无名缘米粉，前身为桂林无名米粉，于2008年进入东北市场，黑龙江第一家无名米粉专业技师，陈师傅，将原有桂林米粉传统做法结合北方人们口味，大胆革新，开创出经典原创：原味米粉，肉末米粉，牛肉米粉，肥肠米粉，结合酸辣粉，等几大类。
口味味型则以：飘香麻辣为主，鲜香微酸，口感醇厚，奇香诱人为主要特点。
陈师傅立志于美食研发，让技术广泛推广，因此只做技术配方转让一次性收取培训费，不做所谓连锁、共赢、加盟---等以控料谋取高额利润为主的模式。
一贯本着：人比钱重要，德比才重要，干比说重要，网站做得好，不如技术精，宣传做得好，不及口味讲得清。以口味说话，以技术服人为主要终旨--
欢迎广大投资创业者，珍惜你手中的每一分钱，用心衡量，谨慎投资，技术：一五零四五六六七零零八，为你投资导航，引领财富！！！！
无名缘米粉的大事记
在乌市米粉饭馆（店）如雨后春笋，随处可见，开得越来越多：“卓记米粉馆、南方米分馆、老贵州米分馆、陈记米分馆、高记米分馆等等”更是店铺林立，店牌招展。因为米粉这种食物不论是炒米粉、拌米粉还是汤米粉已经受到这里的食客们双手的欢迎，而做出规模和最受欢迎的要数“卓记米粉”了。
走在乌鲁木齐的大街上问十个人，起码七八个人都会知道“卓记米粉”，摇头的就很少了。每次到“卓记米粉”馆吃炒米粉，里面都是座无虚席，人满为患，有时连位子都无法找到，许多人站着等座位也不会轻易离开。由于这是一种类似于肯德基、麦当劳一样的中国式快餐，以其香辣浓郁的风味和痛快淋漓的味觉刺激以及耐人回味的大众化口感取胜于消费者，叫板于餐饮业的潮头。这就是作为米粉在乌市进行传播开来的“卓记米粉”大受欢迎的重要原因所在。
卓立学是“卓记米粉”的创始人，在1996年，卓立学从自己兄弟姐妹脱颖而出，从带自己由贵州的安顺而来新疆乌鲁木齐开米粉店的姑姑手中接下了姑姑开的“南方米粉馆”。卓立学正是凭着能吃苦、头脑灵活，成为“南方米粉”店新的掌门人。卓立学接管后，首先干的第一件事就是把店名由“南方米粉”改成了“卓记米粉”，这样可以形成自己的品牌，在今后要进行品牌推广时，也会更为方便和规范，还可以区别于其它的米粉店。让卓立学没有想到的是，米粉这个舶来品，在新疆卖得如引之好，远远超出了原产地贵州的市场受欢迎程度，是不可同日而语的。这可能应验了一句老话“外来的和尚好念经”。
1、在卓立学的带领下，“卓记米粉”他开始打造自己的“米粉店连锁实业”。卓立学改进米粉配方，改进生产工艺，使米粉的生产加工向精细化步伐迈进，从而保证米粉的品质。而他更注重配料的选用，在认真对配方进行实验研究后，更提高了米粉的色香味。
2、卓立学经营的是地道的地方食品，他们对品牌的管理很严格，它掌握了熟练的米粉加工技术，不断地开设连锁新店，但在管理上一直采用是的是洋快餐“肯德基”的管理模式，自己培训人员，独家提供原材料。卓记米粉为什么好吃，卓立学认为，除了做米粉的材料必须是好的大米外，秘诀就在酱料上，卓记米粉的酱用的不是新疆的，而是专门从贵州运过来的，卓立学也曾想过用新疆的酱，但炒不出特有的香味。
3、贵州最有名的是羊肉米粉，而在出产羊肉的新疆，与米粉相配的却都是牛肉或鸡肉。原来贵州的羊肉是不剥皮的，只有不剥皮的羊肉才能做出羊肉米粉，而新疆的羊肉都是剥皮的，做不出羊肉米粉特有的味道，下一步卓立学考虑只要能自己宰羊就可推出贵州味的羊肉米粉了。而这样，他的“卓记米粉”又会推出一个新的系列，除用鸡肉、牛肉做米粉之外的“卓记羊肉米粉系列”，使“卓记米粉”这个品牌更得以延伸推广。
