现今的人们活在物价涨,房价涨,工资不涨的时代,赚钱是第一要务。在旅游景点周围的人们,想要多赚一桶金,游客生意就成为人们的首选。然而在旅游景点周围怎
么做生意,做什么生意?以下是本人身在秦皇岛这个海滨旅游城市做生意总结的一点生意经,浅知拙见,仅供大家参考。

1.项目选择
A.实体店
做生意首先要考虑的问题是项目选择,做生意选择项目就像赌博时下注一样,下对了注才能赢到钱,否则只能血本无归,一个好的项目是生意成功的基石,在旅游
区、旅游景点附近做生意,经营什么项目好呢?这要与旅游区、旅游景点的特色相结合,就是古语说的“靠山吃山,靠海吃海”。比如南戴河旅游区,是中国北方的夏
季滨海度假胜地,海是旅游区最大的特色,做生意自然要围绕大海做文章。
通常人们想到的大众经营项目有海鲜大排档,海鲜烧烤店,海鲜自助等等饮食项目。不管去哪旅游,人们最关注的都围绕着最基本的衣、食、住、行,其次才是高
层次的精神愉悦。民以食为天,食是中国特有的文化,一个游客可以不买旅游纪念品,可以不拍纪念照片,可以不住高档宾馆,但是绝对要吃饭的,来海边旅游,品尝
当地海鲜是必不可少的,不然就有些遗憾了,因此南戴河随处可见海鲜餐馆,海鲜烧烤店等为游人提供当地海鲜美食,每到旅游旺季,大大小小的海鲜饭店都会爆满。
与海鲜饭店并驾齐驱的就是大大小小的超市,经营各种在海边游玩的必需品,像太阳帽,泳装,泳镜,浴巾,拖鞋,沙滩服,以及清凉解渴的冷饮等。当然还有海
滨城市的特色食品干海货,鱿鱼片、鱿鱼丝、海米等供游客选择,大多数游客都会买一些当地的特产作为礼物送给亲朋好友。
另外在海边备受游客青睐的是经营贝壳,珊瑚,珍珠等海饰品的工艺品店,流连在精美的工艺品店中,浏览琳琅满目的工艺品给游客增添了不少情趣,经营一家工
艺品店也就成为了不错的经营项目。
也许有些人会说,这些项目做的人已经很多了,还有利润可图吗?这就要视当地景区的经营规模而论,如吃(海鲜)、穿(泳装)、住(宾馆)这些项目是游客必须消费
项目,需求量大,市场庞大,投资风险较小。
当然,我们还可以避开竞争锋芒。根据其市场需求,选择竞争力小的项目经营也是可行的,这就需要另辟蹊径了。做与景区无关的特色项目也是一种选择,经营一
间独特风格的小店,在众多海鲜饭店,海饰工艺品店中间更能给游客耳目一新的感觉,吸引游客的目光。
本人决定选择经营工艺品项目之初,自感贝壳,珍珠等海饰品竞争力大,转做手工艺品,店内商品纯手工制作,努力营造出浓厚的民族风情和气息,虽与大海无关
,但也受到了游客的欢迎。这里为了避免广告之嫌,就不打店名了。
B.网店
旅游区还能做网店?很多人会有这样的疑问,答案是肯定的。
信息科技的时代,网络成了我们生活必不可少的一部分,出来旅游,都会百度一下,查找一下地理位置,旅游攻略,景点门票,预订酒店。
我在旅游区做生意的这些年,认识了一个朋友,他做的就是南戴河住宿网站,主要为游客预订宾馆、酒店、家庭旅馆,投资小、无风险,是旅游区做生意的一个不
错的选择,感兴趣的朋友可以参考一下,网址是www.0772520.com,希望能给大家一个思路。
2.地理位置
如果说经营项目是生意成功的基石,那么地理位置就是成功的柱石,选对地方和选对项目一样重要。
游客最多的地方,当然是首选,开店最好选在游人去景区、景点的必经之路上,“酒香也怕巷子深”。好的地理位置,房租也是最贵的,这就需要根据自己的经济
能力决定,纵然自己有足够的经济实力可以租下房子,但仍要考虑所得利润是否与高昂的房租成正比。另外在选择地理位置上还要考虑一些细节,比如阴面的房子比阳
