前言
一直很喜欢花生酱的香味。常常把花生酱涂在馒头上吃。
这次做个变动，涂在发面上烤着吃哈！
真是又脆又香！
材料
主料：面粉250克、花生酱70克；
辅料：糖70克、盐1克、油4调羹、干酵母1小勺、花生碎1把、奶粉15克、鸡蛋1个
花生酱小脆饼-首发
1
面粉用发酵粉，植物油，水，奶粉，糖，盐混合好，柔匀，发酵至原来的2倍大。
2
排气，再柔匀。
3
用擀面杖擀成薄片
4
花生酱用油，糖，化开
5
均匀的涂在面皮上
6
卷起来
7
切成小块
8
刷上一层蛋液，放上花生碎。
9
烤盘上刷上植物油，把饼胚放入。
10
烤箱200度，上火，预热好，放入烤盘，200度，烤12分钟。
11
等2分钟后拿出即可。
小贴士
烤的时间根据饼胚的大小与自己的拷箱温度而定。
可以试试芝麻酱啊，以前的人们就是这么吃的。而且芝麻酱营养丰富，它富含蛋白质，不饱和脂肪酸，钙（芝麻酱补钙的效果不输奶酪的。）、VE、B族维生素等等。总之用芝麻酱蘸馒头吃，绝对比什么果酱（果酱里的B族维生素、钙、维C什么的含量都非常低，顶多有点果胶之类的，其实水果的营养价值远远比不上蔬菜。）、沙拉酱（沙拉酱就是用生鸡蛋和食用油一起搅打而成的，热量高达80%，因为鸡蛋生吃的吸收率只有50%，加上食用油的营养也较单一。所以沙拉酱的营养价值很低的。）什么的有营养多，只是现在的孩子都不知道还可以这样吃了。
