这种情况有以下几种可能性，且看我的分析。
首先可能是这家店因为地理位置或者目前的经济大环境的影响，所以生意不好做，而且猪肉好像又涨价了，他卖的贵的话就更没人来买了。
其次来菜场买这些的一般都是老顾客或者对价格非常敏感的人，所以去骨之后的猪蹄膀卖的和带骨的一个价格，人们本能就觉得东西便宜，然后本来不打算购买的，都会不自觉的就想买点回去。
这其实也是店家的一种促销手段，通过薄利多销来吸引更多的人购买。
农村集市的冷冻猪蹄很便宜，个又大，哪里来的？
现在的生猪价格要看区域。在华北区，例如北京，河北。这边。猪价格大概在每公斤16到17元。这个价格说的是咱们养猪场的生猪价格，并不是说的 散养猪的价格。如果是散养猪价格还要稍微贵一点。大概价格在每公斤90到100元之间。生猪价格和猪肉价格大概的差价在一块到两块之间。如果你想知道具体的价格的话，可以可以查询一些屠宰厂的那些公告。上边有每天的生猪价格。。当然，最主要的还是看你所在的区域。小猪仔一般都是300-500，种猪价格要贵一些 还要看品种，比如约克夏 杜洛克 都不一样
一头猪如果是300斤的话,每个身体部分都有不同的价值,比如排骨有排骨的价格啊,腰间肉有腰肉的价格啊,猪蹄有猪蹄的价格
一头300斤的猪大概价格会在2400到4200之间,大概来说3500左右吧
皮白肉硬有光泽。新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色，切面呈大理石样纹理，脂肪部分洁白且有光泽，质硬且稠。不新鲜的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色，脂肪失去光泽，偏灰黄甚至变绿。
鲜香无异味。新鲜的猪肉带着固有的鲜香气味。而不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味。经过冷冻的猪肉，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味；过期冷冻肉脂肪暗黄，肌肉干枯发黑，表面有风干氧化斑点，就近闻会有淡臭味，解冻后臭味更浓。
表面不粘弹性好。触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不粘手、弹性好，指压凹陷后能立即复原，有坚实感。夏天生肉放久了，肉质易发生变化。触摸不新鲜的肉，摸起来会感觉表面干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差
现在的生猪价格要看区域。在华北区，例如北京，河北。这边。猪价格大概在每公斤16到17元。这个价格说的是咱们养猪场的生猪价格，并不是说的 散养猪的价格。如果是散养猪价格还要稍微贵一点。大概价格在每公斤90到100元之间。生猪价格和猪肉价格大概的差价在一块到两块之间。如果你想知道具体的价格的话，可以可以查询一些屠宰厂的那些公告。上边有每天的生猪价格。。当然，最主要的还是看你所在的区域。小猪仔一般都是300-500，种猪价格要贵一些 还要看品种，比如约克夏 杜洛克 都不一样
一头猪如果是300斤的话,每个身体部分都有不同的价值,比如排骨有排骨的价格啊,腰间肉有腰肉的价格啊,猪蹄有猪蹄的价格
一头300斤的猪大概价格会在2400到4200之间,大概来说3500左右吧
今天生猪手的价格是多少钱一斤
农村集市其中一些冻鱼冻虾，带鱼，猪蹄，鸡爪销量明显加快，老爸就是这么一个“好吃”的人，经常烹饪红烧猪蹄，还打来电话给我炫耀，今年集市上的猪蹄非常便宜，一斤才卖8块钱，又大个，你城里肯定买不到，对此很多人感到疑惑，这么大个的猪蹄怎么卖的价格这么低？到底是哪里来的？吃了会不会有问题？
其实在城边也有卖的，大声吆喝：猪蹄促销价！就剩最后这些了，全都是进口货，放心挑，没毛病，好家伙！原来是进口的猪蹄子，怪不得这么便宜，我咨询过几个人，都是行内干屠宰，过年卖冻货的朋友，他们这样解释的，如果您想偶尔打牙祭，吃一些没问题，但不可长期食用，拿新鲜猪蹄，和冰冻的猪蹄放在一起，效果就立马清晰了。
老爸买的这种猪蹄，表面上看没异样，但是煮好几个小时以后偶，用筷子一戳还是戳不动，其实是从养殖场里面淘汰出来的母猪脚，冒充正常的生猪脚，后来没办法用的是高压锅，煮了一个小时，还将这个猪脚煮熟，但是口感一言难尽，没有猪脚那种吃到嘴里细滑、有弹性的口感。
外国人不吃猪脚
在国外尤其是在欧洲，人们是不吃猪脚的，所以很多猪脚都被冻起来，直接用集装箱运往中国，其中还包括鸡脚、鸭脚、猪头等，两块钱一斤，实在是便宜的不得了，要知道，在国内的超市，猪脚都是十几块钱一斤有的甚至二十多块钱一斤，猪脚便宜归便宜，但都要经过长时间的冷冻，当储存到一定的数量，再运到国内，拉到市场上售卖，尤其在农村大集上，基本都是一抢而空。
每到年底，卖卖猪脚冻货的就会很多，后来问过商贩，他们说都是从冷库里批发来的，想要多少有多少，就是城边的冷库里存放，大家想一想，毕竟这一头猪才4个蹄子，哪里突然来这么多呢？我们这边买猪脚大多是从熟悉的人那里买，比如说平日里在哪买肉，就上哪预定，保证新鲜，胶原蛋白也足，猪蹄子在市场上基本都是供不应求。
因为价钱的确低不少，引过来不少顾客，这些冷冻猪蹄，大致有两个来源方向，第一，欧美国家进口而来，因为他们不吃猪蹄子、猪心、猪肝、猪头、鸡头、鸭脖等等，会漂洋过海的来到中国，第二，猪龄较大的老母猪，因为种种原因，遭遇淘汰，强制出栏的那种。
这些猪蹄价格虽然便宜，但是买回家的时候，你会发现加工的时间特别长，而且不容易炖烂，口感不好还有一种异味，真不如不买，贪小便宜吃大亏，还有一些地方，利用冻货猪蹄，开起了自助餐厅，其中不少人光顾，一次整上两三盆，还以为占便宜了呢？其实商家在后面偷笑呢。
建议在农村集市、菜市场，购买当天的猪脚，挑选比较新鲜的，切莫贪图便宜，冻猪蹄怎么来的，大家都心知肚明，贪小便宜的才会上当。
猪蹄怎么保存 猪蹄如何存放
猪蹄价格 青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场 000 000 1500
猪蹄（生）价格 大连熟食品交易中心 大连 000 000 16400
猪蹄价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 1700 1500 1600
猪蹄膀价格 江苏凌家塘农副产品批发市场 1400 1200 1200
瑞安八珍猪蹄子价格 大连熟食品交易中心 大连 000 000 2760
猪蹄价格 北京大洋路农副产品批发市场 1600 1500 1560
猪蹄是一种常见的食物，但很多小伙伴买回家不知道如何保存猪蹄，我整理的一些猪蹄的保存方法，带大家一起看看猪蹄怎么保存？猪蹄如何存放？
猪蹄怎么保存 猪蹄如何存放
1可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质。
猪蹄如何选购
挑选生猪蹄，一要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。二要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道，无其他异味。三最好挑选有筋的猪蹄，有筋的猪蹄不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵。
