1将面包切不要切断
2火腿一根
3将火腿肠切碎
4电饼铛里放入鸡蛋
5在鸡蛋上面加上火腿碎
6继续煎制
7然后反面再煎
8面包上放上鸡蛋
9涂上沙拉酱
10加上生菜
汉堡的做法大全
用料
藕
豆腐
香菇
洋葱
玉米
面粉
胡萝卜
鸡蛋
酱油
醋
糖
素汉堡肉饼的做法
首先把藕用擦丝器最密最小洞眼的那部分擦成茸，然后用纱布挤干水分，改天补图会更好理解！
准备好各种需要切丁的原材料，洋葱在后面图补上！这里忘记拍进来了！
锅里下油煸香洋葱丁
加入胡萝卜丁，香菇丁，玉米粒翻炒
豆腐压碎
豆腐加入锅中翻炒
炒好后加点盐调味，然后倒入之前的藕茸中，加入盐、胡椒粉调味，加入鸡蛋，面粉拌匀，具体面粉量靠自己掌握，不散就好！面粉越少口感越好
锅里下油，捏成饼团后两面撒点干面粉放入锅中两面煎成金黄即可
最后用水，酱油、醋，糖调个糖醋汁翻炒一下后用湿淀粉勾芡即可！可以直接当菜也可以当汉堡夹心！
各种汉堡的做法
鸡柳汉堡
原料:鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量
做法
1将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
特点营养特点：汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。
汉堡包的做法介绍
汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。以下是我精心准备的各种汉堡的做法大全，大家可以参考以下内容哦！
汉堡馅：
材料：猪或牛绞肉（或混合也可以）约150-200g、洋葱半个、酱油、糖(最好是糖粉)、黑胡椒、沙拉油
做法：
1 绞肉分3-4团，一团一团拿起来摔，摔到有黏性（就是整团你随便丢都不会散开）为止
2 洋葱切非常、非常细（先切成丝再转九十度切碎，最後再整个剁一次），与绞肉同置於大碗内
3 加3-4汤匙酱油、1/3汤匙糖、1茶匙黑胡椒，用筷子慢慢将调味料及碎洋葱搅进肉里
＊ 这一步最难，筷子可以左右开弓将肉团划开去沾碎洋葱，等到所有洋葱都进肉团，调味也差不多了。
4 调整味道：挖小小一团微波熟试吃（记得要完全熟喔，洋葱的甜味才会出来），什麼不够就加，充分拌匀
5 平底不沾锅（最好附盖子）倒入少许沙拉油，以中火加热
6 绞肉分成5-6团，拿一团捏圆一点，然後压扁，放到锅里煎。後面几团也依此类推，最後盖上盖子。
7 煎1分半左右翻面，再盖上盖子，煎1~2分钟，直至汉堡排表面呈美丽的金**，完成！
汉堡：
将制作好的馅放入汉堡包中，微波炉加热即可食用。
咖喱汉堡的做法
材料：
A、牛绞肉50公克，猪绞肉80公克，洋葱末80公克，面包粉10公克，沙拉油适量，白饭1碗，辣味咖哩酱适量
B、味噌5公克，蕃茄酱15公克，酱油5㏄，豆蔻粉少许，胡椒粉少许，鸡蛋1/2颗
做法：
1、将所有材料B混合均匀备用。
2、牛绞肉、猪绞肉充分混合拌匀至黏稠，再加入作法1的调味料搅拌均匀，接着加入洋葱末搅拌均匀，最后加入面包粉，并均分成适当大小、捏成扁平状。
3、平底锅烧热，倒入沙拉油，放入作法2的汉堡肉煎至双面上色后，取出汉堡肉，移入已预热的烤箱中，用温度180℃烤约10分钟至熟备用。
4、取一盘，排入作法3的汉堡排，淋上辣味咖哩酱，并附上白饭一起食用即可。
鸡腿汉堡包的做法
材料：
鸡腿，面包，油，料酒，蜂蜜，沙拉酱，生菜，酸黄瓜，泰式甜辣酱。
制作步骤：
1、鸡腿肉去骨，用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。
2、锅里倒少许油，油烧热后，放入鸡腿，鸡皮朝下，煎大约三分钟。
3、然后把鸡腿肉翻个，鸡皮朝下再煎大约五分钟。
4、最后再把鸡皮翻到下面，煎至鸡肉熟。看鸡肉是否熟了很简单，用筷子轻松串透鸡肉且没有血水渗出，就是熟了。
5、生菜叶洗净，酸黄瓜片。
6、面包一切为二，将生菜叶和酸黄瓜片夹入。
7、放上煎好的鸡腿。
8、再放上一层生菜叶和酸黄瓜，并挤入你喜欢的酱料，就好了。
汉堡怎么做才好吃
汉堡包的做法介绍
导语：汉堡包吃起来非常的香，而做法也不是很困难，口味多变，营养丰富，不喜欢都难。下面我为大家介绍了一些自制汉堡包的做法，希望能帮助到大家。
自制汉堡包
材料
面粉300g，黄油50g，奶粉25g，糖50g，盐2g，温开水190ml，酵母2g，鸡蛋1只，芝麻少许，6个淋膜面包托杯。
做法
1、酵母放入面粉内拌匀。
