南方地区养殖西门塔尔牛，利木赞牛都可以的，适合江西，浙江，广东，湖南，湖北等地区。
西门塔尔牛
一、原产地及分布
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。
二、外貌特征
该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。
三、生产性能
西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率39％。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。该牛生长速度较快，均日增重可达10千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。
成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
四、与我国黄牛杂交的效果
我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。
南方养殖种什么比较好？
现在农村的生活越来越好了，很多人农村人的生活已经达到了自己想要的水平，并且可以向更好的水平发展，这不仅农村人自己努力的成果，也包含了国家大力的支持。同时部分农民也相当有生意头脑，他们会在当地进行一些养殖活动，从而来满足自己的经济状况。有些人在农村老家可能会承包一些土地，那么可以养殖些什么东西呢？从而可以获得一定的经济效益，那下面小编来和大家说一说。
首先在农村承包土地上，可以进行一些开垦活动，养殖一些小龙虾田螺之类的东西。可以将适当的土地进行合理的规划。种植一些水稻，然后再进行一些田螺和小龙虾的养殖，这样可以达到一种双收的效益。同时，小龙虾和田螺在市面上的前景也是非常好的，并且也能在短时间内满足自己的经济需求，与此同时，水稻也可以满足自己的生活需求，这都是非常好的事情。
其次就是可以种植一些金银花，我们都知道金银花可以用来泡茶，并且它还会有着非常降火的效果。很多人也都非常喜欢金银花，与此同时，金银花的药用价值也非常高，在市面上它的发展也是非常可观的。与此同时，金银花的养殖也非常容易，它的生命力顽强，适应性也非常强，可以在农村集体养殖。同时只要稍加细心照料的话，它的产量也非常的高，在短时间内可以达到一定的经济效益。
最后在承包土地上也可以大量的种植一些蔬菜，例如白菜，油麦菜，韭菜之类的农作物。这些农作物不仅可以满足当地农民日常生活的需求，而且也可以换取一些钱财满足自己的经济需求。以上就是小编的建议，希望对你们有所帮助。
在南方养殖什么最好呢
南方种柚子树、桃子、李子、香蕉、橘子、柿子等等都可以当然也可以种一些红豆杉啊这类树不管种什么，选好品种，用心耕耘当然也要结合你养殖的种类来选比较好，养猪、养禽比较适合种柚子树，香蕉等，养羊相对压力就没那么大可以结合实际情况来深入研究
南方适合什么羊的养殖
养什么，看市场吧，没市场养起卖不出去也是亏。其次看自然条件。南方多山，荒山多，气候温和冬天不太冷。现在南方正在发展兔很多县，但是兔繁殖快，销路不好，还得要精粮，养猪补贴高，但是风险大投入大，养牛就算了，南方放养牛容易摔死（我养过）并且涨的慢。养鸡鸭，周期短，饲料贵，一年有亏有赚，收益反正不大，养羊可以充分利用荒山，没饲料钱，价格高，销路好，抗病能力也强。
南方小县城山多和田多，养殖一些什么比较好？
山羊是一种草食动物 ，其饲料来源广泛 ，对粗放饲养管理条件 的耐受能力强 ，山羊业在南方丘陵和中低山地区已经成为当地的重要支 柱产业 。 饲养山羊 ，投资小 ，生产周期短 ，见效快 ，经济效益高 。因此，南方特别的适宜养殖山羊，下面由我为大家整理的关于南方适合什么样的养殖的相关内容，希望大家喜欢!
