制作老冰棍怎么做好吃又简单,做法图解分

核心提示材料樱桃,蜂蜜做法1材料:樱桃,蜂蜜2樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。3小火煮至樱桃发白,汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉4放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下,滤去煮烂的细小果肉5加蜂蜜调味6调好的樱桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷冻成形即可冰棍怎么做

材料

樱桃,蜂蜜

做法

1材料:樱桃,蜂蜜

2樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。

3小火煮至樱桃发白,汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉

4放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下,滤去煮烂的细小果肉

5加蜂蜜调味

6调好的樱桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷冻成形即可

冰棍怎么做好吃,老冰棍的家常做法

冰棍是一种全世界人民都喜欢的解渴消暑的食物。像水一样,又凉又甜又好喝。它起源于中国,适合夏季食用。它制作简单,价格合理,所以很受人们的欢迎,但它通常在室温下很快融化。以下是给你做冰棍的八种方法。

1黄瓜冰棍的做法

材料

黄瓜1根,蜂蜜或糖2汤匙,矿泉水300ml。

工作方法

1将黄瓜随意切块,与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中,搅拌均匀。

2倒入冰棒模具,冷冻过夜。

3注意自制冰棍没有任何添加剂,所以会融化的更快。

技巧

脱模时,如果冰棍的棍子拔不出来,可以用热毛巾稍微盖在模具外面,或者用吹风机吹。表层融化一点后,取出来就容易了。

2双色冰棍的做法

材料

奶油125ml,牛奶25ml+100ml,果汁60ml,糯米粉1/2汤匙,香草粉1茶匙,白糖25ml。

工作方法

1将果汁倒入模具的1/3处,放入冰箱冷冻。

2将糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合。

3在汤锅里再倒入100ml牛奶,加入白糖用小火搅拌至糖溶解,然后倒入“2”和淡奶油煮沸,同时不断搅拌。

4留火冷却双色冰棍。第四步

5取出“1”中的冷冻果汁冰棍,将“4”倒入模具中,直至约九分满。

在冰箱里冷冻。

技巧

1步骤“1”不要倒太多汁,否则冰棒棍冻住后插不进去;

2享用前用冷水冲洗模具,慢慢摇动手柄取出冰棍。

3西瓜冰棍的做法

材料

西瓜(去皮,去籽,称重)300g,蜂蜜(或砂糖)2勺,柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺。

工作方法

1将西瓜去皮去籽,切成小块。

2放在食品加工机里糊。

3加入新鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)

4加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机搅拌均匀。

5将打浆后的纸浆倒入模具中。

6把霉菌放到冰箱里冻成冰,就可以吃了。

7吃的时候用水冲洗模具或者室温放置2分钟左右,很容易取出。

技巧

1这个比较简单。还可以做草莓,芒果之类的。看个人口味,自己随意搭配。

2不喜欢就不要放柠檬汁。我喜欢酸一点的,所以就放了。

3我放的蜂蜜少,所以不是很甜。你可以在甜的里面放更多的糖或蜂蜜。

4巧克力香蕉冰棍的做法

材料

香蕉2根,黑巧克力100g,碎坚果适量,彩糖针适量,冰棍4根。

工作方法

1将香蕉削皮,把上面的东西切成两段,分别插入冰棒棍。在冰箱里放一张油纸,冷冻15分钟。

2将黑巧克力放入小碗中,然后将小碗放入盛有水的锅中,用小火加热,使碗中的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不要太高。

3融化巧克力,让它稍微冷却。

4取出冷冻的香蕉,用勺子将巧克力液倒在香蕉上,让整个香蕉都沾满巧克力液。

5撒上彩色的糖针或碎坚果,待表面的巧克力干透后,继续放入冰箱冷冻。

技巧

1香蕉放冰箱冷冻时,要垫上油纸,防止粘连。

2把巧克力涂在香蕉上,然后迅速撒上坚果和糖针,因为香蕉很冷,巧克力很快就会变干。

3香蕉冰棍从冰箱里拿出来后,在室温下放置几分钟再吃,不然香蕉会很硬。

5咖啡牛奶双色冰棍的做法

材料:2包速溶咖啡、450毫升牛奶和2勺糖。

练习:

1将速溶咖啡溶解在水中并搅拌均匀,冷却,在牛奶中加入糖并搅拌均匀。

2将咖啡倒入冰棒模具至一半重量,放入冰箱冷冻。

3取出冰棒模具,倒入牛奶至满,插入冰棒棍,继续冷冻凝固。

6芒果酸奶冰棍的做法

原材料:

