火鸡好养，其适应性较强，摄食范围较广，可以吃植物的茎叶、种子、果实、谷粒等植物，也能啄食昆虫、甲壳类生物，养殖较为简单，但养殖处于四周龄以内的火鸡苗时，每天要为其提供全日照，以免火鸡受冻，无法正常生长。
火鸡好不好养
火鸡好养，属于雉科动物，又叫吐绥鸡，原产于美国、墨西哥等地，以植物的茎、叶、果实和种子为食，也会食用土壤中的昆虫、谷粒、甲壳类生物，对环境的适应性强，养殖方法简单。
火鸡怎么养殖
火鸡处于4周龄以内时，要将养殖密度保持在每平方米20只，并为其提供全天候的光照，光照不足时使用白炽灯补光，而且要为火鸡提供鱼粉、豆饼、谷类、麸皮配制的饲料，使其摄入足够的营养。
火鸡的疾病预防
火鸡的常见疾病为支原体病，属于传染性疾病之一，会通过交配、空气、设备传递病菌，养殖前要对火鸡检疫，将患病火鸡清除，在孵化受精蛋的过程中，可以将种蛋放在抗生素中浸泡，起到防病的作用。
火鸡养殖技术
1、搭建鸡舍：养殖火鸡时要在地势偏高的场地搭建背阳鸡舍，并向四周安装铁丝网，避免天敌入侵。2、配种管理：选择长势较高的雄性火鸡和雌性火鸡配种，产蛋后进行孵化。3、饵料选择：幼苗期为火鸡提供玉米、盗墓、骨粉等物质配制的饵料。
火鸡怎么养殖1、搭建鸡舍
养殖火鸡时，要在地势偏高且干燥、排灌性较好的地方搭建鸡舍，避免阳光直射入鸡舍内，而且要在鸡舍周围搭建铁丝网，避免天敌入侵或火鸡逃脱，还要在鸡舍中放入食盆和饮水器，并对其消毒处理。
2、配种管理
对火鸡进行配种时，要选择长势较好、生长健康、毛发亮丽有光泽的雄火鸡，以及繁殖性较好的雌性火鸡，火鸡交配后就会产出受精蛋，经过不断的孵化，受精蛋就会孵出新的火鸡
3、饵料选择
火鸡处于幼苗期时，要使用玉米、豆粕、鱼粉、稻米、骨粉等物质配制饵料，每天饲喂4-5次，而火鸡成年后，要为其配制含有玉米、小麦、稻子、食盐、骨粉等物质的饵料，并每天饲喂3次。
火鸡在美国那么火，为何在中国没有大规模火鸡养殖场？
一、火鸡场地选择：
火鸡生产不能成为周围环境的污染源，也不能受其它环境的污染；火鸡场地应选择地势高燥，平坦或稍有坡度的背风向阳处；如果饲养火鸡的方式采用半放牧时，应注意场地要有清洁的水源与丰富的牧草。二、火鸡鸡舍建造：
火鸡鸡舍的建造主要要考虑到温度控制、通风换气；可选择开放式的简易棚子、半开放式的鸡舍；鸡舍标准注意南北通透；为了清扫方便，在距鸡舍底面20厘米处建格栅，格栅小格大概在1、5厘米左右。三、养殖火鸡所须设备：
保温设备，实际养殖过程中建议使用火道供热或火炉供热。
四、孵化育雏设备主要有：
孵化机、育雏床与育雏水槽、食槽、断喙器等。
五、饲料准备：
青饲料：火鸡喜食的青绿饲料十分广泛，野草、蔬菜、树叶、水花生、山芋藤、花生秧等都是饲喂火鸡的好饲料；精饲料：精饲料我们主要选择玉米、豆粕、麦麸等。
火鸡养殖技术 火鸡如何养
火鸡（学名：Meleagris gallopavo）亦称吐绶鸡，是在墨西哥的瓦哈卡中央首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时期（欧洲新石器时期约公元前五千年）。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡如今北美洲的南部还有野生的。和其他鸡形目鸟类类似，雌鸟较雄鸟小，颜色不鲜艳。火鸡翼展可达15-18米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他品种搞混。火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