2、接着将温开水倒入奶粉、糖、盐中搅拌，而黄油则用室温将其软化。
3、将奶粉味水徐徐倒入面粉中，边倒边用勺子搅拌，加入软化的黄油继续拌匀，鸡蛋打开留蛋黄涂面包面，蛋白加入到面粉中拌匀后就搓匀面团。
4、用保鲜纸封好面团，静置发酵到3倍大时，将面团等分成六份，搓圆放入面包托杯内用保鲜纸封好，继续发酵到2~3倍大。
5、在发好的面包坯上涂上蛋黄液，洒上芝麻，放入预热160度的烤箱中层，5分钟-转盘-5分钟-转盘-下层加隔热-5分钟至表面微黄，竹签插入无粘粉即可；吃时用低温加热，可夹入芝士、煎蛋片。一盘无反式脂肪的自制面包就大功告成了。
小诀窍
如果没有面包托杯可以在烤盘上撒一些干面粉，再放入面包坯。
烤箱的温度要按自己的`烤箱调节，但一定不要一下子10分钟，很容易烤糊了，要不断观察，所谓转盘是将烤盘里外对调，因我的烤箱里面较热，转一下就可受热均匀。
自制营养肉饼汉堡包
材料
汉堡胚材料(8个)，A、高筋面粉200克，低筋面粉50克，细砂糖20克，盐1/4小勺，即溶酵母3克，全蛋35克，清水120克，B、无盐黄油20克，白芝麻50克。
汉堡包材料
烤好的汉堡胚，烤肉饼，生菜叶，鸡蛋，沙拉酱适量。
做法
1把清水和全蛋液倒入面包机内桶，对角放盐和砂糖，把面粉倒在液体材料上面，最上面放入酵母。
2把内桶放回面包机，固定好，启动程序“6”，和面15分钟(由于现在天气比较热，为了避免面团提前发酵，所以开着面包机的盖子和面)。
3和面程序结束，这个时候的面团已经是很光滑的啦。
4加入切成小块的软化黄油，继续启动程序“6”，和面15分钟。
5这个时候的面团已是很是光滑而且柔韧，可以拉开大片的薄膜。
6取出面团，滚圆。
7把面团放进大碗，盖上保鲜膜，室温发酵。
8面团发酵至2倍大，手指蘸面粉，插入面团中，如果面团不回缩不坍塌那就是已经发酵好啦。
9发酵完成的面团，称重，分割成8等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
10取一份面团，重新滚圆，表面刷一层蛋液。
11再沾满白芝麻。
12轻轻压平，放进烤盘。
13放了汉堡胚的烤盘放进烤箱中层，烤箱底部放一碗温水，进行最后发酵至15~2倍大;发酵完毕后，取出烤盘和温水，预热烤箱180度。
14放烤箱中下层，180度，上下火烤18分钟即可出炉，放至室温后密封保存。
15准备做汉堡包的材料：汉堡胚、鸡蛋、肉饼、生菜、沙拉酱。
16鸡蛋分别煎成圆形的煎蛋；肉饼开150度烤热。
17汉堡胚从中间切成两半，放进烤盘，用110度烤几分钟即可取出。
18在汉堡包的下层盖上一块肉饼，挤上沙拉酱。
19肉饼上加一层生菜，挤上沙拉酱。
20生菜上加一层煎蛋，挤上沙拉酱，盖上汉堡包的上层即可。
;问题一：汉堡的做法大全，汉堡怎么做好吃 食材用料：
盐2g
高筋面粉300g
鸡蛋50g相克食物
A肉适量
A洋葱半个
牛奶140g相克食物
糖40g相克食物
a鸡精少量
酵母5g
A料酒少许
A面包糠少许
A鸡蛋3个
A芝士2片
A生菜1颗
A黑胡椒少量
A盐少量
A沙拉酱少许
黄油25g
菜谱做法：
1先做汉堡胚。除黄油外的所有材料放入面包机，揉到扩展阶段，加入黄油，揉到完全阶段，就是有手套膜，及时破洞，洞边也非常整齐
2面团放温暖处发酵，发酵至两倍大，用食指沾少许面粉，在面团上搓个洞，洞不立即回缩表示面已发好，如果回缩，还没发到位，如果塌陷，表示发过了。
3面团排气，平均分成8份，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。这个面团分成6个分量也可以。
4松弛好以后，继续排气，然后再滚圆，放入汉堡模具中，没有汉堡模具也可以直接放烤盘上
5温度38度，湿度80%，发酵45分钟，发酵至原来的两倍大，取出，刷上一层蛋液，撒上少许芝麻
6烤箱180度预热，预热完成之后，烤箱中层，上下管180度，20分钟，上色满意，及时加盖锡纸。
7取出汉堡，温温热的时候，装入保鲜袋。
8开始里面的夹层的做法。首先，买猪肉牛肉都可以，7分瘦，3分肥，然后剁成肉糜，加入鸡蛋液，每次加少量，搅打上劲，肉糜变得黏稠，加入胡椒，料酒，盐，鸡精，洋葱碎，继续顺一个方向搅打，然后拍上面包糠，平底锅小火煎肉。煎两个圆形的鸡蛋。剩下的就是抹上沙拉酱，加入肉饼，放入煎好的鸡蛋，生菜，番茄或者芝士等等。里面的东西可以随意放。
问题二：怎么做汉堡包才好吃？ 主料：餐包5个，午餐肉200g，鸡蛋5个，生菜50g，牛肉片150g。
