春天鸡汤放枸杞、红枣、虫草花、海底椰好喝，具体做法如下：
工具/材料：虫草花50克，土鸡1只，胡椒粉3克，红枣8个，枸杞1小把，姜片5片，海底椰5片，米酒40克，清水适量，盐适量。
1、鸡清洗干净，再用清水浸泡15分钟捞出备用。
2、把枸杞、红枣、虫草花、海底椰、放入清水浸泡15分钟捞出备用。
3、鸡放入锅里，把红枣，枸杞和海底椰放入里面。
4、放入胡椒粉，适量盐和米酒，米酒能去腥，而且用来煮鸡汤能让鸡汤很鲜甜可口。
5、往锅里注入适量清水，大约9分满就可以了。
6、盖上压力锅盖，启动煲汤键，用时50分钟即可，炖煮50分钟后的鸡汤十分鲜美好喝，鸡肉入口即化，特别适合老人孩子。
7、煮好的鸡汤喝起来很鲜美。
春笋三鲜汤的做法步骤图，春笋三鲜汤怎么做好吃
用料
形状漂亮的土豆 1个
培根（最好不肥） 一片
蚕豆 一把
整颗土豆春天汤！的做法
处理土豆 我不太喜欢削皮 就把厚的皮擦掉就好了
培根切片
热油（可以少放一点因为培根会析出油）炒香培根 同时烧热水（份量与想做的汤一样）
蚕豆土豆放入炖盅
浇入培根汤 我还塞了两颗丸子
动不动戳土豆一下 直到它整个可以轻易用筷子戳进
撒盐 盛出～
大块的土豆真的太让人幸福了！
蚕豆也非常非常软糯！
整颗土豆料理！完成！
小贴士
肉可以用其他代替
春天养生汤怎么做 适合春季喝的养生汤做法
用料
雷公笋根部 3小根
香菇 5朵
海鲜菇 1把
泡香菇的水 适量
白胡椒粉 适量
香油 少许
海盐 1小撮
春笋三鲜汤的做法
将雷公笋的根部，切片，将菌菇类食材泡发；取热汤锅，放入底油，依次放入笋、菌菇炒出香气，先放入一小撮盐，一汤匙泡香菇的水，盖盖蒸煮5分钟，至食材9成熟；
打开锅盖，倒入泡香菇的水，大火煮开后，马上放入胡椒粉、香油、海盐调味后，关火。
享受美美的春笋餐
小贴士
注意：
1我用的香菇是洗净后晒干的，所以有泡香菇的水，你也可以用你喜欢的新鲜的菇类，比如平菇+蟹味菇也是很好的组合；
2可以用昆布高汤或昆布粉代替泡香菇的水；
3 春天吃白胡椒粉也能疏肝呦，而且与笋、菇类搭配在一起特别鲜，你会爱上这个春的味道~
春笋老鸭汤的做法步骤图，春笋老鸭汤怎么做好吃
莲藕汤
食材:马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣
做法
1将马蹄、莲藕去皮，百合、猪大骨洗净;
2猪大骨先入锅内熬煮，放入莲藕;
3骨头汤熬煮一小时后，再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);
4稍熬一会，最后放入百合，加少许盐调味即可。
怎样熬出好喝的白菜汤？
用料
老鸭 半只
春笋 200克
葱白 1段
生姜 1块
食盐 适量
春笋老鸭汤的做法
将老鸭剁成块儿状，焯水后备用；
春笋去皮，切滚刀块,焯水去除涩味；
大葱切葱段；
姜块去皮拍松；
把准备好的鸭肉、春笋、葱白、生姜、料酒一起放入炖锅中，大火烧开，小火慢炖15小时（若水量过满可多炖一会儿），调入精盐，即可享用。
在这山花烂漫、竹叶翠绿的春天，吃当季的笋，喝养阴的汤，最醇美不过了。
小贴士
春笋，清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道。
鸭肉，滋阴养胃。
春季应该喝什么养生汤？
白菜汤是日常生活中的常见汤品，根据配料和制作方法的不同，通常包括开水白菜、水煮白菜、白菜鸡蛋汤、白菜粉丝汤、白菜豆腐汤等多种制作方法。
白菜汤是否好吃与白菜汤的制作方法无关，反而与白菜汤烹饪经验有密切联系。对于烹饪经验丰富的人而言，任何白菜汤制作方法都能轻松驾驭，进而满足不同人群的口味需求。而对于没有制作经验的人而言，即便是简单的白菜汤也会有口味步行的情形。所以选择与自身口味相符的口味，反复练习。
春季喝汤养生喝出好身体，在即将结束的春季，我们一定要抓紧时间调养自己的身体，而喝汤养生就是一个不错的选择。那春季养生喝什么汤呢下面就跟着小编一起学习下春季应该多喝的这5款养生汤。
山药玉米排骨汤
原料：猪肋排，玉米，山药
配料：黄酒，盐，葱，姜
做法：把猪肋排洗干净斩成段，放入沸水里焯去血水，捞出用冷水冲洗干净，放入砂锅里，加入清水煮，把山药去皮洗干净切块，玉米切段，姜切片，葱切丝，待排骨汤煮开后，用小火煮40分钟，再放入山药、玉米、姜葱和黄酒，煮开后，再用小火煮40分钟，最后加盐调味即可，营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了。
猪骨头萝卜汤
原料：猪大骨，白萝卜
配料：盐，鸡精，醋，生姜，小葱
做法：把猪大骨洗干净斩块，放入锅里，加入姜煮开，再捞出冲洗干净，然后放入炖锅里，再放入姜，加水煮开，把白萝卜去皮切块，放入汤里煮开，再用小火煮至烂熟，这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值，是春季滋补的食物。
枸杞炖乌鸡汤
原料：乌鸡，枸杞
配料：料酒，盐，味精，姜，葱
做法：把乌鸡洗干净，去头爪备用，把枸杞洗干净，在砂锅里加入清水，再放入乌鸡和姜葱煮开，然后捞去浮沫，再用小火炖至乌鸡五成熟，再放入枸杞煮至熟透，然后加入料酒、盐和味精调味即可，这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾，益精补血，很适合春季适合。
牛骨汤
原料：牛骨，红萝卜，番茄
配料：盐，味精，酱油，姜，葱
做法：把牛骨洗干净斩块，红萝卜去皮切块，番茄切片，姜切片，葱切末，把牛骨放入砂锅里，加水煮开，把浮沫撇掉，再用小火慢慢煮两小时，最加入红萝卜、番茄、酱油、和姜片煮半小时，最后，加入葱末，用味精调味即可，这款牛骨汤含有丰富的钙和蛋白质，胡萝卜含有丰富的维生素C，是补充身体各种营养的靓汤。
冬瓜小排汤
配料：小排骨，冬瓜
配料：盐，姜
做法：把小排骨洗干净斩成段，放入沸水里焯去血水，捞出冲洗干净，沥干水份备用，把生病切片，冬瓜去皮切大块，在砂锅里放入排骨，再加入清水煮开，再用小火煮至熟透，然后放入冬瓜，煮至熟透，再加盐调味即可，这道冬瓜小排汤的营养价值很高，可清热解署，还可提供人体所需的骨胶原和各种营养。