南方山羊的养殖技术一、山羊品种的选择
南方地区如秦岭和淮河以南的长江、珠江流域，西南的云贵高原等地，处于亚热带以及部分热带地区，气候温暖湿润，雨量充沛，牧草和饲料丰富，应根据当地的条件选择适合的肉用山羊品种进行养殖。如南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、隆林山羊、雷州山羊、陕南白山羊、板角山羊、贵州白山羊、福清山羊、都安山羊和海门山羊等都是当地产肉性能较好的山羊品种。若用泌乳性能好的奶山羊如萨能奶山羊、崂山奶山羊、关中奶山羊以及引进的著名肉山羊品种--波尔山羊对其进行杂交改良，可提高产肉和繁殖性能。
二、种羊的选择
1 种公羊的选择。种公羊应具有本品种的优良生产性能，体质健康结实，精力充沛，活泼敏捷，食欲旺盛;头略粗重，眼大且突出，颈宽且长，肌肉发达，髻甲高于荐部，胸深而宽，肋骨拱起，背平直，背腰平宽，尻平而宽长，四肢端正，体躯长大，腹大而不下垂，被毛粗长有光泽，具有雄性的悍威;睾丸大小适中，单睾、隐睾以及生殖器官畸形的都不能做种用;鸣声高昂，臊味重(性欲旺盛的表现)。
2 种母羊的选择。种母羊应活泼灵敏，行走轻快，头高昂，食欲旺盛，生长发育正常，皮肤柔软富有弹性。奶用的种母羊应外貌清秀、骨细、皮薄、鼻直、嘴大，体躯高大，胸深而宽，肋骨拱张，背腰宽长，腹大而不下垂，尻部宽长而平，后躯宽深，不肥胖;乳房发达而有弹性，乳头大而整齐。青年羊的乳房圆润紧凑，紧紧地附着于腹部。老龄羊的乳房多表现下垂、松弛，呈长圆桶状。
3 羔羊的选择。优先选留亲代生产性能好的后代，初生重大，生长发育良好，外貌好，体躯长，后躯方正，四肢与头部端正，髻甲高与尻高基本相等。
三、山羊的杂交改良
为了改进原有品种的品质或培育新品种，常采用杂交繁殖的方法。
1 杂交方法。根据杂交目的的不同，杂交的方法可分为导入杂交、级进杂交、经济杂交、育成杂交等。
①导入杂交。当一个品种已基本满足需求，而在某一方面还有较严重的缺点时，可利用生产方向一致，并能改良此品种缺点的另一品种进行杂交，以尽量保留此品种主要品质。改良用的品种只与部分原品种母羊杂交1次，杂交后代再用公羊回交1~2次，以获得含外血1/8~1/4的后代，用此进行自群繁育。
②级进杂交。又叫吸收杂交或改造杂交。将本地生产性能差的母羊(被改良品种)与生产性能高的纯种公羊(改良品种)交配，以后再将杂种母羊和同一改良品种公羊交配，如此连续3~4代，使其生产性能、外形接近于改良品种，可以自群繁育(横交固定)。山羊全舍饲新技术这样能得到生产性能高又适应当地自然条件的新品种。
③经济杂交。用两个或两个以上的品种进行杂交，获得一代杂种的杂交优势，这样可以节省成本，增加收益。此法多用于肉用山羊的生产。经济杂交要选好杂交组合，一般选引进的优良品种为父本，选当地分布广、繁殖性能好、适应性强的本地羊为母本，并注意改善饲养管理和培育条件，以使杂交种生长发育良好，杂交优势得到充分体现。
④育成杂交。利用杂交的方法培育出一个生产性能高的新品种即为育成杂交。用两个品种杂交育成新品种的，称简单育成杂交;用3个以上品种杂交育成的新品种，称为复杂育成杂交。一般分3个阶段：杂交阶段，自群繁育横交固定阶段和形成品种、继续提高阶段。
2 杂交改良。南方大部地区饲养的山羊产肉性能较差，应引进优良的肉用山羊品种如波尔山羊、南江黄羊等。南江黄羊是我国产肉性能最好的肉用山羊新品种，全国已有十多个省(自治区)引进后用于改良本地山羊，效果很好。如在浙江，本地山羊11月龄阉羊体重2183千克，胴体重1093千克;用南江黄羊杂交后，一代杂种羊11月龄阉羊体重321千克，胴体重1758千克。用波尔山羊杂交改良本地山羊，也能取得良好的效果。如波尔山羊与宜昌白山羊杂交，杂种羊5月龄体重达239千克，与同龄宜昌白山羊相比多增重811%;波尔山羊与广西本地黑山羊杂交，8月龄杂种羊体重达35千克，与同龄黑山羊相比多增重50%以上。
四、纯种繁育
纯种繁育是指在品种内进行繁殖和选育，即在同一品种范围内通过选种、选配、培育等措施，保持品种纯度，不断提高品种质量的一种方法。
1 地方良种选育。南方有不少山羊地方良种，如黄淮山羊、成都麻羊、贵州白山羊、云南龙陵山羊、湖南马头山羊等。它们的产品生产方向和生产性能基本上符合需求，并具有某种特色。可在不改变生产方向和特色的前提下，以采用本品种选育的方法为好。选择优秀的公、母山羊个体进行选配，不断提高本品种生产性能和品种特色。
2 纯种繁育。纯种繁育是指同一个品种，但来源不相接近的公、母羊进行交配，可防止近交，保持品种内纯度。一般在保种区内同一品种养羊户(场)之间交换公羊，进行纯种繁育。
