主料
鸡蛋
3个
小辣椒
100g
辅料
油
适量
香其酱
1袋
步骤
1备料 鸡蛋 下辣椒 香琪酱
2小辣椒洗净 切成辣椒丝 装盘待用
3将鸡蛋打入盆中搅匀
4鸡蛋搅匀后倒入一袋香其酱搅匀
5将辣椒丝放入已经搅匀的鸡蛋里 搅拌均匀
6锅中手烧开 将盆上锅蒸十五分钟左右
小贴士
小辣椒不要切得太碎
蒸鸡蛋辣椒焖子的做法步骤图，怎么做好吃
做辣椒焖子要放水。
主料：面粉1勺、辣椒100g
辅料：油适量、盐适量、五香粉少许、酱油少许
1、准备好的辣椒，洗干净。
2、把辣椒切成碎末。
3、加入一勺面粉。
4、加入一点盐。
5、加入一点五香粉。
6、加入一点酱油。
7、加入一点油。
8、加入一些清水，调成面糊。
9、入锅蒸熟。
10、成品。
有谁知道东北鸡蛋辣椒闷子的做法
可以配鸡蛋，做法如下：
用料
鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒（可不放）、东北大酱半袋、花椒粉、葱花、食用油。
做法
1、鸡蛋打入在一个搪瓷盆或不锈钢盆中，充分打散。
2、青椒、小米椒洗净，切碎，放入鸡蛋液中。
3、再倒入半袋东北大酱，放入适量花椒粉、葱花，滴几滴食用油，搅拌均匀。
4、锅中注水，中小火隔水蒸30分钟
鸡蛋辣椒焖子的做法
1首先准备一个小盆,大小按照自己想做的多少来决定2准备好清椒[辣点的],葱,鸡蛋,面粉,盐,酱油,味精,食用油,糊椒粉,水
3,将青椒切成小块[在料里粘的比例最多],葱切成花[多放点,估计至少得一棵葱以上],鸡蛋打匀[盆大点两个,小点1个],面粉搅成糊状[别太干,跟奶昔差不多,]4将切好的青椒和葱放如小盆中,量大概是半盆的位置,接下来将打好的鸡蛋,面粉倒如小盆中,再往里加些食用油,别放的太少,半两左右,要是做的少就适当来,这时候小盆接近满状,但是上面必须留出一点位置,现在往里面加如盐,别放的太少也别太多,比炒菜多点,放少许糊椒粉,少许酱油,味精
5最后放如锅里蒸,蒸到稍有凝固即可熟了即可
绝妙好招:准备几个茄子和土豆洗干净可以放在锅空余的地方一起蒸[整个],熟了后,和辣椒闷子拌在一起,成泥状味道更佳
1、鸡蛋打入在一个搪瓷盆或不锈钢盆中，充分打散。
2、青椒、小米椒洗净，切碎，放入鸡蛋液中。
3、再倒入半袋东北大酱，放入适量花椒粉、葱花，滴几滴食用油，搅拌均匀。
4、锅中注水，中小火隔水蒸30分钟。
鸡蛋辣椒焖子是一道简单的家常菜，主料是鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒（可不放）、东北大酱半袋、花椒粉、葱花、食用油。用料：鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒（可不放）、东北大酱半袋、花椒粉、葱花、食用油。
营养价值
1、高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。
2、胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦**，饭前服l匙，一日3次。
3、浸润性肺结核：鸡蛋壳5至6个研细，加入鸡蛋黄搅和，置搪瓷或陶器锅内，炒至焦黑色，取其褐色油备用，饭前l小时服13至5滴，一日3次。