辅料：油适量，沙律酱适量。
步骤
1材料准备好，午餐肉切薄片，牛肉腌制2钟头。
2油煎午餐肉。
3剩的油可以用来煎牛肉。
4然后煎蛋。
5所有材料做好后盛起来备用。
6餐包切开。
7餐包涂上卡夫沙律酱。
8铺上牛肉。
9然后是生菜。
10再是午餐肉。
11再来片鸡蛋。
12最后再铺上一层生菜。
13最后盖上餐包就完成了。
希望采纳
问题三：怎么样制作简单又好吃的汉堡包 内容：汉堡包 + 水果 + 牛奶
做法：
1、不粘锅煎荷包蛋一个；火腿两片煎熟；
2 小餐包横切两半；涂少许美奶滋酱或蛋黄酱；
3 将蛋，火腿片，芝士片夹在两半餐包中即可
问题四：汉堡怎么才好吃？ 火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法：
1生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。
2在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
金枪鱼三明治
主料：吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。
配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法：
1西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。
2从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。
3在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。
特点：口感鲜美，营养丰富。
茄子三明治
主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。
配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法：
1茄子、西红柿洗净切薄片。
2茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。
4如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。
特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料：火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法：
1法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。
2生菜洗净，西红柿洗净切片。
3在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒。
4最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点：火鸡是常见的三明治原料，可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形、微咸的味道，绝对适合发挥你的创意。
配料：肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法：
1鸡蛋煮熟切片。
2牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层肉松，最后加入鸡蛋即可。
问题五：KFC汉堡怎么做好吃 原料：
中种：高粉280g，白砂糖4g，酵母2g，水 170g
主面团：高粉100g，低粉50g，酵母15g，白砂糖65g，盐5g，鸡蛋40g，奶粉10g，黄油30g，水30g
表面装饰：全蛋液，熟芝麻
汉堡夹心：西红柿，生菜，火腿片，煎鸡蛋，芝士片，沙拉适量
做法：
1、中种原料中的酵母用温水化开后，所有中种原料混合，揉成团即可
2、发酵到3-4倍大，我依旧用2小时中种法：33度，发酵了2小时
3、中种和主面团原料混合，后油法揉至扩展阶段，拉开膜后破洞呈锯齿状
4、室温松弛半小时
5、取出排气，分割，一个汉堡胚大概60-70g左右，滚圆
6、花朵面包是16g5，做了2个，也是滚圆后入模
7、在温暖处进行二次发酵，发酵好的汉堡胚在表面刷上全蛋液，撒上熟芝麻