面的房子好,炎热的夏季店里不仅凉快,而且游客也喜欢在阴面的马路上行走。另外,工艺品店,服装店,尽量避开烧烤店。小商店不要与大超市靠的太近。
3.经营理念
不管在哪里做生意,都不能少了好的经营理念,经营理念是精神,更是动力。在旅游区做生意的部分商家多多少少都缺少诚信,一锤子买卖是多数商家的固有思想
,因为大部分游客不会重复旅游一个景点。本人认为公道自在人心,也许付出不一定有收获,但是不付出就一定没有收获,真诚的待客之道,到任何时候都是创造利润
的制胜法宝。游客不会重复旅游一个景点,但不代表不会重复进一家店。在旅游区做生意需要有好的心态,游客数量或许每天都有不小的浮动,心态一定要乐观淡然,
不能忽悲忽喜,情绪起伏,不利于健康也不利于经营。
4.把握消息

掌握准确的消息,也是制胜的法宝。
上文提到的做南戴河住宿网站的朋友,在这方面给了我很多启发,他告诉我利用百度指数,查看旅游人数的发展趋势。旅游人数增加时,我们加大备货,准确掌握
游客数据的重要性,不言而喻。
百度指数截图1
上图(百度指数截图1)是2010年网友搜索南戴河住宿的曲线图,不难看出七八月份是南戴河的旅游旺季,每日搜索南戴河住宿的次数高于600次,最高值已经超过
900次,而旅游淡季每日的搜索次数只有几十次。
百度指数截图2
而此图(百度指数截图2)是2010年七八月份网友搜索南戴河住宿的曲线图,查找规律我们发现,在高搜索量的情况下,每段时间都会出现一个拐点(搜索量猛然下降
),这个拐点的出现具有明显周期性,我们查看一下日历发现,拐点的周期为7天,出现拐点的日期大都在周末,这就说明南戴河周末游客是最多的,因为游客周末已经
来到南戴河,并且入住了宾馆酒店,就不需要再查找住宿信息了。
根据百度指数截图2显示,7月初是旅游旺季的开始,7月6日搜索量猛增,那么7月10日、7月11日这个周末游客就会增加,所以要加紧备货,做好迎接旅游旺季到来
的准备。而8月10日的搜索量与8月9日相平行,虽然已经超过800次,但峰值较上周有所下滑,这个时候要意识到旅游最高峰已经过去,游客数量会慢慢减少,开始甩货
,以免积压。
虽然百度指数能为我们提供重要数据,这个数据并不是绝对的,我们应该综合其他因素安排自己的生意,比如天气情况。
5.总结
我们相信:世上无难事,只怕有心人。经历过一番风雨才能看见最美的彩虹!说了这么多,希望对大家有所帮助,本人经事不多,还请大家指点。
“五一”黄金周已过,扬州旅游相关行业在黄金周都收获大量真金白银,聚集于市区四望亭路扬州大学瘦西湖校区以西路段和大虹桥西路的数家家庭旅馆也不例外,不少家庭旅馆“五一”黄金周期间宾客盈门,海赚了一笔。大量“赶趟”扬州旅游业快车的新开家庭旅馆目前经营现状如何?在激烈的市场竞争中,家庭旅馆如何面对行业竞争的夹击?一般市民现在如果意欲投资家庭旅馆,胜算几何?记者近日对此进行了专题采访。
游客住宿的”第三梯队”
近年来,特别是去年以来,随着本市旅游市场的持续升温,引发了酒店、宾馆、社会旅馆业的投资热潮。大大小小规格档次不一的星级宾馆、经济型酒店和家庭旅馆如雨后春笋般地相继开张,作为旅游配套行业,住宿业的发展极大地支持了扬州“大旅游”的快速发展。其中不乏海德建国、蜀冈西峰、金鼎国际等高星级酒店,也有福客都、豪斯顿、杨柳青等经济型酒店,然而,从数量上来说,发展速度最快,数量最多的,还是聚集于各景点和大专院校周边、乃至散落于全市大街小巷内的家庭旅馆。在扬州市区瘦西湖南大门以西的大虹桥路,扬州大学瘦西湖校区以西的四望亭路段,由于寄靠近旅游景点,有靠近大专院校,短短的时间内涌现出大量的家庭旅馆。
