鸡蛋蒸饭是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做鸡蛋蒸饭才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！
工艺：蒸
口味：家常味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：米饭一碗，虾仁适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，生菜适量
2然后将虾仁倒入锅中炒至变色，倒入酱油炒熟备用，如下图所示
3接着将胡萝卜和生菜煮熟备用，如下图所示
4接着在模具中放入米饭、虾仁、胡萝卜、生菜和酱油，搅拌均匀，如下图所示
5然后压平，倒入鸡蛋液，如下图所示
6最后冷水上锅蒸15分钟，关火闷两分钟就可以了
7一道美味可口的鸡蛋蒸饭就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力
红米的最佳吃法
1、材料：核桃仁半碗、红米半碗、大米1碗、油1/3汤匙、盐1/6汤匙 。
2、盛半锅清水，倒入大米和红米淘洗两遍。
3、放入核桃仁注入清水，水面到米的距离，以没过食指的第一关节为准。
4、在锅内加1/3汤匙油、1/6汤匙盐，搅拌均匀后，盖上高压锅的锅盖。
5、开大火煮10分钟，听到“咝咝”声响起后，调至小火再煮10分钟。
6、然后熄火静至10分钟，等锅内的水蒸气散发完后，即可。
红米如何食用
红米的最佳吃法
一、红米饭制作方法
1、红米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶25;
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水;
3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。
二、红米粥的做法
主料: 红米100克、红糖适量。
做法: 先将红米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。
三、红米莲子粥
做法：把莲子和红米洗净以后，分别浸泡2小时，然后加水煮成稀饭，煮成稀饭以后，加入适量的红糖搅拌均匀即可食用。这样的吃法，可以防治老年人心烦、失眠症状。
四、红颜三味粥
做法：首先把红米、红豆洗净，分别浸泡2小时;之后加水煮至沸腾，最好加入红枣，小火再煮15分钟即可食用。经常食用此粥，可以使人面色红润，皮肤细腻，同时还具有补益气血的作用，非常适合体质虚弱的老年人食用。
红米南瓜粥：将红米、南瓜洗净，浸泡两小时后，煲成稀饭。经常食之能活血化淤、健脾消食，亦可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。
红颜三味粥：将红米、红豆洗净，浸泡两小时后煮粥至沸腾，加入红枣在用小火煮15分钟即可食用。能够令面色红润、皮肤细腻，有补血益气的作用。尤其适合体质虚弱者者食用。
红米蒸鸡：将红米、长糯米洗净，浸泡备用。将鸡肉洗净切小块，然后将其炒至鸡肉紧缩时倒入泡好的红米，长糯米及调味料放入，并加水少许炒后，移入电饭锅蒸30分钟即可。常食能消食活血，脾胃强健，亦适合病后滋养身体之食用。
扩展资料红米的食用价值
1红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
2红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
3红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
4红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
5红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
6红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
-红米