4、“卓记米粉”的品牌已经在乌市叫得非常响亮了，现在在乌鲁木齐市仅“卓记米粉”店就已经快20家，目前正在向下面地州进行品牌延伸，在伊犁、克拉玛依已经有“卓记米粉”的加盟店了。他们在在扩大品牌推广力度，使连锁经营扩大，不论是加盟店还是直营店，都经过严格筛选保证与“卓记米粉”如出一辙，是一个味道。
在卓立学的“卓记米粉”的引领下，其它的米粉小店也纷纷开始打造自己的品牌，努力提高自己米粉饭馆的知名度。由此，乌鲁木齐的米粉店也从最初的两天50多公斤都卖不掉，到现在每天乌鲁木齐市场上能消耗13吨米粉，贵州系列米粉店在乌鲁木齐占领了半壁江山。
品牌名气大了，加盟店是一把双刃剑，一方面可以迅速地占领市场，扩大自己的品牌影响；但另一方面，如果控制不好则会砸掉自己的生意。卓立学认为虽然他的“卓记米粉”是一个个上不了规模的小店，但品牌目前已经在区域打响，这是最为宝贵的财富。一切都是由小做起的，只要坚持，他的“卓记米粉”小店也会成为受更多人关注和长大的大店，成为一个“大品牌“。
虽然“卓记米粉”目前无法与国内的“小肥羊、草原兴发等餐饮巨头比肩齐名；更无法与国际餐饮品牌大腕肯德基、麦当劳这些洋快餐相提并论，但卓立学始终相信“卓记米粉”的品质，相信品牌的力量。他认为，只要他时刻都以这些成长起来的大品牌作为榜样和发展蓝本，只要他悉心呵护、始终坚持“卓记米粉”的不断发展与创新做法，小小米粉店同样会实现成长为一个大品牌连锁餐饮店的愿望，总有一天他一定会实现。
早餐早点培训哪里好？早餐店卖什么赚钱？
2009年3月 第一家无名缘米粉店在北国冰城哈尔滨开业，营业面积仅8平方米 2009年10月 无名缘米粉哈尔滨防洪纪念塔店开业 2010年3月 无名缘米粉沈阳太原街店开业，每日销售量由40碗左右逐渐增加到1400碗以上 2010年9月 哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司成立，办公面积仅30余平方米 2010年10月 哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司沈阳分公司成立 2011年8月 公司培训中心在抚顺街成立 2011年10月 无名缘米粉哈尔滨人和索菲春天店开业 2011年10月 应邀参加“2011第14届北京国际连锁加盟展览会” 2011年11月 应邀参加沈阳“第十四届全国创业创富博览会暨第14届全国连锁加盟创业沈阳展览会” 2011年11月 公司搬迁至哈尔滨沪士大厦，办公面积300余平方米 2011年12月 无名缘米粉加盟店总数超过1000家 2012年1月 首届无名缘加盟商梦想盛典“激情与梦想相约”在哈尔滨话剧院盛大启幕 2012年3月 无名缘米粉哈尔滨曼哈顿店3周年店庆活动在索菲亚广场举行 2012年6月 哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司北京分公司成立 2012年10月 企业内刊“缘动力”创刊发行 2012年11月 无名缘米粉哈尔滨新盛隆旗舰店开业 2012年11月 应邀参加“2013第十九届北京创业项目投资暨连锁加盟展览会” 2012年11月 中国食品报2012年11月21日第6399期头版头条对无名缘米粉大幅报道 2012年12月 无名缘米粉加盟店总数超过2300家 2013年1月 