“五一”黄金州期间,这些家庭旅馆因价格便宜,比邻重要的景点,而吸引了许多旅客的入住。许多非商务类住客处于实惠考虑会首选家庭旅馆,也内人士认为,大量家庭旅馆可以称之为星级酒店。经济型酒店之外扬州接待外来旅客住宿的“第三梯队”。
细算家庭旅馆投资一笔账
然而,和黄金周生意火爆形成明显反差的是,黄金周一过,家庭旅馆立马“门前冷落鞍马稀”。据了解,节后从7日开始的几天内,部分家庭旅馆的生意甚至接连出现“空门”。 面对如此之大的反差,住房自 营的家庭旅馆和租房经营的家庭旅馆心态迥异:前者心态’ 平静,毕竟房间空置不需耗费太多成本,后者可就没有那么幸运了,每天的空置都意味着要白白倒贴出不菲的房屋租金等费用。
君安旅馆是一家位于四望亭路附近的家庭旅馆,黄金周后难得清闲的杨老板告诉记者,该旅馆共拥有12间客房,平时宿客主要以大学生、出差人员和生意人为主,黄金周以外地游客为主,淡季打折幅度在4至5折,旺季一般7折,常客一般收费在50~60元之间,由于房屋属自己拥有,房子价格的弹性较大。旅馆装潢费38万元,计划用lO年时间收回,平均每年的装潢成本为3.8万元,每年雇工工资约1万元,再加上每年各种行政收费,一年的总成本大约在6万元左右,每月费用约5000元,每天的成本170元左右,以每间客房每天平均收费80元计,要保持盈亏平衡,每天客房的入住率大约达到2成。
位于大虹桥路上的某家庭旅馆是租房经营的家庭旅馆,拥有10间客房。据了解。家庭旅馆PK经济型酒店经营者和房主签订了十年的租房协议,每年的房租为4.5万元,开业时包括装潢在内的启动费用28万元,也就是说,除去其他经营费用不算,经营者每年光这两项就要承担7_3万元的成本,平均每个月6000元出头,按房价100元/间计算,每天仅赚回成本就必须有两间客房售出。加上人员工资和其他费用,经营者坦言,如果年平均入住率低于40%,就没有什么赚头了。
业内人士普遍认为,就目前的市场看,自备房市民如欲投资家庭旅馆,投资机遇尚可,如果是想租别人的房子开家庭旅馆,则需进行市场调研后慎重决定。
家庭旅馆PK经济型酒店
就宾馆规模和价位而言,家庭旅馆和“第一梯队”——星级酒店之间,显然存在着明显的错位特征,因此几乎不存在市场竞争,相对而言,倒是大虹桥路上部分条件较好的家庭旅馆,房间价位接近甚至超过了部分经济型酒店的房价,据馨悦宾馆的戴经理介绍,黄到,该旅馆虽然规模不大,总共也只有10间客房,但是给人的整体感觉不错,经营者滕**介绍说,旅馆房间的规格都是参照经济型酒店甚至星级酒店标准建设的,旅馆的床单等也是由专门的洗涤店洗涤,她认为,虽然规模比不上经济型酒店,但普通游客对住宿的基金周期间他们的房价最高就达到了188元,而我市经济型酒店豪斯顿118连锁酒店的最低房价只有118元,锦江之星扬州店的最低房价也只有158。记者在去年下半年开业的家庭旅馆——爱心宾馆中看本要求无外是洗个热水澡、睡个好觉,就这一点而言,他们宾馆并不输给经济型酒店,而且地理位置就紧靠瘦西湖,这是许多经济型酒店没有的优势,所以房价卖到100元甚至更高,也是非常正常的。
和经济型酒店相比,家庭宾馆除了规模小的劣势外,在客源方面也比较窄。记者在采访过程中所接触的几乎所有家庭宾馆,都没有开通网络订房业务,经营者的揽客之道除了出回扣吸引出租车司机、向游客和大学生散宣传单等很“原始”的营销方法外,就是坐在家里“望天收”了。据介绍,扬州目前经营较好的家庭旅馆,基本部采取了在某些旅游网站上提供订房电话的措施。目前市区诸如福客都、豪斯顿118在内的许多经济型酒店都开通了网络订房业务。锦江之星更是具备完善的国内订房体系。据了解,锦江之星扬州店在“五一”黄金周期间,60%以上的房间是通过预订方式售出的,而记者在对部分家庭旅馆的采访中发现,即便是在“五一”黄金周生意火爆时,大部分家庭旅馆还是过路客生意较多,电话预订的比较少,网络预订的更是几乎没有。客源相对较窄且不稳定,是家庭旅馆相对经济型酒店而言的软肋所在。
