴和味精。
4将锅擦干净之后，再煎热油，油升温之后加入敲碎的鸡蛋，将火调小后，慢慢煎鸡蛋，在煎的过程中不断将还没干的鸡蛋液摇到锅边，摊成一个鸡蛋饼，一面煎好之后，再翻面。
5关火后，在鸡蛋饼的表面加入刚刚炒好的米饭，让鸡蛋把米饭包起来，在表面淋上一层番茄汁。简单好吃的蛋包饭就完工了。
风味冒菜
秋冬季节吃冒菜，感觉正合适，吃完热腾腾的冒菜，浑身都有暖洋洋的感觉。
材料：火锅料、火锅粉、土豆片、蔬菜、火腿肠、藕片
做法：
1把火锅底料放在油锅里面煎一下，炒香后加入清水烧开。
2水开后按照顺序加入火锅粉、土豆片、藕片、火腿肠、生菜等等，开大火煮5分钟左右，香喷喷、热乎乎的冒菜就能吃到嘴里了，一碗热腾腾的冒菜下肚，吃饱了就能睡个好觉。
名称：蒸包子
下班比较晚，实在没时间，肚子又很饿的话，那么一定要来一笼包子才刚好。当然在第二天要上班的情况下，是来不及现做包子的，因此可利用周末的时间，先做几个包子放在冰箱的保鲜层。
做法：在笼屉里面掺上适量的水，水热后在隔栏里面加入包子，刚开始开大火蒸5分钟，再将火关小，慢蒸几分钟。另外一边可以煮一点小米粥，粥配面食，刚好暖胃。
