我姐在西安品诺餐饮哪里学过，开的冒菜店带肉夹馍、凉皮。现在和我姐夫在户县开了两个店，生意一直不错。周末营业额可以达到2000元，口味我尝了还真的不错，我姐从小做饭，估计悟性高，换到我，在哪里学也没用，我只会下方便面。呵呵！
银川市特色美食有哪些
凉皮凉面凉粉可以去小吃街找他们就可以学习到的，也可以在一些加盟店加盟也是非常不错的，不过，制作凉皮和凉粉，凉粉都是比较简单的，所以去一个小吃街，直接找他们给一点学费，他们基本上都是会教你的
现在加盟什么餐饮最赚钱
银川市特色美食有如下：
1、羊肉臊子面
银川本地面食最具代表性的产品，是很多面馆主打的面食之一，最具代表的就是玉莲面馆、红元帅面馆、华彪面馆、富仁面馆做的的羊肉臊子面，很多家庭也会经常自己制作羊肉臊子面。
2、辣爆羊羔肉
宁夏的辣爆羊羔肉羊肉一般选择不超过20斤的小羊羔，烹制黄渠桥羊羔肉，主要是在“爆”的基础上，兼用“焖”和“烩”的手法。大火爆炒，让香味进入肉中，使菜肴鲜嫩可口，香味四溢，具有地方特色和民族风味。
2017年，在我区申报的第一批自治区级非物质文化遗产代表名录中，平罗县的黄渠桥羊羔肉制作技术被列于自治区级非物质文化遗产。
3、黄河鲶鱼
是宁夏的特产，“天下黄河富宁夏”，黄河水在宁夏境内平稳缓慢，形成独特的水产资源，黄河鲶鱼就是其中最有名的一种鱼类。西北人最淳朴的烹饪手法，将大块的黄河鲶鱼炖的汤浓味美、肉质细嫩。
4、手抓羊肉
手抓羊肉是宁夏颇具代表性的一道名吃。手抓羊肉几乎成了回族饮食文化的代表作。手抓羊肉选材很讲究，要选取羊肋骨肉做原料，壮瘦比例适中，加入各种炖肉调料加以煮制。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。吃肉时，用手抓、撕食之，故名手抓羊肉。
5、烩小吃
烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。浓浓的羊肉汤里烩上羊肉丸、夹板子、粉条、凉粉等，尤其喜欢吃汤里的夹板，是用面皮夹着肉馅油炸出来的一种小吃，十分美味。
6、羊杂碎
银川最出名的民间美食，这是一代一代银川人最最钟爱的早餐之一。一大早每个有点名气的羊杂碎店都能看到，一个个就着茴香饼，喝着羊杂汤，大口吃着羊肚羊肠、面肺子、羊心羊肝。
2013年做什么生意好？
其实不管是什么时候，餐饮行业都是比较火热的，毕竟人都是需要吃饭的，但是加盟什么餐饮会迎合到大众呢？太多相似的餐饮，让消费者没有什么对比，去哪里吃都是一样的效果，要引起消费者的兴趣，打破传统的餐饮，加盟一些有特色的餐饮。
食光转移主题餐厅，电竞游戏为主题的西餐厅，或者简单来说就是潮流餐吧！电竞游戏自2003年被中国国家体育总局列为中国正式开展的第99个体育项目，到现在为止也已经有十五个年头了！以电竞游戏为主题的餐厅，为了迎合广大的游戏爱好者，搭配西餐，推出了食光转移主题餐厅。
食光转移打破了传统餐饮的单一性，餐饮和游戏相结合，有的玩有的吃，餐品在选择上更是多重多样，西餐、简餐、小吃、甜品以及饮品，一条龙式的服务。
315“汉堡王”被爆过期面包，快餐行业还有哪些让人意想不到的东西？
1、最好是开一个婚姻介绍所。因为都想过好点的生活，离婚的女人多，找成功的男人不易；
2、都说钱少了，就会不断的去换工作，或是做人劳务中介工作；
3、可以做老年人的生意，中国今后是一个老年人口居多的国家，这方面国家的投资不够，比如居家养老、或服务性的养老院，尤其是个人建设养老院也是有政策扶持，只要是合理规划好，是一次性投资，这在大中性城市较多了，但中小城市不多，县一级的更少。要有能在一些区域性、风景优美、交通发达的中水小城市投资建设还是有可能发展，可以做成象酒店一样的连锁形式；