第二届无名缘加盟商梦想盛典“缘聚辉煌，再创巅峰”在哈尔滨市中山路248号隆重举行 2013年1月 “无名缘爱心援助专项基金”组委会成立 2013年3月 无名缘米粉北京颐堤港店开业 2013年3月 无名缘米粉哈尔滨中央大街大安商厦店开业 2013年3月 无名缘米粉北京王府井店开业 2013年4月 哈尔滨无名缘食品有限公司成立，五常牛家工业园占地5万平方米的生产基地奠基仪式启动 2013年5月 街上缘公司搬迁至哈尔滨市通达街321号，办公面积超过5000平方米 2013年6月 无名缘米粉加盟店总数超过3600家 2013年8月 无名缘办公大楼封顶，无名缘三大产业格局乍现雏形 2013年9月 新版无名缘官方网站开通上线 2013年10月北京无名缘餐饮管理有限公司搬迁至东方梅地亚中心2013年11月 组建北京无名缘公司招商团队，无名缘正式进军全国 2013年12月哈尔滨日报报道无名缘创始人孟祥松：“米粉大王”三年“复制”四千小老板2013年12月 拍摄无名缘品牌**《为圆梦而生》 2014年1月 第三届无名缘梦想盛典在北京温都水城国际大酒店隆重开幕 2014年1月北京商报“无名缘米粉店2014年欲开1200家” 2014年1月无名缘餐饮创建祥云圆梦基金 2014年1月中国食品安全报“无名缘梦想盛典助力品牌升级” 2014年2月无名缘董事长孟祥松做客CCTV《影响力对话》 2014年3月无名缘米粉伴侣全面上市2014年4月无名缘米粉团队第一次季度分红2014年5月授予孟祥松为黑龙江省十大杰出青年创业奖、黑龙江省青年创业导师（荣誉证书如图册） 2014年7月无名缘北京分公司培训中心成立正式使用2014年10月为东北创新菜的研发做出较大贡献，特授予牛肉米粉、肥肠米粉、肉末米粉东北名小吃2014年12月无名缘米粉郑州直营店开业2015年1月无名缘荣耀之夜盛典2015年1月9日在哈尔滨红事会举行
加盟一家餐饮店需要注意哪些事项？
大家千万别小看卖早餐，其实卖早餐这个小生意非常赚钱，有一些早餐店虽然非常小，甚至有的只是一个摊位，但是他们月入过万却很正常。那么做早餐到底卖什么食品比较赚钱呢？今天我给大家推荐几个:①豆浆油条，这是风靡我国的最经典的早餐吃法，同时这也是利润非常高的一种早餐。②米粉、面条，在我国南方地区，早上有吃米粉的习惯，而北方人早餐更愿意吃面条。③小笼包，小笼包在早餐中非常常见了，一直以来就比较受欢迎。④近几年在全国各地越来越火的广式肠粉也是不错的赚钱项目。
正文:现在的年轻人大多都不喜欢在家里做早餐，基本都会在外面买点吃，尤其是上班一族，他们工作比较累，都想多休息一会，根本没有做早餐的时间，因此他们早上都会匆匆忙忙买点早餐就吃了。现在早餐的需求越来越大，早餐的品种也越来越多，一般情况下早餐种类有:米粉、面条、油条豆浆、混沌、包子馒头、稀饭茶叶蛋等等。这么多种早餐，到底哪些比较赚钱呢？我们今天就来聊聊这个问题，希望大家能认真仔细的看完，也许对你以后创业有帮助。
早餐卖什么比较赚钱呢？
一、豆浆油条
在我国，豆浆油条是最经典的早餐，一些上了年纪的上班族，他们吃了几十年的豆浆油条，所以说豆浆油条确实深受大多数人的喜爱。油条虽然是油炸面食，但是其口感松脆有韧性，吃起来非常香而且能抗饿，如果搭配着油条吃，那味道就更好了。正因为如此，豆浆油条被评为中国人喜爱的传统早点面食之一，还有，油条豆浆由于制作简单，加工方便，所以卖油条豆浆的人遍布大江南北。早餐做这个，不仅受众广，爱吃的人多，更关键成本非常低，制作起来也很简单，无需过多设备和人力，一个油锅、一张小木台，最多两个人即可开张营业。很多卖了几十年豆浆油条的人，也用赚来的钱养活一家人，并且还买车买房了，可见做这行的利润确实很高，的确很能赚钱。
