路亚夏天钓小白条清晨的时间比较合适。白条的学名称餐条，属于小型鱼类，群体觅食，且捕食凶猛，多以水面中上层的落水昆虫和水生昆虫的幼体为食。从鱼性来说是非常符合路亚对象鱼的特征，但是由于嘴小在做钓时常常是只攻击不中钩。为了改善这种情况，提高中鱼率我们有必要对使用的路亚进行简单的改装。 如果是春秋两季全天都可以。要是夏天最好就是天微亮或者是天微黑的时候最好。 当然，还是夏秋两季最合适。
烤箱烤白条鱼的做法大全
怎样钓餐条（白条）
闷热的夏季，特别是中午的一段时间，其它的鱼都‘避暑’去了，但确是钓餐鲦的好时间。一群群的餐鲦浮在水面上，实在太诱人了。怎样才能把它们变成嘴里的美味呢？下面介绍我的一些心得。
餐鲦是钓其它鱼时闹窝最凶的小杂鱼之一，非常讨厌，南方各大水域都非常常见，但也是十分的美味。专钓餐鲦跟其它的鱼类不大一样，虽然钓鲫时也能够钓上一些，但专门钓餐鲦以浮钓为主。
一
选竿。餐鲦属小型鱼类，故用36或45的鲫竿就能应付自如。也可以用竹自制3-4米的竹竿。
二
钓组。餐鲦用线最好用10或06，08的线，钩用2-4号小钩，建议用3号赤袖。本钓组是在传统钓法上改进而来。在齐竿长的线上穿上三可七星漂用浮子，间距为2-3cm，在离最下面的一颗浮子10-15cm的地方绑上鱼钩。（注意：不要用铅坠）
三
饵料。（1）窝饵的制作。因为是浮钓，所以应以浮性饵为主。我用的窝饵配方如下：
麸皮3份，菜子饼1份（用家用豆浆机磨成粉），猪油1份（融化的）。先将麸皮用小火炒香，微黄后加入菜子饼同炒一两分钟后，加入猪油拌匀，冷却后装袋密封，可以保存几年，变味后也能使用，修效果一样好！
（2）钓饵。钓餐鲦的饵非常多，能钓鲫鱼的饵都能用，但以动物饵为主。如：蚯蚓，黄粉虫，青菜虫等，我曾经见过用蜘蛛丝为饵的。将抓住的蜘蛛从股拉出丝来，绕到鱼钩上，形成碎大米一样大小的颗粒，可以从早上一直钓到傍晚也不用换钓饵。也可以用各种粉饵加入适量的虾粉。我用的是青菜虫，野外菜地里，取之不尽，用之不竭。
四
钓点。凡看见水面有餐鲦的地方周围5米内都是钓点，最好在上风口！
五
垂钓。先将准备好的窝饵用水喷湿一捏成团能散开为佳，之撒入水面，离岸2米以上。由于饵太轻，不好撒，可以用打窝器，也可以用竹竿尖装一汤勺撒。我用的是餐巾纸包上窝饵用鱼钩钩住，荡到水面待餐巾纸侵透后，一抖鱼竿就饵散开了！窝饵入水后，麸皮会浮在水面上，而菜子饼会逐渐下沉，形成立体诱区，而水面上大量的油煎麸皮也会将底层的餐鲦诱到水面，餐鲦会越来越多，就可以挂上钓饵垂钓了。由于风向和水流的原因，麸皮会随谁飘流，人也要跟着窝饵走，注意随时补充窝饵，以达到最佳诱鱼效果！
此窝饵也可以用于钓其它鱼类时，餐鲦闹窝使用。将底层餐鲦诱到水面，再随窝饵引开。
白条鱼，鲤科䱗属的一种鱼类。中文别称：条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子、川条子。台湾别称：白鲦、餐条、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔。俗名：白翎子（雌）/红翎子（雄）、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐子、餐鱼。
初级淡水鱼。对水质要求较高，繁衍速度较快，嘴馋鱼类，此种鱼与马口，翘嘴外形相似，营养价值较高，高蛋白，高营养。在阳光灿烂，较暖的天气里最为捕捉，喜腥类面食。是低海拔常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。栖息深度：0至10米。
烤箱烤白条鱼的做法
食材用料：白条鱼2条
配菜：豆皮、土豆、洋葱、金针菇、花生各适量
调料：豆瓣酱、花椒、辣椒面、辣椒粉、各适量
做法：
1、鱼开花刀，用料酒、姜片、盐、花椒粉，腌制2～3小时；
2、把配料切好备用；
3、把腌制好的鱼放烤箱，上下火210度烤制30分钟，再关掉下火加烤5分钟，这样烤出的鱼皮更酥脆；
4、鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了，锅里放油把花生米炸熟捞出，放大蒜子，豆瓣酱，干辣椒段，辣椒粉，辣椒面，花椒入油锅炸香，再放入土豆，炒2分钟，再依次放入洋葱，豆腐皮，青辣椒段，金针菇，炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上，把鱼全部盖住，重新放入烤箱再烤7～10分钟。
5、取出烤盘，最上面撒上花生米和香菜即可。
