凉拌木瓜怎么做
材料
青木瓜丝250g，虾米8只，牛蕃茄4片，长豆1条，辣椒末10g，蒜末10g，鱼露1茶匙，柠檬汁1又1/4茶匙，水40cc，糖1/2茶匙，椰糖1/4茶匙，罗望子10g
做法
1青木瓜削皮去籽刨成丝，冲水约3分钟后沥干备用。
2将所有调味料混合成调味酱。
3将长豆切成段后，再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。
凉拌木瓜丝的做法大全 木瓜丝怎么凉拌
清脆爽口的凉拌木瓜丝。万寿果---木瓜，富含维生素A，还有丰富的维生素C和可溶性钙，特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。材料主料：木瓜400g；辅料：麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻酱1/2勺、生抽适量、花生米适量、盐1勺凉拌木瓜1青木瓜半个左右。2调料：花生米，蜂蜜，生抽，麻油，芝麻酱。3木瓜削皮去籽。
凉拌木瓜片怎么做如何做好吃
1、木瓜丝（干）100克，小红椒15克 ，蒜子20克， 生姜10克，冰糖30克， 生抽5匙 ，酱油1匙， 芝麻油2匙， 盐适量。将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉。准备好姜，蒜，小红椒。洗净，切碎。将冰糖碾碎。将红椒，姜，蒜，冰糖，生抽，酱油拌在一起，调成酱汁。将酱汁倒入，和木瓜丝，盐，芝麻油一起拌匀即可。
2、木瓜半个，一勺盐和醋，一勺辣椒油，两瓣蒜，适量油和花椒。木瓜去皮切丝，放入适量的盐、醋，熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。食用油放入油锅，小火，放入花椒。待花椒发黑，捞出。放入蒜蓉；蒜蓉至焦黄，起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内，拌匀即可。
3、一个木瓜，一把香菜，两个小米辣，10g生姜，一勺生抽，一勺鸡粉，一头蒜。木瓜切丝，撒盐，拌匀后腌制30分钟。生姜，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗净切小段。腌好的青木瓜丝，挤干腌出的汁水，放入深盆中。加入盐，生抽，柠檬汁，糖，麻辣鲜，鸡粉，生姜，大蒜，小米椒碎。锅中注入食用油，加花椒，干辣椒碎，小火炸香。趁热烧在木瓜丝上即可。
凉拌木瓜丝的做法
木瓜去皮切丝，放入适量的盐、醋，熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。
食用油放入油锅，小火，放入花椒。待花椒发黑，捞出。放入蒜蓉；蒜蓉至焦黄，起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内，拌匀即可。
上面可放少许香菜。
凉拌蜜汁木瓜详细的做法
凉拌木瓜丝原料：嫩木瓜、胡萝卜、香菜、盐、味精、香油 制作方法： 1、嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，用清水浸泡10分钟备用；胡萝卜洗净，切细丝；香菜择洗干净，切段； 2、将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜段放在一起，加盐、味精、香油拌匀装盘。 小贴士： 1、木瓜中的凝乳酶有通乳作用，尤宜产后缺奶的产妇。 2、下部腰膝无力，精血虚、真阴不足者慎食。
木瓜丝到底怎么拌才好吃
食材主料：木瓜400克。
辅料：麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻酱半勺、生抽适量、花生米适量、盐1勺。
步骤：
1、木瓜削皮去籽。
2、头尾切去，去中间段。
3、木瓜刨丝。
4、放一勺食盐。
5、放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身。
6、抓捏软身的青木瓜丝洗净，再用温水泡洗一次。
7、捞起控干水分，装盘。
8、花生米拍碎，调料混合好。
9、撒上花生米，淋上调料即可。
凉拌木瓜丝的做法
1木瓜削皮切丝。
2放少许盐腌制杀水。
3腌制十分钟后控水，洗三遍挤水控干。
4切小红尖椒和大蒜子。
5放入控干水的木瓜丝，加入少许盐，鸡精，酱油少许，生抽，陈醋，芝麻油。
6搅拌均匀。
