楼主,海鲜水产品买卖利润还是可观的,海鲜水产品零售毛利润一般在20%左右,批发一般也在10%—15%。“利润虽高,投资风险也不少。”风险主要在进干货时对货物的真假辨认及干货的储藏上。“像干海参这样的产品,就是再有经验的人也有看走眼的时候,更不用说刚进入这个行业的。”对一些“朝鲜参”、“俄罗斯参”之类的国外品种,
2015-05-21 09:13:06

你好,楼主!你要想清楚啊,这种店看着简单,其实很难开的啊!第一,做活海鲜生意,卫生很难搞,店内的空气质量不能保障。第二,经营海鲜店必须保证口味。第三,如果你想开活海鲜店,必须拿出充分的证明,要不一般人不信。第四,想做好,除非你解决好货源的问题然后,就是档次问题,这是大投资,档次不够,卫生,空气质量,服务都不行。如果你有意开店,不妨多做准备哦!
2015-05-21 09:10:18
首先,你想开哪种海鲜店?卖干货还是新鲜的?或者是吃海鲜的餐厅?这个先分析好然后再考虑进货渠道。海鲜店开店选址应该在比较繁华的地方,再就是海鲜进货问题。
开个海鲜店如何找货源?较贵的海鲜应该在本地的海鲜市场发货,在本地进货会很贵。再就是种类全,有些贝类海鲜很便宜种类多点撑门面,做法也要多,你可以加个碳烧海鲜。也挺好吃的,在就是速冻海鲜可以做的菜,如烤大虾、烤鱼干、烤海兔、葱油海兔、捞汁海蛰等。这些海鲜很多都是速冻的利于保存。希望我的'回答对你有所帮助,祝你成功!
2015-05-21 09:25:01
朋友!开海鲜店规模一般都比较大,开海鲜店最好在一百平以上,而且你要有足够的前期进货资金,在我们这里,一个颇有名气的海鲜店仅海鲜区就有七八十平米,应有尽有.都是鲜活的海鲜,每天的进货就需要很多资金,还要请鱼佬.
如果你没有很多资金,可以开个比较小一点的,费用也不用太高,但海鲜不会太全,毕竟面积小,品种也少,不用操太多的心.其次,厨师最主要,海鲜供给也很主要,再就是有个好的大堂经理,培训好服务员,然后装修的要雅致,有特色,看起来干净。
在装修上,可以确定某一种主题。要有特色菜,别人家的海鲜店什么便宜,你也要便宜,低价菜要超过他,进海鲜一定要最低价,保证新鲜.用酒水和高档菜找齐。希望我的回答对你有所帮助,祝你成功!
2015-05-21 09:29:15

你好,想要成功的开一家海鲜店就应该找到好的食材原料渠道,你可以去当地的水产市场看看,海鲜店如果要高档次的话建议专一经营某种海鲜,如果小点的话,尽量全一些,最好有特色。
2015-05-21 09:17:06
1、鲜友有请生鲜超市
鲜生友请运营的整套系统与标准,轻松复制、稳定盈利,让消费者更信赖,让店铺运营更高。鲜生友请拥有十几人的技术团队,全力支持门店系统的运营,强大的技术研发能力,让加盟商经营更从容。手机端管理系统、电脑端过来系统等。鲜生友请采用商店与电视完美结合,1小时吸金,丰富的社区促销活动、多渠道吸引消费者,培养消费习惯。牢牢锁定消费者,让业绩呈爆发式增长。
2、乐家生鲜超市
广州市乐家生鲜农产品有限公司成立于2010年,主营蔬菜、水果、禽肉、水产、干货、熟食等全品类生鲜产品。乐家生鲜立足社区、服务全城、放眼全国,以“安全、新鲜、便利、实惠”为宗旨,公司大力开拓社区生鲜O2O模式和B2C生鲜电商业务,逐步实现全渠道融合发展,倾力打造中国人首选的社区生鲜品牌。
3、湾湾川生态生鲜超市
商吉玉口馄饨隶属于丽豪国际集团控股有限公司,成立于2008 年,是集品牌连锁、酒店管理、室内设计与工程、国际贸易为一体的综合性企业集团。商言玉口馄饨是一家以经营各式馄饨为主的美食品牌,其做为餐饮美食行业中的知名品牌,一直都是备受消费者们的认可和青睐。

4、闻氏生鲜超市
闻氏生鲜是闻氏生鲜连锁超市加盟总部旗下的知名连锁品牌,其经营的产品已经获得市场的广泛认可。最重要的是,总部的收费很合理,还会在一些方面为消费者提供补贴政策,为加盟商省下不少的成本,以便将费用用在更需要的地方,以更低的投入获得最大的回报。
5、邻里生鲜超市
邻里生鲜超市产品品质好、服务质量优,因此赢得了众多消费者的认可。强大的研发团队、完善的制度体系以及成熟专业的营销模式都是邻里生鲜超市品牌不断发展壮大的保证。总部会不定期举办培训活动,加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会,各自分享运营中的成功经验,以供彼此参考和探讨,共同进步。