3 品系繁育。品系是在一个品种内彼此有亲缘关系，具有共同特点个体组成的遗传性稳定的群体。品系繁育就是在同一个品种内选有一定差异的个体，并有各自的特点，组合成互相间无亲缘关系的品系，通过品系间杂交提高品种的生产性能。分为3个阶段：一是在一个品种内根据血缘关系或生产特征建立若干个品系基础群;二是各基础群组群后各自闭锁繁育，建立品系;三是开展品系间杂交，提高品种质量。
南方山羊的圈养方式山羊的舍饲一般采取散放式，羊场和专业户饲养的羊群都有专用的羊舍和运动场设有草架、饲槽和饮水器具，保证有充足的粗饲料和饮水，饲养原则
1 定时，定量，定质，定人。要按时喂羊，使羊形成条件反射，利于消化吸收。根据不同羊只，确定喂草量料量：即能吃饱，又不浪费。要保证饲料的质量和花色品种：有条件的要按饲养标准配合日粮：饲养人员也要相对固定。
2 草料、饮水要清洁，不喂霉变草料，饲草不能带水，冬天饮用温水。
3 保持羊舍清洁、干燥，做到冬暖夏凉，粪便要经常打扫。
4 搞好春秋两次防疫和经常性的驱虫。
5 搞好羊场平时的卫生、消毒工作，羊粪要堆积发酵处理后在使用。
6增加羊只运动，保持羊体卫生。
由于山羊养殖具有周期短、投资少、效益好的特点，因此加快山羊养殖业的发展符合我国的国情。我国广大的农村和农场正面临着调整农业产业结构的关键时刻，将山羊养殖业作为突破口，实行农牧结合，建设一个农牧结合生态体系，是实现我国农业可持续发展的关键性战略措施。因此，在持续、稳定发展种植业的同时，发展高效节粮型的山羊养殖业，种植业为养羊业提供物质基础(饲草、饲料)，养羊业为种植业提供有机肥，彼此互为供求关系。农作物秸秆及农副产品的"过腹还田"，是节粮型或生态型畜牧业的重要基础。"秸秆养畜，过腹还田"可为农业提供大量的优质有机肥，减少化肥用量，改良土壤，促进了农业生产的持续增长，从而实现农、牧良性循环。
小龙虾要怎么养？在南方适合养殖吗？
山多田多，能够灵活运用，具备生态资源优点。可是，发展趋势养殖不太提议。终究如今环境保护的规定非常高，创建一个养殖场必须考虑到的层面过多，最主要的是如何不对自然环境造成不良影响。例如养殖，废水怎样排出，粪便如何处理，臭味怎样才不影响附近这些全是很烦恼的难题。因此，这儿不推荐养殖，反而是发展趋势种植。由于种植不容易有那样多麻烦的事儿。种植出去的瓜果蔬菜青菜，养殖出去的牛，羊，鸡，也需要寻找销售市场，还可以发至网络上卖。大伙儿想好就勇敢的去干吧！
有些人会强烈推荐养殖努比亚黑山羊，自然努比亚黑山羊我们这边是有些人养殖的，可是它投入成本及其周期时间太太长。所以我们不推荐养殖努比亚黑山羊，虽然它盈利存在着一定的的空间。可是养殖山猪，我们这边却非常少见到，因此我们认为这一行业发展，比照市场需求，这些领域具有一定的区域和盈利。可是养殖领域的困难呢，还会有所增加。终究二只山猪必须找了一些混种杂交的交配，那样呢，可以获得一些较为好的品质。
山多能够养殖牛，羊，鸡，鸭，鹅，
还可以种植茶，蔬果之类的等…很多东西的。山多能够养殖牛，羊，鸡，鸭，鹅，还可以种植茶，蔬果之类的等…很多东西的。在种植，养殖以前一定要学好怎么样去做，不懂得最好是去学习一下，学好技术性了再做。种植出去的瓜果蔬菜青菜，养殖出去的牛，羊，鸡，也需要寻找销售市场，还可以发至网络上卖。大伙儿想好就勇敢的去干吧！
在南方养殖，大家感觉还能够养殖野山鸡。南方地区的山较多，因此在山上边养殖这种创业商机是很容易的，尽管说周期时间略微长了一点，可是其区域的利润是销售市场所要求慢慢开启的慢慢上升的一个产品。就拿大家市里边的一个酒店餐厅来比照，两年前她的月均值销售量为100只，可是2年后的今日，它的月销售量抵达800-1000只的需要量。因此依据市场反应看来这一野山鸡的需求逐步的变大了。这个时候大家资金投入进来养殖是十分靠谱的一个有前景的一个养殖的领域。自然在南方养殖，假如要想大规模的养殖，人们感觉或是养着一些比较小众的商品很容易得到盈利。由于冷门的设备，市场需求拥有一定的向往，竞争者并没有那么严重。
南方适合养殖，小龙虾放养要试水，试水安全后，才可放虾。每亩投放幼虾1-15万尾，定期泼洒生石灰增加水体中钙的含量，增加夜间饲料投喂量，以配合饲料为主。
在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。
田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。
扩展资料：
养殖池的水深不是一成不变的，在有条件的情况下，要多关注水位的控制，水位控制的意义主要体现于调节水温和提升出虾品质上。
建议低温养殖期以07米左右适宜，高温养殖期以1~12米为宜。特别是稻田养殖户，目前普遍存在的误区是认为浅水一样也能出好虾；
长期水深只有不到04米甚至更浅，这不利于提高养殖效益。水太浅的池容易出铁壳虾、小规格虾，而深水池容易出青虾、青红虾、大规格虾品质更好。
参考资料：