家庭旅馆PK休闲中心
来自山西运城地区的朱先生5月2日与朋友同行到扬州旅游,由于没有朋友预订酒店,本以为住家庭旅馆应该没问题,可是乘出租车转了市区几条街却找不到房间,住宿成了棘手的问题,无奈下经司机指点到了某浴城,每个人花了28元的浴资另加lO元就在休闲大厅过了一夜。朱先生认为扬州的休闲中心价格不贵,可以洗澡,还可以保健,住宿条件也不错,但朱先生也坦言,由于长期以来外出都是住酒店、旅馆,这次在休闲中心过了一夜,在安全上有点担忧,生怕自己的财物被盗。
出游在外,家庭旅馆和休闲中心都可作为游客临时休息的场所,但不同的是家庭旅馆住宿费较休闲中心还是偏高,可是较安全,休闲中心可以痛快地洗一把,但由于是公共场所,每天数百人人浴,与家庭旅馆相比却有安全隐患。据了解,黄金周期间,家庭旅馆与休闲中心,在价位和安全上展开了争夺留宿客源的“拉锯战”。家庭旅
馆给人的安全感要好一点,而休闲中心则价格更便宜,而且还可以提供足疗、按摩等保健服务,双方各有所长,也各自吸引了不同个性、消费习惯的旅客。
宾馆中介:家庭旅馆软肋催生新行当

记者了解到,在其他一些城市,随着大量家庭旅馆的涌现,已经催生出一个新行当:旅馆房间中介,记者在网络上就搜索到一家名为“凌峰杭州移动公寓”的机构,这家机构在互联网上拥有自己专门的
网页,发布杭州地区规模不等的多家宾馆的住房信息。该机构一方面通过网络向外地旅客提供客房信息,一方面还在增招各种类型的酒店、旅馆房间。从网页点击率来看,生意显然还不错。这种模式的出现客观上起到了帮助家庭旅馆拓宽客源的作用。据了解,扬州目前也有个人从事宾馆房间介绍“拢客”生意的,但还仅仅是一种个人的随机行为。接受采访的数位家庭旅馆经营者认为,类似于凌峰杭州移动公寓”的中介机构,如果扬州有的话,只要加盟。价位。合理,他们是非常愿意通过这种新型平台拓宽宾馆的住客来源的。
特色和连锁:家庭旅馆“趟出”新路
黄金周期间,家庭旅馆受到游客的追捧,有它的理由。最大的竞争力无非是家庭旅馆低廉的价格。其次是很多家庭旅馆是“庭院式”的。这对很多想感受扬州原汁原味生活的外地游客很有吸引力。但记者在采访中了解到,位于相对不繁华路段家庭旅馆的人住率却不是很高,且家庭旅馆淡旺季“冰火两重天”的遭遇也是该行业发展中急待解决的问题。
家庭旅馆的出路在哪里?扬大社会发展学院薛平副教授告诉记者,首先要打造出自己的特色,住宿卫生干净,价格实惠,客人会感到心情不错,像到了自己的家里一样很自在;外地的有些家庭旅馆,在旅游旺季,游客来了会为宿客准备些在宾馆酒店吃不到的农家风味菜,扬州的家庭旅馆可以作为借鉴,为客人准备些可口的淮扬菜肴,既经济实惠又新鲜爽口,客人来过以后下次会选择再来。其次,诸如“龙系列”家庭旅馆连锁经营的模式也不错,值得部分店家借鉴。据介绍,一位投资者在市区四望亭路等地段先后开设了包括龙骋旅馆、龙跃旅馆、晨龙旅馆在内共计六家“龙系列”家庭旅馆,总客房效达到近百间。尽管各家旅馆分布于不同区位,但由于有较多入住量的优势,淡季时可与旅行社联系,以极低的住宿价位接团;旅游旺季,连锁家庭旅馆又可以统一调剂人住游客,在好市口只要有一家旅馆。就可带动若干家其他连锁旅馆生意,能极大降低经营成本,值得借鉴。