二、米粉、面条
米粉跟面条也是人们早餐比较喜欢吃的食物，这两种食物分别代表两个区域。米粉是南方几个省市的人比较喜欢吃的早餐食物，而面条是北方人早餐爱吃的食物，这两种食物制作原料不一样，口感也不一样。米粉，是用大米制作而成的，用开水煮一两分钟就可以出锅，加上一些各类臊子、调料就可以吃了。比较有名一点的米粉有湖南常德牛肉米粉、长沙米粉、贵州酸辣米粉、广西螺蛳粉、广东猪脚粉、广东烧鹅粉等等，都是非常不错的。
说到面条，那就是北方同胞们的最爱，相比南方的米粉，北方的面条做起来要麻烦，要更讲究，基本都是现吃现做的，而且相当豪爽，都是用大碗装的。(南方人第一次肯定会被吓一条)比较有名的面条有兰州拉面、武汉热干面、刀削面、河南烩面等等，面条的做法非常多，各有各的讲究，我就不一一介绍了。总的来说，南方米粉重在臊子、口感，北方面条重视实惠，然后再是味道，不管是做米粉还是做面条。上面这两种食品只要好好做，都是很赚钱的，现在这些早餐，有很多在大城市也都做到了连锁公司，甚至把店开到了全球各地，可见这还是很值得推荐的。
三、肠粉
肠粉，它的起源应该是广东，反正现在最好吃的肠粉在广东，有去过广东的人就知道，这是特别受他们本地人欢迎的一种食物，一些老人早上出来吃一份肠粉，喝点早茶，一上午时间就这样度过了，非常悠闲。随着肠粉被越来越多的人认可，最近几年在全国各地越来越火的肠粉店开起来了，这也是一个特别不错的赚钱项目。广式肠粉很看中馅料，馅料分量大，吃起来非常软糯，不管是小孩还是老人，都很适合吃，因此它成为不少人的早餐首选。
制作肠粉的成本比较少，门槛也很低，如果是摆摊做的话，几千块钱就可以做了，假如是开店的话，也花不了多少钱，反正制作肠粉的机器一共就三五千块钱。制作一份肠粉所需要的成本大约如下:米浆成本03元左右、鸡蛋1元左右、酱汁成本01元左右、煤气成本03元左右、总共成本为不到两块钱左右，而加肉的也不过三块钱成本，市面上一份肠粉售8-10元，有一些老店，甚至卖20-50块钱一份，所以利润特别高，是一个很不错的门路。
四、酱香饼
酱香饼，我国南北地区人民都爱吃的一种食物，它的主要特点是香、甜、辣、脆，香中有香，外脆里软，被誉为“中国披萨”现在酱香饼的摊位遍布我国大江南北，甚至很多人直接开起了酱香饼专卖店，生意非常不错。香酱饼吃起来外脆里软、油而不腻、味道丰富、层次分明，余香满口，回味悠长。再加上油香，葱香，馅香，面香，香香入鼻，咬一口简直令人回味无穷，所以能使顾客百食不厌，吃一想二，特别受顾客好评。
而且香酱饼包装卫生、现场做起来方便、快捷，等几分钟就可以出锅，拿着就可以边走边吃，几块钱就能吃饱，特别适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合在大都市售卖，也适合在县市和乡镇发展，更适合街头和路边小吃，或者可以在学校旁，公园旁，步行街等地售卖。如果你现在还没有找到好项目的话，也可以来试试这个项目的。
五、小笼包