4、代驾服务公司，现在交通发达，村村通，国人又是礼义之邦，人与人相处首先要吃，吃就会有酒喝，现在车又不贵，只要是个老板，没有一个不开车的，这就有酒后代驾的问题。每个城市都是热点。据说有一个老板要在2013年全国达到80家，三年内达到300家，目前只有山东和江苏有。
5、小吃投资，这个可大可小，西安捷尔泰公司，是一个下岗女工创建的，也是从凉皮小吃做起，一个店加盟1万元，每年的加盟费就是180万元，还有食材的销售和培训费等，是王五一劳动奖章的获得者；
6、网络销售，这个有点难度，主要是要有点文化，首先要选择好销售的产品，这是一个最困难的事情，是决定网店生存的决策，再就是要熟悉网店的操作流程，要有网银帐号，自己要有仓库，了解网上购物人的爱好和习惯等。当然你也只销售本地的特产或是专利产品。
民以食为天，食品安全是普罗大众不可忽视的现实问题，“汉堡王”作为快餐行业的龙头企业，尤其还是外资企业，在中华地区现已超过了1300家门店，而就是这样的一个大企业，在近日的315晚会中，被爆撕掉旧标签将临期面包继续用作加工材料，这样的行为让人咋舌。
打着“新鲜食材”的标语，不仅在食品新鲜质量上不过关，在调查发现中，为了能够少放一块芝士少放一块西红柿，员工还要费尽心机的暗箱操作，当班经理自然的吩咐换掉标签，足以看出这已经是一个习以为常的事，在相关人员的调查中，经理居然说出：“总部的当然知道，人家也是从基层干起的”，暗示之意不言而喻。
出事的是“汉堡王”，但不仅代表“汉堡王”，作为龙头企业，在某种程度上是可以代表行业的，快餐行业食品安全信任危机一直都很紧张，消费者的安全得不到保障，这之中到底还有哪些没有被爆出“内部潜规则”，寻常百姓想不到的又有那些点，让人细思极恐。
1、无健康证，食品安全标准随意对于一些快餐大企业，虽然管理准则中表述了从业人员健康这一重要性，但名下的一些店铺在招聘员工方面依然不重视，因为对于中国的大部分顾客来讲，在购买东西时并不习惯去检查员工是否有健康证，他们抓住了这一特性，在这方面自然就得过且过。
不仅如此，有些时候为了赶时间或者是图方便，蔬菜随意地检查一下，不进行冲洗就直接使用，掉在地上的食物，不管不顾地捡起来继续加工。“汉堡王”之中的撕掉标签不过是最基本的常规操作，一些快餐店会招募比较有经验的厨师，菜品有没有过期全凭厨师的经验，尤其是汉堡炸鸡之类的快餐店，即使肉质稍有变味，放到锅里进行油炸以后也可很大程度的进行掩盖。
一些看似冠着知名企业的店铺，例如“小龙坎”，由于是加盟店铺，对于食材和操作没有统一标准，唯一的授权就是装修风格和“冠名权”，这也是老板为什么可以使用地沟油这么久都没有被发现，正规油和劣质地沟油之中的利润差别高达十几倍，一月可以多大概两三万的收入，这样的诱惑下，很大程度取决于老板的人品。
2、收入低劳动量大，标准全凭良心事实上，也不是所有的快餐店都这样，在调查者多家暗访的快餐店当中，也有做得比较好的餐厅，但这样的“做得好”，大部分也只是在行业中的对比下显得略为突出，对于后厨的一些工作，如果真的按照标准的来做，注意的事项又多又繁杂，一个月也只有两三千块钱的工资，人员流动性强，通常对于年轻的学员来讲反正也干不久，自然很大程度上根本没有什么标准而言，也不会有人去执行标准。
虽然任何行业都有好有坏，但不可否认的是，不少的快餐店在卫生上并不算合格，对于消费者来讲，选择一些热门菜品可以减低吃坏肚子的风险，对于企业来讲，更多的是看良心。
