说起农民自家养的猪，那最有代表性的就是过年猪了。
每年腊月的时候，都是农村最闹热的时节，不仅是外出的人陆续回来了，最重要的是村子里的一些人家开始张罗着杀过年猪了。只有这个时候，你才能在越来越没有年味的农村，感受到过年的气氛。
可能有些城里人就会觉得很奇怪，杀猪就杀猪呗，有什么好说的，我们过年前在超市买的猪肉也是农村的啊。
其实，这并不一样，因为农民养着自己吃的猪和在农村养殖场养的猪差别大着呢！
有个朋友说，现在有些养猪场，为了提高肥猪的出栏率以及缩短养殖时间，减少养殖成本，于是采取一些比较极端的养殖方法，比如说打激素、喂养催肥剂等等。
当然了，这也许只是小部分的黑心厂长才会做的。
但是我能肯定的是大多数的养猪场肯定都是用饲料来喂猪的，大家都知道饲料里面添加的有各种添加剂等物品，这样的猪肉吃着就没有散养的猪肉好吃了。
而农村的猪则不一样，农村的猪都是散养的，猪每天自由跑来跑去，吃的是剩饭、料草等，较为绿色环保。
在小编的老家，农民们自家养的猪都是用大米熬的稀饭，再凑上一桶水，加上两大碗的糠皮。
等到秋天红薯收货以后，就把红薯制粉剩下的红薯渣留着，每天打上一桶红薯渣，煮熟后加两勺糠皮。
还有就是这过年猪一般都是自家的母猪生的小猪，一开始有十几头小猪，养上几个月就把其中的一两头长相比较好的小猪留着自己养，其他的都卖了。
农民自家养的猪和养猪场的猪还有什么不同吗？
还有就是肉质的不同了，农村的过年猪一般都是养上半年以上的，小的能长到两百斤左右，而大的三四百斤的就较为常见。
出栏时间也不太同，养猪场一般都是全封闭饲养，五到六个月就能出栏。而农民自家养的猪则不同，大多数都是半散养的，一般在8个月以上，多在10个月以上。
其实，不管这猪有多重，养的有多久，只要喂养的过程中没有喂养催肥剂，没有给猪打激素。肥也好，瘦也好，猪的肉质都会比那些饲料猪或者经过超常处理的猪肉韧性和质感要强得多。
如果只论肉质的话，你是觉得养猪场的猪好，还是农民自家养的猪更好？
养不吃饲料的土猪，如果养殖户专门租一个门店卖，其实对于这样的收益并不好，而对于本人这样的说法原因有两个方面，具体内容如下。
一、不吃饲料的土猪会导致人工成本增大
对于现在的生猪市场来讲，大多数生猪都是靠吃饲料来进行长大的，虽然饲料猪吃起来的口感没有土猪的口感好，但是饲料猪所使用的人工成本是比较低的，所以说养不吃饲料的土猪会增加人工养殖成本费用。况且对于国内市场猪肉价格的上涨，国家发改委更是下放了中央储备猪肉的这个政策，从而来稳定猪肉价格市场，所以说土猪肉的价格也不会太高，如果人工成本增加的话那么收益肯定会不好。二、租一个门店卖本身就会导致成本增加
正如本人上面所说，养不吃塑料的土猪本身就会导致人工成本费用增加，如果这时候再租一个门店来卖猪肉的话那么会导致成本再行增加，毕竟租一个门店每一个月的租金都是几千元，而现在的土猪市场价格在15元到30元期间，所以说在人工成本的费用增加上再增加门店的租赁费，那么就直接导致养殖户个人成本增加，所以这样做是非常不划算的，那么养土猪的收益就会大大降低。三、总结
总的来说，养不吃塑料的土猪还租一个门店来进行贩卖肯定会导致成本增加，所以这样就会导致养土猪的收益并不是很好，并且现在的市场猪肉价格都很透明，而且土猪肉的价格与饲料猪肉的价格相差并不是很大，所以说在这种情况下还不如养只饲料猪，因为饲料猪能够最快的成长，这还节省了大量的人力。因为国内疫情的影响，所以养殖业并不是很景气，并且养殖业的风险也比较高，所以一定要考虑清楚之后再进行创业。
