柠檬可乐鸡翅、柠檬排骨、柠檬鸡、柠檬鱼、柠檬藕片、柠檬蒸鱼、清香柠檬虾、柠檬布丁、柠檬蛋糕、柠檬木耳、柠檬藕片、柠檬鸡爪、柠檬黄瓜丝、柠檬秋刀鱼、柠檬生蚝、柠檬鸡胸肉等。
柠檬，芸香科柑橘属植物。
柠檬属小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形；单花腋生或少花簇生；果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬**，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。其性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热。原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。
柠檬做菜的做法大全
早上起来，喝一杯温度柠檬汁有助于排毒主料： 熟鸡丝，柠檬，洋葱丝， 蒜茸，花生，精盐，白糖，白醋，冰水1）将鸡，拍破的姜放进开水中，加适量盐。将鸡煮熟。2）用手把煮熟的鸡撕成丝。用冰水过一遍。3）把精盐、白糖、白醋、柠檬汁拌匀，成为甜酸料。4）把鸡丝，洋葱丝， 蒜茸，加上酸甜料搅拌。5）撒上碎花生，香菜等等，再淋一点香油，加适量辣椒柠檬汁拌苹果[原料]苹果;蜂蜜;适量柠檬汁;20克,秋梨;50克[制法]：1．苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。2．柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。3．将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。
柠檬可以怎样做美食
柠檬是一种营养价值极高的食物，适当食用对身体有极大好处，尤其夏季泡上一杯柠檬蜂蜜水还有去暑的功效。生活中柠檬的吃法有很多，常见的柠檬鸡、半柠半桔鲜果茶、帕比柠檬、柠檬小巧糕等，口感诱人，适合诸多人食用，需要注意的是柠檬虽好但不能过量服用。
一、柠檬鸡
材料
鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙
做法
1将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。
2热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成。
二、半柠半桔鲜果茶
1、准备好所需要的材料。
2、柠檬青金桔加盐搓一搓，冲洗干净，加盐搓一搓主要是为了去除表皮可能会有的一层蜡，同时也杀杀菌。
3、茶叶倒入水壶中，最好洗两次，这样主是为了去除茶叶在制作过程中的一些不干净的物质。
4、洗好后的茶叶，加入足够的水，泡大约10-15分钟左右。
5、过滤掉茶叶。
6、柠檬切片、青金桔切半，汁入水壶中后，一起放入水壶中，根据自己的口味加入适量的蜂蜜或者糖即可。
三、帕比柠檬
材料
奶油250公克，细砂糖80公克，全蛋120公克，低筋面粉250公克，柠檬粉10公克，泡打粉1小匙，柠檬酱150公克
做法
1将软化的奶油、细砂糖一起放入容器内，用打蛋器打至乳白状。
2全蛋打散成蛋液后，分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。
3继续加入过筛的低筋面粉、柠檬粉、泡打粉于作法2中搅拌均匀，即为面煳。
4将面煳装入挤花袋中，挤在5公分平口的小塔杯中后，再于面煳中间处放入柠檬酱，以上火180℃、下火150℃烤约25分钟。
三、柠檬小巧糕
材料
中筋面粉230公克，泡打粉5公克，奶水220cc，植物性奶油60公克，细砂糖70公克，柠檬汁8cc，柠檬巧克力200公克
做法
1取大小钢盆各一，植物性奶油隔水加热融化备用。
2取另一钢盆，倒入奶水加作法1用搅拌器拌匀，再加入细砂糖拌匀。
3将中筋面粉加泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀，再倒入柠檬汁拌匀成面煳。
4模型涂油撒粉，把作法3的面煳倒入，用刮面刀将表面抹平，放入烤箱以上下火200℃烘烤15分钟。
5取大小钢盆各一，放入柠檬巧克力隔水加热融化成柠檬巧克力液。
6取出作法4的蛋糕，把放凉的蛋糕底部用叉子叉起，表面沾上作法6的柠檬巧克力液，待凉变硬。
7用挤花袋装一些柠檬巧克力液，挤上线条装饰在作法7上即可。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。那么，柠檬可以怎样做美食呢？
1、 用开水泡柠檬片时，柠檬水非常苦，所以要选用凉开水泡柠檬片。另外柠檬放一片即可。
2、 在做菜时，比如向炖肉、蒸鱼时，放入少量柠檬皮，味道非常好。但是要控制好放入时间的量，并且有些凉拌菜可以滴点柠檬汁。
3、 可以在鲜柠檬片上面放几颗咖啡豆，既没有酸的味道，也没有那种苦涩的味道，十分美味。
以上就是关于柠檬可以怎样做美食的全部内容。