8、发酵好的花朵面包也在表面刷上蛋液
9、烤箱预热上管150度，下管180度（或者上下管175度），中层，20-25分钟左右，上色可以加盖锡纸
问题六：好吃又简便的汉堡怎么做 超好吃又简单的汉堡包的做法
奥尔良腌料鸡胸肉水搅拌均匀
汉堡包盖放烤箱烤几分钟
上下火110度 （这个过程只要汉堡包盖热就好）
拿一个平底锅煎鸡胸肉
生菜洗好，番茄切片
把以上材料准备好
接下来就组装汉堡包，汉堡底+沙拉酱番茄酱+生菜+煎好的鸡胸肉+番茄片+沙拉酱番茄酱+汉堡包顶盖
完成了，是不是很简单
问题七：汉堡包怎么做好吃，自制汉堡包的家常做法 1准备豆腐一块，用清水冲洗一下。
2然后把豆腐切成条状
3锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖，
4炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎
5加入剥好的蒜瓣，用力捣成泥
6加入生抽和香油调味
7调好的蒜泥倒进小碗
8豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了，这样容易入味。
9豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用。
10蘸点蒜泥，辣香无比呢！
问题八：包怎么做好吃，汉堡包的家常做法 主料
全麦面粉
300g
细砂糖
25g
盐
3g
酵母
5g
奶粉
15g
牛奶
130g
蛋液
50g黄油
28g
辅料
鸡腿
适量
生菜
适量
芝士片
适量
姜葱蒜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
叉烧酱
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
步骤
1面包机依次加入材料，先加液体，然后加盐、糖、接着加面粉，最后在面粉的上方用手轻轻挖个小洞，加入酵母，选择和面功能；
215分钟后加入黄油，盖上盖；
3继续选择和面功能，20分钟后再次停止；
4把面团揉圆放入面盆中，继续发酵，直至发酵至两倍大，并用手指插一下不回缩就行了；
5将鸡腿横切一圈， 再竖起一刀， 再顺着骨头将鸡腿肉刮下来；
6将鸡腿肉铺平， 在肉的表面化上菱形刀；
7放入碗中，加入盐、姜、大葱、生抽、料酒、叉烧酱和蚝油；
8搅拌均匀后腌制半小时；
9分割成6份，盖上保鲜膜， 饧上二十分钟；
10饧好的面团按压排出多余的气， 再滚圆；
11将整理好的面团放入烤箱中，下一层放入碗热开水，进行最后发酵；
12发酵好的面团拿出来， 表面刷层鸡蛋液，撒上燕麦片；
13烤箱预热180度， 放入烤箱中下层，烘烤20分钟；
14烘烤好的全麦面包拿出来放凉；
15再将腌制的鸡腿肉平铺在垫有锡箔纸的烤盘上；
16放入烤箱，烤制20分钟，中间拿出来刷一次腌制的料汁， 还剩5分钟时拿出来刷层蜂蜜；
17将烤好的全麦面包对切成两半； 在中间先垫一张生菜， 加盖上芝士片；
18再将烤好的鸡腿肉放在上面，盖上生菜叶；
19最后将面包盖上去；
20美味的鸡腿汉堡就出炉了。
小贴士
1 面包机和面注意将所有材料除黄油外依次加入材料，先加液体，然后加盐、糖、接着加面粉，最后在面粉的上方用手轻轻挖个小洞，加入酵母；
2 启动和面程序15分钟后，再加入黄油，盖上盖，继续选择和面，功能20分钟后再次停止，这时的面团已经是完全扩展阶段，可以拉出薄薄的手套膜；
3 放入面盆中发酵，发酵至两倍大，并用手指插一下不回缩就行了； 再面团里面多余的空气揉出来，分割成6份，盖上保鲜膜中间饧一下；最后整形好， 放入烤箱中， 下面放碗开水， 让它在温暖湿润的地方进行最后发酵；
4 趁着面包机和面的功夫， 我们可以先将鸡腿肉剔骨，再加入盐、葱姜蒜、料酒、叉烧酱和蚝油等调味料腌制一下；
5 面团完全发酵后在表面刷层鸡蛋液， 撒上燕麦片， 放入预热好的180度烤箱中， 中下层， 烘烤20分钟拿出来；
6 再将鸡腿肉平铺在带有锡纸的烤盘上， 放入烤箱中烘烤20分钟， 10分钟时拿出来刷层腌制的酱料汁， 15分钟时拿出正反面刷层蜂蜜即可；
7 再将烤好的全麦面包从中间剖开，中间夹入鸡腿、生菜、芝士片等， 也可以随意放入喜欢的蔬菜。>>
问题九：汉堡里放什么东西才好吃呢？？要自己做的哦~~ 我做汉堡包首先买那种小圆面包，川后准备两片圆肉片，一个汉堡放3片就差不多了，准备生菜，番茄酱。再放块鸡肉