为什么中国没有大范围养殖火鸡呢？
还是由于最基本的口味问题——中国人很难承受火鸡肉的食用口感。
1、肉没滋味
火鸡身上不论是白肉还是黑肉，脂肪含量都低，肉纤维粗，自身没滋味，肉特别干。当然主料没滋味能够靠调料来克制，但是同样是用调料，放着自身就够美味的鸡肉不吃，要拿自身不好吃的火鸡来吃，就是本人给本人找不自由。
2、个头太大
火鸡自身很大个，为了美观普通都是整个烤，但是又不仿佛烤猪那样拉平了烤。当然在准备阶段能够经过各种注射、塞黄油的办法来协助内部加温，但是为了内部可以熟透，还是会呈现外面的肉烤柴了里面才干熟的状况。当然技术、设备够好的话还是可以防止火鸡肉变得太柴的，但是还是那句话，放着容易做又美味的鸡不吃，要去弄费事又不好吃的火鸡，就是本人给本人找不自由。
3、鸡肉太干
火鸡个头大，假如不是人特别多，否则一顿普通吃不完。吃不完怎样办？好好的蛋白质总不能扔了吧？西方家庭普通的做法要不就是吃剩菜每顿吃点，要不就是做火鸡三明治吃。但是不论是当剩菜吃还是火鸡三明治吃，都有一个致命的缺陷——肉原本就干，放冷隔夜之后愈加干。你想，两片面包原本就干，夹好几层干干的肉，一口咬下去，想不留下心理阴影都难。
所以到目前为止，国内还没有人大范围养殖火鸡，由于消费群体有限，还需求渐渐培育市场，毕竟，这是一个市场说了算的年代。
1、建设鸡舍。火鸡的鸡舍建造是非常重要的，首先我们要选择一个良好的环境。因为火鸡毛是非常茂密的，所以为了避免火鸡出现病虫害，要将鸡舍建立在干燥，有着良好的排灌能力且冬暖夏凉的地方。在建设鸡舍的时候，要防止阳光直射到鸡舍内，但是也要保证有一定的散射光。鸡舍内要合理的规划休息室、运动场、孵化室、育雏室及人工办公室等。在鸡舍周围尽量保持有一定的绿化树木，提高空气质量，促进火鸡的生长。
2、种鸡选择。种火鸡的选择对于火鸡养殖的持续发展是有关键作用的。首先雄火鸡要选择生长能力强、无疾病、活力大且毛色发亮的。雌火鸡的选择与雄火鸡类似，但是要保证有良好的繁殖能力。并且种鸡不能够长时间使用，要定期更换，避免繁殖能力强，要及时淘汰劣种。雌种火鸡的利用时间不得超过两年，雄火鸡则可适当延长利用时间。选种后要做好配种工作，提高种蛋的质量，保证养殖效益。
3、配种管理。雌火鸡的的初次产蛋时间大约在其8个月左右。每年的4-8月左右是其产蛋时间，一般产蛋12枚左右便可孵化。火鸡的交配一般以自行交配为主，不过在其交配的时候要防止近亲交配。而且在火鸡自行交配的时候，因为雌雄火鸡的规格有所差异，雌火鸡的受伤率是比较大的，对其繁殖能力及经济效益都会产影响。所以我们要适当进行人工配种工作，将交配比例提高到1:20左右，不仅能够提高繁殖率，还能够有效的降低饲养成本。
4、孵化管理。火鸡的抱窝性是比较强的，在雌火鸡抱窝的时候要注意控制好光照，避免环境过于吵闹影响火鸡孵化。在雌火鸡孵化期间，要将雄火鸡分开饲养，提高干饲料的比例，尽量稍微湿饲料。孵化后每一周都需要进行一次照蛋、验蛋工作，及时发现死蛋及无法孵化但。在雌火鸡抱窝之后，由于饲料不足，因此会比较虚弱，所以要将其分开饲养，尽快恢复体力。