小笼包，小笼包在早餐中也是非常常见的一种食物，而且也有很多年的历史了，它一直以来就比较受欢迎。小笼包也可以说是个头小一点的肉包子，它的身份就像外国的汉堡一样，很普通，很受欢迎。正常情况下，一份小笼包大概有7-8个，皮薄馅多，美味可口，而且营养又饱腹，虽然小笼包价格不高，但其成本更低，市场价小笼包一份是8-10元，但是其实小笼包的馅是肉酱做的，再加上面粉、调料等成本，一份小笼包利润高达70%甚至更多。小笼包不仅可以开店售卖，也可以摆摊出售，特别适合学生或者上班族当做早餐吃，大家别小看这个小笼包，有人做得好的一年下来赚几十万块钱，因此这个小项目也很值得推荐给大家。
除了上面分享的早餐，还有适合做早餐的食物有很多很多，比如手抓饼、胡辣汤、豆汁、油茶、饺子、包子、混沌、煎饼果子等等，都是很不错，都是能赚钱的项目。不过做早餐项目比较累人，要早起，而且前期也不可能赚很多钱，要靠时间慢慢积累顾客，有了好口碑，味道好，地段好，生意自然就好了。如果屏幕前的你也想做早餐生意，不妨可以考虑考虑这些项目，也许下一个创业大佬就是你。
加盟小吃里面用的御米粉是什么
如今，加盟餐厅已成为创业道路上的一个非常受欢迎的项目。 毕竟，人们以食物为天。无论他们的生活水平如何，他们都需要吃饭。同时加盟牛肉面店的门槛就比较低，对很多创业者的要求也不是太多。 非常适合经验较少的年创业者。虽然餐饮店的经营管理比较灵活，但是也需要投资者注意一些问题才行。今天就跟大家聊聊加盟一家牛肉粉店需要注意哪些问题呢？
一、餐饮店的定位和位置
牛肉粉店的主要消费群体就是大众们，所以开一个牛肉粉加盟店，需要做好定位方面，要适合各个年龄段的消费者。其次就是在餐饮店的选址的时候，需要选择人流量大的地方，这样才能保证店铺的客流量，为店铺的发展提供有利的条件。
二、餐饮店的装修
选择餐厅的位置后，下一步是装饰。 装饰时不要太豪华，只是看起来简单大方，舒适而温暖。 但是，投资者还必须对自己的品牌进行翻新，以突出品牌的特征，以吸引更多消费者的注意力并增加餐馆的知名度。
三、餐饮店的菜品
餐厅的菜式应丰富多彩，口味应佳，以赢得消费者的喜爱。 同时，在初步准备过程中，投资者应做好当地调查工作，学会根据当地消费者的口味调整餐馆出售的菜肴。 他们可以使菜肴受欢迎，但不要忽视自己的特色。壹酸壹辣经过反复产品测试：十余次产品迭代测试提升品质，目前有酸菜牛肉粉；红烧黄牛肉粉；番茄牛腩粉；麻辣干巴黄牛肉粉；秘制花猪肉细粉；壹酸壹辣笋尖米粉；湘西牛杂粉；酱香牛骨粉；鲍菇和牛干拌粉；牛腩汁卤蛋干拌粉。
一般来说，经营5年以上拥有50多家餐饮店的品牌，在餐饮行业内的声誉非常不错，也拥有了一定的市场知名度。并且这样的加盟品牌的制度非常的完善，创业经验也非常丰富，能够帮助创业者减少创业道路上的麻烦，降低创业者进行创业的难度，像壹酸壹辣牛肉粉店在全国有54家门店，还有35家正在筹备中。
尽管选择一家餐厅加入品牌可以帮助企业家更好地创业。 但是，当今市场上有许多创业家品牌，创业者在选择，一定要避免被欺骗，所以一定要多加留意。 此外，创业者在签订相关的加盟合同时，必须仔细阅读各项条约，看看是否存在霸王条款，这样才能保证创业者的权益不受到侵害，让创业者能够享受到加盟所带来的各项扶持政策。
加盟小吃里面用的御米粉是绵羊米粉。绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉分为不同的口味：牛肉米粉。肥肠米粉。元子米粉。鸡汤米粉。笋子米粉等绵阳本地最有名的有老开元米粉、德华开元米粉、通安巷胖米粉、高水杨米粉等。