芒果,酸奶

练习:

1芒果去皮,取果肉,切块。

2放入酸奶中搅拌均匀。

3用勺子将酸奶汁放入容器中,放入冰箱冷冻。

7红豆奶油冰棍的做法

材料

红豆沙适量,牛奶500ml左右,

工作方法

1将牛奶加热,将红豆沙混合,用铲子碾碎,搅拌均匀。

2如果觉得不够甜,可以加点糖。我的豆沙是用冰糖炒的,所以没加糖。

3将牛奶和豆瓣酱舀入模具,放入冰箱冷冻4小时以上。

4脱模时,可以用自来水在模具外冲洗一会儿或者用自来水浸泡一会儿,脱模容易。

技巧

把这里的豆沙换成蜜豆和绿豆。

8绿豆冰棍的做法

原材料:

绿豆50克,清水400克,细糖30克,糯米粉5克。

练习:

1绿豆用清水洗净;将干净的绿豆放入电饭煲中,加入清水。

2电饭煲选择煮汤,按下加热键,煮到绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅拌均匀,继续煮到汤浓稠。

3冷却后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上。

老冰棍雪条的做法,老冰棍雪条怎么做好吃,老冰

主料白开水250克

辅料白砂糖22克 奶粉15克 糯米粉5克

步骤1冰棍模具洗净消毒

2称好的材料

3白开水煮沸,加入其它原料,拌匀,晾凉

4倒入模具,冰箱冷冻至少5小时以上

5用电风吹吹就脱模

老冰棍怎么做好吃

主料清水600克白糖60克糯米粉30克全脂奶粉30克辅料盐3克

步骤

老冰棍雪条的做法步骤11所有的材料备齐。

老冰棍雪条的做法步骤22把清水倒进锅里烧开。

老冰棍雪条的做法步骤33先把一点温水倒进糯米粉里。

老冰棍雪条的做法步骤44边倒边搅拌把糯米粉调成没有颗粒状糊备用。

老冰棍雪条的做法步骤55水在沸腾时候稍微关小点火把白糖倒入。

老冰棍雪条的做法步骤66然后再倒奶粉搅拌匀。

老冰棍雪条的做法步骤77把调好的糯米糊倒入搅拌。

老冰棍雪条的做法步骤88把盐也加入到锅里搅拌匀。

老冰棍雪条的做法步骤99等稍微凉点后把冰棍液倒入冰棍的模具里。

老冰棍雪条的做法步骤1010盖上模具的盖子,放入冰箱的冰冻室里。

老冰棍雪条的做法步骤1111等几个小时你就能吃上口感好,味道香的老冰棍了。

云南老冰棍的做法

自制老冰棒的配料:全脂奶粉30g 、绵白糖45g 、糯米粉10g、食盐少量

自制老北京冰棒的做法:

1、小煮锅中加入500ml凉水,大火煮开。

2、开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉,以及少量食盐搅拌至化开成冰棒汁,放置温凉。

3、将冷却后的冰棒汁倒入冰格(或冰棒模子)中,移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。

可以加喜欢的配料进去

老冰棍怎么做

食材

主料

白开水

250g

辅料

白砂糖

22g

奶粉

15g

糯米粉

5g

步骤

1冰棍模具洗净消毒

2称好的材料

3白开水煮沸,加入其它原料,拌匀,晾凉

4倒入模具,冰箱冷冻至少5小时以上

5用电风吹吹就脱模

老冰棍 

用料  

糯米粉    20克    

奶粉    60克    

   1000L    

   90g    

老冰棍的做法  

材料备好。

水倒入奶锅中,开小火。

煮至温热后,到一点在杯子中。

加入糯米粉搅匀。

加入一小袋奶粉搅匀。

奶锅中加入砂糖,开小火。

加入调好的糯米粉奶浆。

小火煮开,边煮边搅匀。

放一边待凉,倒入冰棒模具中。

倒入模具中,九分满即可。

盖上模具盖子,放冰箱冷冻室几个小时。

取出,揭开盖子。

等个两三分钟左右取出。

开吃了。

小贴士

取出时需要放两三分钟左右解下栋,才方便取出冰棍,要不就用自来水冲冲,没盖子就用个盆,盆中装水浸泡一下即可取出,刚从冰箱冷冻室里拿出来,是没那么容易取出来的。

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22