肉兔的养殖需要从环境，饮食，养殖密度和防控疾病四个方面入手。
首先养殖肉兔环境非常重要，兔舍应该建立在地势较高，向阳，有充足水源并且干净的地方，兔舍需要按时消毒，保证兔舍的干燥，其次肉兔的饲料是根据气候的变化要投放不同的饲料。夏季气温高，要投放能量含量较少的饲料，增加蛋白质含量高的青草饲料。冬季时，反过来投放，增强肉兔的抵抗能力，防止受寒感冒。
然后控制好肉兔的养殖密度，也可根据温度的变化适当的调整养殖密度。夏季温度高，养殖密度降低到一笼最多五只，成年的兔子最好是全部单独分开饲养，秋冬季的时候，可以将养殖密度适当加密，将兔笼温度升高，防止感冒，最后兔子抵抗能力较弱，要定时的给兔子注射疫苗，增强其抵抗能力。
合适饲养的肉用兔品种
新西兰白兔：该兔是现代养兔业中最著名的肉用品种之一，头较粗短，背宽臀圆，腰和肋部肌肉丰满，耳短而厚，该兔显著特点是肉质肥嫩，早期生长速度快，适应性和抗病力较强，繁殖能力强，饲料利用率和屠宰率高，性情温驯，易于饲养。
丹麦白兔：该兔属皮肉兼用的中型品种，是我国近年来引进的优良品种之一，被毛纯白，耳厚而直立，体形匀称协调，肌肉丰满，四肢较细，该兔产仔数高而稳，成活率高，生长速度快，性情温驯，抗病力强，耐粗饲性能好。
肉兔养殖技术 需要注意这些内容
环境：兔子的居住环境要卫生、干燥、通风。
清理：定期清理、消毒养殖环境，并在笼舍里铺设脚垫。喂食：每天投喂适量的蔬菜、草料、兔粮，保证营养均衡，有利于兔子生长发育。
洗澡：定期给兔子洗澡，进行驱虫处理。幼兔不要给它洗澡，兔子是很爱干净的，它每天都会自己舔毛，不建议给它洗澡，但在不得以要洗澡的情况下，要选在天气好，有太阳的时候洗，还要应该避免水进入它的耳朵。
不能给它用人用的像沐浴露、肥皂之类的东西，洗澡后要马上把它弄干。
1、首先，我们在养殖兔子的时候，需要先准备好笼子，我们需要在笼子里面养兔子，兔子的奔跑速度还是比较快的，是绝对不适合直接散养的，那样它就会跑掉的，和我们养殖家禽是有很大的区别的，这个我们是需要注意的。
2、在养殖兔子的过程中，我们需要确保兔子的保暖措施做到位，一般到冬天的时候，需要确保温度，一般需要给兔子住的地方摆放一些稻草，这样有利于它们的取暖，兔子还是比较怕冷的。
3、之后，我们在养殖兔子的时候，也不要一直放在笼子里面养，这样是不利于它们的生长的，我们需要适当的放在室外给它们照射阳光，前提是我们需要确保兔子无法自己跑掉就可以了。
4、然后，我们在养殖兔子的时候，尽可能的确保兔子不会太拥挤的生活，一般确保笼子的大小，如果兔子长得比较快的话，我们就需要将多的那些兔子转移到其他的笼子里面去，这个我们是需要注意的。
5、之后，我们在养殖兔子的时候，一定要在笼子边缘处放上一个可以供给兔子喝水的器皿，兔子是会自己去喝水的，有些人以为兔子吃了足够的食物水分就补充够了，其实是不够的，尤其是夏天，我们需要准备足够的水。
6、最后，养殖兔子是个技术活，我们需要多观察兔子的现状，如果出现一些不良现状的话，需要及时治疗，尤其是兔子的症状不对的时候，出现拉稀精神不振作的时候，需要及时进行治疗。
