煎着吃
2张饺子皮做一个派,先在边上抹上一点水,利于粘一块。

步骤 2
大图
在其中一张饺子皮上铺上香蕉片。可以根据喜好控制香蕉的量,但尽量不要太厚,避免等会包不上。
步骤 3
大图
将另一张饺子皮盖在铺好香蕉的饺子皮上,轻压边边,让2片饺子皮完全粘合。(切记要粘得不留缝隙哦,不然等会煎的时候,香蕉一融化会流出来…囧)
步骤 4
大图
将边稍微往上折,凹出造型。(这一步主要是加强边边的粘合度,以及样子好看一些)
步骤 5
大图
可以根据自己的心情跟手巧程度凹造型( ̄▽ ̄),准备下煎锅。
步骤 6
大图
小火煎。饺子皮薄加上香蕉本身是熟的,不用担心不熟的问题,所以不用煎很久,2面煎至金黄即可。
方皮12种饺子包法
主要材料
苹果 (1个) 香蕉苹果 (2根) 火龙果 (一个半) 红萝卜 (1小根) 蓝莓干 (少量)
辅材
芥末粉 (少量)
做法
1全部水果切小傅都放进一个盆里,
2放色拉酱拌下
3按本人口感下适当糖,搅拌均匀
4随后放适当盐,搅拌均匀
5随后放芥末粉(提鲜的新鲜水果变香),
6包成水饺,入锅煮开
小技巧:
留意:放调味品时次序一定不可以错,最终加盐要不然会出水量就不太好包了,一定要等擀面皮弄好啦再拌馅。
一、猪肉韭菜馅儿
原材料:生猪肉,盐、五香粉、生抽酱油、热锅冷油、芝麻油、米酒,苋菜,
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1、生猪肉剁碎泥,加一茶匙水沿一个方位搅拌上劲头,放盐、五香粉、生抽酱油、热锅冷油、芝麻油、米酒搅拌上劲头,放进电冰箱腌渍一会儿;
2、苋菜清洗,擦刀割成末;
3、小麦面粉加适度的水合成光洁面糊,盖上保鲜袋静放半小时;
4、把苋菜放进肉沫中翻拌就好了
二、三鲜馅儿
原材料:苋菜,鲜虾,饺子馅,生鸡蛋,盐,花椒粉,味精
2、把大龙虾去头,削皮。(还可以立即选购速冻虾仁解除冻结)
3、把苋菜剁碎。
4、炒蛋。

5、把虾切割成大些块。
6、在饺子馅里放进盐、花椒粉、味精调料。
7、把饺子馅,生鸡蛋,虾,苋菜放进盆里调均匀就可以。
三、香莱饺子馅儿(许多 不吃香菜的小宝宝此后迷上香莱)
原材料:香莱,饺子馅,十三香,芝麻油大豆油,盐,小麦面粉,生鸡蛋,味精,生抽,姜蒜末
1香莱清洗剁碎,拌上芝麻油大豆油备用
2饺子馅添加姜蒜沫,盐,味精,生抽,麻椒油,调包馅或十三香进味。
3香莱和肉混在一起就可以了,加个生鸡蛋搅拌。(那样煮出去的馅就不容易太散和出水量)
四、五鲜饺子馅儿
原材料:苋菜,鲜虾,生鸡蛋,黑木耳,猪瘦肉,小麦面粉,姜,盐,生抽酱油,五香粉,白胡椒粉,食用调和油
1苋菜清洗控干水份,切割成末;鲜虾去除黑条清洗剁碎、木耳泡发清洗切碎;生鸡蛋放盐炒过后捣烂;猪瘦肉切割成末,拌入生姜沫
2炒菜锅加点油烧开后,放入肉沫爆锅,加生抽酱油、盐、五香粉、白胡椒粉炒过。拌入生鸡蛋和黑木耳
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3拌入鲜虾
4包制前拌入苋菜末,翻拌成五鲜水饺馅,呵呵呵,绿的苋菜、黄的生鸡蛋、黑的黑木耳、白的鲜虾、红的肉沫,简直五彩缤纷啊。
饺子皮香蕉馅饼的家常做法怎么做好吃
四方的饺子皮听起来很难包,但实际上也可以包出很多种。最简单的就是将四方皮沿边对折捏好,或者对角对折捏好,剩下的包法就要比这个麻烦一点了。首先要将饺子馅和饺子皮准备好,检查好饺子皮是否都是好的,然后就可以包了,根据自己的喜好包出自己喜欢的饺子形状。下面让我们来看看具体的四方饺子皮包法:
①常见型
元宝型
取出一张饺子皮(正方形)放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就扔掉了,不然下锅后会散开。将猪肉馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多。不然下到锅里就会散开。将饺子皮慢慢卷起,多卷几个褶,算是保障吧。注意,上面留一段空隙,做花边,。卷成“铺盖”之后,将两端对折起来,做成“元宝”的形状。手指沾点水,将刚才的对折的两个角粘起来,饺子就包好了。(猪肉馅不要在家里摆放,尽量都要包掉,不然不好吃了。)
②中等难度型
包袱型
1饺子皮中放入饺子馅,然后按对角线对折,轻压两角
2然后再将其他两个角对折并轻压
3捏紧边部后即可(包袱型所能加入的馅应该是最多的了)
立体三角形
1和包袱型饺子一样,先将饺子皮中放入饺子馅,然后按对角线对折,轻压两角
2未折叠的角中选择一个角,后折起轻压
3按压各边部即可
③较难型
水仙花型
1确定饺子皮中心后,将四个角折起,相交于饺子皮中心,此时切勿进行按压
2将折后的小正方形饺子皮翻个面,添上饺子馅
3将翻过后的小正方形饺子皮按中线将两个对角提起并轻捏
4同理,将其他两个角提起,四个角捏在一起。
5将四个边缘部分用力捏紧,形成另一种风格花式饺子——飞镖型。
6将飞镖型饺子翻个面
7最后,将上图四个角重合部分反折回来,水仙花型饺子就大工告成啦。
饺子皮香蕉饼的做法
主料
饺子皮20张左右 香蕉1根

番茄酱1瓶
步骤
1拿一个饺子皮放在砧板上 香蕉弄成泥 均匀的铺在饺子皮上 可撒一点点水 饺子皮有点干
2再拿出一片饺子皮 盖在上面 将边角捏实 平底锅热油 用刀将这个片起来 因为手拿不起来 饺子皮粘在砧板上 用刀从底下片起来
3放入锅里 油不需要太多 这个很容易熟的 小火煎到饺子皮两面金黄即可


